Name: Clafoutis courgettes et feta au thermomix
Prep time: 18 min
Cook time: 1 h 3 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: Courgettes - 2; Huile d'olive - 15 grammes; Lait demi-écrémé - 75 grammes; Crème fraîche liquide - 75 grammes; Oeufs - 2; Farine - 40 grammes; Feta - 100 grammes; Sel - 1 pincée; Poivre - 2 pincées; Menthe - 12 feuilles

Melanie_44 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Nous nous sommes régalé.
Par contre j’ai effectué pas mal de variantes, si ça en intéresse certain :
Deux courgettes + deux carottes + 1 oignons que j’ai mixé 5 secondes vitesse 5 dès le début.
Ensuite je n’ai pas mis de fêta mais 200g de camembert (oui, je suis normande!) et du persil à la place de la menthe
J’ai aussi ajouté une couche de chorizo tranché très finement entre la préparation aux légumes et celle à l’œuf.
Note pour plus tard : je doublerai la quantité de légume car ça manquait un chouilla!
Merci pour cette recette!
42
SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Une autre façon de manger des courgettes, sans fêta mais avec de la ricotta et en version individuels.
23
pauline68 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Très bonne recette joli rendu même dans un plat à gratin. La quantité a Tout juste suffit pour trois personnes avec une salade de tomates.
18
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines
Un p’tit goût d’été avant l’heure avec ce clafoutis . Réalisé en format maxi avec du basilic déshydraté car pas encore de menthe dans le jardin.
Il a fait notre repas😊👍.
18
Elodie1280 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Encore une recette au top pour utiliser les courgettes du jardin ( 1 jaune/1 verte). J’adore l’association menthe/ feta ! La prochaine fois je double les proportions, ça avait un goût de trop peu !
14
Doudoune57 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Mini buchette courgette & chevre
13
melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Recette très originale !
Je connaissais pas le mélange courgette menthe fêta j’ai été agréablement surprise 😁
Idéal avec une salade ou un barbecue…
Pour ma part je préfère le manger bien frais après une nuit au frigo 😁
12
E

elodie13580 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Super bon 😀👍
12
M

Marinageraud a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Merci pour cette recette, je me suis juste régalée, l’association féta , courgette & menthe est juste parfaite 😍. Merci pour le partage 🙏 !
11
cocofab a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Recette faite ce matin pour ce midi n’ayant pas de fera j’ai remplacer par du bleu hum un vrai délice
11
Dans la cuisine de Manue a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine
Merci pour la recette et pour les commentaires qui m’ont permis les modifications suivantes :
– 1 grosse échalote longue hachée 5 secondes, vitesse 5
– 1 courgette jaune + 1 courgette verte
– ricotta à la place de la fêta
– basilic à la place de la menthe
– Mélange des 2 appareils avec ajout d’emmental râpé
Nous avons dégusté chaud en accompagnement, demain, le reste sera mangé froid.
Tout le monde a validé cette recette.
9
kmiy a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Un régal un plat qui change merci
9
Anneflolo a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Délicieux !
Le mélange féta menthe est vraiment top !
9
D

dja83 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Y a plus qu’à !!!!
8
S

Sylitiman a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Super recette. Je n’avais qu’une courgette alors j’ai complété avec des tomates. Top ! Le clafouti entier a été mangé 😉
8
Marifati a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Très bon merci 😊
8
Chloe_roussel74 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Recette suivie à la lettre ! Excellente !
8
F

fannou4 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Très bonne recette, réalisée sans menthe.
8
Afficher plus de commentaires

Clafoutis courgettes et feta

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !