Anne
Actif il y a 1 jour et 9 heures
Bjr
Quelqu’un a-t-il une recette de tourte aux blettes à la niçoise ?
Sucrée avec des pignons de pins raisins secs
Ici on en raffole
Mais Nice c 1 h30 de route 😖🙃🥰
Merci de vos réponses-
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Bonjour, mes crèmes sont très liquides… puis je rajouter une feuille de gélatine ?
J’utilise du lait de chèvre entier et de la crème de soja pour cause d’intolérance , cela a t il joué sur la consistance??
Merci d’avance de vos retours et de vos conseils pour épaissir mes crèmes !!!-
Oui vous pouvez pour la gélatine, sans doute le manque de matière grasse qui jour sur la consistance !
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Pourquoi pas 🙂
Je ne comprends pas pourquoi mes crèmes restent liquides après 2 tentatives….j’ai mis 30g de maïzena et fait cuire 20 minutes!! Avez vous des conseils afin que je réussisse ma recette!
Merci a tous!-
A pat cuire encore plus longtemps sans le gobelet doseur je ne vois pas trop d’autres solutions.
Merci beaucoup !!
Bonjour,
J’ai fait mes crèmes à ma pistache hier soir. Je les ai trouvé très bonnes au goût mais elles sont restées très liquides. Une petite explications ou une astuce de votre part… je suis preneuse !
Merci-
Essayez de cuire un peu plus longtemps la prochaine fois ou rajoutez un peu de maizea
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Par quoi peut on remplacer la Semoule fine ?
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Par un peu de farine
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Bonjour pouvons nous la faire avant ou faut il la faire juste avant de dîner ? Merci 🙂
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Bonjour, vous pouvez la faire avant
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bonjour, les miens sont restés tout plat, ils n’ont pas du tout gonflé pendant le temps de pousse,on aurait dit des blinis niveau epaisseur..
je les ai quand même cuits mais pas top, savez-vous d’ou cela peut venir.?Merci
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Bonjour, je dirais levure périmée ou en contact avec le sel
Bonjour,
Il y en a sur le net, il suffit de les adapter en fonction des possibilités de Momo => https://variations-gourmandes.blogspot.com/2012/10/tourta-de-blea-nissarda-tourte-de.html
Top je ne connaissais pas !
Qui s’y colle pour faire l’adaptation au TM ? 🙂
Oui oui bonne idée qui s’y met ?😖
Pas moi, c’est sûr 😉
Tu devrais le faire !!!
😉
Je mange des blettes depuis 10 jours en salé et tu voudrais que j’en fasse en sucré en plus ??? Je vais bientôt en rêver !
Il n’y a pas de praliné dans la recette, ça ne va pas le faire 😉
De plus ce n’est pas ma recette et hormis une courte escale à Nice (je ne me souviens même pas si j’avais changé d’avion) il y a fort longtemps, je n’y ai jamais mis les pieds et donc n’ai jamais goûté aux spécialités locales 😆
Ah sisisi c vraiment une tuerie et j’abhorre les blettes
Allez tous les courageux testez pour moi au TM
Te plaît te plait te plaît comme disait mon grand ado à 2 ans …. c loin tt ça 😖
J’aurais tout essayé hein ?
Bonne journée à tous
Oh 1000 merci
Je crois qu elle a mis pas moi lol
Pas moi non plus ( trop nulle)
Je viens d’aller voir sur le site
Je vais essayer
Mais si un marmiton ou un Cookomixeur( se) se propose c génial
Vraiment je déteste les blettes mais là….. même moi j’y reviens 💝💝
Je les fais cuire avec une plante qui ressemble à du céleri pour éliminer leur goût terreux 😉
Là c’est pas du tout le cas vraiment !😬et qu’est-ce que c’est pas bon 😖
Allez au hasard
Dany
Marie
Minou et tous ceux qui publient
Moi je copie 💓