Délices américains au beurre de cacahuète au Thermomix
publié par amarinablue
- Préparation
- 15 min
- Repos
- 02 h 00 min
- Durée totale
- 02 h 19 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 15 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.38 €
- Coût de la recette
- ≈ 5.70 €
- Calories par portion▼
- 175 kcal
- Lipides
- 12 g
- Acides gras saturés
- 5.1 g
- Glucides
- 16.5 g
- Sucres
- 15.2 g
- Fibres
- 1 g
- Protéines
- 3.8 g
- Calories pour 100g
- 514 kcal
- SmartPoints par portion
- 888
- ProPoints par portion
- 5
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 300 grammes
- Chocolat au lait
- 150 grammes
- Beurre de cacahuètes
- 60 grammes
- Sucre glace
Recommandé pour cette recette :
Aucune réclamation ne sera reçue concernant une quelconque addiction à cette friandise ou difficulté à enfiler son maillot cet été… Ceux qui connaissent les Reese’s (peanut butter cup) américains comprendront ! Pour les autres, s’ils aiment le beurre de cacahuète, ils devraient se régaler.
AstuceVous pouvez, bien entendu , réaliser vous même votre beurre de cacahuète selon la recette du site Cookomix.
Pour travailler vite , il est préférable de préparer les 15 caissettes en papier ou les mini moules à muffin sur une plaque qui peut rentrer dans votre réfrigérateur.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 150 grammes de chocolat au lait coupés en petits morceaux dans le Thermomix et chauffer 2 min/45°C/.
- Verser le chocolat fondu dans des caissettes en papier de 6 cm en bas et 4 en haut ou des moules à mini muffins disposés sur une plaque. Il faut environ 3 mm de chocolat par caissette. .
- Tamponner (taper la plaque sur votre plan de travail pour égaliser). Mettre au réfrigérateur.
- Laver et sécher le bol du Thermomix.
- Mettre 150 grammes de beurre de cacahuètes et 60 grammes de sucre glace (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Faites un boudin avec la pâte obtenue, au besoin faites-la refroidir un peu avant. Divisez-la en 15 boules que vous aplatirez à une taille légèrement inférieure à celle de la caissette en papier. .
- Posez les disques obtenus sur le chocolat durci.
- Ajouter 150 grammes de chocolat au lait dans le Thermomix et chauffer 2 min/45°C/.
- Verser le chocolat sur les cassettes réfrigérées et tamponner à nouveau. .
- Réserver au frigo pendant 02 h 00 min.
- Ces friandises se conservent ensuite à la température ambiante ...mais elles disparaitront très vite !
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1 délice 😍😍, j »ai juste mis 45g sucre.
A tester en version XL avec des éclats de cacahuètes par dessus 😉 
Ils on eu du succés 👍
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Une TUERIE
Recette réaliser avec le beurre de cacahuète cookomix qui par ailleurs est excellent👍👍👍👍
Recette très simple à réaliser 
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Excellente recette.
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Très bon, très proche de ceux du commerce. J’ai fais le chocolat un peu trop épais mais ça passe.
Pour les moules j’ai utilisé des petits papiers coincésdans un moule silicone. Je pense que les dimensions annoncées sont inversées, le haut est toujours plus grand que le bas. Ravie que ça vous ait plu. Effectivement j’ai inversé les mesures des cassettes de papier, le haut est bien sûr plus haut que le bas.
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très bon ça change la crème de cacahuète c’est bien sûr fait avec thermomix
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Vraiment excellent !!!
Nous avions essayé une première fois avec du chocolat au lait à cuire et résultat nul.
Aujourd’hui nous avons réessayé avec du chocolat au lait qui a fondu très doucement.
Heureusement que j’ai pris une photo car ils ont tous disparu dans les bouches de mes filles et de mon mari (et dans la mienne aussi un petit peu).
Encore merci pour cette recette !!!! -
Il manque la forme mais sinon à refaire!!
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J’ai utilisé du beurre de cacahouète sans huile de palme et n’ai pas rajouté de sucre glace je l’ai mis comme ca dzns les cavités. Avant de recouvrir de chocolat fondu. J’ai réalisé ces petites douceurs dans un moule en silicone avec forme de nounours, madeleine, coeur mais ma prochzine fois je ferai dans un ‘ moule a financiers qui est plus profond. Mais niveau goût c’est très bon
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Super facile, et adaptable au régime Cétogène.
Du coup zéro sucre ajouté et chocolat 85%. Merci ! -
Ce melange chocolat beurre de cacahuète 😍😍 une tuerie !
N’est-ce pas!😉
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On a fait un mix, chocolat au lait et chocolat noir, recette très bonne mais à conserver en mignardises. On a fait dans des moules à muffins, même qu’à moitié rempli, ça nous faisait un repas.!!! On est pas habitué à manger si calorique !!!
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Très très bon😁😋
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Je suis une adepte de ces petits chocolat au beurre de cacahuète, j’en fais depuis des années ! Personnellement je prends du chocolat milka et je rajoute un peu de sel dans la pâte de beurre de cacahuète, ça relève le goût et c’est bien meilleur pour ma part
C’est la 1ere fois que je les faisais au Thermomix mais je les avais déjà réalisés sans auparavant.
Pour ma part je n’utilise pratiquement que le chocolat Valrhona en pistoles, certes plus cher mais qui donne toujours d’excellents résultats et pas trop sucré.Ici c’était du Jivara que j’utilise aussi pour les Krumchy. En ce qui concerne le chocolat noir, j’utilise le Caraïbes 66% de cacao pour les mendiants par exemple et le Guanaja 70% pour les coulants . Les pistoles sont très faciles à travailler.J’ai oublié de répondre quant à l’ajout de sel qui est intéressant pour le beurre de cacahuète de type américain mais j’ai trouvé un beurre bio sans huile de palme hydrogénée et avec une pointe de sel . Délicieux!
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Une tuerie !
J’ai goûté ceux réalisés par un collègue.
A refaire absolument ! 👍 -
Bon mais écœurant
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J’avais pris des moules à mini-muffins pour les faire
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Bel oxymore
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- Afficher plus de commentaires
Ça à l’air bien bon
Oh oui 😆 et très facile à préparer 😉
Et à manger aussi !
Super beaux Adenium et très belles photos. Ca donne envie dommage que tu sois si loin 🙁
Avec un bon petit café…
Ce serai avec plaisir 😉
Trop trop.beaux. magnifique 👍👍
C’est bon hein? Personnellement je réduis aussi le sucre.
Oh oui😁 à tel point que j’ai dû en refaire 😊
30 donc? Gourmande!😉
C’est plutôt mes pti fauves 😊 j’en ai mis de côté pour demain 😉
Chocolat fondu en 2 fois ou une?
2 fois, j’ai pas lavé le bol vu que j’en ai 2 pour fondre le chocolat pour la dernière étape , j’ai pris le 2eme bol pour le beurre de cacahuète
C’est quand même mieux en 2 fois pour avoir un chocolat à bonne température. Mais effectivement 2 bols c’est l’idéal.