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Flamby

publié par Anne

Flamby au Thermomix
Préparation
15 min
Repos
04 h 00 min
Durée totale
04 h 29 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.48 €
Coût de la recette
2.85 €
Calories par portion
135 kcal
Lipides
6.3 g
Acides gras saturés
4.2 g
Glucides
16.1 g
Sucres
14.5 g
Fibres
0 g
Protéines
4.1 g
Calories pour 100g
105 kcal
SmartPoints par portion
6
6
6
ProPoints par portion
4
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.81 / 5 (595 votes)
500 grammes
Lait demi-écrémé
200 grammes
Crème fraîche liquide
15 grammes
Sucre vanillé
40 grammes
Sucre roux
2 grammes
Agar-agar
1 cuillère à soupe
Arôme vanille
6 cuillères à soupe
Caramel liquide

Une recette de flamby (ou flanby) au Thermomix avec le même goût que ceux du commerce (voir meilleurs) sans adipate de diamidon acétylé (E1422), ni gomme xanthane (E415) et carraghénane (E407) ? là voilà !

Le mot Flamby est un mélange de « Flan » et du mot anglais « Flabby » qui signifie « Flasque ». La recette est toute simple puisqu’il s’agit simplement d’un flan accompagné de caramel liquide. Là ou le marketing a fait fort, c’est en inventant le système de languette qui ont fait le bonheur des enfants au moment du démoulage (ou du gobage) 🙂

Au niveau des moules, les mini-gourmets de tupperware sont très bien, mais vous pouvez aussi utiliser ceux d’autres marques. Vous pouvez également utiliser un gobelet en plastique avec le fond percé d’un trou à l’aide une aiguille. Un bout de sparadrap pour boucher et le tour est joué 🙂

Astuce
Ajoutez les couvercles de vos moules uniquement quand la préparation a déjà refroidi.
Variante
Si vous éviter l'arome vanille, 2 solutions :
- Ne mettre que du sucre vanillé, dans ce cas la recette du sucre vanillé au Thermomix est recommandée.
- Utiliser une gousse de vanille coupée en 2, grattez les grains, les mettre dans le Thermomix et y ajouter la gousse juste avant les 14 minutes de cuisson. Vous pourrez passer la préparation au chinois si vous le souhaitez avant de la mettre dans les moules.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 500 grammes de lait demi-écrémé, 200 grammes de crème fraîche liquide, 15 grammes de sucre vanillé, 40 grammes de sucre roux, 2 grammes d'agar-agar et 1 cuillère à soupe d'arôme vanille dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Cuire 14 min/90°C/vitesse 3.
  3. Mettre 6 cuillères à soupe de caramel liquide (à ajuster en fonction des goûts) à répartir dans vos 6 moules à Flamby.
  4. Verser doucement la préparation du Thermomix en la répartissant dessus.
  5. Réserver pendant 04 h 00 min.

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  • Catherinelagrande a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois

    Bonjour, voilà mes flamby !!!!!
    Excellent !!!!
    Merci de nous avoir partagé votre recette !!!

    Flamby Thermomix par Catherinelagrande
    MiamJ'aimeWowLove73
    • I
      isabo12 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Très joli , il faut absolument que j’en fasse 👍😊

      • Catherinelagrande a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui essayé vous verrez ils sont excellents !!!!
        Mes petits enfants ne veulent plus que ceux là !!!

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Jolis moules …Cest quoi?
      Ils sont super appétissants!

      • Catherinelagrande a répondu il y a 1 an et 6 mois

        C’est simplement des pot à yaourts que je garde , ils sont bien car ils ont les couvercles.
        Je vais chercher mes yaourts à la fruitière en face de chez moi,

    • Illustration du profil de tite-titi
      tite-titi a répondu il y a 1 an

      Il est magnifique 😍

    • J
      Jess7777 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Pouvez vous nous mettre une photo de vos pots svp car le résultat est top

    • C
      Celine48 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour
      Pensez vois qu il soit possible d en faire au chocolat ?
      Merci

    • Illustration du profil de aimhoi11
      aimhoi11 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Waouh

    • Illustration du profil de Raccoonems Land
      Raccoonems Land a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Appétissant 🤤 !!!

    • Mamie Bip a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Je les ai à peine fait qu’ils sont déjà disparus

      Flamby Thermomix par Mamie Bip
      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Ça ne m’étonnes pas..ils sont si bons !

    • A
      Annie21 a répondu il y a 7 mois

      Je les ai fait au chocolat avec 100gr de chocolat pâtissier noir mixé à 10 j’ai rajouté une cuillère à soupe de cacao pâtissier et après j’ai suivi la recette a part la vanille que j’ai pas mise bien sûr
      Dessert très apprécié

      • J
        jocelyne38650 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Bonjour Annie21,
        le chocolat est mixé pendant combien de temps, et vous intégrez le chocolat et le cacao à quel moment ? Est-ce que du Nesquik peut faire l’affaire où il faut un cacao amer ?
        Merci pour votre réponse.

      • A
        Annie21 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Le chocolat je le mixe 5 secondes à 10 s’il est pas bien mixé c’est pas grave après il fond et j’ajoute le cacao amer après je fais ça au départ

    • M
      miquette88 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Lorsqu’il sort du bol il est tt liquide… Est ce normal ??

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Oui ca va le faire après quelques heures au frigo

      • M
        miquette88 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        C’est toujours aussi liquide… Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai mis 3 feuilles de gélatine est ce à cause de cela ?

      • M
        Mary Vi a répondu il y a 6 mois

        La gélatine ne peut pas bouillir (les feuilles de gélatine on l’ajoute à la fin après les hydrater à l’eau froid) et la quantité c’est 2g agar agar = 8g gélatine en poudre = 4 feuilles de 2g

      • M
        miquette88 a répondu il y a 6 mois

        Il en manquait une du coup ! Oui oui je l’Ai bien rajouté à la fin. Merci

    • A
      alexplumett a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      L agar agar est indispensable ?
      Merci.

    • Sooh33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Et bien moi ça fait 2x que je fais la recette et 2x que c’est liquide et je mets de l’agar-agar !! Bref je pense pas recommencer

    • Illustration du profil de NiNi
      NiNi a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Superbe. Comment sont vos pots svp?

  • C

    Carole 22 a attribué 5/5 à la recette Flamby, il y a 2 ans et 6 mois

    Excellent !astuce pour que le caramel ne se mélange pas avec la préparation dans le moule ,je verse le caramel dans les moules ou ramequins et direction congélateur pour le solidifier et ça fait un demoulage parfait !

    J'aimeLoveMiamWow68
    • L
      La maman de Camil a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour l’astuce, j’ai testé et j’approuve à 100% 😊

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        J’ai testé aussi…nickel

    • B
      Bea601 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, combien de temps au congélateur svp?

      • L
        La maman de Camil a répondu il y a 1 an

        Le temps de faire le reste de la recette et encore il faut juste que le caramel se fige légèrement

      • B
        Bea601 a répondu il y a 1 an

        Merciii

    • N
      Nadjet a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Ouf j’ai vu l’astuce à temps!!!

  • Nath Cune a attribué 5/5 à la recette Flamby, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette testée et approuvée par toute la famille. Merci

    Flamby Thermomix par Nath Cune
    J'aimeMiamLoveWow34
    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Superbes bravo ! Mieux qu’une pub…
      Arum 40.

    • Illustration du profil de sandrineD
      sandrineD a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      ils sont beaux! bien réussi!

    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Hum, ça donne envie.

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour d’où viennent les moules svp?

      • Nath Cune a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bonjour. J ai trouvé mes moules chez leclerc.

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        MErci 😊

      • J
        Jess7777 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonjour, pouvez vous nous mette une photo de vos pots svp

    • C
      Corinne46 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Quel moule vous avez pris svp?

    • Illustration du profil de cyn121011
      cyn121011 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      bjr, je ne sais pas quoi prendre comme caramel. j en ai un a la maison mais il est bcp plus epais. Où trouve t on du liquide svp ? merci

      • Illustration du profil de Joce81
        Joce81 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Le commentaire de Jess m’a beaucoup aidée :
        500g de sucre, 100ml d’eau, 1cas de jus de citron dans une casserole.
        Laisser blondir. Une fois la couleur voulue atteinte, ajouter 250ml d’eau tiède (attention aux brûlures). Le caramel restera ainsi liquide. 👍

      • Poukie1633 a répondu il y a 3 jours et 7 heures

        Je viens d’essayer pour le caramel liquide maison et le caramel au congélateur avant la préparation. Top!! Merci pour ses astuces. Pour le caramel liquide je garde la recette

    • Angelinebelloncle a répondu il y a 5 mois

      Bonjour comment faite vous pour que le caramel ne se mélange pas qd on verse la préparation dessus? Merci de vos reponses

      • Illustration du profil de Joce81
        Joce81 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Je mets les moules au congélateur avant. Dès le début de la préparation minimum voir plus si vous anticipez. Soit minimum 20′. A vous de voir après si c’est assez. Bonne journée.😉

      • Illustration du profil de Joce81
        Joce81 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Les moules avec du caramel dedans bien sûr 🤣

  • Illustration du profil de Sandrine

    Sandrine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Ils sont parfaits !

    Flamby Thermomix par Sandrine
    J'aimeTristeWowLoveMerciMiam27
    • Slurps a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Par quoi puis-je remplacer l’agar-agar ?
      Merci

    • Illustration du profil de Sandrine
      Sandrine a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, je pense par de la gélatine mais je ne sais pas dans quelle proportion 🤔

  • F

    Freemouse a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Recette adoptée depuis un moment ❤️

    Flamby Thermomix par Freemouse
    LoveJ'aimeMiam24
    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C’est quoi ces jolis moules? J en cherche…

      • F
        Freemouse a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Je les ai trouvé chez Leclerc 😅

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ah bon…je regarderai. C’est des moules à 2 couvercles?

      • F
        Freemouse a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui tout à fait

    • F
      Fanfanlubi a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bjr, moi j’ai les mêmes moules de chez Leclerc et lors de mon premier essai le caramel avait fuit par le petit couvercle pourtant il était bien mis, peut être que ma préparation de flan était trop chaude encore quand je l’ai versée dessus. Merçi pour vos idées

    • B
      Bea601 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, serait-il possible de voir les moules Leclerc en photo svp? Merci d’avance

      • F
        Freemouse a répondu il y a 1 an

        Il s’agit de ceux là ils sont vendus par 6

        Flamby Thermomix par Freemouse
      • C
        celidjou a répondu il y a 7 mois

        Introuvable dans mon leclerc :(((

      • B
        Bea601 a répondu il y a 7 mois

        Merci beaucoup avec du retard

      • B
        Bea601 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup

    • C
      christ26 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour je compte faire cette recette mais donc je verse du caramel dans le moule ensuite la préparation que je mets au réfrigérateur et je le démoule ??

      • F
        Freemouse a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Exactement ! Laissez juste refroidir un peu avant de placer les pots au réfrigérateur 😊

    • C
      christ26 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Je voue avoue qu’en pâtisserie je suis nulle d’où l’acquisition du MCC

    • C
      christ26 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Félicitations en tout cas

    • C
      christ26 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci👍

  • K

    KarineKK a attribué 5/5 à la recette Flamby, il y a 1 an et 8 mois

    Quel succès ! J’en avais fait pour tester, ils ont été dévorés par mes invités et mon mari. J’ai utilisé les pots de ma yaourtière, ils sont parfaits et se démoulent facilement. Comme ceux du commerce, mais en meilleur !
    Merci pour cette recette, je n’aurais pas imaginé pouvoir faire ça un jour.

    Flamby Thermomix par KarineKK
    J'aimeMerciLoveMiam23
    • Illustration du profil de CindyMancip
      CindyMancip a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour magnifique
      Que avec 2 gr d’agar? Car moi il non pas tenu du tout …..

    • K
      KarineKK a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, merci ☺️.
      Oui tout à fait, avec un sachet de 2g d’agar agar.

  • Illustration du profil de Elodie1280

    Elodie1280 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Pas de moules individuels alors j’ai utilisé un grand mais le résultat est là ! Bien meilleur que ceux du commerce, mon ado a adoré !!! (Et mon beau père aussi 😋)

    Flamby Thermomix par Elodie1280
    MiamJ'aimeWowLove22
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Tu as bien fait le rendu est superbe 👍👍👍

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        MErci Dany 😋

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Très beau 👍, ça change des moules individuels 😉

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Idéal quand tu recois !

    • Sabrina_2 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour,en mettant dans un grand moule vous avez mis combien caramel liquide?

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour , La même que celle proposée !

    • S
      soso16 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Magnifique

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci 😊

    • L
      laeti07 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour question bête c’est un moule normal que vous avez pris ou qui se ferme ?

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Moule Tupperware Qui s’ouvre en haut et en bas

      • julcil a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Moule tuperewaere moule pour charlotte ?

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 2 mois

        Exactement 😋

    • G
      guegette a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Merci pour la publication, j’ai le même moule et justement je me demandais si je pouvais l’utiliser avec cette recette!

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Alors y a plus qu’à 😉

    • Illustration du profil de zazou81
      zazou81 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour je viens de faire cette recette avec le même moule mais ce n’était pas cuit..
      Combien de temps faut il ?

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 5 mois

        Je pense le temps indiqué … désolé je ne ma rappelle plus exactement !

    • Illustration du profil de zazou81
      zazou81 a répondu il y a 5 mois

      J’ai du rajouter 15mn de plus. Toute la famille c’est régale.
      Merci pour cette nouvelle méthode pour le flamby.

  • lydie37 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Délicieux 👩🏼‍🍳

    Flamby Thermomix par lydie37
    J'aimeLove18
    • Illustration du profil de MarionBlanc
      MarionBlanc a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Avec le Tm6 ♥️

      • lydie37 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui 😁 reçu le 02/05….j’adore !!!!

    • Illustration du profil de MarionBlanc
      MarionBlanc a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Super rapide vous êtes de quelle region ? 😊

      • lydie37 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Désolé, je viens de voir votre message 🙁, je suis de Tours région Centre.

  • Martie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    La recette respecté, Résultat succulent, le caramel au rhum tres bon .

    Flamby Thermomix par Martie
    Flamby Thermomix par Martie
    Flamby Thermomix par Martie
    MiamJ'aimeWow18
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Trop gourmand ces flamby ,ils sont magnifiques…bravo.

    • Illustration du profil de Caloupooh
      Caloupooh a répondu il y a 2 ans

      Pour le caramel au rhum vous faites un caramel liquide et vous ajoutez du rhum c’est ça ?

      • Martie a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Le caramel au rhum je l’achète tout prêt.

    • Illustration du profil de bloullittaa
      bloullittaa a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour vous mettez le caramel chaud dans les moules en plastique Tupperware ?

    • Martie a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Le caramel au rhum ce n’est pas moi qui le fais , je l’achette tt pret, je ne mets jamais de caramel chaud dans les Tupperware. 😢

      • T
        tata-lolotte a répondu il y a 1 an

        Tupperware a une recette de caramel liquide qui se garde très longtemps au frigo je l’ai testé

      • Illustration du profil de marie0720
        marie0720 a répondu il y a 8 mois

        Je le fais depuis longtemps , et c’est vrai, il se garde très longtemps.

      • B
        balebi a répondu il y a 7 mois

        Serait-il possible d’avoir la recette s’il vous plaît ? 🙂

      • Martie a répondu il y a 7 mois

        C’est la recette cookomix flamby.

  • Illustration du profil de originebike

    originebike a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Validé par la famille

    Flamby Thermomix par originebike
    Flamby Thermomix par originebike
    J'aimeLoveMiamMerci16
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Hum ! Demain j en fait 👍

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Trop facile et très bon

  • M

    melimelo1503 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Parfaite recette suivis à la lettre

    Flamby Thermomix par melimelo1503
    J'aimeLoveMerciMiam16
  • Illustration du profil de La Luciole

    La Luciole a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette excellente et très vite faite même si il faut compter avec le délai indispensable d’attente au réfrigérateur. Petit plus : j’ai remplacé une partie du sucre par du sucre au carambar ça ajoute un petit goût caramélisé délicieux. Comme indiqué dans la recette j’ai remplacé l’agar-agar que je n’avais pas, par 3 feuilles de gélatine ajoutées en fin de cuisson. Parfait ! 😋

    Flamby Thermomix par La Luciole
    Flamby Thermomix par La Luciole
    J'aimeMiamLove16
    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Du sucre au carambar ?, c’est quoi….

      • Illustration du profil de La Luciole
        La Luciole a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        C’est un mélange de sucre et de carambar qui peut remplacer le sucre dans de nombreuses recettes.

        Pour le réaliser il faut :

        15 carambars caramel
        120 grammes de sucre cristalisé

        Recette
        1. couper les carambars en trois
        2. les mettre avec 20 grammes de sucres dans le bol et mixer 15 secondes vitesse 9
        3. ajouter 100 grammes de sucre et mixer 1 minute vitesse 4
        4. c’est prêt !

        Les stocker dans un bocal de confiture.

        😉

      • Illustration du profil de Thermopat77
        Thermopat77 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, je vous remercie d’avoir pris de votre temps pour me répondre. Bonne soirée

      • Illustration du profil de La Luciole
        La Luciole a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Je vous en prie, j’espère que cela pourra vous servir. 🙄

      • Illustration du profil de Clelia
        Clelia a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour, moi aussi je le fais mais je ne me complique pas autant la vie 😉
        Je mixe 100g de sucre et 70g de carambars au caramel pendant 30sec/vit 10 sans les couper … bonne journée

      • Illustration du profil de Pat57
        Pat57 a répondu il y a 1 an

        Les carambars n’ont pas collé aux couteaux 😳 c’est tellement dur et collant ces bonbons !

      • T
        tata-lolotte a répondu il y a 1 an

        Merci j’avais oublié cette recette

      • Illustration du profil de La Luciole
        La Luciole a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Il faut les congeler avant 😉

    • Marie29 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Avez-vous trempé les feuilles de gélatine dans de l’eau avant de les incorporer à la préparation ? et une fois incorporés , avez-vous mélangé l’ensemble avec une cuillère ou avec l’hélice du thermomix (en le mettant en marche 10 s par ex)?

      • Beyja a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Je me posais la même question dommage pas de réponse

      • Marie29 a répondu il y a 10 mois

        de souvenir , j’ai trempé les feuilles de gélatine dans de l’eau , puis je les ai incorporé au la préparation chaude (comme pour une panna cota)

      • Illustration du profil de La Luciole
        La Luciole a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Oui oui comme indiqué sur l’emballage des feuilles de gélatine 😉

    • MOMOCATE a répondu il y a 7 mois

      Merci pour l info sur le remplacement de l agar agar par les feuilles de gelatines

    • Celpaucha a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Oh oh lala moi j ai mis les 3 feuilles comme ça au même moment que si j avais mis l agar agar…c’est peut être ce qui explique le côté liquide …qui demeure 2h30 après. On verra dans 2 h

      • Illustration du profil de La Luciole
        La Luciole a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Je l’ai refaite la semaine dernière et j’ai rencontré le même problème 🤔 peut être aies je fait trop chauffer la gélatine ?

      • L
        Linnncey a répondu il y a 2 mois

        Moi aussi c’est liquide

  • N

    Nouka29 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Meilleur que ceux du commerce

    Flamby Thermomix par Nouka29
    Flamby Thermomix par Nouka29
    MiamJ'aimeMerci15
    • Cecilou a répondu il y a 1 an

      Bonjour je voulais savoir pour les flamby avez vous fait votre caramel maison ou acheté en commerce. Si c maison vaut mieux le faire avant ou après les flamby. Merci

      • L
        lesportaux a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Faire une recette de caramel liquide et le mettre à congelé à l’avance

    • N
      Nouka29 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      J’avais fais avec du caramel du commerce. Mais vous pouvez faire vous même votre caramel et bien le laisser refroidir avant de verser votre Flamby dessus. Désolée je n’avais pas eu de notification pour votre commentaire cec_2 , je viens d’avoir la notification de lesportaux par contre

  • Illustration du profil de ameloch34

    ameloch34 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Rapide et vite fait…. ce n’est pas le premier😜

    Flamby Thermomix par ameloch34
    J'aimeMiamMerci14
    • C
      clairette59 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      c’est une excellente idée de le faire dans un moule à charlotte! je pique l’idée!

      • Illustration du profil de ameloch34
        ameloch34 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Et oui comme vous dites !!! Moule à charlotte de chez tu……😜

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Magnifique !! l’empreinte du cœur est sur le moule ?

  • C

    carog67 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois

    Mmmhh que c’est bon ! Recette validée… fait dans des moules à flamby (de chez Leclerc) et aussi dans des moules silicone (kougelopf de chez Lidl)
    Cuisson 20 min avec le mr Cuisine et fait avec du lait entier

    Flamby Thermomix par carog67
    Flamby Thermomix par carog67
    Flamby Thermomix par carog67
    Flamby Thermomix par carog67
    Flamby Thermomix par carog67
    J'aimeWowMerci13
  • Illustration du profil de nancymomotte

    nancymomotte a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Alors là, je partage à 100% les avis, c’est super bon et rapide à faire… Fini ceux du commerce…

    Flamby Thermomix par nancymomotte
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    • Illustration du profil de Chantalia66
      Chantalia66 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Vous avez mis combien de caramel par pot ?

    • Illustration du profil de nancymomotte
      nancymomotte a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      1 bonne c. à soupe, c’est une histoire de goût😉

  • Krys61 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Parole de gourmand…. c’est bon !

    Flamby Thermomix par Krys61
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  • kirsten 59264 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    hâte d être 16h pour le gouter 😋

    Flamby Thermomix par kirsten 59264
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    • Alexia_9 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Super les moules à flamby, vous les avez acheté ou? Merci

      • kirsten 59264 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        on me les a donné, mais sur amazon vous pouvez les trouver vous taper pot a flamby

      • T
        tata-lolotte a répondu il y a 1 an

        Giffi’et autres boutique bazards

    • V
      veroalfi a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      J’ai exactement les mêmes 😊 que bec le grand pour charlotte, c’était dans le fond d’un placard et ressorti depuis que je fais nos desserts 😋

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