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Gâteau à l’orange

publié par Heedless Mirror

Gâteau à l’orange au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
50 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.18 €
Coût de la recette
1.43 €
Calories par portion
379 kcal
Lipides
14.2 g
Acides gras saturés
1.7 g
Glucides
57.3 g
Sucres
28.7 g
Fibres
1.3 g
Protéines
5.5 g
Calories pour 100g
326 kcal
SmartPoints par portion
14
14
14
ProPoints par portion
10
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.83 / 5 (509 notes)
200 grammes
Sucre cristallisé
1
Zeste d'orange
300 grammes
Farine
200 grammes
Jus d'orange
2
Oeufs
100 grammes
Huile de tournesol
1 sachet
Levure chimique
1 cuillère à soupe
Sucre glace (facultatif)

Ce bon gâteau à l’orange très parfumé fait toujours l’unanimité à la maison !! Simple et rapide à réaliser avec le Thermomix, il s’apprécie très bien pour le goûter avec les enfants ou pour le petit déjeuner.

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  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Beurrer un moule à charnière (Ø 24 cm).
  3. Mettre 200 grammes de sucre cristallisé et 1 zeste d'orange dans le Thermomix. Pulvériser 30 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Ajouter 300 grammes de farine, 200 grammes de jus d'orange fraichement pressé, 2 oeufs et 100 grammes d'huile de tournesol dans le Thermomix. Mélanger 45 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  5. Ajouter 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  6. Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à charnière (Ø 24 cm) et mettre dans le four pendant 45 min à 180°C.
  7. Démouler une fois froid.
  8. Mettre 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif) à répartir à l'aide d'un chinois.

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  • Illustration du profil de Kro

    Kro a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    Ce gâteau est juste un vrai délice !!! Ma grand-mère faisait toujours un gâteau à l’orange exceptionnel, je crois que cette recette est encore meilleure !!! Mes ajustements : j’ai mis le zeste de 2 oranges, et après cuisson, une fois le gateau un peu refroidi et avant de le démouler, je l’ai rincé avec le jus d’une orange supplémentaire (recette de ma grand-mère), le résultat est hyper moelleux et fondant ! Je referai, j’adore !!! Merci pour ce partage !

    Gâteau à l’orange Thermomix par Kro
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  • François a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois

    Je voulais juste en goûter un petit bout quand il est encore chaud …

    Gâteau à l’orange Thermomix par François
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  • Illustration du profil de ghezlane

    ghezlane a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Oui oui oui le gâteau a gonflé, il n’a pas brûlé, il n’a pas coulé dans le four… J’ai pourtant suivi la recette à la lettre comme d’habitude. En plus de ça, il est super bon, je l’ai arrosé à la sortie du four avec un peu de jus d’orange. Je ne sais pas ce qui m’arrive, je réussis des trucs 😂

    Gâteau à l’orange Thermomix par ghezlane
    Gâteau à l’orange Thermomix par ghezlane
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  • M

    matatamomo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Version muffin avec le zeste de 2 oranges, un mélange farine-poudre d’amande (50-50), 60 g de pépites de chocolat noir. Cuisson 20-25 min à 180°C en caissette. Parfait et moelleux à souhait !

    Gâteau à l’orange Thermomix par matatamomo
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  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Verdict demain midi 😋🍊

    Gâteau à l’orange Thermomix par MarionBlanc
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  • Illustration du profil de titeritale

    titeritale a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Excellente recette!
    Fait en version miniature.
    J’ai mis 2 zestes d’oranges, imbibé de jus d’orange une fois les muffins refroidis, et cuit 20 min à chaleur tournante!

    Gâteau à l’orange Thermomix par titeritale
    J'aimeMiam15
  • Illustration du profil de atlas67

    atlas67 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Bonjour
    Merci pour cette bonne recette .😃
    J’ai tout simplement utilisé un moule à kougelhopf pour changer.
    Nous l’avons presque fini au petit déjeuner Hum😉

    Gâteau à l’orange Thermomix par atlas67
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  • Inasse a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bon cake. Le goût d’orange est une tuerie. J’ai rajouté des pipette de chocolat pour les enfants ça était magnifique😊😊😊

    Gâteau à l’orange Thermomix par Inasse
    Gâteau à l’orange Thermomix par Inasse
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  • Illustration du profil de louloo

    louloo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Il est DÉLICIEUX et si MOELLEUX, merci 👌🏼

    Gâteau à l’orange Thermomix par louloo
    Gâteau à l’orange Thermomix par louloo
    Gâteau à l’orange Thermomix par louloo
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  • SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Version individuels, un délicieux goût d’orange 😉

    Gâteau à l’orange Thermomix par SCSC
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  • K

    kokotte a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    J’ai rajouté 2 oranges entières

    Gâteau à l’orange Thermomix par kokotte
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  • Illustration du profil de faha

    faha a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    😋😋

    Gâteau à l’orange Thermomix par faha
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  • Jade a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellent gâteau avec rajout de graine de pavot… Très moelleux et bien parfumé 😊😊

    Gâteau à l’orange Thermomix par Jade
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  • Illustration du profil de Fromsalmaskitchen

    Fromsalmaskitchen a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

    J’ai perdu ma vie on gaspillant les œufs 😂😂😂 merci Cookomix t’as mis des paillettes ✨ dans ma vie 😍🥰🥰😍😍

    Gâteau à l’orange Thermomix par Fromsalmaskitchen
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  • Illustration du profil de TitePoups

    TitePoups a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Très bon très moelleux, j’ai suivi les différents avis qui notaient de mettre le zeste de 2 oranges et du chocolat. Puis autre changement j’ai remplacé la totalité du l’huile par un yaourt nature, et monté les blancs en neige. Résultat parfait.

    Gâteau à l’orange Thermomix par TitePoups
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  • Illustration du profil de Gugum

    Gugum a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

    Excellent 😋. Vite fait et vite mangé.

    Gâteau à l’orange Thermomix par Gugum
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  • N

    natahalia28 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Le gateau a l orange transformé en mini cakes car j ai ajoute des pepites de chocolats blancs dansle 1er, du chocolat blanc et au lait dans le 2eme, du nutella pour les gourmands pour le 3ème, des pistoles de chocolat au lait dans le 4ème mais certains de mes loulous eux n’ aiment pas le chocolat… donc le dernier est juste a l l’orange. Il en faut pour tous les goûts. Tout le monde a aime.

    Gâteau à l’orange Thermomix par natahalia28
    Gâteau à l’orange Thermomix par natahalia28
    Gâteau à l’orange Thermomix par natahalia28
    Gâteau à l’orange Thermomix par natahalia28
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  • Loutteuh a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    Gâteau à l’orange pour la fête des grands-mères !!! Avec des oranges navel 🍊 du jardin miaaaam

    Gâteau à l’orange Thermomix par Loutteuh
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