Cookies amandes et noix

J’adore ce mélange de fruits secs, c’est crunchy ( non non nanou pas krumchi 🤭), et les oléagineux c’est très bon pour la santé parfait il, donc on aurait tort de s’en priver.
J’ai utilisé des amandes, des noisettes ( pas de macadamia en stock ), des noix, un fond de bocal de noix de pecan et une poignée de cranberries qui attendaient leur heure de gloire depuis des lustres ( je vous rassure, elles ont eu une fin des plus heureuse….) qui ont ramené un petit côté fruité très agréable.
J’ai pu façonner 28 pièces avec la masse obtenue et cuisson 16 minutes ( moi aime quand ça croustille 😋).
Bon….et parce que les calories sont des animaux grégaire ( on en a déjà parlé et ce n’est malheureusement un scoop pour personne ici ) ajout d’une noisette de pâte à nut et cerneau de noix en topping.
Merci @Mamco pour ces friandises 🐿

Excellents cookies pour une amatrice de oléagineux que je suis 😋
Cassonade remplacé par de la vergeoise 90 grs
Beurre 120 grs
Pas de sucre vanillé
Cuisson 17 mn pour un effet plus croquant

La recette est tirée et traduite de la chaine de youbube de Susi, ci-dessous sa vidéo, c’est en allemand mais y’a pas besoin du son pour voir que la recette est vraiment simple et rapide. J’aime bien son astuce d’utiliser une cuillère à glace pour former les cookies sans en mettre de partout 🙂

Délicieux 😋 Juste remplacer les amandes par des noisettes et c’est ultra gourmand 🤪!! Servi sur glace chocolat brownie 😜

Tadammmm ! Voici la 1ère fournée😃
Ils sont délicieux.
Fait avec des noix de pécan,pas de macadamia en stock à la maison.

Le seul bémol pour cette recette c’est qu’ils ne refroidissent pas assez vite. Merci pour le partage

Très bon et l’avantage d’être rapide ! Il suffit d’avoir 300g de noisettes ou amandes ou tout autre dans les placards. Perso, j’ai mis du beurre salé, ça donne un effet encore + gourmand 😝. J’ai cuis 16 min au total parce que je les trouvais trop pâles au bout de 12 min… Et c’était parfait, cookies fermes mais moelleux à l’intérieur 👌

Très bon! J’ai suivi la recette presque à la lettre.. J’ai réduis le sucre de 50g car j’ai mis 80g de pépites de chocolat. J’ai utilisé un mélange de noix, amandes, noisettes et noix de cajou non salées! J’ai un peu trop haché, j’aurai aimé garder des plus gros morceaux mais ça sera pour la prochaine fois ☺️
Pour la cuisson, j’ai mis 11min à 180 degrés!

Honnêtement c’est the tuerie du siècle!! J’en suis complètement fadaaaa. J’ai mis 100 gr de noisettes caramélisées, 100 gr de noix de macadamia légèrement salée et enfin noix de pecan au pain d’épices. Et puisque je suis une grande gourmande j’ai mis un tout petit peu de chocolat cote d’or à la noisette. 😜😋

Croustillant autour, moelleux à l’intérieur. Super recette de cookies. 🤤
J’ai mis des 100g d’amandes, 50g de noix et 75g de pépites de chocolat. J’ai réduit le beurre et le sucre à 50g pour alléger la recette.

Excellent et vite fait pour utiliser les noix qu’il reste de l’année dernière 🙂

Super recette, facile, rapide et surtout les cookies sont excellents 😀

Délicieux 😋
60 grammes de sucre.
100 grammes de beurre.
Et j’ai remplacé les amandes par du chocolat et les noix par des noisettes.
À en tomber par terre….🤤

Encore de délicieux cookies 🙂

A peine sortis du four que les garçons les ont avalés ! 🤤 facile, rapide et bons quoi de mieux pour le goûter ! Merci pour la recette

Encore une très bonne recette ! Ces cookies sont délicieux

Excellent, merci à vous pour la recette. Enfin une vraie consistance de cookies

Extra,bien moelleux,gonflé,top pour le goûter avec chocolat chaud thermomix😉