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Gâteau à l’orange au Thermomix

publié par

Gâteau à l’orange au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
50 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
8 portions
Coût pour 1 portion
0.18 €
Coût de la recette
1.43 €
Calories par portion
379 kcal
Lipides
14.2 g
Acides gras saturés
1.7 g
Glucides
57.3 g
Sucres
28.7 g
Fibres
1.3 g
Protéines
5.5 g
Calories pour 100g
326 kcal
SmartPoints par portion
14 SP
ProPoints par portion
10 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.79 / 5 (248 votes)
200 grammes
Sucre cristalisé
1
Zeste d'orange
300 grammes
Farine
200 grammes
Jus d'orange
2
Oeufs
100 grammes
Huile de tournesol
1 sachet
Levure chimique
1 cuillère à soupe
Sucre glace (facultatif)

Ce bon gâteau à l’orange très parfumé fait toujours l’unanimité à la maison !! Simple et rapide à réaliser avec le Thermomix, il s’apprécie très bien pour le goûter avec les enfants ou pour le petit déjeuner.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Beurrer un moule à charnière (Ø 24 cm).
  3. Mettre 200 grammes de sucre cristalisé et 1 zeste d'orange dans le Thermomix. Pulvériser 30 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Ajouter 300 grammes de farine, 200 grammes de jus d'orange fraichement pressé, 2 oeufs et 100 grammes d'huile de tournesol dans le Thermomix. Mélanger 45 sec/vitesse 6. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  5. Ajouter 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  6. Transvaser dans un moule à charnière (Ø 24 cm) et mettre dans le four pendant 45 min à 180°C.
  7. Démouler une fois froid.
  8. Mettre 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif) à répartir à l'aide d'un chinois.
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  • Ce gâteau est juste un vrai délice !!! Ma grand-mère faisait toujours un gâteau à l’orange exceptionnel, je crois que cette recette est encore meilleure !!! Mes ajustements : j’ai mis le zeste de 2 oranges, et après cuisson, une fois le gateau un peu refroidi et avant de le démouler, je l’ai rincé avec le jus d’une orange supplémentaire (recette de ma grand-mère), le résultat est hyper moelleux et fondant ! Je referai, j’adore !!! Merci pour ce partage !

    Gâteau à l’orange Thermomix par Kro
    MerciJ'aimeWow15
    • Heedless Mirror a répondu il y a 6 mois

      Vos mots me touchent énormément 😊 merci beaucoup

    • sylvie2309 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Combien faut il d oranges pour faire 200 grammes de jus ?

      • Heedless Mirror a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Bonjour, en général cela dépend des oranges entre deux et trois.

  • Un bon petit gateau tout simple qui accompagne le thé ou le café de l’apres-midi

    Gâteau à l’orange Thermomix par Dany33
    J'aimeMiamLove15
    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Très beau gâteau et très beau moule 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci Rachel il est tres bon je l’ai fait dans 1 moule à cake !

      • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Oui mais moule à cake original ☺😉

      • ptiteluciole a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Magnifique gâteau quel est la marque du moule à cake ? Merci d’avance !

      • Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Deco relief

  • Verdict demain midi 😋🍊

    Gâteau à l’orange Thermomix par MarionBlanc
    LoveMerciJ'aime14
    • Julie.T a répondu il y a 9 mois

      Tout simplement EX-CE-LLENT!!!!

  • Je voulais juste en goûter un petit bout quand il est encore chaud …

    Gâteau à l’orange Thermomix par François
    J'aimeMiamLoveHaha14
    • Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C’est dur d’y résister 😂😋

  • Version muffin avec le zeste de 2 oranges, un mélange farine-poudre d’amande (50-50), 60 g de pépites de chocolat noir. Cuisson 20-25 min à 180°C en caissette. Parfait et moelleux à souhait !

    Gâteau à l’orange Thermomix par matatamomo
    J'aimeMiamMerci11
  • Bonjour
    Merci pour cette bonne recette .😃
    J’ai tout simplement utilisé un moule à kougelhopf pour changer.
    Nous l’avons presque fini au petit déjeuner Hum😉

    Gâteau à l’orange Thermomix par atlas68
    J'aimeMerciLove9
    • Heedless Mirror a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Il est très beau 😉

    • atlas68 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci Je n’ai fait que suivre la recette 🤗

  • Il est DÉLICIEUX et si MOELLEUX, merci 👌🏼

    Gâteau à l’orange Thermomix par louloo Gâteau à l’orange Thermomix par louloo Gâteau à l’orange Thermomix par louloo
    J'aimeMerci10
    • Heedless Mirror a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Très appétissant 😋😋

  • J’ai rajouté 2 oranges entières

    Gâteau à l’orange Thermomix par kokotte
    J'aimeMerci10
    • Heedless Mirror a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Très belle présentation 😋

  • Très bon cake. Le goût d’orange est une tuerie. J’ai rajouté des pipette de chocolat pour les enfants ça était magnifique😊😊😊

    Gâteau à l’orange Thermomix par Inasse Gâteau à l’orange Thermomix par Inasse
    J'aimeWowMiamLove10
    • atlas68 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bravo pour ce beau gâteau !
      Bonne idée pour le moule à kougelhopf 😃

    • Inasse a répondu il y a 16 heures et 42 minutes

      Merciiii

  • Version individuels, un délicieux goût d’orange 😉

    Gâteau à l’orange Thermomix par SCSC
    MiamJ'aimeMerciLove9
  • Gâteau à l’orange pour la fête des grands-mères !!! Avec des oranges navel 🍊 du jardin miaaaam

    Gâteau à l’orange Thermomix par Loutteuh
    J'aimeMerciWow9
    • Loutteuh a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Une tuerie de douceur moelleux léger pas trop sucré un petit café ☕️ et une part de 🍰

    • Heedless Mirror a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Il à l’air délicieux 😋

  • 😋😋

    Gâteau à l’orange Thermomix par faha
    LoveJ'aimeMerci9
  • Excellent 😋. Vite fait et vite mangé.

    Gâteau à l’orange Thermomix par Gugum
    J'aimeMerciMiam8
  • Super !!

    Gâteau à l’orange Thermomix par Anaïs
    J'aimeMerci8
  • super moelleux. ..et ce parfum d’Orange qui embaume toute la pièce. ..petite touche perso…j’ai rajouté des amandes effilées grillées sur le dessus

    Gâteau à l’orange Thermomix par sorcs Gâteau à l’orange Thermomix par sorcs
    J'aimeMiamMerci8
  • Au top 😋

    Gâteau à l’orange Thermomix par AstrideC
    J'aimeMerciWow8
  • J’ai mixé une orange pelé avec 80 gr de sucre en morceaux et continuer la recette comme expliqué
    14 petits gâteaux il en manque 1 celui que j’ai manger 😂

    Gâteau à l’orange Thermomix par originebike Gâteau à l’orange Thermomix par originebike
    J'aimeMiamMerci8
  • Merci pour la recette 😍😍😍

    Gâteau à l’orange Thermomix par Cocoxynel22
    J'aimeMerci8
    • Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super résultat ! Bravo 😊

      • Cocoxynel22 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merciii et tout aussi délicieux il n’a pas fait long feu à la maison 🤣

      • Heedless Mirror a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Même mes enfants qui ne sont pas trop agrumes, ils adorent 😋

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