Name: Clafoutis à la rhubarbe au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Monde
Ingredients: Lait demi-écrémé - 200 grammes; Crème fraîche liquide - 200 grammes; Cassonade - 100 grammes; Sucre vanillé - 30 grammes; Cannelle en poudre - 0.5 cuillère à café; Oeufs - 3; Farine - 50 grammes; Rhubarbe - 300 grammes

L

Laura77 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Tout juste sorti du four. Il sent bon la cannelle.. J’ai hâte de le déguster

Clafoutis à la rhubarbe Thermomix par Laura77

Isa29270 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

1ère récolte de rhubarbe de l’année ! Reste à déguster… c’est fait et c’est EXCELLENT 👍. Merci

Clafoutis à la rhubarbe Thermomix par Isa29270

Isa29270 a répondu il y a 1 an et 2 mois
Merci 😉

delloul a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Recette au top , en version individuelle pour moi . Merci Jeanne 👍

Clafoutis à la rhubarbe Thermomix par delloul

Bibi a répondu il y a 1 an et 2 mois
Bonne idée,,l’individuelle 😁
delloul a répondu il y a 1 an et 2 mois
Quand on reçoit c’est pratique 😉
Ktzen a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
Bonjour
Avec le même temps de cuisson pour les individuels?
- delloul a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
  Bonjour , ça dépend de votre four en faite ,le mien chauffe vite , jen ai pour 25mn chaleur tournante 200° placé au centre .😊
- Ktzen a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
  Merci beaucoup pour votre retour, je vais faire comme ça.😉 Bonne journée

atlas68 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Merci pour la recette !
Dessert facile et rapide à réaliser. La rhubarbe apporte un petit côté acidulé 😋
Je vais ajouter cette recettea mes favoris…. Bonne dégustation.😉

Clafoutis à la rhubarbe Thermomix par atlas68

atlas68 a répondu il y a 1 an et 2 mois
Merci à toutes et tous pour votre like🌹

Sylvie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Clafoutis excellent avec la 1ère rhubarbe du jardin. J’ai fait macérer ma rhubarbe dans du sucre pendant 1 heure afin d’enlever un peu l’acidité.

Clafoutis à la rhubarbe Thermomix par Sylvie

R1200gs a répondu il y a 1 an et 3 mois
Merci pour les p’tits conseils …
Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois
J’ai planté des pieds de rhubarbe douce pas besoin de la mettre à macérer il y a le goût sans l’acidité !
- Sylvie a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Merci pour l’info, je regarderai pour en replanter un pied pour l’année prochaine car c’est vrai que c’est un peu galère, il faut toujours prévoir à l’avance de la faire macérer avant de l’utiliser.
- Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Plantés l’an dernier j’ai 3 beaux pieds cette année ! Je vais pouvoir faire de la confiture !
A

anaisanais62880 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour vous faite comment pour adoucir la rhubarbe ? En quel proportion fruit/sucre ? Merci pour vos réponses
- Sylvie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
  au pif 🤨🤨🤨, je coupe ma rhubarbe épluchée en petits morceaux et je soupoudre, mélange et laisse dégorger. Je dirais pour 500 g de rhubarbe environ 3 à 4 cuillères à soupe. Le mieux est de la laisser dégorger une nuit.
- A
  
  anaisanais62880 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
  Merci bcp pour votre retour !!! Je vais essayer 😉

Moutonnette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Le clafoutis est 1 bonne idée Ça change de la tarte. J’ai diminué le sucre.

Clafoutis à la rhubarbe Thermomix par Moutonnette

Angefloetzet a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

Juste divin. J ai mis 2 sachets de sucre vanille à la cannelle sur ma rhubarbe et laisse macérer toute la nuit. Ensuite j ai suivi la recette à la lettre je n ai juste pas remis de sucre vanille en plus. J adore!!!!le mélange rhubarbe cannelle…..hum….

Clafoutis à la rhubarbe Thermomix par Angefloetzet

Cricri7172 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Excellente recette
Je n ai mis que 70 g de cassonade et pas de cannelle( je n aime pas..)
La rhubarbe est très délicate
Un peu grillé sur les bords, mais moi j aime le grillé 🤗🤩
À refaire 😋😋😋😋

Clafoutis à la rhubarbe Thermomix par Cricri7172

Cricri7172 a répondu il y a 1 an et 3 mois
Encore meilleur le lendemain 😋😋😋
Cricri7172 a répondu il y a 1 an et 3 mois
Refait aujourd’hui
Toujours aussi bon.. hummm 😋😋
fabio_patricia a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour madame c’est quoi cassonade????
Merci
Cricri7172 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour
C est du sucre roux

Jeanne a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Mnathan a répondu il y a 1 an et 4 mois
Bonsoir comment sais t’ont si la rhubarbe est mûr svp ?

N

NAMOURE a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

Très facile à faire. Pour ma part faite avec de la rhubarbe congelée. Le plat sort du four il va falloir attendre pour le goûter. 1h de cuisson à 200°pour mon four chaleur tournante.
Merci pour cette recette😋😋

Clafoutis à la rhubarbe Thermomix par NAMOURE

theoelina a répondu il y a 1 an et 2 mois
Bonjour,
Vous avez décongelée la rhubarbe ? Si oui combien de temps svp ?
N

NAMOURE a répondu il y a 1 an et 2 mois
Oui je l ai décongelée au micro ondes 7/8mn (selon la quantité ) puis écoutée, pressée. C’est assez rapide.
- theoelina a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Super, merci