Confiture de kiwis aux pommes
publié par Anne
L’association kiwis et pommes dans une confiture est tout simplement délicieuse. Voici comment réaliser cette recette de confiture avec votre Thermomix.
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- Mettre 1000 grammes de kiwis épluchés et coupés en morceaux, 120 grammes de pommes épluchées et coupées en morceaux, 20 grammes de jus de citron et 260 grammes de sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Cuire 25 min/100°C/vitesse 1.
- Ajouter 2 cuillères à café d'agar-agar dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 5.
- Cuire 3 min/100°C/vitesse 1.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un pot de confiture.
- Fermer les pots et les retourner immédiatement le temps qu'ils refroidissent.
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lefrapper a commenté cette recette, il y a 1 an et 5 mois
300 gr de kiwis,300 gr de pommes 400gr de sucre confisuc pas de citrons pas d’agar agar 30 mn de cuisson très bon résultat . J’ai eu deux pots et demi à refaire sans hésitation
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nat2282 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines
Très bonne recette 👍
Suivie à la lettre avec des kiwis gold
Ça change des traditionnelles confitures.
Texture d’une compote un peu plus ferme mais l’avantage c’est qu’elle se tartine parfaitement.
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Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Avec 4 kiwis, 2 pommes pink lady 😋
2 pots!
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Veronique Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Très bonne confiture qui change des confitures habituelles, un vrai régal ! J’ai suivi la recette et j’ai obtenu 4 pots (dont un, un peu plus petit).
Je la referai certainement 😊 - S
sandi11 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Merci Anne pour ce partage donc moi je n’avais que 600g de 🥝 j’ai comblé par 400g de 🍎
40g de jus 🍋
230g de cassonade.
2 cuillères à ☕ d’agar-agar 🤨= 2 sachet de 2 grammes😁je savais pas maintenant je sais 😏.
J’aime quand il y a des morceaux donc 25 minutes à l’envers à la cuillère je n’ai pas mélanger 30 secondes vitesse 5
J’ai mis l’agar-agar mélanger avec une spatule et cuis 3minutes à 100 vitesse 1J’ai pu faire 3 pots bonne maman + la moitié d’un pot d’olive 😏 .
Bonne journée à tous🙋♀️ -
lucy1303 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
Très très bon
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fonf a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
J’ai suivi la recette sans rien modifier, elle est excellente !
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Anneflolo a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Une première pour moi.
Juste acidulée comme il faut cette confiture change les tartines du petit déjeuner ! Un délice ! -
frinot a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois
Merci pour cette délicieuse recette.
- C
Caty06200 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Avec 1 boite d’ananas a la place de la pomme… Une tuerie.. 😉
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oceane_139 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Super merci pour la recette j’ai fait 3 pots et j’ai suivie la recette à la lettre ( j’ai le tm6 )
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Melinagir a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Simple et bon. Réalisée sans agar agar.
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sifi59 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Confiture qui change de celle habituelle. Le plus pénible : éplucher les kiwis!!!!!! Lol
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malo2006 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bien suivi a la lettre la recette impecable 5pots
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plassans a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 4 semaines
Excellent ! Rien à changer. Cette recette est parfaite. J ai fait une demi recette et obtenu deux pots de confiture.
500gr de kiwi une fois épluchés et 1/2 pomme granny Smith. -
missbzh a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Excellente
Faite avec 1,2 kg de kiwis, 350 g de pommes , 300 g de cassonade et 40 g de citron. J’ai ajouté 1/2 cuillère à café d’agar-agir.
J’ai prolongé la cuisson de 5 minutes.
J’ai pu faire 4 pots moyens
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Jessouu a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Super avec du sucre spécial et sans agar agar j’ai également divisé la recette en 2 pour avoir moins de pots
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Saphane a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
Excellente confiture ! J’ai mis plus de pommes et plus de citron et c’était très bon. Pas mis d’agar-agar. Consistance excellente ! A refaire !!
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