Cupcakes au nutella
publié par Jeanne
- Préparation
- 15 min
- Repos
- 60 min
- Durée totale
- 01 h 35 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 12 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.26 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.12 €
- Calories par portion (85 g)▼
- 280 kcal
- Lipides
- 14.5 g
- Acides gras saturés
- 8.7 g
- Glucides
- 33.3 g
- Sucres
- 18.2 g
- Fibres
- 0.6 g
- Protéines
- 4.7 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 329 kcal
- SmartPoints par portion
- 131212
- ProPoints par portion
- 7
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
Le glaçage
- 200 grammes
- Mascarpone
- 3 cuillères à soupe
- Nutella
- 2 cuillères à soupe
- Sucre glace
La pâte à cupcake
- 80 grammes
- Beurre
- 150 grammes
- Sucre en poudre
- 2
- Oeufs
- 150 grammes
- Lait demi-écrémé
- 1 cuillère à café
- Extrait de vanille
- 250 grammes
- Farine
- 1 sachet
- Levure chimique
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Amateur de Nutella, ces cupcakes sont pour vous !
Idéals pour un goûter, accompagnés d’un grand verre de lait, ces cupcakes au Nutella feront fondre les petits comme les plus grands 😉
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes de mascarpone, 3 cuillères à soupe de nutella et 2 cuillères à soupe de sucre glace dans un récipient.
- Mélanger à la cuillère.
- Transvaser dans un piston à pâtisserie puis réserver au frigo pendant 60 min.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 80 grammes de beurre dans un bol.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser revenir à température ambiante.
- Mettre 150 grammes de sucre en poudre et 2 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
- Ajouter le beurre fondu.
- Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Ajouter 150 grammes de lait demi-écrémé, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 250 grammes de farine et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 5.
- Verser la préparation dans un moule à muffins chemisé avec des caissettes à cupcake.
- Mettre dans le four pendant 18 min à 180°C. Ajuster de + ou - de minutes en fonction de votre four.
- Laisser les muffins refroidir puis pocher le topping.
Le glaçage
La pâte à cupcake
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marichoux a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Super simple et un régal 👌🏻
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lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Oui oui je vous vois sourire comme mes invités quand j’ai apporté le dessert.Il n’empêche qu’ils ont tout mangé même ceux qui n’avaient plus faim. Un de mes fils m’a dit mais qu’est ce qu’ils sont bons tes tas de m….
-
amandine29 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
Avec cette recette j’ai fait un cupcake géant XXL 🤪, ( bien sûr j’ai doublé les ingrédients et la cuisson),
au-dessus une ganache au chocolat noir avec à l’intérieur du nutella et des M&M’S.
Une tuerie 😋 !!! Merci
- B
Bobo19 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Excellente recette merci !
-
legroslaurence a noté 3/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
La ganache est terrible, j ai retiré du sucre quand même! Et pour les cupcakes, ils pourraient être plus léger mais ils sont bien bons!! Un succès chez moi!
-
MAROUA.B a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Délicieux ! Pas assez de ganache je n’ai pas pu glacé les autres correctement mais sinon la recette est parfaite 😋 !
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Priscillia_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Voila quelque un au Nutella
Caramel beurre salé
Et fraise -
Carolynn a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Facile et bon. Tout le monde a aimé !
-
Melodyleo a noté 4/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Cupcake Nutella 👌👌
- M
marisa92 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Très bonne recette, 1er essai plutôt concluant! Un peu de mal à manier la poche à douille avec un peu d’entraînement ça ira😅
-
kathug53 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Simple à faire et super bon!
- C
charlene30 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine
Super recette🥰
-
katwoman57 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines
Revisité pour Halloween 🎃
-
helene8 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Miam 😋 fait ce jour pour le goûter des enfants !!! Ils ont adorés 🤗
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julieggx a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
EXCELLENTE RECETTE 🤩
- N
nounoune79 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Excellente de recette, n’ayant pas de nutella sous la main j’ai réalisé la moitié aux framboise et l’autre au praliné
-
zozofat a posé une question sur cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours
Aujourd’hui pour la babyshower de ma nièce, j’étais en charge des cupcakes 🥰🥰
Et ouiiii c’est une tite fille 👼c’est le girl power 🥳🥳💝💝 -
Emeliine a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines
Cupcakes validé pour moi 😁
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