• S

    sego88 a posé une question sur la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 4 ans et 11 mois

    Il faut mélanger pendant 5 minutes vitesse 6?parce que quand je fais ça j’obtiens une pâte toute bizarre élastique

    • halima691 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour. Je n’ai jamais eu de souci avec cette pâte.
      Vous pouvez tenter de mixer 5min à vitesse 3 par exemple mais j’ai peur de la formation de grumeaux. Faites moi un retour ! Bonne recette.

      • S
        sego88 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Du coup j’ai mixé à 6 mais pendant 1 min à peu près. Et elles sont bien. Je ne comprends pas jai testé 2 fois avec 5 min et bien toutes les mesures ça ne fonctionne pas pour moi.

      • Illustration du profil de Alev
        Alev a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour peut ton utiliser de la semoule fine?

  • S

    sego88 s'est inscrit il y a 6 ans et 6 mois