Backed beans à l’Américaine
publié par Nessa
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 38 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 3 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 1.94 €
- Coût de la recette
- ≈ 5.82 €
- Calories par portion (366 g)▼
- 388 kcal
- Lipides
- 8.8 g
- Acides gras saturés
- 1.1 g
- Glucides
- 42.5 g
- Sucres
- 5.7 g
- Fibres
- 23.5 g
- Protéines
- 25.9 g
- Charge Glycémique
- modérée
- Calories pour 100g
- 106 kcal
- Points WW par portion
- 3
- Recette pour
- Thermomix TM31, TM5, TM6 et TM7
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 1
- Oignon rouge
- 15 grammes
- Huile de colza
- 850 grammes
- Haricots blancs en boite
- 1 cuillère à café
- Moutarde douce
- 1 cuillère à café
- Miel liquide
- 1 cuillère à soupe
- Sauce Worcestershire
- 2 cuillères à soupe
- Ketchup
- 1 pincée
- Sel
- 1 pincée
- Poivre
- 12 tranches
- Bacon
- 3 cuillères à soupe
- Chapelure
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Vous vous sentez l’âme d’un cowboy?
Ces American’s backed beans ou haricots blancs à la tomate cuisinés à l’américaine vous ferons voyager dans l’ouest américain !
Un conseil: ne faites pas l’impasse sur la sauce Worcetershire qui donne ce caractère si particulier à ce plat !
Variante- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 1 oignon rouge épluché et coupé en quatre dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 5.
- Ajouter 15 grammes d'huile de colza dans le Thermomix et cuire 5 min/100°C/vitesse 1.
- Ajouter 850 grammes d'haricots blancs en boite à la tomate , 1 cuillère à café de moutarde douce, 1 cuillère à café de miel liquide, 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire, 2 cuillères à soupe de ketchup, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre dans le Thermomix. Cuire 8 min/100°C//.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat à gratin.
- Mettre 12 tranches de bacon roulées sur la préparation.
- Mettre 3 cuillères à soupe de chapelure (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.
- Mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 15 min à 180°C.
- Servir chaud.
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naturailes a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois
Cette recette m’a plu de suite 😋😋😋 c’est tout simple mais j’ai beaucoup apprécié les assaisonnements que je n’ai.pas l’habitude d’utiliser comme le ketchup et la worcester sauce.
J’ai tout respecté et le tout est bien harmonieux 😋 on se croirait vraiment aux USA 🇺🇸
Comme je n’avais pas de bacon j’ai mis un.peu de poitrine fumée que j’ai cuite et dégraissée auparavant.Merci beaucoup pour ta recette Nessa 🙏 elle m’a vraiment fait connaître de nouvelles saveurs.
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Nessa a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Succès garanti auprès de toute la famille !
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🦕VéroFripouille🦖 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines
@nessa13 🥰
Cette recette est DÉLICIEUSE😋, ma Nessa chérie🥰, merci beaucoup pour ce délicieux partage💗🫶💗, 😉 mon Fripouillot🩵 a eu l’idée de l’associer avec 2 œufs🍳🍳 sur le plat😋, parfaitement parfait🤭 pour ma signature🤣😂, en plus🤗, ton plat est rapide à faire, idéal🫣, pour ma flemmingite aiguë 🤣😂!!
Belle soirée🌙 à vous tou(te)s🥰
