severinegillier
Actif il y a 3 ans et 5 mois
severinegillier a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
très bonne. faite avec 2 sachets de levure boulangère
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severinegillier a noté 4/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans
faites aujourd’hui avec 2 sachets de levure boulangère. un peu lourdes 🤔
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severinegillier s'est inscrit il y a 4 ans
Bonjour
J’ai lu sur le livre thermomix , pour 500g de farine il faudrait compter 4g de levure sèche pour des baguettes , ainsi je pense qu’ici juste 1 Sachet de 8g suffirait . Pour ma part , je divise par deux la recette pour faire que 2 baguettes à la fois et à chaque fois je ne mets que 4g de levure et les baguettes sont parfaites et plutôt légères