Cantucci à la fleur d’oranger au Thermomix

Voici les miens pas une jolie forme mais très bon !

En faisant la recette, je me suis dit que je ne recommencerai plus à cause de la pâte qui colle énormément et qui m’en a fait voir de toutes les couleurs … mais le résultat est vraiment super et c’était très bon … du coup j’en referai mais en modifiant un petit peu la recette … Prévoir beaucoup de farine sur le plan de travail et diminuer le temps de cuisson à 5 mn à la deuxième fournée. J’ai fait une fois et demi les quantités et j’ai saupoudré un mélange de cannelle, vanille et coco sur les boudins avant de les mettre au four.

Ils sont prêts à déguster !

Juste parfait !! Idéal avec une compote ou dans un café gourmand 👍🏼

Ma découverte de l’année !! J’adore en manger mais je n’en avais jamais fait ! Pas déçue c’est excellent j’adore merci !!! Je fais un faire pleiiiiiiiins ☺️☺️☺️😋

Très simple à faire ces petits croquants aux amandes et excellents accompagnés de clémentines curd 😍

Excellent !
Seulement 55gr de sucre c’est largement suffisant, la prochaine fois je ferai avec 40gr.
1 seule cuillère de fleurs d’oranger et 2 cuillères d’eau.
La pâte est très collante mais en farinant beaucoup le plan de travail, on arrive a former les 2 pâtons sans trop de pb.

Avec 300 g de farine la pâte n’est pas du tout collante et donc très facile à façonner. Sinon comme je n’avais que 60 g d’amandes j’ai rajouté 60 g de pralin et c’est nickel. A refaire. 😁

Trooop bon!

Réalisé au MCC.
Parfait mais un peu trop goût de levure à mon goût (je déteste ça donc je la ressens dans tout)
J’ai utilisé de l’arôme de rhum sans alcool de chez Lidl (en fiole).
Et j’ai rajouté 3 cuillères à soupe de farine dans le bol car pâte trop trop collante et dégoulinante.
Recette très ressemblante aux Fekkas du Maroc (il manque l’anis étoilé et la poudre d’amande).

Très bon facile à faire ,juste un peu difficile à couper(se casse) apres la 1ère cuisson !

Bonísimas 10/10. Moi j’ai ajouté 100 gr de farine .