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Baked beans à l’Américaine

publié par Nessa

Baked beans à l’Américaine au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
38 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
3 portions
Coût pour 1 portion
1.67 €
Coût de la recette
5.00 €
Calories par portion (366 g)
348 kcal
Lipides
7.9 g
Acides gras saturés
0.8 g
Glucides
39.7 g
Sucres
7.4 g
Fibres
15.3 g
Protéines
22.8 g
Charge Glycémique
modérée
Calories pour 100g
95 kcal
Points WW par portion
9
Recette pour
Thermomix TM31, TM5, TM6 et TM7
Note
4.72 / 5 (18 notes)
1
Oignon rouge
15 grammes
Huile de colza
850 grammes
Haricots blancs à la tomate en boite
1 cuillère à café
Moutarde douce
1 cuillère à café
Miel liquide
1 cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe
Ketchup
1 pincée
Sel
1 pincée
Poivre
12 tranches
Bacon
3 cuillères à soupe
Chapelure
Plat principalRagoûtNord Américaine

Vous vous sentez l’âme d’un cowboy?

Ces American’s backed beans ou haricots blancs à la tomate cuisinés à l’américaine vous ferons voyager dans l’ouest américain !

Un conseil: ne faites pas l’impasse sur la sauce Worcetershire qui donne ce caractère si particulier à ce plat !

Variante
Vous pouvez remplacer le bacon par de fines tranches de chorizo pour plus de caractère!
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 1 oignon rouge épluché et coupé en quatre dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 5.
  3. Ajouter 15 grammes d'huile de colza dans le Thermomix et cuire 5 min/100°C/vitesse 1.
  4. Ajouter 850 grammes d'haricots blancs à la tomate en boite, 1 cuillère à café de moutarde douce, 1 cuillère à café de miel liquide, 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire, 2 cuillères à soupe de ketchup, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Cuire 8 min/100°C//.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat à gratin.
  6. Mettre 12 tranches de bacon roulées et 3 cuillères à soupe de chapelure (à ajuster en fonction des goûts) sur la préparation.
  7. Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 15 min à 180°C.
  8. Servir chaud.

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  • Illustration du profil de Petroni

    Petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

    Prêt pour ce midi sans chapelure ni bacon pour nous
    Je n’avais pas vu qu’il fallait des haricots à la tomate,j’ai donc ajouté 3 cuillères à soupe de coulis Cookomix à mes haricots blancs.
    Pas de ketchup non plus.
    J’ai goûté c’est super bon avec la sauce Worcestershire 😋
    Petit coucou de Sarzeau dans le golfe du Morbihan où nous avons posé les crampons pour 2 semaines 🙂

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par Petroni
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par Petroni
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par Petroni
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par Petroni
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par Petroni
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par Petroni
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  • Illustration du profil de naturailes

    naturailes a commenté cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour

    Oups jai failli oublié de publier la recette 🤭 tellement on s’est ruées dessus ma fille et moi 🤪
    J’adore le goût de ce plat et en plus très vite fait. J’ai utilisé de la viande fumée à la place du jambon. Désolée la 📷 ne rend.pas hommage au plat 🙂
    Yep Nessa your recipe is amazing 🤪
    Et voici le.double effet kiss cool 🏇👢🤠🤣

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par naturailes
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par naturailes
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par naturailes
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  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a posé une question sur cette recette, il y a 3 semaines et 3 jours

    j’ai aimé cette recette évidement pour le goût mais aussi pour la rapidité de confection, pour jouer le jeu a fond j’ai pris du pain de maïs( c’est bien Américain hein? 🤔) allez! j’enfourche Jolly Jumper et je vais dans la prairie rassembler mon troupeau…..de poules 😂
    Je suis un pauvre cow-boy solitaire, loin de chez moi…🎶
    merci Nessa.

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par nadinemarie
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par nadinemarie
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  • Illustration du profil de Corinne B80

    Corinne B80 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 2 jours

    Merci,@Nessa pour cette recette qui nous a fait voyager ce soir…
    Réalisée à l’identique,mais avec seulement 10 tranches de bacon(contenu du blister!).
    Bonne soirée !🤗🍁🍂

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par Corinne B80
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  • Illustration du profil de soniamanga

    soniamanga a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours

    Certaines personnes diront que je me répète dans mes commentaires, mais c’est vrai! Recette parfaite pour ce soir car facile et rapide! Suivie à la lettre!
    Merci pour le partage 😋👌🏻

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par soniamanga
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par soniamanga
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  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 1 jour

    Merci Nessa pour le partage de cette recette
    Quelques modifications : de l’huile d’olive à la place de l’huile de colza, ketchup remplacé par du concentré de tomate, pas de sauce Worcestershire et les haricots blancs ont étés remplacés par des haricots rouges

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par Candyella✨
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  • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖

    🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

    @nessa13 🥰
    Cette recette est DÉLICIEUSE😋, ma Nessa chérie🥰, merci beaucoup pour ce délicieux partage💗🫶💗, 😉 mon Fripouillot🩵 a eu l’idée de l’associer avec 2 œufs🍳🍳 sur le plat😋, parfaitement parfait🤭 pour ma signature🤣😂, en plus🤗, ton plat est rapide à faire, idéal🫣, pour ma flemmingite aiguë 🤣😂!!
    Belle soirée🌙 à vous tou(te)s🥰

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par 🦕VéroFripouille🦖
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  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

    Succès garanti auprès de toute la famille !

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par Nessa
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  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a commenté cette recette, il y a 1 semaine

    Bonjour à tous!
    Pour info, la recette a été corrigée hier par Minou pour rajouter les haricots blancs à la tomate dans les ingrédients et modifier la position de la chapelure 😉
    Je lui ai également demandé de corriger ma faute d’orthographe dans le titre pour la prochaine fois 😅

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  • Illustration du profil de ophl89

    ophl89 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

    Une recette qui a plu à mon chéri 😋
    J’ai préféré utiliser des haricots lingots secs que j’ai moi-même cuits au préalable.

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par ophl89
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  • Illustration du profil de naturailes

    naturailes a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

    Cette recette m’a plu de suite 😋😋😋 c’est tout simple mais j’ai beaucoup apprécié les assaisonnements que je n’ai.pas l’habitude d’utiliser comme le ketchup et la worcester sauce.
    J’ai tout respecté et le tout est bien harmonieux 😋 on se croirait vraiment aux USA 🇺🇸
    Comme je n’avais pas de bacon j’ai mis un.peu de poitrine fumée que j’ai cuite et dégraissée auparavant.

    Merci beaucoup pour ta recette Nessa 🙏 elle m’a vraiment fait connaître de nouvelles saveurs.

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par naturailes
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par naturailes
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  • VanessaBF a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    Très sympa et rapide à préparer pour mon homme qui adore les légumineuses ! J’ai mis 2 fois moins de ketchup et de miel, et j’ai mis de la moutarde forte ☺️ avec une petite salade de crudités en entrée c’est parfait 😃

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  • BZHSandra a noté 4/5 cette recette, il y a 2 semaines et 2 jours

    Petite recette sympa et bon marché ! Bon… J’avoue que je n’ai pas utilisé le Thermomix pour la faire. J’ai fait le mélange, à la casserole, en cuisant les oignons avec les haricots…
    Pas de bacon en stock, mais du jambon et c’était tout aussi bien !!!

    Backed beans à l’Américaine Thermomix par BZHSandra
    Backed beans à l’Américaine Thermomix par BZHSandra
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  • Illustration du profil de Manouille86

    Manouille86 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 heures et 4 minutes

    Saveurs qui changent un peu c’était super bon ! J’ai utilisé le reste de sauce de la recette des burger à l’effiloché de poulet (qui contient presque les mêmes ingrédients). C’était nickel 👌

    Baked beans à l’Américaine Thermomix par Manouille86
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  • A

    anne_laure_41 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

    Très bon plat !! 😋

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  • J

    Julboc a commenté cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours

    Bonjour, par contre je pense que c’est des « baked » beans plutôt que backed, si jamais vous pouviez corriger…
    Cordialement.

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  • Illustration du profil de Sephora

    Sephora a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours

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  • Illustration du profil de gwendav

    gwendav a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 5 jours

    Recette validée par mon homme avec quelques modifications de ma part , pas de haricots à la tomate mais haricots blanc classique avec ajout d’une boîte de concassées de tomates, pas de miel et parmesan à la place de la chapelure… Je referai

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