Confiture de kiwis aux pommes
publié par Anne
L’association kiwis et pommes dans une confiture est tout simplement délicieuse. Voici comment réaliser cette recette de confiture avec votre Thermomix.
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- Mettre 1000 grammes de kiwis épluchés et coupés en morceaux, 120 grammes de pommes épluchées et coupées en morceaux, 20 grammes de jus de citron et 260 grammes de sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Cuire 25 min/100°C/vitesse 1.
- Ajouter 2 cuillères à café d'agar-agar dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 5.
- Cuire 3 min/100°C/vitesse 1.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un pot de confiture.
- Fermer les pots et les retourner immédiatement le temps qu'ils refroidissent.
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lefrapper a commenté cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
300 gr de kiwis,300 gr de pommes 400gr de sucre confisuc pas de citrons pas d’agar agar 30 mn de cuisson très bon résultat . J’ai eu deux pots et demi à refaire sans hésitation
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Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
Avec 4 kiwis, 2 pommes pink lady 😋
2 pots!
- S
sandi11 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an
Merci Anne pour ce partage donc moi je n’avais que 600g de 🥝 j’ai comblé par 400g de 🍎
40g de jus 🍋
230g de cassonade.
2 cuillères à ☕ d’agar-agar 🤨= 2 sachet de 2 grammes😁je savais pas maintenant je sais 😏.
J’aime quand il y a des morceaux donc 25 minutes à l’envers à la cuillère je n’ai pas mélanger 30 secondes vitesse 5
J’ai mis l’agar-agar mélanger avec une spatule et cuis 3minutes à 100 vitesse 1J’ai pu faire 3 pots bonne maman + la moitié d’un pot d’olive 😏 .
Bonne journée à tous🙋♀️
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fonf a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
J’ai suivi la recette sans rien modifier, elle est excellente !
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Anneflolo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Une première pour moi.
Juste acidulée comme il faut cette confiture change les tartines du petit déjeuner ! Un délice ! -
Veronique Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
Très bonne confiture qui change des confitures habituelles, un vrai régal ! J’ai suivi la recette et j’ai obtenu 4 pots (dont un, un peu plus petit).
Je la referai certainement 😊 -
Melinagir a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Simple et bon. Réalisée sans agar agar.
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sifi59 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Confiture qui change de celle habituelle. Le plus pénible : éplucher les kiwis!!!!!! Lol
- C
Caty06200 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines
Avec 1 boite d’ananas a la place de la pomme… Une tuerie.. 😉
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oceane_139 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines
Super merci pour la recette j’ai fait 3 pots et j’ai suivie la recette à la lettre ( j’ai le tm6 )
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Jessouu a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Super avec du sucre spécial et sans agar agar j’ai également divisé la recette en 2 pour avoir moins de pots
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Saphane a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Excellente confiture ! J’ai mis plus de pommes et plus de citron et c’était très bon. Pas mis d’agar-agar. Consistance excellente ! A refaire !!
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veronique67 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines
Plus de pommes que de kiwis et j’ai remplacé l’agar agar par un peu de maïzena, résultat, excellente compote 😋😋😉
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bb21 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois
Change des confitures habituelle très bonne
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Annicklouis a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois
Satisfaite de ma confiture, bonne texture, bon goût, fait avec les kiwis du jardin.
J’ai respecté la recette, cependant j’ai mis que 190 grs de sucre cassonade et pas mis d agar agar, et finalement j’ai bien fait.
Merci pour le partage ! -
natk a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines
Merci pour la recette très très bonne autant la texture que le goût 👍
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djami57 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines
Avec 500g de kiwi et 120g de pommes parfait
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adeux a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
625g de kiwis, 75g de pommes et 90gr de sucre. Excellente. Mes petits adorent… On a testé avec un yaourt nature avec le reste qui n’a pas où être mis en pot. Je recommande !
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