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Crumble aux mirabelles au Thermomix

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Crumble aux mirabelles au Thermomix
Préparation
18 min
Durée totale
48 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.61 €
Coût de la recette
2.42 €
Calories par portion
360 kcal
Lipides
18.3 g
Acides gras saturés
7 g
Glucides
45.9 g
Sucres
33.1 g
Fibres
2.7 g
Protéines
5.5 g
Calories pour 100g
197 kcal
SmartPoints par portion
16 SP
ProPoints par portion
10 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.77 / 5 (22 votes)

La pâte à crumble

60 grammes
Sucre roux
60 grammes
Farine
50 grammes
Beurre
60 grammes
Amandes en poudre

Les mirabelles

500 grammes
Mirabelles

Une recette très rapide et très facile pour réaliser un bon crumble Lorrain aux mirabelles.

Variante
L'amande en poudre peut être remplacée par la même quantité de spéculoos.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

    La pâte à crumble

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mettre 60 grammes de sucre roux, 60 grammes de farine, 50 grammes de beurre coupés en morceaux et 60 grammes d'amandes en poudre dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 6.
  3. Réserver dans le Thermomix.
  4. Les mirabelles

  5. Mettre 500 grammes de mirabelles lavées, séchées, équeutées et coupées en deux et dénoyautées sur votre plan de travail.
  6. Disposer joliment les moitiées de mirabelles dans des ramequins.
  7. Répartir la pâte à crumble dessus.
  8. Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C. Ajuster la durée en fonction de votre four. Le crumble doit être bien doré.
  9. Servir tiède ou froid.
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