• Excellent !

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  • La photo est ratée pas la sauce, un délice, le steak frites de ce midi va être gourmand, pas de maïzena pour nous, merci Pierro

    Sauce au gorgonzola Thermomix par Erghy
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    • Bredala a répondu il y a 1 mois

      Pas du tout très belle photo et sauce très appétissante 😋

      • Erghy a répondu il y a 1 mois

        Merci, la sauce est délicieuse 😜

      • Pierro a répondu il y a 1 mois

        Carrément la photo est top ! 👍

      • Bredala a répondu il y a 1 mois

        J’en doute pas 😉

    • Cricri-25 a répondu il y a 1 mois

      Ha non, elle n est pas ratée votre photo ! Et j ai bien envie de goûter votre sauce qui semble bien appétissante 😋

    • sandye a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour toute nouvelle je commence à apprivoiser l’engin 🤗 quand. Pis mettez a cuire il faut enlever les lampes du fond qui mixe ?
      Merci d’avance

      • Erghy a répondu il y a 1 semaine

        Bonjour, sur le Thermomix les lames ne se retirent pas sauf pour le nettoyage. Je ne peux vous dire pour les autres modèles.

  • Bonjour, puis je rajouter des pommes de terre avec le poivron? Afin de faire un plat complet? Si oui dois je rajouter du temps de cuisson? Merci et bonne journée

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      La cuisson des pommes de terre est plus longues, au varoma c’est environ 30 minutes, un peu moins dans le panier de cuisson.

  • Ces pizzas rolls peuvent-ils se manger froid le lendemain ?

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      Si c’est à votre gout pourquoi pas 🙂 Perso ca me dérangerait pas

  • Bonjoir mon riz nas pas bien.cuit malgres que jai.suivie la recette a la lettre. Leau n as pas touché le riz dans le.panier cuisson

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, vous avez bien un Thermomix ?
      Quelle variété de riz avez vous utilisez ?

    • hourianette a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Oui le tm6 jai pris du riz a sushi

  • Petite question, quelqu’un a t’il déjà fait la recette avec juste une seule calzone au lieu des 4 petites? (elles sont de quelle taille exactement?)

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      Je n’ai pas mesuré, je divise juste la pate en 4 🙂

  • Bonjour,
    Qu est ce que de la farine t00 je n en trouve pas en supermarché ?

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      On la trouve souvent sous l’appellation Farine à Pizza

  • Bonjour pour les personnes qui ont fait avec des epinard frais. Vous avez fait comment pour la cuisson? Merci

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      Vous pouvez les cuire 20 minutes au varoma.

  • Bonjour, j’ai des figues au congélateur que je chercher à utiliser! Est-il possible de les utiliser à la place des figues séchées indiquées ici dans la liste des ingrédients ?

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, je n'ai jamais essayé, je pense que la texture sera différente, avec l'intermédiaire c'est top, c'est a dire ni des figues séchées, ni des figues fraiches mais des figues séchées moelleuses 😛

  • Comment faire pour faire tenir la pâte à beignet sur les oignons pendants la cuisson ?! Moi tout est partit dans le fond de ma casserole d’huile…

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      La pate devait être un peut trop liquide ?

  • Bonjour,
    Ma crème pâtissière était toute liquide, je ne peux pas mettre 8min30/90/vitesse 4, mais que 8min30/90/vitesse 3. Et je ne sais pas si c’est pour cela mais du coup c’était liquide. Quelqu’un sait m’aider ?

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, si vous avez un autre robot que le Thermomix chauffez plus longtemps.
      Sinon elle épaissit en refroidissant.

  • Bonjour
    Je souhaite faire le crème du kinder délice pour le gateau d anniversaire de mon fils mais il me manque du mascarpone je doit avoir 130g au lieu des 250 demander es ce que si j augmente la crème c est fesable ou pas ?
    Merci

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      Si vous arrivez à avoir une crème qui tient bien le mascarpone peut être réduit mais avec le Thermomix c’est pas évident.

  • Par quoi peut-on remplacé le vin svp ???

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      Honnêtement je ne connais pas une recette de croutes au fromage sans vin blanc ! du coup ca ne se remplace pas sinon ca ne serait plus des croutes au fromage 😉

  • Bonjour à tous . J’ai réalisé la recette avec petites modifications ( épinards frais, fêta à la place de l’emmental) et c’était délicieux.
    J’ai bien égoutté les épinards , et pourtant malgré 35 min de cuisson dans un bon four, la pâte n’était pas bien cuite en dessous 😔
    Est ce que d’autres ont eu ce souci? Faut il faire précuire la pâte ? Est ce inévitable ?
    Merci d’avance pour vos réponses

    Quiche épinards et lardons Thermomix par bloublou Quiche épinards et lardons Thermomix par bloublou
    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      Oui vous pouvez précuire la pate, vous avez utilisez un moule à tarte en métal ou en céramique ?

      • bloublou a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        En métal, c’est peut être le pb ! Merci !

  • Bonjour , je n’ai pas de petit moule carré , pouvez vous me dire quel diamètre utiliser pour un moule rond ? Merci beaucoup

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    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      Oui pas de contre indications 😉

      • Clara66 a répondu il y a 1 mois

        Merci mais de quel diamètre ?

  • Bonjour peut on mettre la moitié de beurre normal pour la pâte a cookies car je nai plus assez de beurre demi sel

    • Pierro a répondu il y a 1 mois

      Oui rajoutez simplement une pincée de sel

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