amarinablue
Actif il y a 12 heures et 21 minutes
nous84370 a commenté la recette Truffes au tiramisu au Thermomix, il y a 1 semaine
Bonjour,
Je voulais faire cette recette qui a l’air très bonne pour la maîtresse mais je demandais comment les conserver et combien de temps ? Merci pour vos réponses 😁-
leonie_76 a attribué 5/5 à la recette Truffes au tiramisu, il y a 1 semaine et 1 jour
Trop bonnes j’ai adorée. Mon chéri et ma fille aussi, ainsi que mes collègues. Un franc succès 👍👍👌🤩
- A
Merci pour le retour!
- C
celestinia a attribué 3/5 à la recette Quiche au thon et aux noisettes, il y a 1 semaine et 5 jours
Préparation légère et moelleuse. Cependant malgré un ensemble plutôt bon, le résultat manque d’un je ne sais quoi pour faire ressortir les saveurs.
- A
Avez-vous mis les zestes de citron?
- C
Le problème étant que l’on ne sentait pas du tout le confit d’oignons/échalotes et les noisettes très peu presentes également , je doute que le citron aurait changé cela.
Pour répondre à la question : ne supportant pas du tout les agrumes, non je n’en ai pas mis
- V
Valentine72 a attribué 5/5 à la recette Quiche au thon et aux noisettes, il y a 2 semaines et 5 jours
J’adore
- A
😊
-
seve1 a attribué 5/5 à la recette Truffes au tiramisu, il y a 2 semaines et 5 jours
Excellent je recommande
- A
Merci !
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Chibette a commenté la recette Rillettes de radis roses au cheese cream au Thermomix, il y a 1 mois
Est ce que l on peut mettre du mascarpone ??? Merci
- A
Je l’avais écrit dans la rubrique variante mais je ne l’ai jamais fait. Ça doit marcher , ce sera plus riche en calories, environ le double du Philadelphia.
-
Merci
-
lexara a attribué 5/5 à la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 1 mois
Excellent, je n’ai pas d’autres mots… à même réussi à détrôner ma rillettes de thon st morêt échalote, c’est pour vous dire le succès que ces radis au cream cheese ont eu 😏
Tartinée sur des pains aux céréales en trinome avec une tartinade de tomates séchées et tartinade de houmous, elle a fait l’unanimité 🤗
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Très appétissant tout ça!
- T
timinu a posé une question sur la recette Macarons, il y a 1 mois et 1 semaine
Je n’ai que 140 gr de sucre glace c’est fesable quand même ?
- A
Il faut faire un tant pour tant c’est-à-dire même poids de sucre que de poudre d’amandes. Dans votre cas 140gr.
Sinon vous pulvérisez du sucre en poudre ou cristal ou même en morceaux pour faire du sucre glace.
- E
elodiiejim a commenté la recette Rillettes de radis roses au cheese cream au Thermomix, il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour à toutes,
Je vais réaliser la recette pour ce soir, mais je me demandais s’il était essentiel d’éplucher les radis !?
J’ai pas trouver lundis dans les commentaires.
Merciii-
Non, il ne faut pas éplucher les radis
Plusieurs posts à ce sujet dans les commentaires -
Éplucher un radis en cuisine veut dire enlever la racine et les fanes
- A
Merci Erghy de m’épargner une énième réponse.😉
- E
Ohhh super merciii beaucoup !! 🙏
- M
mamalova a attribué 5/5 à la recette Délices américains au beurre de cacahuète, il y a 2 mois et 1 semaine
Vraiment très bon ! Tous le monde à beaucoup apprécié et comparé au Rees’s 👌😋
- A
Ils sont très beaux
- M
Merci beaucoup ☺️🙏
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Alexkelya a attribué 5/5 à la recette Quiche au thon et aux noisettes, il y a 2 mois et 2 semaines
Excellente 😋 pâte feuilletée pour moi histoire de goût 😀
- A
Je la fais aussi parfois avec de la pâte feuilletée, selon l’humeur😉
-
C’est tout aussi bon ☺️☺️
-
sonia_125 a attribué 5/5 à la recette Moules à la forestière, il y a 3 mois
Tres très bon d’après mon mari (je n’aime pas les moules.)c’est la 1ere fois que j’en cuisine … Une question, est-ce normal les fils noires comme des algues qui sont à l’intérieur?
-
Il faut les enlevers avant cuisson, faire moule par moule c est mieux . C est bien des algues.. 😊
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Je l’avais fait avant de les mettre à cuire mais quand elles se sont ouvertes, il y en avait aussi dedans… Donc une par une j’ai enlevé avant de mettre la sauce dessus… 😉
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D’accord, alors je ne connais d’autres solutions désolé 😕 ça devais être de grosse mangeuse, il y a des périodes où elles se nourrissent que d’algues que de crabe etc …
-
😂😂
- A
Bonjour , il ne s’agit pas du tout d’algues mais du byssus, des filaments sécrétés par les moules qui leur permettent de s’accrocher au rocher. Il faut gratter les moules une par une avant de les cuire . Pour retirer le byssus on tire avec un
couteau de la partie large vers la pointe.
- M
matteo55 a commenté la recette Fondant au chocolat au Thermomix, il y a 3 mois
Moi ( Mattéo 11 ans ) et mon frère ( Anthony un de mes grands frères 17 ans ) vebons de finir de faire cuire notre fondant pour l’anniversaire de ma mère, on a fait la recette moitié chocolat blanc et moitier chocolat noir. Je vous conseille cette recette 😋
- A
Bravo Matteo (et Anthony) . Elle va être ravie votre maman!
- J
justineettheo a posé une question sur la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 3 mois et 2 semaines
Bonjour! Faut il vraiment éplucher les radis ? Je vois sur les photos dans les commentaires des petits bouts roses foncés alors je me demande si tout le monde le fait! Parce que c’est pour un baptême on est beaucoup si je peux m’éviter ce boulot 😉
- N
Bonjour, moi je les ai epluchés à moitié. Une bande sur deux.
- A
Éplucher pour des radis signifie enlever les fanes et les racines.
- N
Merci pour l’info.
- J
D’accord super merci
-
amarinablue à raison, éplucher un radis c’est juste enlever les fanes et les racines
- A
Et d’ailleurs pas seulement pour les radis:
éplucher
verbe transitif
1.
Nettoyer en enlevant les parties inutiles ou mauvaises, en coupant, grattant.
Éplucher de la salade.
Synonymes :
-
Sansan a posé une question sur la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 3 mois et 2 semaines
Bonjour peut on congeler la fillette de radis carIl n en reste beaucoup et le 30 août de reçoit la famille merci bonne journnee
- A
Je ne vous le conseille pas, elles vont rendre de l’eau.
-
Ok merci comme même 😉
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momocho a attribué 5/5 à la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 4 mois et 1 semaine
Bon bas voilà, je n’ai pas voulu écouter, je n’ai pas égoutter… conséquence trop liquide ….mais tellement bon !
- A
C’est bien de reconnaître 😉. Je me tue à dire que c’est indispensable d’égoutter et de presser. La prochaine fois…😀
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Effectivement c’est indispensable et moi je presse avec le poing !… C’est dingue ce que c’est plein de flotte 🤣
- A
Oui, et le piège c’est de penser que comme ça ne goutte pas dans la passoire, il n’y a pas d’eau. En pressant on s’aperçoit que si.
- A
Ce que j’applaudis quand même c’est de reconnaître qu’on a zappé une étape et mettre 5. Il y a souvent des recettes qui se voient attribuer de mauvaises notes alors que le manque de réussite est dû à un oubli , une technique approximative, un moule
- A
Un moule trop grand ou autre détail.
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isadumail a posé une question sur la recette Sablés au parmesan, il y a 4 mois et 1 semaine
Je les ai faits très bon mais pas du tt le mm aspect visuels….ils sont lisses..pkoi ?
- A
Peut-être la pâte était-elle un peu trop travaillée. Pour une pâte sablée il ne faut pas essayer de rassembler trop longuement le pâton pour former le boudin sinon on perd le côté sablé et on risque d’avoir un biscuit plus dur. Mais s’ils étaient bons c’est l’essentiel.
-
Merci
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lulegus a attribué 3/5 à la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 4 mois et 2 semaines
Perd beaucoup d’eau
- A
Oui mais signalé dans la recette avec le moyen d’y remédier…
Personnellement je n’offrirais pas ces
« truffes » qui ne se conservent pas comme les truffes au chocolat en raison du mascarpone parce que je ne saurai pas si la personne à qui je les offre les consommera rapidement ou non..
Par ailleurs le cacao finit par prendre de l’humidité si on les garde. A faire pour soi ( et ses invités) donc . On peut les garder 3 jours. Si on les fait d’avance on les roule dans le cacao juste avant de les servir ou un peu avant.
Ah oui alors je les ferai à la maison 😁 merci de votre réponse