Jeanne
Actif il y a 4 heures et 6 minutes
virj a noté 3/5 la recette Baba au rhum, il y a 19 heures et 18 minutes
Recette suivie à la lettre et le gâteau ´ a pas monté … 🙁
- C
celta a posé une question sur la recette Sauce caramel, il y a 7 heures et 11 minutes
Bonjour après refroidissement mon caramel a 1 couche de 1,5 cm plus clair que le reste du pot. Bizarre
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Hello ! Effectivement c’est bizarre ! Vous avez bien pris de la crème fraîche liquide entière ? Essayez de le remélanger un petit peu…
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namai a posé une question sur la recette Koulibiac de saumon, il y a 2 jours et 16 heures
Peut-on le préparer la veille et le réchauffer le jour J ?
Ou alors juste le précuire et finir la cuisson le lendemain ?
Merci-
Hello ! Personnellement je ne l’ai jamais fait, j’ai peur que les ingrédients imbibent la pâte et qu’elle ne devienne trop molle et du coup moins croustillante à la cuisson…
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Merci pour votre avis 👍
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chocolatine11 a posé une question sur la recette Sirop de gingembre, il y a 1 jour et 22 heures
Bonjour les cuistots
Mon sirop de gingembre infuse jusqu’a demain. Je souhaiterai savoir si quelqu’un à utilisé l’okara de gingembre pour faire les biscuits au gingembre de Lisa, une pure merveille, j’en fais régulièrement mais avec de la poudre de gingembre. Je pense que l’okara doit être bien plus fort de la poudre.
Merci si quelqu’un à une réponse.
Bonne journée
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Hello Chocolatine ! Moi qui adore le gingembre, je veux bien la recette si vous testez !! 😃 Ça doit les rendre bien moelleux 🤩
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melanie33430 a posé une question sur la recette Ganache au chocolat noir, il y a 1 semaine
Bonjour j’ai fais ce gâteau fondant au chocolat avec une ganache chocolat caramel je souhaite savoir si je dois le conserver au frigo ou à température ambiante ? Merci pour vos réponses
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Il faut le conserver au frigo !
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Merci
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Il est joli votre gâteau. Le glaçage est brillant, la frise de crème faite à la poche à douille est parfaite. Félicitations !😋😋
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Merci beaucoup ce que j’ai fait à la poche à douille c’est le reste de ganache
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Magnifique
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Merci 😉
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Si j’avais été là vous n’auriez pas eu besoin de vous demander comment le conserver 🤣🤣🤣😋😋😋😋😋 il a l’air exquis 😋😋😋😋
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Lol il est super bon 😉
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Waw magnifique 🤩
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Merci 😉
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Bravo 👏👏👏 Votre gâteau est magnifique
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Merci c’est gentil
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Magnifique ! Bravo Mélanie ! 👏👏
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Merci c’est gentil 😊
- E
Il donne envie il a l’air excellent 😋
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Il est excellent 😊
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Ah ben bravo, je vient de finir de manger et maintenant j’ai à nouveau faim…
😋-
😊😊😊
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Alors là, bravo, il est vraiment superbe…. 🤩🤩🤩👍👏👏😋
Et chocolat ??? Houlala… N’en reste ? 😄😄😄
Bonne journée et bonne cuisine 😋-
Merci c’est gentil 😉 il n’en reste plus pour longtemps 😊😊 à vous aussi. 😉
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zozofat a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 1 semaine et 6 jours
Waw magnifique dessert 🤪!!! Merci beaucoup Jeanne 🥰!!!
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Trop gourmand !
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Ouiiii 🤤🤤 une merveille 😉
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Houlala, houlala, houlala… 🤪🤪🤪👍👏💯🤩🤩🤩
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Merci beaucoup ma tartine 🥰
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Humm !!! bravo, à nous deux, on va ouvrir un bar à verrines🤩
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Trop mimi ma MARIE0720 🥰🥰merci beaucoup 😊 !!! Je signe tout de suite 🤩🤩
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Et moi, je prends ma carte de fidélité illico !!! 😜👍🤩🤩🤩🤩
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Trop chou ma tartine 😍😍
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Moi aussi moi aussi moi aussi je prends la carte de fidélité 😁😁
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Adorable Miminefer 🥰🥰!!!
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Très classe tes petites verrines ! 🥰😍🤩 Encore une belle recette avec des pommes 😋
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Eh oui !!! Vive la pomme 🥰
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En ce moment c’est très pommes 🍎 en cuisine 🤭🤭
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Pour moi, les pommes 🍏 c est un peu comme les poires🍐 j en mange rarement comme ça en croquant dedans ! Mais par contre j adore ces fruits quand ils sont cuisinés : compotes, tartes, moelleux ou autres 🤩😍🤩🥰
- M
C’est la période mou perso je suis en plein dedans comme la chanson les vaches rousses blanches et noires🐂🐃🐄 sur lequel tombe la pluie et les cerisiers blancs made in Normandie 🥰🥰🍎🍏j’adore cette chanson et bien là on est en plein dedans mdrr 😊🤣🤗
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Y’a du monde qui va se bousculer devant le bar à verrines 😉😋😍
- M
Quelle merveille envie de plonger dedans, je suis tartinepouki je prends aussi ma carte trop bon mais vraiment
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Merci beaucoup 🥰
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O la la, je salive 🤤
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Tu sais ce qu’il te reste à faire ma belle 🥰
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Je l’ai déjà faite, on avait adoré mais comme tu dis, il faut que j’en refasse
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Pareil que toi Sylvie juste avec des palets bretons à la place des spéculos
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Comme toujours zozofat magnifiquement présenté 🤩
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Merci 🥰🥰
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J’ai une petite faim tout d’un coup…. ou plutôt une envie de gourmandise 😋
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Bienvenue au club 😉
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Mais comme ça a l’air booooon !!! 😍😍😍
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C’était Jeanne, c’était 🤤🤤 … elles n’ont pas fait long feu 🤭🤭 Encore merci 🥰🥰
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Avec plaisir Zozofat ! 😊😘😘
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Super appétissantes ces verrines 🤩
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O ouiiii petroni c’est délicieux 🤤
- D
Bonsoir, est il possible de préparer la chantilly ce soir pour demain midi? Merci
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Coucou domdom93!!
Personnellement je préfère préparer ma chantilly à la dernière minute 😊
- L
leyla22 a noté 5/5 la recette Schwowebredele, il y a 1 semaine et 6 jours
Délicieux, mais il faut ajouter de la farine pour faciliter la découpe car il est très difficile de manipuler la pâte
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Ils sont trop beaux ! 😍😍
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Y en a qui s’éclatent😁
Ils sont super -
J’adore 🤩🤩 gros coup de cœur pour le bonhomme en maillot de bain et lunettes de soleil 👍👍
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J’adore le maillot de bain 🤩🤣
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Oui trop bien réussi 😊
- L
C’est mon préféré aussi, il a trop de style 😂😎
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La classe🤣
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sooshii a noté 5/5 la recette Profiteroles, il y a 2 semaines
Super j’ai juste « raté » ma sauce au chocolat qui ressemble plutôt à du chocolat chaud 🤣
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Ils ont l’air quand même très bons ! 😉 😉
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Merci c’est gentil 🥰
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Trop beaux ! 🤩🤩
- C
🥰🥰
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Ils sont magnifiques, comment avez-vous fait en forme de roses svp?
- C
Merci beaucoup, j’ai fais les roses avec une douillé saint honoré 😊
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Ah ! La gourmandise est un joli défaut😁 Ils sont trop appétissants! 🤩
- C
Ouiii trop, ils sont vite partis 🥰
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C’est tout mignon ces petites roses 👏👏
- C
🥰🥰
- C
chachaetlola a noté 3/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 2 semaines et 2 jours
Les miennes sont d’apparence réussies (seulement un peu cuites visuellement j’ai pourtant respecté les 30 mn) mais le problème c’est le goût, elles ont un fort goût de levure et ne sont donc pas forcément mangeables sauf si on met pas mal de confiture ! J’ai mis 30g de levure fraîche au lieu de 25g, pensez-vous que ce soit cela? Sinon j’ai tout bien fait pourtant.
J’aurai tant aimé la réussir.
Ne tenez pas compte de ma note-
Hello ! Normalement 25 grammes de levure fraîche suffit ! La pousse est plus rapide avec plus de levure, mais on risque d’avoir le goût de la levure à la dégustation…
- C
Choupiotte a noté 5/5 la recette Bretzels, il y a 3 semaines
- C
Bonjour j’ai essayé cette très bonne recette mais certains bretzels ne remontaient pas à La surface comme indiquée . Combien de temps les laisser ds l’eau svp merci pr votre retour
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Hello Choupiotte ! Je dirais entre 20 et 30 secondes !
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zozofat a noté 5/5 la recette Petits flans à la poire, il y a 3 semaines
Miam-miam que c’est bon 😋!!! Merci Jeanne 😍
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C’est vrai que c’est sympa 🙂
Je coupe les poires en petits morceaux et je mets quelques framboises 😁😁 Oulala quel délice-
Ouiiii belle découverte 🤩
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Très appétissant , jolie bouquet !
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Merci beaucoup Marie 84 🥰
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Très bon dessert frais et tout en légèreté 😋 Superbe photo Zozo 🥰😍
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Merci beaucoup Cricri-25 🥰
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Un dessert rapide à faire et léger. La photo est magnifique.
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Tout à Sylvie et puis moi et les poires 🍐 🥰😍😉
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C’est ce que j’avais pensé pour les poires 😂😂
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Hummm… Encore une gourmandise qui me fait de l’œil.. 😋😋😋
Zozo, bien appétissant, ton petit flanc….🤩🤪👍 Comment veux-tu que je résiste ? 🤭😄😄😄😋-
Ne résistes surtout pas ma tartine 🤭🤭
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Tu m’obliges ? Bon, bah d’accord !!! 😄😄😄😄😄👍😋😋😋
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Tu es trop 🥰🥰😂😂
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Mais avec plaisir Zozofat !! 😉
- L
lemile a noté 5/5 la recette Bretzels, il y a 2 semaines et 6 jours
Pas encore goûté mais qu’est-ce qu’ils ont l’air bon!!!! Merci
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« maman ils sont trop bons! Encore meilleurs que ceux de la boulangerie ! » Tout est dit😃
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Ils sont superbes bravo 👏
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Je confirme, ils ont l’air trop bons !! 🤤
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Nana15 a posé une question sur la recette Cupcakes au nutella, il y a 2 semaines et 6 jours
Bonsoir, je n’ose pas me lancer dans ces cupcakes car à chaque fois que j’en fais, le glaçage ne tient pas… est-ce que il se tient facilement ?
Merci 😊-
Lancez-vous ! Les photos dans les commentaires parlent d’elles-mêmes ! 😉
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Merci 🙂
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isabelle_377 a commenté la recette Sorbet poire au Thermomix, il y a 3 semaines
Bonjour, peut on faire la recette avec des poires au sirop ? Merci
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Hello Isabelle ! Personnellement je ne l’ai jamais fait mais visiblement certains disent dans les commentaires que c’est possible 😉
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Je testerai dimanche midi !
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N’hésitez pas à nous dire ce que ça donne ! 🙂
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BarbaraK a noté 3/5 la recette Sucre aux carambars, il y a 3 semaines et 2 jours
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Hello Barbarak ! Vous avez eu un soucis avec la recette ?
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Oui après avoir terminé la recette j’ai attendu env 15 min avant de mettre en pots et tout s’est solidifié…
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Mince, essayez peut-être de le remixer à nouveau 😕
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Je vais tenter oui… vous le mettez tout de suite en bocal ? Comment faites-vous ?
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Oui je le transvase directement mais c’est étrange, je n’ai jamais eu ce problème 😕 Cela vient peut-être du type de sucre que vous avez utilisé…
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Arum 40 a posé une question sur la recette Baba au rhum, il y a 3 semaines et 2 jours
Suis déçue car la pâte n’est pas suffisante en quantité pour un gâteau baba il est vraiment limite présentable… Pour l’anniversaire de ma mère 😔, il faut doubler les doses pour un gâteau bien haut et un moule assez petit et étroit, le sirop il y en a beaucoup trop et la chantilly ai réalisé 3 fois le mélange crème mascarpone pour effet chantilly j’ai mis fouet, bol et crème mascarpone 30′ au congélateur ?? Il n’est pas dit de mettre le fouet au départ de la chantilly ? Désolée pourtant cookomix je n’ai jamais rien raté ??!!
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Hello Arum ! Le fouet est déjà en place pour la chantilly puisqu’il est mis à l’étape 6 et n’est pas enlevé par la suite.. Pour ce qui est de la quantité, effectivement tout dépend de la taille du moule que vous utilisez 😕
- L
lilimdm a noté 1/5 la recette Carottes Vichy, il y a 4 semaines et 1 jour
Cela fait deux fois que je me tente à faire cette recette avec mon robot monsieur cuisine et à chaque fois ça me donne de la purée, malgré que je suis les instructions à la lettre!!!!
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Essayez de faire des rondelles un peu moins fines et de réduire un peu le temps de cuisson ! 😉
En tout cas, il reste très beau et bien présenté. J’espère que le goût y était.
Bravo quand-même.
Hello ! Cela vient certainement d’un problème de levure ! 😉 https://www.cookomix.com/blog/la-levure-et-son-utilisation/