- Préparation
- 15 min
- Repos
- 60 min
- Durée totale
- 01 h 35 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 12 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.26 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.12 €
- Calories par portion▼
- 284 kcal
- Lipides
- 14.5 g
- Acides gras saturés
- 8.7 g
- Glucides
- 33.9 g
- Sucres
- 18.2 g
- Fibres
- 0.6 g
- Protéines
- 4.7 g
- Calories pour 100g
- 334 kcal
- SmartPoints par portion
- 12 SP
- ProPoints par portion
- 7 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
Le glaçage
- 200 grammes
- Mascarpone
- 3 cuillères à soupe
- Nutella
- 2 cuillères à soupe
- Sucre glace
La pâte à cupcake
- 80 grammes
- Beurre
- 150 grammes
- Sucre en poudre
- 2
- Oeufs
- 150 grammes
- Lait
- 1 cuillère à café
- Extrait de vanille
- 250 grammes
- Farine
- 1 sachet
- Levure chimique
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AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes de mascarpone, 3 cuillères à soupe de nutella et 2 cuillères à soupe de sucre glace dans un récipient.
- Mélanger à la cuillère.
- Transvaser dans un piston à pâtisserie et réserver au frigo pendant 60 min.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 80 grammes de beurre dans un bol.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser revenir à température ambiante.
- Mettre 150 grammes de sucre en poudre et 2 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
- Ajouter le beurre fondu.
- Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Ajouter 150 grammes de lait, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 250 grammes de farine et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 5.
- Verser la préparation dans un moule à muffins chemisé avec des caissettes à cupcake.
- Mettre dans le four pendant 18 min à 180°C. Ajuster de + ou - de minutes en fonction de votre four.
- Laisser les muffins refroidir puis pocher le topping.
Le glaçage
La pâte à cupcake
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Oui oui je vous voit sourire comme mes invités quand j’ai apporté le dessert.Il n’empêche qu’ils ont tout mangé même ceux qui n’avait plus faim. Un de mes fils m’a dit mais qu’est ce qu’ils sont bons tes tas de m….
Je viens tout juste d’accoucher et j’ai failli faire sauter mes agrafes de la césarienne tellement j’ai ri de votre commentaire! 😂😂😂Vous avez au moins le mérite d’avouer que vous n’avez pas encore le coup de main avec la poche à douille, mais vous avez eu le courage de les afficher fièrement devant nous et votre tablée au lieu de les cacher honteusement et je vous félicite pour ça! Tant que le goût y est, l’esthétique peut facilement s’améliorer. Moi j’adore vos « tas de m**** » 😍😍😍et je vous félicite pour votre recette !👍 BRAVO 👏🏻
-
Merci Valtana pour votre gentil message soignez vous bien et profité de votre (je suis sur) joli bébé
Merci beaucoup !😘😘
Vous m’avez bien fait rire et je suis sur qu’ils étaient très bon
Très beaux 🤗
trop beaux je les ai tester aussi mais je n’ai pas pu faire le glaçage dessus comme je n’ai pas une bonne douille tu peux m’en conseiller une ? la tienne à un jolie rendu 😍 je suis trop fan
Magnifiques…bravo..on peut venir pour le goûter ?
Merci. C’est avec plaisir que je les partage 😁
Test pour les 3 ans de mon fils, bon la poche à douille n’est pas maîtrisée mais c’était très bon !
cela semble appétisssant
Magnifique
Mes tous premiers cup cake, et trop contente de moi, merci pour le partage. J’ai aussi fourré l’intérieur d’un cube congelé de Nutella, belle surprise en dégustant !
Il ont l aire trop bon
-
Merci, en effet les enfants ont adoré
-
Il faut que je me lance pour les faire
-
Mais oui je me suis dit la même chose et au final le résultat nous encourage à recommencer et encore s’améliorer, je parle pour moi bien sur
Avec quoi faites vous la deco svp ?
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Les fleurs vertes et roses en pâte d’amandes et les blanches pâte à sucre
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Oui je vais me lancer
Bon je c pas kan car je vien de me faire opérer mais des que je peix me lever je mis met 😁-
Bon rétablissement !
-
Oui je vais me lancer
Bon je c pas kan car je vien de me faire opérer mais des que je peix me lever je mis met 😁 -
Merci
Tu peux être très fière de tes présentations!!
-
Merci beaucoup 😊
Je ne pensais pas y arriver mais en fait c’est super facile ! Avec la quantité de pâte j’en ai fait 12 petits au Cœur nutella en faisant des petits glaçons 2h avant (une tuerie !) et 12 petits ou j’ai rajouté des petites de chocolat. Merci pour la recette
Excellente idée le coeur Nutella !
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Et quand on croque dedans et qu’on tombe dessus c’est juste énorme !!!
Recette super simple à faire et un régal. Les cupcakes sont moelleux et le mélange mascarpone Nutella une tuerie 😀😀
Gourmande 😍
-
Très jolie photo!
Merci 😊
Rapide, facile, et bien bon. Encore une recette cookomix qui tient ses promesses. Avec les quantités j’ai pu faire 12 gros cupcakes mais la prochaine fois j’essaierai de faire des minis, plus facile à manger😉.
Faits hier soir, il n’en reste déjà plus que 3 ce midi. Famille et collègues ont validé !
Très bonne recette ! Très rapide, crème très légère et pas trop sucrée ( pour ma part j’ai mis 250g de mascarpone ), les enfants et mon mari ont adoré, par contre j’en ferai des plus petits la prochaine fois, c’est copieux dans les moules à muffins !
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WOUAH
Magnifique !!! 👏
La classe 🤗
👏👏👏
Superbe
Ça veut dire quoi la dernière phrase de la recette