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BLACHOUETTE a posé une question sur la recette Flamiche au maroilles, il y a 1 an et 5 mois
Est-il possible d’utiliser de la levure fraîche ?
BLACHOUETTE a posé une question sur la recette Flamiche au maroilles, il y a 1 an et 5 mois
Est-il possible d’utiliser de la levure fraîche ?
Bonjour Blachouette, oui vous pouvez utiliser la levure fraîche. Pour un sachet de levure boulangère, il faut 20 grs de levure fraîche. Bonne soirée.
@milikaslespieds j’ai mis que 10g 🧐
@BLACHOUETTE, prenez les conseils d’ Hélène qui a déjà réalisé la flamiche avec la levure fraîche. Pour ma part, l’info je l’ai eu de Google car je n’utilise que de la levure en sachet.
@BLACHOUETTE
@milikaslespieds
En effet, un paquet de levure déshydratée = 20-21 g de levure fraîche de boulanger mais attention ⚠️ c’est pour 500 g de farine 😉😉