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Crumble aux mirabelles

publié par Jeanne

Crumble aux mirabelles au Thermomix
Préparation
18 min
Durée totale
48 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.61 €
Coût de la recette
2.42 €
Calories par portion (183 g)
357 kcal
Lipides
18.3 g
Acides gras saturés
7 g
Glucides
45.5 g
Sucres
33.1 g
Fibres
2.7 g
Protéines
5.5 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
196 kcal
Points WW par portion
12
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.85 / 5 (144 notes)

La pâte à crumble

60 grammes
Sucre roux
60 grammes
Farine
50 grammes
Beurre
60 grammes
Amandes en poudre

Les mirabelles

500 grammes
Mirabelles
DessertPâtisseriesÉté

Une recette très rapide et très facile pour réaliser un bon crumble Lorrain aux mirabelles.

Variante
L'amande en poudre peut être remplacée par la même quantité de spéculoos.

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    La pâte à crumble

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 60 grammes de sucre roux, 60 grammes de farine, 50 grammes de beurre coupés en morceaux et 60 grammes d'amandes en poudre dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 6.
  3. Réserver dans le Thermomix.
  4. Les mirabelles

  5. Mettre 500 grammes de mirabelles lavées, séchées, équeutées et coupées en deux et dénoyautées sur votre plan de travail.
  6. Disposer joliment les moitiées de mirabelles dans des ramequins.
  7. Répartir la pâte à crumble dessus.
  8. Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C. Ajuster la durée en fonction de votre four. Le crumble doit être bien doré.
  9. Servir tiède ou froid.

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  • Illustration du profil de Cricri-25

    Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

    Savoureux et gourmand dessert avec un restant de mirabelles et accompagné de glace à la vanille. Je ne l’ai pas préparé en parts individuelles.

    Crumble aux mirabelles Thermomix par Cricri-25
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  • C

    Coraline18 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Avec des mirabelles rouges, très bon !

    Crumble aux mirabelles Thermomix par Coraline18
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  • Illustration du profil de Fac7

    Fac7 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    J’avais des mirabelles sous la main alors vite testée !
    Pas encore goûté mais cela m’a l’air délicieux.
    Voilà jai goûté !! C’est très bon

    Crumble aux mirabelles Thermomix par Fac7
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  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    Quelques mirabelles dénoyautées par mon cher et tendre et hop un petit crumble 😋😋😋😋

    Crumble aux mirabelles Thermomix par Sylvie
    Crumble aux mirabelles Thermomix par Sylvie
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  • Illustration du profil de nono35190

    nono35190 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Trop trop bon a refait

    Crumble aux mirabelles Thermomix par nono35190
    Crumble aux mirabelles Thermomix par nono35190
    Crumble aux mirabelles Thermomix par nono35190
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  • Illustration du profil de Cocotte 49

    Cocotte 49 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Très facile et très bon

    Crumble aux mirabelles Thermomix par Cocotte 49
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  • M

    Mymathclem a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Avec les mirabelles du jardin. Cuisson parfaite, ça sent très bon! Il nous tarde les goûter!

    Crumble aux mirabelles Thermomix par Mymathclem
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  • Illustration du profil de duchesse21

    duchesse21 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    Très bonne recette, fait pour 4 ramequins type crème brûlées…
    Mélange de figues et mirabelles du jardin.

    Crumble aux mirabelles Thermomix par duchesse21
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  • Illustration du profil de Brimbelle

    Brimbelle a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    Éloignez les enfants, rajoutez une grosse goutte de goutte sur les mirabelles et vous vous régalerez, en en ayant plus ! 😈🤡
    Peut être fait la veille car délicieux froid et avec du beurre 1/2 sel 😋

    Crumble aux mirabelles Thermomix par Brimbelle
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  • sandra95460 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Tres bon et très joli

    Crumble aux mirabelles Thermomix par sandra95460
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  • Illustration du profil de Tangee

    Tangee a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    Excellent et tellement simple !
    Je l’ai fait avec des quetsches, du beurre demi-sel et une demi-cuillère à café de canelle dans le biscuit. Un délice !

    Crumble aux mirabelles Thermomix par Tangee
    Crumble aux mirabelles Thermomix par Tangee
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  • M

    minesse08 a noté 4/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Recette au top, cependant, n’hésitez pas à réduire la quantité de sucre si vous faites le crumble avec du speculoos, je n’y est pas pensé au moment de faire la recette et c’était un petit peu trop sucré.

    Crumble aux mirabelles Thermomix par minesse08
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  • T

    titiminoune a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines

    Fait en version grand format (plat à tarte) j’ai simplement doublé les proportions pour le crumble en conservant la même quantité de Mirabelles mais congelés et avec leur noyau.
    Excellentissime mes invités ont adorés

    Crumble aux mirabelles Thermomix par titiminoune
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  • B

    Biboune82 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    Excellent !! Fait avec des quetsches
    Mon homme à adoré 😊

    Crumble aux mirabelles Thermomix par Biboune82
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  • B

    barbara2201 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonne recette pour changer de la tarte aux mirabelles.
    J’ai adapté les quantités pour n’en avoir que 2, donc j’ai mis 250g de mirabelles et 25g de cassonnade, 25g de farine, 20g de beurre et 35g d’amandes en poudre… Et je me suis retrouvée avec trop de pâte à crumble donc j’ai fait une tarte sur laquelle j’ai mis le reste.

    Crumble aux mirabelles Thermomix par barbara2201
    Crumble aux mirabelles Thermomix par barbara2201
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  • G

    giselle a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Super 👌

    Crumble aux mirabelles Thermomix par giselle
    J'aimeMerci5
  • Illustration du profil de Mélusine

    Mélusine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Recette au top (je n’avais pas de sucre roux, j’ai mis du sucre normal et pas de poudre d’amande, ça a été très bien aussi)

    Crumble aux mirabelles Thermomix par Mélusine
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  • N

    nbkhm a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Merci pour cette succulente recettes
    Plein dans l’arbre du jardin
    En tarte en crumble et en sorbet 👌🏻
    (Réalise avec le Miogo Maestro)
    💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛

    Crumble aux mirabelles Thermomix par nbkhm
    Crumble aux mirabelles Thermomix par nbkhm
    Crumble aux mirabelles Thermomix par nbkhm
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