Gâteau à l’orange
publié par Heedless Mirror
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 50 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 8 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.18 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.43 €
- Calories par portion▼
- 379 kcal
- Lipides
- 14.2 g
- Acides gras saturés
- 1.7 g
- Glucides
- 57.3 g
- Sucres
- 28.7 g
- Fibres
- 1.3 g
- Protéines
- 5.5 g
- Calories pour 100g
- 326 kcal
- SmartPoints par portion
- 141414
- ProPoints par portion
- 10
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 200 grammes
- Sucre cristallisé
- 1
- Zeste d'orange
- 300 grammes
- Farine
- 200 grammes
- Jus d'orange
- 2
- Oeufs
- 100 grammes
- Huile de tournesol
- 1 sachet
- Levure chimique
- 1 cuillère à soupe
- Sucre glace (facultatif)
Ce bon gâteau à l’orange très parfumé fait toujours l’unanimité à la maison !! Simple et rapide à réaliser avec le Thermomix, il s’apprécie très bien pour le goûter avec les enfants ou pour le petit déjeuner.
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- Préchauffer le four à 180°C.
- Beurrer un moule à charnière (Ø 24 cm).
- Mettre 200 grammes de sucre cristallisé et 1 zeste d'orange dans le Thermomix. Pulvériser 30 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 300 grammes de farine, 200 grammes de jus d'orange fraichement pressé, 2 oeufs et 100 grammes d'huile de tournesol dans le Thermomix. Mélanger 45 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à charnière (Ø 24 cm) et mettre dans le four pendant 45 min à 180°C.
- Démouler une fois froid.
- Mettre 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif) à répartir à l'aide d'un chinois.
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Kro a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Ce gâteau est juste un vrai délice !!! Ma grand-mère faisait toujours un gâteau à l’orange exceptionnel, je crois que cette recette est encore meilleure !!! Mes ajustements : j’ai mis le zeste de 2 oranges, et après cuisson, une fois le gateau un peu refroidi et avant de le démouler, je l’ai rincé avec le jus d’une orange supplémentaire (recette de ma grand-mère), le résultat est hyper moelleux et fondant ! Je referai, j’adore !!! Merci pour ce partage !
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François a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 2 mois
Je voulais juste en goûter un petit bout quand il est encore chaud …
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ghezlane a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Oui oui oui le gâteau a gonflé, il n’a pas brûlé, il n’a pas coulé dans le four… J’ai pourtant suivi la recette à la lettre comme d’habitude. En plus de ça, il est super bon, je l’ai arrosé à la sortie du four avec un peu de jus d’orange. Je ne sais pas ce qui m’arrive, je réussis des trucs 😂
- M
matatamomo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Version muffin avec le zeste de 2 oranges, un mélange farine-poudre d’amande (50-50), 60 g de pépites de chocolat noir. Cuisson 20-25 min à 180°C en caissette. Parfait et moelleux à souhait !
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MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Verdict demain midi 😋🍊
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titeritale a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Excellente recette!
Fait en version miniature.
J’ai mis 2 zestes d’oranges, imbibé de jus d’orange une fois les muffins refroidis, et cuit 20 min à chaleur tournante! -
atlas67 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Bonjour
Merci pour cette bonne recette .😃
J’ai tout simplement utilisé un moule à kougelhopf pour changer.
Nous l’avons presque fini au petit déjeuner Hum😉 -
Inasse a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Très bon cake. Le goût d’orange est une tuerie. J’ai rajouté des pipette de chocolat pour les enfants ça était magnifique😊😊😊
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louloo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Il est DÉLICIEUX et si MOELLEUX, merci 👌🏼
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SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Version individuels, un délicieux goût d’orange 😉
- K
kokotte a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
J’ai rajouté 2 oranges entières
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faha a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
😋😋
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Jade a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois
Excellent gâteau avec rajout de graine de pavot… Très moelleux et bien parfumé 😊😊
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Fromsalmaskitchen a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
J’ai perdu ma vie on gaspillant les œufs 😂😂😂 merci Cookomix t’as mis des paillettes ✨ dans ma vie 😍🥰🥰😍😍
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TitePoups a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Très bon très moelleux, j’ai suivi les différents avis qui notaient de mettre le zeste de 2 oranges et du chocolat. Puis autre changement j’ai remplacé la totalité du l’huile par un yaourt nature, et monté les blancs en neige. Résultat parfait.
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Gugum a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Excellent 😋. Vite fait et vite mangé.
- N
natahalia28 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Le gateau a l orange transformé en mini cakes car j ai ajoute des pepites de chocolats blancs dansle 1er, du chocolat blanc et au lait dans le 2eme, du nutella pour les gourmands pour le 3ème, des pistoles de chocolat au lait dans le 4ème mais certains de mes loulous eux n’ aiment pas le chocolat… donc le dernier est juste a l l’orange. Il en faut pour tous les goûts. Tout le monde a aime.
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Loutteuh a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Gâteau à l’orange pour la fête des grands-mères !!! Avec des oranges navel 🍊 du jardin miaaaam
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