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Confiture de kiwis aux pommes

publié par Anne

Confiture de kiwis aux pommes au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
38 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
1.27 €
Coût de la recette
5.10 €
Calories par portion
416 kcal
Lipides
1.3 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
105.8 g
Sucres
88.6 g
Fibres
8.2 g
Protéines
2.9 g
Calories pour 100g
119 kcal
SmartPoints par portion
15
15
15
ProPoints par portion
7
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.77 / 5 (83 notes)
1000 grammes
Kiwis
120 grammes
Pommes
20 grammes
Jus de citron
260 grammes
Sucre roux
2 cuillères à café
Agar-agar

L’association kiwis et pommes dans une confiture est tout simplement délicieuse. Voici comment réaliser cette recette de confiture avec votre Thermomix.

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  1. Mettre 1000 grammes de kiwis épluchés et coupés en morceaux, 120 grammes de pommes épluchées et coupées en morceaux, 20 grammes de jus de citron et 260 grammes de sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Cuire 25 min/100°C/vitesse 1.
  3. Ajouter 2 cuillères à café d'agar-agar dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 5.
  4. Cuire 3 min/100°C/vitesse 1.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans un pot de confiture.
  6. Fermer les pots et les retourner immédiatement le temps qu'ils refroidissent.

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  • Illustration du profil de lefrapper

    lefrapper a commenté cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

    300 gr de kiwis,300 gr de pommes 400gr de sucre confisuc pas de citrons pas d’agar agar 30 mn de cuisson très bon résultat . J’ai eu deux pots et demi à refaire sans hésitation

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par lefrapper
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  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Avec 4 kiwis, 2 pommes pink lady 😋
    2 pots!

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par Babou 🐒
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  • Illustration du profil de Veronique Marie

    Veronique Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Très bonne confiture qui change des confitures habituelles, un vrai régal ! J’ai suivi la recette et j’ai obtenu 4 pots (dont un, un peu plus petit).
    Je la referai certainement 😊

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par Veronique Marie
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  • S

    sandi11 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Merci Anne pour ce partage donc moi je n’avais que 600g de 🥝 j’ai comblé par 400g de 🍎
    40g de jus 🍋
    230g de cassonade.
    2 cuillères à ☕ d’agar-agar 🤨= 2 sachet de 2 grammes😁je savais pas maintenant je sais 😏.
    J’aime quand il y a des morceaux donc 25 minutes à l’envers à la cuillère je n’ai pas mélanger 30 secondes vitesse 5
    J’ai mis l’agar-agar mélanger avec une spatule et cuis 3minutes à 100 vitesse 1

    J’ai pu faire 3 pots bonne maman + la moitié d’un pot d’olive 😏 .
    Bonne journée à tous🙋‍♀️

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par sandi11
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  • Illustration du profil de fonf

    fonf a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    J’ai suivi la recette sans rien modifier, elle est excellente !

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par fonf
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  • Illustration du profil de Anneflolo

    Anneflolo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    Une première pour moi.
    Juste acidulée comme il faut cette confiture change les tartines du petit déjeuner ! Un délice !

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par Anneflolo
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  • Illustration du profil de frinot

    frinot a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 6 jours

    Merci pour cette délicieuse recette.

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par frinot
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  • C

    Caty06200 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines

    Avec 1 boite d’ananas a la place de la pomme… Une tuerie.. 😉

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par Caty06200
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  • oceane_139 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Super merci pour la recette j’ai fait 3 pots et j’ai suivie la recette à la lettre ( j’ai le tm6 )

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par oceane_139
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  • Melinagir a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Simple et bon. Réalisée sans agar agar.

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par Melinagir
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  • Illustration du profil de sifi59

    sifi59 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Confiture qui change de celle habituelle. Le plus pénible : éplucher les kiwis!!!!!! Lol

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par sifi59
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  • Illustration du profil de Jessouu

    Jessouu a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Super avec du sucre spécial et sans agar agar j’ai également divisé la recette en 2 pour avoir moins de pots

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par Jessouu
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  • Illustration du profil de Saphane

    Saphane a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

    Excellente confiture ! J’ai mis plus de pommes et plus de citron et c’était très bon. Pas mis d’agar-agar. Consistance excellente ! A refaire !!

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  • veronique67 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

    Plus de pommes que de kiwis et j’ai remplacé l’agar agar par un peu de maïzena, résultat, excellente compote 😋😋😉

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par veronique67
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  • Illustration du profil de bb21

    bb21 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

    Change des confitures habituelle très bonne

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par bb21
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  • Annicklouis a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines

    Satisfaite de ma confiture, bonne texture, bon goût, fait avec les kiwis du jardin.
    J’ai respecté la recette, cependant j’ai mis que 190 grs de sucre cassonade et pas mis d agar agar, et finalement j’ai bien fait.
    Merci pour le partage !

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par Annicklouis
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  • natk a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine

    Merci pour la recette très très bonne autant la texture que le goût 👍

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par natk
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  • djami57 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

    Avec 500g de kiwi et 120g de pommes parfait

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par djami57
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