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Gâteau à l’orange

publié par Heedless Mirror

Gâteau à l’orange au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
50 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.18 €
Coût de la recette
1.43 €
Calories par portion
379 kcal
Lipides
14.2 g
Acides gras saturés
1.7 g
Glucides
57.3 g
Sucres
28.7 g
Fibres
1.3 g
Protéines
5.5 g
Calories pour 100g
326 kcal
SmartPoints par portion
14
14
14
ProPoints par portion
10
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.84 / 5 (360 votes)
200 grammes
Sucre cristalisé
1
Zeste d'orange
300 grammes
Farine
200 grammes
Jus d'orange
2
Oeufs
100 grammes
Huile de tournesol
1 sachet
Levure chimique
1 cuillère à soupe
Sucre glace (facultatif)

Ce bon gâteau à l’orange très parfumé fait toujours l’unanimité à la maison !! Simple et rapide à réaliser avec le Thermomix, il s’apprécie très bien pour le goûter avec les enfants ou pour le petit déjeuner.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Beurrer un moule à charnière (Ø 24 cm).
  3. Mettre 200 grammes de sucre cristalisé et 1 zeste d'orange dans le Thermomix. Pulvériser 30 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Ajouter 300 grammes de farine, 200 grammes de jus d'orange fraichement pressé, 2 oeufs et 100 grammes d'huile de tournesol dans le Thermomix. Mélanger 45 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  5. Ajouter 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  6. Transvaser dans un moule à charnière (Ø 24 cm) et mettre dans le four pendant 45 min à 180°C.
  7. Démouler une fois froid.
  8. Mettre 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif) à répartir à l'aide d'un chinois.

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  • Illustration du profil de Kro

    Kro a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

    Ce gâteau est juste un vrai délice !!! Ma grand-mère faisait toujours un gâteau à l’orange exceptionnel, je crois que cette recette est encore meilleure !!! Mes ajustements : j’ai mis le zeste de 2 oranges, et après cuisson, une fois le gateau un peu refroidi et avant de le démouler, je l’ai rincé avec le jus d’une orange supplémentaire (recette de ma grand-mère), le résultat est hyper moelleux et fondant ! Je referai, j’adore !!! Merci pour ce partage !

    Gâteau à l’orange Thermomix par Kro
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    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Vos mots me touchent énormément 😊 merci beaucoup

    • S
      sylvie2309 a répondu il y a 6 mois

      Combien faut il d oranges pour faire 200 grammes de jus ?

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 6 mois

        Bonjour, en général cela dépend des oranges entre deux et trois.

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je viens de faire, je suis vos conseils, j’ai rajouté le zest d’une orange supplémentaire et je vais arroser en fin de cuisson 😋 votre gâteau a un visuel très appétissant ! 😁

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci 🙏 j’espère que vous l’aimerez autant que nous 😁

    • nabilouche a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Je fais la même chose et c’est excellent. Il a l’air très bon votre gâteau

    • M
      mimi93250 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Oh le votre a l’air excellent
      Plus fondant 😊 hummm

    • P
      penelope54 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour du coup vous ne mettez pas de sucre glace ? Mais vous mouillez votre gâteau avec le jus ?

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Si si Jai quand même ajouté le sucre glace en plus du jus. 😁

    • P
      penelope54 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup

    • P
      penelope54 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vous ne prolongez pas la cuisson ? Car moi je suis à 45 min et j ai piqué le gâteau…tout liquide 🤔🤔

      • B
        Batondecannelle a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Pareil pour moi j’ai du rallonger la cuisson de 10 min …

    • Illustration du profil de Kro
      Kro a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Non je n’avais pas prolongé….

      • P
        penelope54 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci…zut alors

  • François a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans

    Je voulais juste en goûter un petit bout quand il est encore chaud …

    Gâteau à l’orange Thermomix par François
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    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 2 ans

      C’est dur d’y résister 😂😋

    • Illustration du profil de cocotricot
      cocotricot a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      🤣😂😅

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      A voir le morceau qui manque, il devait être délicieux 😃

    • S
      sylvia010169 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      😄😄

  • M

    matatamomo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Version muffin avec le zeste de 2 oranges, un mélange farine-poudre d’amande (50-50), 60 g de pépites de chocolat noir. Cuisson 20-25 min à 180°C en caissette. Parfait et moelleux à souhait !

    Gâteau à l’orange Thermomix par matatamomo
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  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Verdict demain midi 😋🍊

    Gâteau à l’orange Thermomix par MarionBlanc
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    • J
      Julie.T a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Tout simplement EX-CE-LLENT!!!!

  • SCSC a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

    Version individuels, un délicieux goût d’orange 😉

    Gâteau à l’orange Thermomix par SCSC
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  • Illustration du profil de louloo

    louloo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Il est DÉLICIEUX et si MOELLEUX, merci 👌🏼

    Gâteau à l’orange Thermomix par louloo
    Gâteau à l’orange Thermomix par louloo
    Gâteau à l’orange Thermomix par louloo
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    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Très appétissant 😋😋

  • Inasse a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Très bon cake. Le goût d’orange est une tuerie. J’ai rajouté des pipette de chocolat pour les enfants ça était magnifique😊😊😊

    Gâteau à l’orange Thermomix par Inasse
    Gâteau à l’orange Thermomix par Inasse
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    • Illustration du profil de atlas68
      atlas68 a répondu il y a 1 an

      Bravo pour ce beau gâteau !
      Bonne idée pour le moule à kougelhopf 😃

    • Inasse a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Merciiii

  • Illustration du profil de atlas68

    atlas68 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

    Bonjour
    Merci pour cette bonne recette .😃
    J’ai tout simplement utilisé un moule à kougelhopf pour changer.
    Nous l’avons presque fini au petit déjeuner Hum😉

    Gâteau à l’orange Thermomix par atlas68
    J'aimeMerciLove10
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 an

      Il est très beau 😉

    • Illustration du profil de atlas68
      atlas68 a répondu il y a 1 an

      Merci Je n’ai fait que suivre la recette 🤗

  • K

    kokotte a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai rajouté 2 oranges entières

    Gâteau à l’orange Thermomix par kokotte
    J'aimeMerci10
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très belle présentation 😋

  • Illustration du profil de faha

    faha a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    😋😋

    Gâteau à l’orange Thermomix par faha
    LoveJ'aimeMerci10
  • Jade a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Excellent gâteau avec rajout de graine de pavot… Très moelleux et bien parfumé 😊😊

    Gâteau à l’orange Thermomix par Jade
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  • Illustration du profil de titeritale

    titeritale a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

    Excellente recette!
    Fait en version miniature.
    J’ai mis 2 zestes d’oranges, imbibé de jus d’orange une fois les muffins refroidis, et cuit 20 min à chaleur tournante!

    Gâteau à l’orange Thermomix par titeritale
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    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super réussi 😋😋

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        C est gentil 😊😊
        Merci pour cette super recette 👍👍

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir ! Vous les avez laissés cuire combien de temps et à quelle température vos versions miniatures ? Elles sont juste dorées comme il faut

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour, merciiii😊
        20 min à 180 degré.

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci beaucoup pour votre réponse. 👍😃

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        je vous en prie 😊😊😊

  • Illustration du profil de Gugum

    Gugum a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

    Excellent 😋. Vite fait et vite mangé.

    Gâteau à l’orange Thermomix par Gugum
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    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Super beau 😊

  • N

    natahalia28 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Le gateau a l orange transformé en mini cakes car j ai ajoute des pepites de chocolats pour les gourmands mais certains de mes loulous eux n’ aiment pas le chocolat… il en faut pour tous les goûts. Tout le monde a aime.

    Gâteau à l’orange Thermomix par natahalia28
    Gâteau à l’orange Thermomix par natahalia28
    Gâteau à l’orange Thermomix par natahalia28
    J'aimeMerci9
  • A

    Anaïs a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Super !!

    Gâteau à l’orange Thermomix par Anaïs
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  • Loutteuh a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Gâteau à l’orange pour la fête des grands-mères !!! Avec des oranges navel 🍊 du jardin miaaaam

    Gâteau à l’orange Thermomix par Loutteuh
    J'aimeMerciWow9
    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Une tuerie de douceur moelleux léger pas trop sucré un petit café ☕️ et une part de 🍰

    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il à l’air délicieux 😋

  • Illustration du profil de sorcs

    sorcs a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    super moelleux. ..et ce parfum d’Orange qui embaume toute la pièce. ..petite touche perso…j’ai rajouté des amandes effilées grillées sur le dessus

    Gâteau à l’orange Thermomix par sorcs
    Gâteau à l’orange Thermomix par sorcs
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    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Ça donne envie 😋

  • Illustration du profil de originebike

    originebike a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    J’ai mixé une orange pelé avec 80 gr de sucre en morceaux et continuer la recette comme expliqué
    14 petits gâteaux il en manque 1 celui que j’ai manger 😂

    Gâteau à l’orange Thermomix par originebike
    Gâteau à l’orange Thermomix par originebike
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