Brookie

Pour l avoir déjà fait je sais que c’est une tuerie.
Je voudrais juste partager une astuce super pratique que j ai lu dans le magazine thermomix et moi.
Pour récupérer un max de pâte restante sur les couteaux
Remettez le bol sur le socle et sélectionnez Turbo/2sec/2 fois
La pâte va être projetée sur les parois du bol. Il ne reste plus qu à récupérer avec une spatule.
Et c est valable pour toutes les pates.

Un régal ! Perso j’en ai fait des portions individuelles que j’ai dégusté tout de suite en sortant du four avec une boule de glace vanille et du caramel au beurre salé….je recommande !

Réalisé pour les 5 ans de mon ainé.
Je l’avais accompagné d’une boule de glace vanille caramel et noix de pécan.
Tout le monde en a redemandé.
J’en ai refait 2, 2 jours après pour mes collègues.
Il va faire parti de mes classiques, je le sens!

J’aurais pu ne pas céder à la tentation en me disant que c’est trop calorique, ( oui mais on est encore en hiver! 😈)que cela nécessite un plat carré (oui mais avec un rectangulaire ça marche aussi 😈) que c’est peut-être long ( faux avec Thermomix 😈) … bref j’ai cédé et c’est vrai: une tuerie! Merci pour ce partage! 😋

Et voici mon Brookie 😉
Hâte de déguster 😉

Au top!! Réalisés dans mon moule « 12 Petites tablettes » des goûters super sympas

Quand je vois vos réalisations, j’ai envie de toutes les tester… et quand je teste ce que j’ai envie…. Mamamiaaaaa !!! 🤪🤪🤪🤪
Comme avec ce Brookie… Comment dire ?
Bah rien, les photos parlent d’elles même !!! Une tuerie, un délice… 😋

J’ai carrément divisé le sucre par 2 tant en ⬇️ qu’en ⬆️… Je pense en retirer encore 10g à chaque la prochaine fois..
Pepites de chocolat au lait
Recette suivie pour le reste… 👍
Plat mis au frigo à durcir un peu le temps de la 2ème préparation pour faciliter son étalement… 😉
Et voilà… Avec un p’tit ☕ trop trop bon ! 🤪

Merci pour vos partages, ne vous arrêtez surtout pas !!! 🤩😋🥰🥰🥰🥰🥰 😄😄😄💐

Une tuerie

C’est énormément trop bon sérieux ça devrait pas exister une recette comme ça.

Super recette, merci beaucoup pour ce partage 😋

Invitée de dernière minute, je cherchais une recette facile et rapide. J’ai opté pour le brookie, j’en ai entendu beaucoup de bien et voulais enfin tester ce gâteau hybride bien alléchant. Réalisé avec ma fille de 6 ans. Je valide à 1000%. J’ai diminué le sucre à 70g pour le brownie et 90g pour le cookie comme conseillé dans les commentaires, et j’ai bien fait ! C’est nickel comme ça. Pas de beurre demi-sel, j’ai donc mis du beurre doux et un peu de sel. Pas de noix de pécan, j’ai utilisé des noisettes. Le brownie est bien moelleux et le cookie fondant et croustillant sur le dessus. Tout le monde s’est régalé.

Fait en respectant les conseils: moins de sucre et plus de cuisson. Simplement une tuerie!

Ohlala quelle tuerie 😍😍😍🤤
Suivie à la lettre (juste réduit le sucre)

Mon cher Pierro merci… TOI tu sais parler aux femmes 😍🤣

Très bon !

5 étoiles pour la recette
4 étoiles pour Mimi 😢😢 je pense qu’il est un chouïa trop cuit…

Ça faisait un bon moment que ce brookie me faisait les mirettes douces 🤣🤣

Très bonne odeur qui se dégage du four et qui a fait réagir mon gourmand de mari !!

C’est très bon cette petite chose ronde et rondement menée.
Avec une crème 😮 ça devrait l’faire

Le Crunch du 6 Nations 2023 🏉🏉
Allez les petits (Roger Couderc)
La France face à l’Angleterre