Nessa
Actif il y a 2 heures et 55 minutes
Nessa a noté 4/5 la recette Nems au poulet, il y a 2 jours et 1 heure
Bonne recette, la préparation de la farce au thermomix est très pratique.
On a cependant trouvé la farce assez fade, manque cruel de sel et d’épices. J’ai pourtant rajouté du 5 épices dans le poulet et dans l’huile de badigeon des nems. Trempé dans le sauce nem, c’était bon quand même.
A refaire en modifiant un peu: champignons noirs? sauce huître ou nem dans la préparation ?
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Nessa a noté 5/5 la recette Mijoté d’aubergines à la tomate, il y a 4 jours et 1 heure
Une délicieuse recette d’aubergine qui, avec quelques ajustements, se rapproche furieusement d’un plat typique de ma belle ville d’Arles: la riste d’aubergine! Cela faisait longtemps que je cherchais comment faire une bonne riste moi même…
J’ai fait précuire les aubergines au four pendant 20 min avec un filet d’huile d’olive et du sel au thym (pour la riste, on les fait frire mais c’est pas très diet 😅) puis je les mis dans le bol 20 min avec la tomate. J’ai remplacé le persil par du romarin et rajouté un peu de piment d’espelette.
Mon fils, fan de riste, la trouvé aussi bonne que celle de sa marque préférée !
Directement dans les favoris, on refera souvent. Merci ☺
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mariepoppins77 a publié une note il y a 6 jours et 13 heures
Bonjour la cookosphère 👋🏻
Bonjour mes cookopines 🥰💐Je vous présente mes réalisations gourmandes pour la fête 🥳 des familles et résidents à l’ehpad de ma môman 💖
Ma petite participation 🤗🎉Toutes les recettes sont de Cookomix 💞
🔅Un pain d’épices
🔆Une tarte Suisse aux 🍎
🔅Une crêpe Finlandaise
🔆Des moelleux au 🍫 au lait (en muffins)✨️Tout est prêt 😋😋 pour prendre la route 🚍, cet après-midi 🥳🎊
💮Je vous souhaite une excellente et agréable journée 💮
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Trop bien !! Belle fête 🥳
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Merci Talia 🥰
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Jolie travail marie.je te souhaite une bonne journée en compagnie de ta maman et des résidents 😘
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Merci doumassia 😍
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Beau travail, ta maman et les résidents vont être ravis . Bonne journée 🥰🥰🥰
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Merci Sylvie 🥰
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A vos petites cuillères 😄😄 la «mère gourmande » arrive les bras chargés de douceurs.
Très belle journée ma Mariepop auprès de ta mère et ses copains-copines.-
Merci ma mimi 🥰
Ma petite sœur a vu la photo, elle en bave déjà donc j’imagine bien les familles et résidents 😂😂😂
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Bravo bravo, belle journée pleine de tendresse avec tes douceurs 🥰😘😘
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Merci ma Flococo 🥰
Je ne veux revenir qu’avec mon sac de transport 😂😂
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Mon mecàmwoua a aussi son goûter, après son taf, pour éviter une soupe à la grimace (j’aime pas le goût 😂😂) ce soir
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Je pense qu’il devrait pouvoir tenir 2 ou 3 heures 🤣🤣
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Ouiii je pense aussi 😂😂
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Il a effectivement de quoi tenir 😅
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Belle journée 💋
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Merci Wafa 🥰
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Magnifique ! Passez une bonne journée.🥰
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Merci Nana 🥰
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Quels beaux gâteaux et très belles attentions pour les petits seniors 👍
Ils vont tous être contents et cela raviera leur journée 😊
Très très beau geste mariepop 😘 -
Bravo Marie! Belle journée des résidents et bonne journée à vous toutes qui passerez par là 😻🍀
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Belle journée à tous ! - M
Bonjour je vous souhaite une très belle journée pleine d’amour 🥰👏
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Je reconnais bien là la générosité😍 et la gentillesse💕 de notre Mariepop chérie🥰, faire plaisir💝🤗 !!!
Passe une très bonne journée🌹 avec ta Moman🥰💝 et ses ami(e)s🥰!!!
Belle🌹 et douce💕 journée🌞 à tou(te)s🥰-
Merci ma vérofripouille 🥰
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Très belle journée avec ta maman Mariepop ❤️❤️❤️
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Je viens de rentrer, je suis claquée….
Beaucoup de remerciements pour ma petite contribution 🥰 ,c’était un réel plaisir. Il ne restait que quelques morceaux de pain d’épices….
Merci Véro 🥰
Bonne soirée à toi et à toutes celles qui passeront par là 💋💋 -
Une journée riche en échanges et en émotions ❤️❤️❤️. Bon repos bien mérité
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💕💕💕💕
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Bravo encore Marie tu les as bien gâté(e)s des gros bisous 😻🍀
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Merci à toutes pour vos gentils et agréables messages, je vous kiffe 🥰
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Nous aussi💕💕💕, ma chérie🥰💋💋💋💋
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Tu as bien bossé. J’espère que cette fête s’est bien passée.
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Très bien passée ma coco, merci 🥰
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Quelle délicate attention 🥰
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Qu’est-ce que c’est ? On dirait des coings mais ils ont pris la grêle pour avoir ces taches noires ?
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Ce sont bien des coings. Je vais trier
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Ils sont un peu beaucoup amochés tes coings 😞, mon frère m’en a proposé hier mais ils étaient comme ça. Du coup je ne les ai pas pris
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On me les a donné donc je vais trier et je pense quand même en tirer quelque chose 😜
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Ils sont encore bien verts 👽
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Donc tu crois que je vais pouvoir rien faire. La personne les a pris à terre et non dans l’arbre
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Hummm je sais pas trop , bien enlever tout ce qui est pourri, souvent ils sont verreux quand ils sont ramassés au sol .
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Je regarde tout ça. Donc il faut les prendre dans l’arbre pour être sûr
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Tu seras fixée vite fait une fois coupés 😉🪱.
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Voilà je viens de prendre les miens en photo. On m’avait dit qu’il fallait les cueillir quand tu sens comme un petit velours dessus. J’en ai cueilli trois parce qu’ils commençaient à gâter
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Coucou Mag, tes coings ont chopés des champignons, c’est pourquoi ils sont tombés de l’arbre. Un coing doit être cueilli avec un beau jaune, sans taches et avec un fin duvet qui s’enlève du bout d’un doigt !!!!
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Désolée mais on dirait des crottes de Shrek…😂😅
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Coconini a commenté la recette Gressins parmesan basilic au Thermomix, il y a 1 semaine et 6 jours
Faits en quatre fois 😊
Une fois avec parmesan, olives noires et … trop mixées et trop salés malgré tout super bons.
Deuxième fournée avec de l’origan toujours un succès.
Bon ma fille me réclame une nouvelle fournée avec des olives noires mais maman ne mixe pas trop. 😇
Puis une quatrième fournée et mince plus assez d’origan… je rajoute des herbes de Provence… ce n’est pas l’apothéose mais c’est mangeable…-
Et ben , tu en a fait du bon boulot , 100% maison, bravo et bon apero !😘
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Merci ma CocoFlo c’était chouette 🥰
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Miam! J’en avais fait au romarin et c’était super bon..
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Je testerai la prochaine fois 😉
Merci 🙏🏻
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Hummm… ils sont appétissants !
J’en ai fait aux graines de fenouil et c’est pas mal du tout si ça peut inspirer 😉😘-
Ça m’inspire je note 📝 merci 🙏🏻
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Bon travail pour un bon apéro 😋
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Merci Nelly 🥰😘
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Nessa a publié une note il y a 2 semaines et 2 jours
Je voudrais pousser un petit coup de gueule ce soir, une fois n’est pas coutume…
Est-ce que, dans les recettes et les commentaires, tout le monde pourrait arrêter de parler de « lait » de noisettes, amandes, riz, soja… et autres oléagineux/céréales vaguement blancs, SVP ??
Parce que moi, j’ai jamais vu de noisettes, amandes, soja ou riz avec des mamelles!
Ce sont des JUS VÉGÉTAUX 😡 !
Merci 🙏-
Nessa,
certaines cops sont intolérantes au lait de vache ou brebis…. donc « mamelles » et elles choisissent des laits dits « végétal » pour leur bien être digestif.
Terme qui est d’ailleurs arrivé par qui ?-
Je n’ai absolument rien contre le jus végétaux, et chacun fait en fonction de ses goûts et préférences. C’est le choix du terme qui me gêne, car il induit les gens en erreur, notamment en ce qui concerne la nutrition infantile. Le terme « lait » doit être réservé au liquide fabriqué par une femelle mammifère…
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D’accord avec toi !! Rendons aux mamelles ce qui leur appartient !
Et cela prête à confusion ! 😉😘 -
Pas d’opinion perso sur le sujet…
L’expression ne me choque pas même si, tu as raison Nessa, ce sont bien des boissons végétales et non des « laits » si on prend le terme à la lettre … 🤔
En fait, c’est une appellation populaire et traditionnelle pour citer ces boissons et dans le commerce, le terme de « lait de » est couramment porté sur l’emballage…
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Oui sauf que depuis le 14 juin 2017, la dénomination « lait végétal » est interdite pour les boissons végétales par la Cour de Justice de l’Union européenne, à l’exception du lait d’amande et du lait de coco qui sont considérées comme des exceptions culturelles.
Mais peu d’industriels respectent la loi…
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carambar10 a noté 5/5 la recette One pot pasta aubergines, lardons et champignons, il y a 2 semaines et 3 jours
Depuis le temps que je voulais tester cette recette et bien c’est chose faite !!!
Un énorme merci à @Nessa pour ce délicieux partage 😉
Certes j ai fait pas mal de modifs mais c’était délicieux tout de même 🥰
_ pas de champignons
_ olives que l ont rajouté directement dans l assiette selon les goûts de chacun
_ 200 g de lardons
Également de je n’ai pas cuit les pâtes au Thermomix, et oui 6 ans presque que j ai Momo et je ne me suis jamais lancé dans la cuisson des pâtes avec lui , je finirai bien par me lancer 😂😂😂
Bref le goût est top , mes filles m’ont dit « on mange des légumes sans s’en rendre compte » , donc c’est sûr que je vais refaire cette recette souvent.
Un plat tout en un et facile à préparer pour les parents bien occupés en semaine 😉
Bonne soirée les cocottes 🥰😘
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Miammmm… on s’était régalés également !
Merci Émilie. Je vais la remettre au planning… et belle soirée 😘-
C’est vrai que j ai longtemps attendue avant de la tester et je regrette parceque c’était trop trop bon 😋🤣
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Merci beaucoup ! C’est exactement ce que je voulais avec cette recette : un plat familial rapide à faire pour faire manger des légumes à mon petit difficile !
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Et bien c’est une chouette découverte 😍, merci encore 😘
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Sympa ton assiette ♥️♥️♥️
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Merci beaucoup ma Coco 🥰
On a mangé les restes hier soir et c’était encore meilleur 😍
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Nessa a noté 4/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 2 semaines et 5 jours
Une bonne tarte salée, originale.
N’ayant que peu de temps ce soir, j’ai fait quelques raccourcis dans la recette : pâte brisée du commerce, chorizo en tranches et emmental bio déjà râpé. J’ai choisi du chorizo doux à cause des enfants mais ce n’était pas assez relevé à mon goût.
Je referai avec du chorizo plus 🌶 « hot » ! -
Nessa a publié une note il y a 3 semaines et 2 jours
Coucou les Cookomixeurs et les Cookomixeuses! Je partage avec vous une surprenante découverte : dans mon jardin, j’ai trouvé du pourpier sauvage.
Saviez vous que cette « mauvaise » herbe et non seulement comestible mais aussi délicieuse !
Dégustée en salade, ça a un petit côté croquant et acidulé. En plus, c’est peu calorique et excellent pour la santé.-
Ohh😳😳, je n’aurai pas eu l’idée d’en manger 😳😳, ma Nessa🥰, le goût se rapproche de quoi🙄?
Merci pour ce partage botanico-culinaire😋, 🤣😂
💋💋💋💋-
Ma Vero cela a un goût un peu acidulé mais pas très prononcé si on mange des jeunes 🍃
C’est sain et diurétique 🙂
Bourré d’anti oxydants, il protège du vieillissement 😉😉 -
Merci🤗, ma chérie🥰, je n’en ai jamais goûté 🤔, 💋💋
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J’aurais pas dit mieux 😉
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👍💋💋💋
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Je connais et j’apprécie aussi 😉
Tu as bien de la chance d’en avoir dans ton jardin parce que, comme l’ail des ours, ici ça coûte un bras 🤗🤗 -
Voui comme le dit mimine, ça coûte un bras. Je n’en ai mangé qu’une seule fois dans un étoilé
Donc tu as bien de à chance Nessa 👍🙂-
Je ne savais pas! J’en ai plein le jardin, ça pousse tout seul sur les cailloux de ma cour… j’en ai même jeté au compost 😱
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Bon ça fera un compost de luxe 🤣
Et bien n’hésite plus à agrémenter tes salades avec
Il existe sans doute des recettes sur le net 😘 -
D’après mon maraîcher, le pourpier se mange en salade ou cuit comme les épinards
Tout se mange même la tige principale si elle est souple. -
Je l’ai mangé en salade avec la tige. J’essaierai cuit une prochaine fois !
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J’en ai partout et je l’arrache consciencieusement !!! 😲😮😮
Je ne sais pas comment ça se reproduit, j’en trouve jusqu’à dans les pots de fleurs !!!Je sais que ça se mange mais jamais essayé ne connaissant personne qui l’a fait… 🤔
Maintenant oui !!! 🤭😉😄😄😄Va falloir !!! 👍😉😃😃😃😋😋😋
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Pour le plaisir gustatif et non pour le plaisir pécuniaire 😉😉 je lui en prends 1 ou 2 fois pendant la pleine saison…..
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Je ne connaissais pas non plus.
Et je n’en ai pas 😄 -
Je ne connaissais pas 🤭
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clin87 a publié une note il y a 3 semaines et 5 jours
La classique tarte chocolat / Caramel fleur de sel
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Tu m’énerves
😤😤😤
Elle est sublime 😍
Le 2 avril date à retenir, je te préviens 😅
Tu acceptes les paiements en 20 fois sans frais ? 🤭😂😂-
On a encore un peu de temps 😉
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Je voulais déjà te mettre dans l’ambiance 😂😂😂 et ça réduira le 20 fois sans frais
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Je te le ferai avec plaisir si je n’étais pas si loin
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Je sais 😭😭😭
En tout cas, tu nous régales avec tes belles réalisations 👏🏼👏🏼👏🏼
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Un super goûter juste avant la rentrée des classes😇
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Ouiiiiii 🤩
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classique? la tienne est tout sauf classique, la crème a l’air si bonne 😋
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Tu me l’as enlevé Nadine 😁
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oh bein non! je vais m’en vouloir , je te la rends 😂
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On a pas la même définition de classique apparemment 😅… moi, une tarte comme ça, c’est plutôt : » l’exceptionnelle tarte chocolat/caramel » !😜
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De toute façon chez nous il fait trop chaud pour manger une si bonne tarte,en plus caramel fleur de sel non mais hoooo c’est fini oui 🤪😘😘
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Il a fait chaud en Normandie aussi….
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Elle est superbe ❤️
Classique,classique c’est vite dit….
Superbe pochage 🤩-
Bonne rentrée Petroni 📚
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C’est comme « il restait des fraises » ça… 🤣🤣
tu nous régales Christophe bravo c’est incroyablement beau! 🤩-
C’est incroyablement gentil 🥰
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Elle est magnifiquement gourmande et tellement pas classique 😁 bravo 🤩
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☺️☺️
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Pfff tu continues à m’énerver moi qui ai du mal à maîtriser la poche à douille 😂😂😂.
Magnifique, pas classique et j’en mangerai bien une part. Moi c’est après @Mariepoppins le 12 avril et je paie cash😂😂😂-
😙😙
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Sublime 🤩 un pochage d’enfer
Vous devriez vous inscrire à LMP !-
Merci 🤩
C’est bientôt la nouvelle saison d’ailleurs 🤗
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Ouiii je crois que ça commence cette semaine 😊👍
Me réjouis 🤗🤗🤗 -
Oh la la 🤩🤩, avant que j’arrive à faire du « classique » 🥴 comme ça 🤣😂, il va falloir que je dompte sérieusement ma poche à douille 🤣😂!! Ton « classique » 😋est tout simplement magnifique🤩, Christophe🥰, comme tout ce que tu réalises😋!!!! 🤗 entièrement d’accord avec notre Marie🥰, inscription à LMP😉
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Oh lala c’est magnifique . J’ai honte à coter avec mes cupcakes 🤣
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Top
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Nessa a noté 5/5 la recette Pizza Reine, il y a 4 semaines et 1 jour
Une pizza « régente » (une reine qui ne l’est pas vraiment quoi 😜): pas de mozza car je n’en ai pas trouvé au drive, champignons seulement sur une moitié car mon cadet n’aime pas… mais très bonne quand même ! C’est ce qu’il y a de bien dans la pizza 🍕: modulable à l’infini !
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Nessa a noté 5/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 semaines et 1 jour
Une excellente pâte à pizza.
Je l’ai déjà faite plusieurs fois mais jamais noté.
Aujourd’hui, j’ai mis de la levure fraîche au lieu de la sèche. Pour 250g de farine, 15g de levure fraîche ont suffit et, après un petit passage sous le soleil de la terrasse , la pâte à doublé de volume !-
👏🏼👏🏼
Le soleil est notre ami pour les pousses 😉 malheureusement, il tombe en miette chez moi 🌧-
😥🌧
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Nessa a noté 4/5 la recette Lapin sauce chasseur, il y a 4 semaines et 1 jour
Bonne recette. Je ne l’ai pas faite au Thermomix mais de façon « tradi » à la cocotte. J’ai remplacé le bouillon de volaille que je n’avais plus par du fond de veau.
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Nessa a commenté la recette Gâteau Bellevue au Thermomix, il y a 1 mois
Le gâteau préféré de mon fiston est prêt pour l’anniversaire de ses 7 ans 🎂 !
C’est lui qui a fait la déco 😉-
Joyeux anniversaire 🎂 🥳🥳 au fiston
Bravo pour la déco 👏🏼👏🏼😍
Bonne dégustation-
Merci ☺ pour lui!
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Bravo à lui et joyeux anniversaire 🥰🍀
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Merci ☺ !
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Joyeux anniversaire à ton loulou. C’est aussi l’anniversaire de mon petit aujourd’hui. Mais il a 21 ans de plus que le tien 😉🤣🤣🤣
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Joyeux anniversaire 🎂 à ton grand fiston, Véro, il restera toujours ton petit 😉
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😱 ça va vraiment devenir grand comme ça !
Bon anniversaire au « petit » grand !
Nous c’était hier mais on le fête avec les copains aujourd’hui 😉 -
Ahaha joyeux anniversaire à ton grand garçon Véro 😘
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Oh le petit💙 fête 🥳 son 28ème anniversaire🎉🎈🎂, un bisou💋 préhistorique🦕🦖 pour lui🤣😂, ma VéroOne chérie🥰💋💋💋💋
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Joyeux anniversaire à ton petit🎉… très joli gâteau 🥰
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Merci ☺ !
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Merci beaucoup !
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Bon anniversaire à vos fistons Nessa et Véro ♥️♥️♥️
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🥳Joyeux anniversaire 🎂🎈🎉 à ton fiston💙, ma Nessa🥰, jolie déco🤩, un futur cookomixeur😍!!!! 💋💋💋💋
Ce mijoté-riste😉 est un délice 😋, ma Nessa🥰, j’essayerai avec tes motifs la prochaine fois 😋!!! 💖💖💖
Alors, ça, c’est une recette bien vendue !!! J’adore la riste d’aubergines. Allez hop dans ma liste à tester !