Cookies sans oeufs

😛😛😛

Recette réalisée à l’instant pour le goûter : simple, rapide et délicieuse !
J’ai utilisé du lait demi-écrémé, ajouté quelques graines de chia et des pépites de chocolat au lait… Un vrai régal ! Croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur !!!!
Mon fils de 5 ans a adoré. Je recommande cette recette à 100 % !

Bluffée par cette recette de cookies sans œuf!
Pour cet essai j’ai divisé les quantités par deux ….grave erreur lol je vais devoir en refaire très vite.
J’ai mis du lait entier à la place du lait concentré j’avais peur que se soit bcp trop sucré. J’ai rajouté des amandes et un reste de pralin! C’est top! Temps de cuisson parfait pour avoir un cœur moelleux.

Super recette j’ai remplacé le lait concentré par de la confiture de lait que j’avais faite
Recette idéale quand on a une envie de biscuits mais que nous n’avons plus d’œuf je la referais c’est sûr

Super bon, la texture est la même, la pâte est facile à travailler (astuce, utiliser une boule à glace pour former les boules)
pour la cuisson 14 min c’est trop long je trouve, 12min suffisent pour garder le côté moelleux et légèrement doré, la deuxième tournée étaient parfaite.
J’ai pu faire 15 cookies.
Validé !

Super recette merci beaucoup ! Nous avons suivi la recette à la lettre sauf pour le lait concentré remplacé par du lait 1/2 écrémé ils sont super moelleux !

Ces cookies sont tout simplement parfaits j’avoue que j’ai été bluffée par cette recette à tel point que je me demande pourquoi on met des œufs d’habitude. Pour ne pas prendre de risque (j’ai souvent été déçue lorsqu’on supprime un ingrédient et/ou qu’on le remplace par un autre)j’ai divisé les quantités par 2 et j’ai obtenu 12 petits cookies. Comme vu dans d’autres commentaires j’ai utilisé du lait normal au lieu du concentré. J’ai formé les tas à l’aide d’une boule à glace et j’ai mis la plaque au frigo pendant le préchauffage du four. J’ai aplati légèrement chaque cookie avant d’enfourner 13 minutes (je n’ai jamais fait cuire plus longtemps et j’ai eu peur que ce soit trop brûlé au bout de 14 minutes).
Verdict ils sont délicieux, bien croustillants comme j’aime tout en étant moelleux à l’intérieur. Pour moi c’est la meilleure recette de celles que j’ai testées merci @Coco.Cook pour le partage !

Les cookies sont une vraie réussite. Je n’avais pas de lait concentré je l’ai remplacé par du lait. A refaire sans problème.

J’avoue avoir douté un peu de la recette après avoir vu la texture de la pâte que je trouvais trop friable, mais finalement, agréablement surprise, je valide 🙂 j’ai fait 2 versions différentes : pépites de chocolat/raisins secs au rhum 😋 Je réitererai sans hésitation, ils sont très bons 😉

Réalisé avec du lait demi écrémé, avec pépites chocolat lait + cramberries. Une fois mes cookies mis sur ma plaque, j’ai ajouté sur chacun d’eux quelques pépites de chocolat et une cramberrie. Ils sont très bons ces petits cookies, j’en ai fait 24, il m’en reste 23…. une fois sortie du four il fallait bien que je goûte pour mettre les 5 étoiles !!

Excellente recette que je recommande ! Heureusement j’ai doublé les quantités. Depuis le temps que je fais des cookies c’est de loin la meilleure et celle qui permet de faire des cookies au top 👌

Ouh la la que ça m’a l’air bon 😋 j’ai mis des amandes effilées torréfiées ! Verdict au gouter 😛

Mis du lait demi-écrémé 👍

Très bonne recette. 😉

Recette qui fonctionne. Respect des ingrédients, sauf les fruits secs : uniquement pépites de chocolat.
Très bonne texture pour le façonnage. Ne pas hésiter à mettre un peu moins de sucre…

Ils sont trop boooooon
J’ai mis 180 degrés pendant 8 minutes ça suffit largement
Et j’ai mis que 190g de chocolat