Crème au Kinder Bueno
publié par Pierrette
- Préparation
- 14 min
- Repos
- 02 h 10 min
- Durée totale
- 02 h 34 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 1.19 €
- Coût de la recette
- ≈ 7.13 €
- Calories par portion▼
- 573 kcal
- Lipides
- 39 g
- Acides gras saturés
- 22.9 g
- Glucides
- 46.4 g
- Sucres
- 42.4 g
- Fibres
- 1.3 g
- Protéines
- 8.3 g
- Calories pour 100g
- 337 kcal
- SmartPoints par portion
- 282828
- ProPoints par portion
- 15
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
La crème au chocolat
- 250 grammes
- Lait demi-écrémé
- 1
- Oeuf
- 100 grammes
- Chocolat noir
- 1 cuillère à café
- Cacao amer
- 5 grammes
- Maïzena
- 15 grammes
- Sucre en poudre
- 20 grammes
- Crème fraîche épaisse
La crème au Kinder Bueno
- 250 grammes
- Mascarpone
- 40 grammes
- Crème fraîche liquide entière
- 5 cuillères à soupe
- Sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe
- Nutella
- 175 grammes
- Kinder Bueno
Un dessert bien gourmand composé d’une couche de crème au chocolat qui cache en son centre une crème au Kinder Bueno.
Si vous ne voulez pas faire plusieurs couches il est tout à fait possible de réaliser uniquement la crème au Kinder Bueno en doublant ses proportions et en augmentant d’une minute son temps de cuisson.
Si vous n’aimez pas utiliser la maïzena vous pouvez la remplacer par de la gélatine.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 250 grammes de lait demi-écrémé, 1 oeuf, 100 grammes de chocolat noir, 1 cuillère à café de cacao amer, 5 grammes de maïzena, 15 grammes de sucre en poudre et 20 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix. Cuire 8 min 30 sec/90°C/vitesse 3.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
- Mettre 250 grammes de mascarpone et 40 grammes de crème fraîche liquide entière au congélateur.
- Laver et sécher le bol du Thermomix.
- Ajouter le fouet.
- Réserver au congélateur pendant 10 min.
- Ajouter les 250 grammes de mascarpone et vos 50 grammes de crème liquide entière dans le bol du Thermomix.
- Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 3.
- Mettre 5 cuillères à soupe de sucre vanillé dans le Thermomix et mélanger 1 min/vitesse 4.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de nutella dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
- Mettre 175 grammes de kinder bueno coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 6.
- Ajouter les Kinder Bueno concassés dans la crème mascarpone et Nutella et mélanger délicatement.
- Monter vos verrines en commençant par la crème au chocolat, puis la crème au Kinder Bueno, à nouveau la crème au chocolat puis décorer avec quelques morceaux de Kinder Bueno.
- Réserver au frigo pendant 02 h 00 min.
- Servir froid.
La crème au chocolat
La crème au Kinder Bueno
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- F
Fanny220191 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
🍫👍
- A
aminachafik a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines
Bonjour dans cette recette jai fais que la crème kinder bueno avec en fond speculos et vraiment un délice a refaire très très vite !!
-
Très beau gâteau 🍰. Bravo 🎊
- A
Merci 😊
-
chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois
Je n ai pas mis de sucre dans la crème au chocolat et remplacé les 20 g de crème fraîche par du yaourt et seulement 2 cuillère à soupe dans la crème kinder Bueno.Remplis 9 petites coupes .
-
Julie Floiras a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Très bonne, un vrai régal pour les amateurs de kinder
-
Combien de temps faut-il mettre là mascarons et la crème fraîche au congélateur
-
Alessia Giulia a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Très bon
-
Briséïs a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Au vu des différents commentaires, j’avais très envie de réaliser et surtout goûter à cette recette, j’avais quand même peur d’être un peu écœuré par tout ce chocolat, j’ai donc remplacé le chocolat et le sucre de la première préparation par 100gr de lait concentré sucré, plus une cuillère à soupe d’arome vanille. Bon j’ai suivi aussi un autre conseil, j’ai mis plus de KB, famille de gourmand oblige !C’est trop bon, la vanille avec la crème au KB se marie trop bien, Je crois bien que la prochaine fois j’essaye pistache à la place de la vanille ! En tout cas super recette !
-
sa_8 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois
Un délice
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Ça paraît liquide la crème au chocolat moi c très liquide mais la crème mascarpone kinder est bien faite je comprend pas ou j’ai foirer
-
Perso c’est bien épaisse pour ma part
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rorore90 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
a faire en plus petit verre, un peu écoeurant. mais très bon
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Val2313 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Très facile et très bon, par contre faire des petites verrines car c’est un peu écœurant.
-
Peut on remplacer le mascarpone car j’en et pas
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Nora a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
Très bonne recette ! Facile à faire. N’ayant pas de crème fraîche épaisse , je l’ai remplacé par la crème liquide et ça a bien fonctionné ! A refaire 😊😊
-
alexandra_78 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois
Très bon !!
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audrey_274 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Excellente recette ! Les enfants adorent et nous aussi
-
alison89 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine
C’était trop bon !!!
- E
ebsk a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Un pur délice merci pour la recette c’est top ! Faire des petites verrines pour éviter d’être écœurer mais sinon c’est une super recette 😊
- O
La crème au chocolat était elle liquide à la sortie du Robot ? Normal ?
- E
Oui bien sûr elle se solidifie après 😊
- O
Merci pour votre retour. Ok donc j’ai rien loupé. Mais quand vous mettez la première couche de crème au chocolat c’est liquide, elle ce solidifie avant ou après ?
- E
Ça se solidifie juste après
-
Lyvia-88 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Merci pour cette recette!! Trop bonne a refaire 😊
- M
Marielebars a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois
Réalisé trois fois en une semaine ! D e l i c i e u s e !! Super site . Ma référence sur thermomix
- C
cinema83 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois
Très bon. Je n’ai fait que la crème au kinder. Ayant des gourmands à la maison, j’ai mis un peu plus de Nutella et de kinder. Ils ont adoré ! Merci pour les commentaires
- L
Lilas ayani a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
Recette top je la garde dans mes favorites.
J’ai remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait c’est mon goût perso je trouver que c’était trop écœurant.
Je l’ai refait plusieurs fois maintenant je l’ai met au congélateur aussi et c’est parfait même des jours après . - Afficher plus de commentaires
Bjr puis je vous demander cb de verre ou verrine vous avez réalisé svp
Bonjour,
6 petites verrines
Merci bcp.
Bonjour, je suis en train de faire la recette, mais crème au chocolat est liquide, c’est normal ? Elle va se « durcir » en refroidissant ? Merci