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Crème pralinée au Thermomix

publié par

Crème pralinée au Thermomix
Préparation
5 min
Repos
03 h 00 min
Durée totale
03 h 12 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
5 portions
Coût pour 1 portion
1.33 €
Coût de la recette
6.63 €
Calories par portion
225 kcal
Lipides
9.6 g
Acides gras saturés
1.6 g
Glucides
28.1 g
Sucres
25.6 g
Fibres
0.9 g
Protéines
7.4 g
Calories pour 100g
149 kcal
SmartPoints par portion
9 SP
ProPoints par portion
5 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.86 / 5 (51 votes)
50 grammes
Sucre en poudre
2
Oeufs
500 grammes
Lait demi-écrémé
100 grammes
Pâte de praliné
2 cuillères à café
Maïzena

Voici une petite crème dessert pralinée vite faite mais très riche en goût car faite avec la pâte de praliné « maison » qui est très économique !

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 50 grammes de sucre en poudre, 2 oeufs, 500 grammes de lait demi-écrémé, 100 grammes de pâte de praliné et 2 cuillères à café de maïzena rases dans le Thermomix. Cuire 7 min/90°C/vitesse 4.5.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans des ramequins couvert d'un film plastic et réserver au frigo, pendant 03 h 00 min, minimum.
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  • Aussitôt dit🙄!, aussitôt fait 😃! Je n’ai pas pu résister 😳! J’en ai mangé une encore tiède 🙊🙊🙃 elle est trooop bonne😋😋👍👍💖💖💞

    Crème pralinée Thermomix par Dauphinlibre
    MiamJ'aimeMerci13
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois

      Merci trop belles ! Ça me donne l’envie d’en refaire !

      • Dauphinlibre a répondu il y a 6 mois

        C’est une recette que je garde précieusement 😋

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois

        Je dois avoir quelque part une recette de gâteau aux noisettes et je mettais la pâte de praliné !

      • Jomaze a répondu il y a 6 mois

        Un gâteau creusois? C est trop bon ca !

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois

        Je ne me souviens plus du nom ! J’ai fait ça il y a une dizaine d’années ! C’etait bon il faut que je consulte mes notes ! C’est que je commence à en avoir 😀

  • Délicieux , avec des petits biscuits et un café ! 😋
    Merci Dany pour ce partage

    Crème pralinée Thermomix par Marie 84
    MiamJ'aime14
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merci Marie ! Pareil chez nous avec les biscuits 👌🏻

  • Prêt pour le dessert de midi 😉

    Crème pralinée Thermomix par chocolatitine
    J'aimeMiam13
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merci ! Tu vas te regaler !

    • originebike a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Sûrement très bon et le plateau est jolie aussi 😋

      • chocolatitine a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Oui nous avons goûté très parfumée 👍

    • Jomaze a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Arretez, vous me donnez envie , il faut que j aille en course!

    • MarionBlanc a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      J ai craqué 😅😍je me suis régalée merci Mam♥️

    • aurore1507 a répondu il y a 6 mois

      bonjour vs l acheter ou la pate a paline?merci

      • chocolatitine a répondu il y a 6 mois

        Bonjour aurore la recette de la pâte à praline est sur ce site.

    • ayden a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, il faut du lait entier ou demi écrémé ? Merci

      • chocolatitine a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour ayden j ai fait avec du lait demi ecrémé.

    • ayden a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Ok merci. Je vais essayer.

      • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oui du lait à temperature ambiante pas sortant du frigo qui sera trop froid

    • ayden a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci

  • Je n’ai pas encore goûté mais vu que j’ai fait la pâte praliné du site et qu’elle est à tomber, je ne vois pas comment ça pourrait être autre chose que délicieux. 😍🤩🤗

    Crème pralinée Thermomix par Malain
    MiamJ'aimeLove13
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci ! Et vous pouvez moduler les fruits secs mettre que des noisettes par exemple et même avec des noix de pécan ! Bonne dégustation !

    • Malain a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup à vous 😙

    • Sylviemartial50 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Vous les avez cuit dans la Mumu ? 45min programme dessert lâcte?

    • Malain a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Non. J’ai suivi la recette de la crème à la lettre.
      Mais je m’en sers comme ramequins. C’est pratique 👍

  • Tellement gourmand
    Pas de sucre et seulement un œuf

    Crème pralinée Thermomix par originebike
    MerciJ'aimeMiam11
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois

      Merci ! Miam 😀

  • Délicieux, j’avais gardé des pots de yaourt en verre c’est top! Merci pour cette recette!

    Crème pralinée Thermomix par Mymathclem
    MerciJ'aimeMiam11
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci c’est vrai quelles sont bonnes ces cremes 😋

    • Babou 🐒 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Hummm d’ailleurs c’est quelle marque à l’origine ces pots de yaourts avec couvercles ?
      Merci

      • Mymathclem a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Ce sont des yaourts au lait de brebis et à la confiture achetés en grande surface, je ne sais plus quelle marque, ils sont vendus par deux.

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois

        Merci pour les infos ! J’en ai acheté ce matin en plus ils sont fabriqués à Espelette au pays basque où je vais assez souvent d’ailleurs je cultive et fais mon piment d’espelette !

    • Claudie33 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      J’ai les mêmes pots !!!

    • slbf a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Ohh ou avez vous trouvé les pots ?!

      • Dany33 a répondu il y a 6 mois

        A carrefour yaourts brebis bio en plus c’est delicieux

    • slbf a répondu il y a 6 mois

      Oh… Merci

  • Après avoir fait la pâte de praliné et pour un lavage du bol plus simple, crème au pralinée (je fais la tare avec mon 2° bol pour peser la pâte), pas de sucre pour nous.
    Mon mari aime moi je l’ai mangée mais pas régalée (je n’aime toujours pas le praliné).
    Encore merci à Dany33, à bientôt pour le Paris-Brest.

    Crème pralinée Thermomix par Erghy
    MiamJ'aime10
    • Fac7 a répondu il y a 6 mois

      Moi j’ai raté la mienne hier ! ☹
      Pourtant tout fait pareil que la recette..

      • Erghy a répondu il y a 6 mois

        Si vous avez utilisé du lait sortant du frigo, il faut augmenter le temps de cuisson.
        Désolée pour votre ratage 😕, oui dans cette crème il y a comme de minuscules grains, pour moi c’est la preuve que la pâte est maison, l’industrielle est plus lisse car plus d’huile et moins de noisettes, amandes……

      • Fac7 a répondu il y a 6 mois

        Oui c’est ça…limite triée !

  • Évidemment qui dit pâte au praliné dit crème au praliné… Un régal 😋😋

    Crème pralinée Thermomix par Alfyra66
    MiamWowJ'aime10
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merci tres belle !

      • Alfyra66 a répondu il y a 6 mois

        Merci à vous pour ce partage 😊

  • Recette extra! Jai remplacé les 2 oeufs par 3 jaunes d’oeufs (les blancs sont réservés aux macarons 😉). J’ai utilisé ma crème de pralin 100% amande! Un vrai delice!

    Crème pralinée Thermomix par Modamine17
    J'aimeLove9
  • Délicieuses ces crèmes faites avec uniquement 35g de sucre et la pâte de praliné de Dany ! Goût extra 👌 et tellement simple et rapide à faire cette recette 😀 Rien à changer c’est top 😋

    Crème pralinée Thermomix par celinetteyo
    MerciJ'aime9
  • Très bon e recette. Merci beaucoup.
    J’ai MIS 400 gr de Lait de i-écrémé y 100 gr de crême fraîche 35%MG.
    Beaucoup de succé

    Crème pralinée Thermomix par Leila1966
    J'aimeMiam7
    • Dany33 a répondu il y a 5 mois

      Merci ! C’est gourmand !!

  • Régressif… Très régressif !!!

    Crème pralinée Thermomix par Babou 🐒
    MiamJ'aime7
    • Dany33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Hum !! Bien reussie !

  • Je demande à mes petits sur 5 vous mettez combien? 20 tata c’est la meilleur crème au MONDE tout est dit👌

    Crème pralinée Thermomix par lefrapper
    LoveJ'aime7
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois

      Alors là ! Que c’est gentil ça ! Il parait que les enfants ont toujours raison ! Et dire que j’ai hésité à proposer cette recette !
      Merciiiiiii ❤ aux petits !

      • lefrapper a répondu il y a 6 mois

        Perso j’ai trouvé çà excellent

    • Fac7 a répondu il y a 6 mois

      Il faut que je la teste ! 😉

  • Un délice cette crème pralinée et faite avec la pâte pralinée maison c’est un régal, j’adore !! Merci Dany pour la recette bon week-end

    Crème pralinée Thermomix par tatal
    MiamJ'aime7
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci ! Elles sont belles et doivent sentir bien bon j’imagine !
      Bon we aussi

    • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Vous avez fait ma recette pour la pâte de praliné ? J’aimerais bien avoir votre avis sous sa recette merci

    • tatal a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Non. J’avais déjà fais la pâte de praliné il y a plus d’un mois que j’avais trouvé sur un site. Mais c’était le même principe que la vôtre ! La prochaine fois je fais votre recette ! Très prochainement.

  • Superbe recette j’ai pu obtenir 6 pot

    Crème pralinée Thermomix par montermomix
    MerciJ'aime6
    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ça donne envie !

    • montermomix a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Merci 😊

  • Tellement bonnes…faites dans la foulée pour nettoyer le bol après la réalisation de la pâte pralinée. Ainsi je n’en ai pas perdu une goutte. Merci 🙏🏼 du bonheur en pots ☺️

    Crème pralinée Thermomix par Fouinette
    MiamJ'aime6
    • Dany33 a répondu il y a 4 mois

      Hum que ça doit être bon !

  • Mon mari n’en a fait qu’une bouchée 🤣🤣🤣
    Faite avec la pâte praliné cookomix 😉

    Crème pralinée Thermomix par Nel03
    LoveJ'aime6
    • Dany33 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Ah mais si il y a une photo ! Il adore le mien aussi !

  • Délicieuse j’ai enlevé un peu de sucre la deuxième fois 😉

    Crème pralinée Thermomix par vanoucook
    J'aimeMiamMerci6
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