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Gâteau à l’orange

publié par Heedless Mirror

Gâteau à l’orange au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
50 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.18 €
Coût de la recette
1.43 €
Calories par portion
379 kcal
Lipides
14.2 g
Acides gras saturés
1.7 g
Glucides
57.3 g
Sucres
28.7 g
Fibres
1.3 g
Protéines
5.5 g
Calories pour 100g
326 kcal
SmartPoints par portion
14
14
14
ProPoints par portion
10
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.84 / 5 (375 votes)
200 grammes
Sucre cristalisé
1
Zeste d'orange
300 grammes
Farine
200 grammes
Jus d'orange
2
Oeufs
100 grammes
Huile de tournesol
1 sachet
Levure chimique
1 cuillère à soupe
Sucre glace (facultatif)

Ce bon gâteau à l’orange très parfumé fait toujours l’unanimité à la maison !! Simple et rapide à réaliser avec le Thermomix, il s’apprécie très bien pour le goûter avec les enfants ou pour le petit déjeuner.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Beurrer un moule à charnière (Ø 24 cm).
  3. Mettre 200 grammes de sucre cristalisé et 1 zeste d'orange dans le Thermomix. Pulvériser 30 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Ajouter 300 grammes de farine, 200 grammes de jus d'orange fraichement pressé, 2 oeufs et 100 grammes d'huile de tournesol dans le Thermomix. Mélanger 45 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  5. Ajouter 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  6. Transvaser dans un moule à charnière (Ø 24 cm) et mettre dans le four pendant 45 min à 180°C.
  7. Démouler une fois froid.
  8. Mettre 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif) à répartir à l'aide d'un chinois.

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  • Illustration du profil de Kro

    Kro a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Ce gâteau est juste un vrai délice !!! Ma grand-mère faisait toujours un gâteau à l’orange exceptionnel, je crois que cette recette est encore meilleure !!! Mes ajustements : j’ai mis le zeste de 2 oranges, et après cuisson, une fois le gateau un peu refroidi et avant de le démouler, je l’ai rincé avec le jus d’une orange supplémentaire (recette de ma grand-mère), le résultat est hyper moelleux et fondant ! Je referai, j’adore !!! Merci pour ce partage !

    Gâteau à l’orange Thermomix par Kro
    MerciJ'aimeWowMiamLove45
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Vos mots me touchent énormément 😊 merci beaucoup

    • S
      sylvie2309 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Combien faut il d oranges pour faire 200 grammes de jus ?

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour, en général cela dépend des oranges entre deux et trois.

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Je viens de faire, je suis vos conseils, j’ai rajouté le zest d’une orange supplémentaire et je vais arroser en fin de cuisson 😋 votre gâteau a un visuel très appétissant ! 😁

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci 🙏 j’espère que vous l’aimerez autant que nous 😁

    • nabilouche a répondu il y a 6 mois

      Je fais la même chose et c’est excellent. Il a l’air très bon votre gâteau

    • M
      mimi93250 a répondu il y a 6 mois

      Oh le votre a l’air excellent
      Plus fondant 😊 hummm

    • P
      penelope54 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour du coup vous ne mettez pas de sucre glace ? Mais vous mouillez votre gâteau avec le jus ?

      • Illustration du profil de Kro
        Kro a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Si si Jai quand même ajouté le sucre glace en plus du jus. 😁

    • P
      penelope54 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup

    • P
      penelope54 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Vous ne prolongez pas la cuisson ? Car moi je suis à 45 min et j ai piqué le gâteau…tout liquide 🤔🤔

      • B
        Batondecannelle a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Pareil pour moi j’ai du rallonger la cuisson de 10 min …

    • Illustration du profil de Kro
      Kro a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Non je n’avais pas prolongé….

      • P
        penelope54 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci…zut alors

  • François a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Je voulais juste en goûter un petit bout quand il est encore chaud …

    Gâteau à l’orange Thermomix par François
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    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C’est dur d’y résister 😂😋

    • Illustration du profil de cocotricot
      cocotricot a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      🤣😂😅

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      A voir le morceau qui manque, il devait être délicieux 😃

    • S
      sylvia010169 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      😄😄

    • Illustration du profil de sissifoodpassion
      sissifoodpassion a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Ah ah ah 😂

  • M

    matatamomo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Version muffin avec le zeste de 2 oranges, un mélange farine-poudre d’amande (50-50), 60 g de pépites de chocolat noir. Cuisson 20-25 min à 180°C en caissette. Parfait et moelleux à souhait !

    Gâteau à l’orange Thermomix par matatamomo
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    • Illustration du profil de anaudin
      anaudin a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Mélange 50-50 farine/poudre d’amandes essayé. L’amande tue le goût de l’orange et moins de moelleux.

  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Verdict demain midi 😋🍊

    Gâteau à l’orange Thermomix par MarionBlanc
    LoveMerciJ'aime16
    • J
      Julie.T a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Tout simplement EX-CE-LLENT!!!!

  • SCSC a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 4 semaines

    Version individuels, un délicieux goût d’orange 😉

    Gâteau à l’orange Thermomix par SCSC
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  • Illustration du profil de atlas68

    atlas68 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour
    Merci pour cette bonne recette .😃
    J’ai tout simplement utilisé un moule à kougelhopf pour changer.
    Nous l’avons presque fini au petit déjeuner Hum😉

    Gâteau à l’orange Thermomix par atlas68
    J'aimeMerciLove11
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Il est très beau 😉

    • Illustration du profil de atlas68
      atlas68 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci Je n’ai fait que suivre la recette 🤗

  • Illustration du profil de louloo

    louloo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Il est DÉLICIEUX et si MOELLEUX, merci 👌🏼

    Gâteau à l’orange Thermomix par louloo
    Gâteau à l’orange Thermomix par louloo
    Gâteau à l’orange Thermomix par louloo
    J'aimeMerci12
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très appétissant 😋😋

  • Inasse a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Très bon cake. Le goût d’orange est une tuerie. J’ai rajouté des pipette de chocolat pour les enfants ça était magnifique😊😊😊

    Gâteau à l’orange Thermomix par Inasse
    Gâteau à l’orange Thermomix par Inasse
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    • Illustration du profil de atlas68
      atlas68 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bravo pour ce beau gâteau !
      Bonne idée pour le moule à kougelhopf 😃

    • Inasse a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Merciiii

  • Illustration du profil de titeritale

    titeritale a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

    Excellente recette!
    Fait en version miniature.
    J’ai mis 2 zestes d’oranges, imbibé de jus d’orange une fois les muffins refroidis, et cuit 20 min à chaleur tournante!

    Gâteau à l’orange Thermomix par titeritale
    J'aimeMiam10
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Super réussi 😋😋

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        C est gentil 😊😊
        Merci pour cette super recette 👍👍

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonsoir ! Vous les avez laissés cuire combien de temps et à quelle température vos versions miniatures ? Elles sont juste dorées comme il faut

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour, merciiii😊
        20 min à 180 degré.

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup pour votre réponse. 👍😃

      • Illustration du profil de titeritale
        titeritale a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        je vous en prie 😊😊😊

  • N

    natahalia28 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Le gateau a l orange transformé en mini cakes car j ai ajoute des pepites de chocolats pour les gourmands mais certains de mes loulous eux n’ aiment pas le chocolat… il en faut pour tous les goûts. Tout le monde a aime.

    Gâteau à l’orange Thermomix par natahalia28
    Gâteau à l’orange Thermomix par natahalia28
    Gâteau à l’orange Thermomix par natahalia28
    J'aimeMerci10
  • K

    kokotte a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    J’ai rajouté 2 oranges entières

    Gâteau à l’orange Thermomix par kokotte
    J'aimeMerci10
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Très belle présentation 😋

  • Illustration du profil de faha

    faha a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    😋😋

    Gâteau à l’orange Thermomix par faha
    LoveJ'aimeMerci10
  • Jade a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Excellent gâteau avec rajout de graine de pavot… Très moelleux et bien parfumé 😊😊

    Gâteau à l’orange Thermomix par Jade
    J'aimeLoveWow10
  • G

    ghezlane a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois

    Oui oui oui le gâteau a gonflé, il n’a pas brûlé, il n’a pas coulé dans le four… J’ai pourtant suivi la recette à la lettre comme d’habitude. En plus de ça, il est super bon, je l’ai arrosé à la sortie du four avec un peu de jus d’orange. Je ne sais pas ce qui m’arrive, je réussis des trucs 😂

    Gâteau à l’orange Thermomix par ghezlane
    Gâteau à l’orange Thermomix par ghezlane
    J'aimeMerciWowHaha9
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 mois

      Bravooooo

      • G
        ghezlane a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Merci pour la recette !!!

    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 1 mois

      Tout d’abord Félicitations à vous pour ce Gâteau…mais effectivement, il faut à tout prix voir pourquoi vous réussissez des choses et voir ce qui cloche.
      Le principal est de revenir au plus vite à vos habitudes. Mdrrr 😂😂😂

      • G
        ghezlane a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Merci merci ! Cependant je reviens après une longue succession d’échecs, deux choix s’offraient à moi: faire comme Anakin et sombrer dans l’obscurité (en fracassant mon robot au passage) ou continuer mon apprentissage de padawan et essayer de réussir des recettes (on est bien d’accord l’objectif est que les convives ne recrachent rien dans leurs assiettes), je pense que je suis sur la bonne voie…. E… A… E.. Je vois une lumière blanche

      • Illustration du profil de Crac91
        Crac91 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Vous êtes sur une route pavé d’or si vous continuez sur cette voie…une constellation d’étoiles vous attend au bout du chemin…vous toucherais le Graal du doigt. Une voie Royal 👑 que je vous dis !

    • G
      ghezlane a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      🤣 Oui je l’ aperçois cette fameuse route sauf qu’un sage disait  » le monde se divise en deux catégories, ceux qui ont un pistolet chargé et ceux qui creusent » et ben en cuisine c’est toujours moi qui creuse ! Je suis le’ ‘Truand des fourneaux’ 🤣 Mais un jour je l’ aurai ce Graal et les gens se batteront pour goûter à ma cuisine au lieu de fuir

  • Illustration du profil de Gugum

    Gugum a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

    Excellent 😋. Vite fait et vite mangé.

    Gâteau à l’orange Thermomix par Gugum
    J'aimeMerciMiam9
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Super beau 😊

  • A

    Anaïs a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Super !!

    Gâteau à l’orange Thermomix par Anaïs
    J'aimeMerci9
  • Loutteuh a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Gâteau à l’orange pour la fête des grands-mères !!! Avec des oranges navel 🍊 du jardin miaaaam

    Gâteau à l’orange Thermomix par Loutteuh
    J'aimeMerciWow9
    • Loutteuh a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Une tuerie de douceur moelleux léger pas trop sucré un petit café ☕️ et une part de 🍰

    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Il à l’air délicieux 😋

  • Illustration du profil de sorcs

    sorcs a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    super moelleux. ..et ce parfum d’Orange qui embaume toute la pièce. ..petite touche perso…j’ai rajouté des amandes effilées grillées sur le dessus

    Gâteau à l’orange Thermomix par sorcs
    Gâteau à l’orange Thermomix par sorcs
    J'aimeMiamMerci9
    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ça donne envie 😋

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