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Cupcakes au nutella au Thermomix

publié par

Cupcakes au nutella au Thermomix
Préparation
15 min
Repos
60 min
Durée totale
01 h 35 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
12 portions
Coût pour 1 portion
0.26 €
Coût de la recette
3.12 €
Calories par portion
284 kcal
Lipides
14.5 g
Acides gras saturés
8.7 g
Glucides
33.9 g
Sucres
18.2 g
Fibres
0.6 g
Protéines
4.7 g
Calories pour 100g
334 kcal
SmartPoints par portion
12 SP
ProPoints par portion
7 PP
Recette pour
Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
Note
4.90 / 5 (80 votes)

Le glaçage

200 grammes
Mascarpone
3 cuillères à soupe
Nutella
2 cuillères à soupe
Sucre glace

La pâte à cupcake

80 grammes
Beurre
150 grammes
Sucre en poudre
2
Oeufs
150 grammes
Lait
1 cuillère à café
Extrait de vanille
250 grammes
Farine
1 sachet
Levure chimique

Amateur de Nutella, ces cupcakes sont pour vous !

Idéals pour un goûter, accompagnés d’un grand verre de lait, ces cupcakes au Nutella feront fondre les petits comme les plus grands 😉

Astuce
Décorez vos cupcakes avec des éclats de noisettes ou de pralin, ou carrément avec un Ferrero Rocher :)
Astuce
Si vous êtes un vrai inconditionnel du Nutella vous pouvez en mettre dans le coeur de vos cupcakes. Pour cela congeler l'équivalent de 12 cuillères à café de Nutella séparément dans des bacs à glaçons (2h30 au congélateur suffisent) et placer les au centre de vos cupcake avant d'enfourner.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

    Le glaçage

  1. Mettre 200 grammes de mascarpone, 3 cuillères à soupe de nutella et 2 cuillères à soupe de sucre glace dans un récipient.
  2. Mélanger à la cuillère.
  3. Transvaser dans un piston à pâtisserie et réserver au frigo pendant 60 min.
  4. La pâte à cupcake

  5. Préchauffer le four à 180°C.
  6. Mettre 80 grammes de beurre dans un bol.
  7. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser revenir à température ambiante.
  8. Mettre 150 grammes de sucre en poudre et 2 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
  9. Ajouter le beurre fondu.
  10. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
  11. Ajouter 150 grammes de lait, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, 250 grammes de farine et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 5.
  12. Verser la préparation dans un moule à muffins chemisé avec des caissettes à cupcake.
  13. Mettre dans le four pendant 18 min à 180°C. Ajuster de + ou - de minutes en fonction de votre four.
  14. Laisser les muffins refroidir puis pocher le topping.
80 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Super simple et un régal 👌🏻

    Cupcakes au nutella Thermomix par marichoux
    • lefrapper a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      WOUAH

    • Moutonnette a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Magnifique !!! 👏

    • courantdair a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      La classe 🤗

    • arno2767 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      👏👏👏

    • MarionAC a répondu il y a 2 semaines

      Superbe

    • cemithe a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      Ça veut dire quoi la dernière phrase de la recette

  • Oui oui je vous voit sourire comme mes invités quand j’ai apporté le dessert.Il n’empêche qu’ils ont tout mangé même ceux qui n’avait plus faim. Un de mes fils m’a dit mais qu’est ce qu’ils sont bons tes tas de m….

    Cupcakes au nutella Thermomix par lefrapper
    • Valtana a répondu il y a 3 semaines

      Je viens tout juste d’accoucher et j’ai failli faire sauter mes agrafes de la césarienne tellement j’ai ri de votre commentaire! 😂😂😂Vous avez au moins le mérite d’avouer que vous n’avez pas encore le coup de main avec la poche à douille, mais vous avez eu le courage de les afficher fièrement devant nous et votre tablée au lieu de les cacher honteusement et je vous félicite pour ça! Tant que le goût y est, l’esthétique peut facilement s’améliorer. Moi j’adore vos « tas de m**** » 😍😍😍et je vous félicite pour votre recette !👍 BRAVO 👏🏻

      • lefrapper a répondu il y a 3 semaines

        Merci Valtana pour votre gentil message soignez vous bien et profité de votre (je suis sur) joli bébé

    • Valtana a répondu il y a 3 semaines

      Merci beaucoup !😘😘

    • gigi22000 a répondu il y a 1 semaine

      Vous m’avez bien fait rire et je suis sur qu’ils étaient très bon

  • Facile et bon. Tout le monde a aimé !

    Cupcakes au nutella Thermomix par Carolynn
    • courantdair a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Très beaux 🤗

    • marineMango a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      trop beaux je les ai tester aussi mais je n’ai pas pu faire le glaçage dessus comme je n’ai pas une bonne douille tu peux m’en conseiller une ? la tienne à un jolie rendu 😍 je suis trop fan

  • Voilà y’a plus qu’à goûter..

    Cupcakes au nutella Thermomix par Maycoiff
  • Miam 😋 fait ce jour pour le goûter des enfants !!! Ils ont adorés 🤗

    Cupcakes au nutella Thermomix par helene8
    • saidhiño a répondu il y a 1 mois

      Sa c est sur
      Bien joué

      • helene8 a répondu il y a 1 mois

        Merci 😊

    • Aurore taris a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour
      Qu’avez vous mis comme extrait de vanille? Liquide ou poudre? Merci

      • helene8 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Bonjour j’ai mis du liquide

  • Super recette, un vrai régal
    Jai respecté la recette à la lettre
    Trop fan

    Cupcakes au nutella Thermomix par Vanouch18
  • Ils sont excellent 🤤

    Cupcakes au nutella Thermomix par Jess-19
    • Doucecaro a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Magnifiques…bravo..on peut venir pour le goûter ?

    • Jess-19 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Merci. C’est avec plaisir que je les partage 😁

  • Test pour les 3 ans de mon fils, bon la poche à douille n’est pas maîtrisée mais c’était très bon !

    Cupcakes au nutella Thermomix par Softeoyou
    • zoeline a répondu il y a 2 jours et 1 heure

      cela semble appétisssant

  • Trop contente du résultat !! 🤗
    Reste plus qu’à goûter ! 😋

    Cupcakes au nutella Thermomix par jmdegustation
    • soso16 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Magnifique

  • Super bon pour le goûter mais moi je n’ai attendu le goûter 🤣

    Cupcakes au nutella Thermomix par Rawane Asma
  • Mes tous premiers cup cake, et trop contente de moi, merci pour le partage. J’ai aussi fourré l’intérieur d’un cube congelé de Nutella, belle surprise en dégustant !

    Cupcakes au nutella Thermomix par domi68 Cupcakes au nutella Thermomix par domi68 Cupcakes au nutella Thermomix par domi68 Cupcakes au nutella Thermomix par domi68 Cupcakes au nutella Thermomix par domi68
    • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Il ont l aire trop bon

      • domi68 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Merci, en effet les enfants ont adoré

    • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Il faut que je me lance pour les faire

      • domi68 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Mais oui je me suis dit la même chose et au final le résultat nous encourage à recommencer et encore s’améliorer, je parle pour moi bien sur

    • cordo1983 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Avec quoi faites vous la deco svp ?

      • domi68 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Les fleurs vertes et roses en pâte d’amandes et les blanches pâte à sucre

    • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Oui je vais me lancer
      Bon je c pas kan car je vien de me faire opérer mais des que je peix me lever je mis met 😁

      • domi68 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Bon rétablissement !

    • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Oui je vais me lancer
      Bon je c pas kan car je vien de me faire opérer mais des que je peix me lever je mis met 😁

    • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merci

    • Titennette a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Tu peux être très fière de tes présentations!!

      • domi68 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Merci beaucoup 😊

  • Je ne pensais pas y arriver mais en fait c’est super facile ! Avec la quantité de pâte j’en ai fait 12 petits au Cœur nutella en faisant des petits glaçons 2h avant (une tuerie !) et 12 petits ou j’ai rajouté des petites de chocolat. Merci pour la recette

    Cupcakes au nutella Thermomix par Audreychouchou31
    • Modamine17 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Excellente idée le coeur Nutella !

      • Audreychouchou31 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Et quand on croque dedans et qu’on tombe dessus c’est juste énorme !!!

  • Trop bon!! On s’est régalé

    Cupcakes au nutella Thermomix par Emi.
  • Recette super simple à faire et un régal. Les cupcakes sont moelleux et le mélange mascarpone Nutella une tuerie 😀😀

    Cupcakes au nutella Thermomix par rachel2010
    • Dany33 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Gourmande 😍

    • Titennette a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Très jolie photo!

    • rachel2010 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Merci 😊

  • Super bon!
    Le pochage est pas super beau mais je trouve que je m’en suis pas mal sortie!

    Cupcakes au nutella Thermomix par clemm23 Cupcakes au nutella Thermomix par clemm23
  • Rapide, facile, et bien bon. Encore une recette cookomix qui tient ses promesses. Avec les quantités j’ai pu faire 12 gros cupcakes mais la prochaine fois j’essaierai de faire des minis, plus facile à manger😉.
    Faits hier soir, il n’en reste déjà plus que 3 ce midi. Famille et collègues ont validé !

    Cupcakes au nutella Thermomix par Emmanuelle_4
  • Très satisfaite de cette recette simple et goûteuse. Merci pour le partage 😋

    Cupcakes au nutella Thermomix par Heedless Mirror Cupcakes au nutella Thermomix par Heedless Mirror Cupcakes au nutella Thermomix par Heedless Mirror
  • Très bonne recette ! Très rapide, crème très légère et pas trop sucrée ( pour ma part j’ai mis 250g de mascarpone ), les enfants et mon mari ont adoré, par contre j’en ferai des plus petits la prochaine fois, c’est copieux dans les moules à muffins !

    Cupcakes au nutella Thermomix par Merine
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