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Crème au Kinder Bueno

publié par Pierrette

Crème au Kinder Bueno au Thermomix
Préparation
14 min
Repos
02 h 10 min
Durée totale
02 h 34 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
1.19 €
Coût de la recette
7.13 €
Calories par portion
573 kcal
Lipides
39 g
Acides gras saturés
22.9 g
Glucides
46.4 g
Sucres
42.4 g
Fibres
1.3 g
Protéines
8.3 g
Calories pour 100g
337 kcal
SmartPoints par portion
28
28
28
ProPoints par portion
15
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.60 / 5 (203 notes)

La crème au chocolat

250 grammes
Lait demi-écrémé
1
Oeuf
100 grammes
Chocolat noir
1 cuillère à café
Cacao amer
5 grammes
Maïzena
15 grammes
Sucre en poudre
20 grammes
Crème fraîche épaisse

La crème au Kinder Bueno

250 grammes
Mascarpone
40 grammes
Crème fraîche liquide entière
5 cuillères à soupe
Sucre vanillé
2 cuillères à soupe
Nutella
175 grammes
Kinder Bueno
DessertFlans & Crèmes

Un dessert bien gourmand composé d’une couche de crème au chocolat qui cache en son centre une crème au Kinder Bueno.

Si vous ne voulez pas faire plusieurs couches il est tout à fait possible de réaliser uniquement la crème au Kinder Bueno en doublant ses proportions et en augmentant d’une minute son temps de cuisson.

Si vous n’aimez pas utiliser la maïzena vous pouvez la remplacer par de la gélatine.

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    La crème au chocolat

  1. Mettre 250 grammes de lait demi-écrémé, 1 oeuf, 100 grammes de chocolat noir, 1 cuillère à café de cacao amer, 5 grammes de maïzena, 15 grammes de sucre en poudre et 20 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix. Cuire 8 min 30 sec/90°C/vitesse 3.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver.
  3. La crème au Kinder Bueno

  4. Mettre 250 grammes de mascarpone et 40 grammes de crème fraîche liquide entière au congélateur.
  5. Laver et sécher le bol du Thermomix.
  6. Ajouter le fouet.
  7. Réserver au congélateur pendant 10 min.
  8. Ajouter les 250 grammes de mascarpone et vos 50 grammes de crème liquide entière dans le bol du Thermomix.
  9. Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 3.
  10. Mettre 5 cuillères à soupe de sucre vanillé dans le Thermomix et mélanger 1 min/vitesse 4.
  11. Ajouter 2 cuillères à soupe de nutella dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 4.
  12. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver.
  13. Mettre 175 grammes de kinder bueno coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 6.
  14. Ajouter les Kinder Bueno concassés dans la crème mascarpone et Nutella et mélanger délicatement.
  15. Monter vos verrines en commençant par la crème au chocolat, puis la crème au Kinder Bueno, à nouveau la crème au chocolat puis décorer avec quelques morceaux de Kinder Bueno.
  16. Réserver au frigo pendant 02 h 00 min.
  17. Servir froid.

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  • F

    Fanny220191 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    🍫👍

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par Fanny220191
    J'aimeMerciLoveMiam24
  • A

    aminachafik a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour dans cette recette jai fais que la crème kinder bueno avec en fond speculos et vraiment un délice a refaire très très vite !!

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par aminachafik
    J'aimeMerciMiamLove17
  • Alessia Giulia a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Très bon

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par Alessia Giulia
    MiamWowMerciJ'aimeLove16
  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Je n ai pas mis de sucre dans la crème au chocolat et remplacé les 20 g de crème fraîche par du yaourt et seulement 2 cuillère à soupe dans la crème kinder Bueno.Remplis 9 petites coupes .

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par chocolatitine
    J'aimeMerciMiam13
  • Julie Floiras a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Très bonne, un vrai régal pour les amateurs de kinder

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par Julie Floiras
    Crème au Kinder Bueno Thermomix par Julie Floiras
    J'aimeMiam11
  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

    Super bon 🤩
    Cela faisait longtemps que je voulais faire cette recette mais à chaque fois que j’achetais des Kinder Bueno, ils étaient mangés avant même de faire la recette 🤣
    Je craignais le côté écœurant comme lu dans certains commentaires, alors oui, il faut aimer les Kinder Bueno et le nutella et c’est bien nourrissant… !!! J’avais prévu de faire des petites verrines et puis je me suis dit que si c’était pour en manger 2… autant faire des grandes 😋 J’ai donc fait 2 grandes pour les gourmands et plusieurs petites (je ne m’attendais pas à avoir autant de crème).
    Par contre, c’est toujours compliqué de faire des verrines « nettes » avec une jolie présentation. Peut-être à remplir avec une poche à douille ?
    Merci beaucoup Pierrette pour ce délicieux partage 🤩

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par Lesfillescuisinent
    J'aimeMiamWow8
  • M

    mllemelo a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines

    Très bon, très calorique 😂
    Comme tout le monde le dit très bourratife, j’ai donc utilisé des verrines petites et juste 2 verre pour les gourmands 😁. J’ai remplacé par du chocolat au lait sûrement moins écoeurant.

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par mllemelo
    J'aimeLove7
  • Illustration du profil de Briséïs

    Briséïs a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 12 mois

    Au vu des différents commentaires, j’avais très envie de réaliser et surtout goûter à cette recette, j’avais quand même peur d’être un peu écœuré par tout ce chocolat, j’ai donc remplacé le chocolat et le sucre de la première préparation par 100gr de lait concentré sucré, plus une cuillère à soupe d’arome vanille. Bon j’ai suivi aussi un autre conseil, j’ai mis plus de KB, famille de gourmand oblige !C’est trop bon, la vanille avec la crème au KB se marie trop bien, Je crois bien que la prochaine fois j’essaye pistache à la place de la vanille ! En tout cas super recette !

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par Briséïs
    MiamJ'aime8
  • A

    ardeche1102 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

    Pas facile de faire les étages, j ai mis mon bol thermomix avec la mascarpone et la crème liquide 10mn, la texture de mousse avec des morceaux de kinder est réussie. On verra en goût ce soir avec les invités (verdict : 1délice, frais, la contenance idéale, il n en fallait pas de plus après une soirée plancha) je recommande +++++

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par ardeche1102
    Crème au Kinder Bueno Thermomix par ardeche1102
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  • audrey_274 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Excellente recette ! Les enfants adorent et nous aussi

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par audrey_274
    J'aimeMerciLove7
  • rorore90 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    a faire en plus petit verre, un peu écoeurant. mais très bon

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par rorore90
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  • Val2313 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans

    Très facile et très bon, par contre faire des petites verrines car c’est un peu écœurant.

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par Val2313
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  • Illustration du profil de alexandra_78

    alexandra_78 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Très bon !!

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par alexandra_78
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  • sa_8 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Un délice

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par sa_8
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  • E

    ebsk a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

    Un pur délice merci pour la recette c’est top ! Faire des petites verrines pour éviter d’être écœurer mais sinon c’est une super recette 😊

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par ebsk
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  • Illustration du profil de Lyvia-88

    Lyvia-88 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois

    Merci pour cette recette!! Trop bonne a refaire 😊

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par Lyvia-88
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  • Illustration du profil de Nora

    Nora a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois

    Très bonne recette ! Facile à faire. N’ayant pas de crème fraîche épaisse , je l’ai remplacé par la crème liquide et ça a bien fonctionné ! A refaire 😊😊

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par Nora
    Crème au Kinder Bueno Thermomix par Nora
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  • alison89 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

    C’était trop bon !!!

    Crème au Kinder Bueno Thermomix par alison89
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