• anaiislasaucisse a posé une question sur la recette Roulé au nutella, il y a 1 mois et 4 semaines

    Les miens se casse toujours lors du roulage…
    Une astuce de Pro?! Je m’y prend tellement mal!

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Le torchon humide est censé bien aider !

  • Illustration du profil de Jeanne

    Jeanne a attribué 5/5 à la recette Roulé aux courgettes et au saumon fumé, il y a 1 semaine et 2 jours

  • soufie a posé une question sur la recette Ganache au chocolat noir, il y a 4 semaines et 1 jour

    Bonjour
    Pensez vous possible de doubler voir tripler la recette pour le faire en 1 fois pour un très gros gâteau. Si oui faut il augmenter proportionnellement la durée de cuisson?
    Merci d’avance

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Je n’ai pas essayé, doubler ça devrait être jouable mais il faudra chauffer plus longtemps

  • M

    math13380 a posé une question sur la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 4 semaines et 1 jour

    Bonjour , je comprend pas la description correspond pas à la recette puisque les pâtes doivent être cru et vous parler de sauver les pâtes à réchauffer 🤔

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, je ne comprends pas votre question 🙁

  • M

    manu72 a posé une question sur la recette Paella, il y a 3 semaines et 4 jours

    Bonjour. Je voudrais adapter cette recette pour 12 personnes. En terme de quantité est ce que cela va passer dans le bol ? Merci

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Je ne pense pas :-/ si vous faites le test dites moi 🙂

  • T

    thilo a posé une question sur la recette Compote de pomme, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonjour si les pommes ne sont pas traitées est ce obligé de les éplucher?Merci

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, non mais mixez plus fort et plus longtemps !

  • A

    anneso51 a posé une question sur la recette Compote de pomme, il y a 2 mois et 3 semaines

    J aimerai faire une compote pomme banane pour mon fils pourriez vous me dire combien de gramme de chaque dois-je mettre svp

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Voilà :

  • P

    patocheleroy a posé une question sur la recette Brioche Vendéenne, il y a 3 semaines et 3 jours

    Que veut dire degazer

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Ca veut dire faire sortir le gaz de la pate

  • M

    malikasousou a posé une question sur la recette Sauce caramel, il y a 1 semaine et 3 jours

    Coucou tout le monde je n’ai que du sel normal sa passe ??? Merci

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Oui 🙂

  • nathalie_281 a posé une question sur la recette Tarte tout chocolat, il y a 3 semaines et 1 jour

    Bonjour pourriez-vous me dire je veux remplacer la crème à la place lait de riz ???????? Merci

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      A tester, pas essayé ici

  • Illustration du profil de Fiat500

    Fiat500 a posé une question sur la recette Clafoutis aux abricots, il y a 2 semaines et 6 jours

    Bonjour,
    Est-ce possible de mettre que trois œufs et un peu de crème ou lait.

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Je n’ai pas fait le test 🙂

  • M

    mariiiemaiwenn a posé une question sur la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 semaines

    Est ce que quelqu’un a essayé avec d’autres légumes ? J’hésite à faire cette recette avec des champignons de Paris …

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Je crois qu’il y a d’autres recettes de crème de légumes pour des pates sur cookomix

  • Illustration du profil de missouris

    missouris a posé une question sur la recette Pain bagnat, il y a 3 semaines et 4 jours

    Bonjour,
    Voilà, j’ai voulu tester la recette mais la pâte est très collante et la mie des pains est toute serrée. Est-ce normal ?

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Nop 🙁 peut etre un soucis de balance sur un des ingrédients, ou de levure

  • CeCilM a posé une question sur la recette Pain bagnat, il y a 1 mois et 2 semaines

    Combien de temps peut-on conserver les pains une fois cuits ? Si je les fais cuire la veille au soir pour le lendemain midi par exemple, est-ce qu’ils resteront moelleux ? Et où les conserver (frigo ou couverts à température ambiante) ? Merci

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Vous pouvez les faire la veille mais c’est meilleur le jour meme 😛

  • alexia_58 a posé une question sur la recette Pain bagnat, il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonjour ma pâte a beaucoup monté c’est normal ? Je peux laisser plus de 12h au frigo?

    J'aime1
    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, peut etre un soucis de levure ? les raisons peuvent etre nombreuses, un article sur le blog en parle

    • alexia_58 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merci

  • L

    LN2812 a posé une question sur la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 2 semaines et 6 jours

    Bonjour. Ma crème c’est décollée des bords après cuisson, mon coulis est donc descendu sur le côté. Est-ce normal? Merci

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour peut etre aviez vous de très gros oeufs ?

  • N

    nath1973 a posé une question sur la recette Brioche Vendéenne, il y a 2 semaines et 2 jours

    Bonjour jai suivi la recette a la lettre et au moment de la pétrir elle etait super collante es ce normal …

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, sans voir de visu c’est difficile a dire 🙁

  • Illustration du profil de -Ju98--

    -Ju98-- a posé une question sur la recette Mandises, il y a 2 semaines

    Bonjour
    Y-a-t’il quelqu’un qui a déjà remplacé le nutella par de la confiture et qui a retiré les pépites de chocolat ?

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, jamais essayé de mon coté

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