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Crème au Kinder Bueno

publié par Pierrette

Crème au Kinder Bueno au Thermomix
Préparation
14 min
Repos
02 h 10 min
Durée totale
02 h 34 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
1.19 €
Coût de la recette
7.13 €
Calories par portion
573 kcal
Lipides
39 g
Acides gras saturés
22.9 g
Glucides
46.4 g
Sucres
42.4 g
Fibres
1.3 g
Protéines
8.3 g
Calories pour 100g
337 kcal
SmartPoints par portion
28
28
28
ProPoints par portion
15
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.60 / 5 (161 votes)

La crème au chocolat

250 grammes
Lait demi-écrémé
1
Oeuf
100 grammes
Chocolat noir
1 cuillère à café
Cacao amer
5 grammes
Maïzena
15 grammes
Sucre en poudre
20 grammes
Crème fraîche épaisse

La crème au Kinder Bueno

250 grammes
Mascarpone
40 grammes
Crème fraîche liquide entière
5 cuillères à soupe
Sucre vanillé
2 cuillères à soupe
Nutella
175 grammes
Kinder Bueno
DessertFlans & Crèmes

Un dessert bien gourmand composé d’une couche de crème au chocolat qui cache en son centre une crème au Kinder Bueno.

Si vous ne voulez pas faire plusieurs couches il est tout à fait possible de réaliser uniquement la crème au Kinder Bueno en doublant ses proportions et en augmentant d’une minute son temps de cuisson.

Si vous n’aimez pas utiliser la maïzena vous pouvez la remplacer par de la gélatine.

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    La crème au chocolat

  1. Mettre 250 grammes de lait demi-écrémé, 1 oeuf, 100 grammes de chocolat noir, 1 cuillère à café de cacao amer, 5 grammes de maïzena, 15 grammes de sucre en poudre et 20 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix. Cuire 8 min 30 sec/90°C/vitesse 3.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
  3. La crème au Kinder Bueno

  4. Mettre 250 grammes de mascarpone et 40 grammes de crème fraîche liquide entière au congélateur.
  5. Laver et sécher le bol du Thermomix.
  6. Ajouter le fouet.
  7. Réserver au congélateur pendant 10 min.
  8. Ajouter les 250 grammes de mascarpone et vos 50 grammes de crème liquide entière dans le bol du Thermomix.
  9. Mélanger 1 min 30 sec/vitesse 3.
  10. Mettre 5 cuillères à soupe de sucre vanillé dans le Thermomix et mélanger 1 min/vitesse 4.
  11. Ajouter 2 cuillères à soupe de nutella dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 4.
  12. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
  13. Mettre 175 grammes de kinder bueno coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 10 sec/vitesse 6.
  14. Ajouter les Kinder Bueno concassés dans la crème mascarpone et Nutella et mélanger délicatement.
  15. Monter vos verrines en commençant par la crème au chocolat, puis la crème au Kinder Bueno, à nouveau la crème au chocolat puis décorer avec quelques morceaux de Kinder Bueno.
  16. Réserver au frigo pendant 02 h 00 min.
  17. Servir froid.

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    • F

      Fanny220191 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois

      🍫👍

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par Fanny220191
      J'aimeMerciLove10
      • audreyetdoudou a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Bjr puis je vous demander cb de verre ou verrine vous avez réalisé svp

        • F
          Fanny220191 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

          Bonjour,
          6 petites verrines

      • audreyetdoudou a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Merci bcp.

      • Sabou45 a répondu il y a 19 heures et 48 minutes

        Bonjour, je suis en train de faire la recette, mais crème au chocolat est liquide, c’est normal ? Elle va se « durcir » en refroidissant ? Merci

    • Julie Floiras a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

      Très bonne, un vrai régal pour les amateurs de kinder

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par Julie Floiras
      Crème au Kinder Bueno Thermomix par Julie Floiras
      J'aimeMiam10
      • Carole93 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Combien de temps faut-il mettre là mascarons et la crème fraîche au congélateur

    • Alessia Giulia a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

      Très bon

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par Alessia Giulia
      MiamWowMerciJ'aime10
    • Illustration du profil de chocolatitine

      chocolatitine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

      Je n ai pas mis de sucre dans la crème au chocolat et remplacé les 20 g de crème fraîche par du yaourt et seulement 2 cuillère à soupe dans la crème kinder Bueno.Remplis 9 petites coupes .

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par chocolatitine
      J'aimeMerciMiam9
    • A

      aminachafik a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour dans cette recette jai fais que la crème kinder bueno avec en fond speculos et vraiment un délice a refaire très très vite !!

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par aminachafik
      J'aimeMerciMiam8
      • Illustration du profil de Crac-91
        Crac-91 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Très beau gâteau 🍰. Bravo 🎊

        • A
          aminachafik a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

          Merci 😊

    • sa_8 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

      Un délice

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par sa_8
      J'aime6
      • Illustration du profil de sarelaxs
        sarelaxs a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ça paraît liquide la crème au chocolat moi c très liquide mais la crème mascarpone kinder est bien faite je comprend pas ou j’ai foirer

      • sa_8 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Perso c’est bien épaisse pour ma part

    • rorore90 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois

      a faire en plus petit verre, un peu écoeurant. mais très bon

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par rorore90
      J'aime6
    • Illustration du profil de Briséïs

      Briséïs a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans

      Au vu des différents commentaires, j’avais très envie de réaliser et surtout goûter à cette recette, j’avais quand même peur d’être un peu écœuré par tout ce chocolat, j’ai donc remplacé le chocolat et le sucre de la première préparation par 100gr de lait concentré sucré, plus une cuillère à soupe d’arome vanille. Bon j’ai suivi aussi un autre conseil, j’ai mis plus de KB, famille de gourmand oblige !C’est trop bon, la vanille avec la crème au KB se marie trop bien, Je crois bien que la prochaine fois j’essaye pistache à la place de la vanille ! En tout cas super recette !

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par Briséïs
      MiamJ'aime6
    • Val2313 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans

      Très facile et très bon, par contre faire des petites verrines car c’est un peu écœurant.

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par Val2313
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      • Illustration du profil de roudoudou25
        roudoudou25 a répondu il y a 1 an

        Peut on remplacer le mascarpone car j’en et pas

    • Illustration du profil de alexandra_78

      alexandra_78 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois

      Très bon !!

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par alexandra_78
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    • audrey_274 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 4 semaines

      Excellente recette ! Les enfants adorent et nous aussi

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par audrey_274
      J'aimeMerciLove5
    • alison89 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

      C’était trop bon !!!

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par alison89
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    • E

      ebsk a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

      Un pur délice merci pour la recette c’est top ! Faire des petites verrines pour éviter d’être écœurer mais sinon c’est une super recette 😊

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par ebsk
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      • O
        orely02 a répondu il y a 11 mois

        La crème au chocolat était elle liquide à la sortie du Robot ? Normal ?

        • E
          ebsk a répondu il y a 11 mois

          Oui bien sûr elle se solidifie après 😊

        • O
          orely02 a répondu il y a 11 mois

          Merci pour votre retour. Ok donc j’ai rien loupé. Mais quand vous mettez la première couche de crème au chocolat c’est liquide, elle ce solidifie avant ou après ?

        • E
          ebsk a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

          Ça se solidifie juste après

    • Illustration du profil de Lyvia-88

      Lyvia-88 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois

      Merci pour cette recette!! Trop bonne a refaire 😊

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par Lyvia-88
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    • delphine45130 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans

      Trop bon

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par delphine45130
      Crème au Kinder Bueno Thermomix par delphine45130
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    • M

      Marielebars a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

      Réalisé trois fois en une semaine ! D e l i c i e u s e !! Super site . Ma référence sur thermomix

      LoveJ'aime4
    • L

      Lilas ayani a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois

      Recette top je la garde dans mes favorites.
      J’ai remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait c’est mon goût perso je trouver que c’était trop écœurant.
      Je l’ai refait plusieurs fois maintenant je l’ai met au congélateur aussi et c’est parfait même des jours après .

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par Lilas ayani
      J'aimeMerci3
    • L

      lazarus11 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois

      Tout le monde C’est régalé avec ce dessert à refaire

      Crème au Kinder Bueno Thermomix par lazarus11
      J'aimeMerci3
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