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Confiture de kiwis aux pommes au Thermomix

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Confiture de kiwis aux pommes au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
38 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
1.26 €
Coût de la recette
5.04 €
Calories par portion
416 kcal
Calories pour 100g
119 kcal
SmartPoints par portion
15 SP
ProPoints par portion
7 PP
Recette pour
Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
Note
4.71 / 5 (21 votes)
1000 grammes
Kiwis
120 grammes
Pommes
20 grammes
Jus de citron
260 grammes
Sucre roux
2 cuillères à café
Agar-agar

L’association kiwis et pommes dans une confiture est tout simplement délicieuse. Voici comment réaliser cette recette de confiture avec votre Thermomix.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 1000 grammes de kiwis épluchés coupés en morceaux, 120 grammes de pommes épluchées coupées en morceaux, 20 grammes de jus de citron et 260 grammes de sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule et cuire 25 min/100°C/vitesse 1.
  2. Ajouter 2 cuillères à café d'agar-agar dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 5 et cuire 3 min/100°C/vitesse 1.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un pot de confiture.
  4. Fermer les pots et les retourner immédiatement le temps qu'ils refroidissent.
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