Pierro
Actif il y a 2 semaines et 2 jours
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Voici de bons petits muffins à la truite fumée qui sont vraiment ultra moelleux et parfaits pour une entrée (avec une salade verte) ou un apéro estival (avec un bon petit verre de rosé).Si les muffins sont un peu de couleur jaune / orangé c’est qu’ils sont colorés par l’ajout de concentré de tomate qui apporte d’avantage rondeur à leur saveur.
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Trop bon !
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Très très bon même avec un peu moins (soit juste 100gr) de sucre !! 😋😋😋
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Notez que ‘ai déjà réduit de 100 grammes le sucre par rapport à la recette originale qui en proposait 260g 😉
L’idée est bonne, mais j’ai trouvé que c’était un peu sec..
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Adaptez le temps de cuisson de votre four, surtout si vous utilisez un autre moule
Oui c’est ce que jai compris en lisant les commentaires je pense que j’aurais du le laisser moins Lgtps je vais réessayer merci pour votre réponse.
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Cette recette me faisait envie, car j’adore la noix de coco, mais j’ai trouvé ça sec, ou alors réduire la taille des boules de coco.
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Pensez surtout à cuire moins longtemps avec votre four si c’était trop sec …
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Cette recette fait un peu doublon avec les roulés au chorizo non ? Hormis la forme finale qui change c’est quasi la même chose ?….
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Ah oui boulette, j’avais pas fait gaffe a la recette de Tatamix 😱
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Je les ai faits dimanche les roulés du coup Ça me parle tout de suite ! Ils sont délicieux ceci dit mais bon….. le fait qu’il n’y ait aucun doublon de recette est justement ce que j’apprécie sur Cookomix. Attention minou !!! Vous filez un mauvais coton !!! 🤣🤣
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Surtout que la recette est vraiment identique .. et je l’ai refaite hier soir sans m’en rendre compte 😓
Bref j’ai vu avec Pierro je l’ai passée dans ces recettes privées accessibles par ces amis, c’est une petite nouveauté qui sera accessible avec la prochaine version de l’app d’ici une semaine je pense. -
C’était pas du tout contre Pierro hein !!! C’était une remarque mais je ne voulais blesser personne surtout !
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Pas vexé du tout ! c’est ma faute j’avais vraiment pas vu que la recette existait déjà. Minou a raison de ne pas publier les doublons sinon il y aurait toujours les mêmes recettes qui ressortiraient !
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Merci pierro je suis contente de vous lire et de voir que je n’ai froissé personne. Contrairement à d’autres sites de recettes, Cookomix n’a aucun doublon c’est très appréciable je trouve. Ça n’enlève en rien la qualité de la recette que vous aviez proposée ! Plus qu’à nous proposer autre chose à la place 😋
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Super bon, ça fait penser un peu aux cannelés coté gout 🙂
Bonjour la recette est pour combien d’éclairs ? Merci
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Bonjour, 22 (a ajuster en fonction de la longueur donnée à vos éclairs)
Bonsoir
Par koi peut on replacer la truite fumée svp?
Merci.
Du saumon fumé ?