Heedless Mirror
Actif il y a 7 heures et 49 minutes
nassim12 a noté 5/5 la recette Castagnoles à la ricotta, il y a 3 jours et 9 heures
C est trop bon .moelleux et délicieux..c est magique comment les beignets prennent forme des qu on les mis dans l huile…
-
Heedless Mirror a noté 4/5 la recette Truffes au tiramisu, il y a 1 semaine
Bonjour ! J’ai modifié légèrement le processus et les proportions pour avoir un rendu plus dense. J’ai doublé les ingrédients et j’ai mis moins de sucre et plus de boudoirs et de café ☕️ ☺️ ça a été un succès.
J’ai façonné en 2 temps, une première fois dès que c’était prêt, j’ai fait les boules et couvertes de cacao, puis après 2 heures au frigo, je les ai roulés à nouveau pour qu’elles soient bien rondes et repassées dans le cacao pour un aspect plus proche des vraies truffes. C’était excellent, merci pour le partage 😊- F
Bravo merci pour les astuces
-
claudia_47 a noté 5/5 la recette Castagnoles à la ricotta, il y a 3 mois et 2 semaines
Waouh… délicieux!! Le seul hic c’est qu il n’y en a pas assez😅😉vite faits et excellents! Merci pour cette bonne recette suivie à la lettre!
-
Ici on les adore 😊
-
Nous aussi!
-
originebike a commenté la recette Sablés à la presse à biscuits au Thermomix, il y a 6 mois et 2 semaines
Recette parfaite pour les biscuits de Noël
Aromatisé aux écorces 🍊et🍋
Et decoreé au chocolat noir 🍫😋
-
Bravo il sont bon a croquer
-
Merci 🥰
-
Wooow! Ils sont très appétissants
-
Muryel13 a posé une question sur la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 6 mois et 3 semaines
👋 bonjour.
Est ce qu il s agit de la même recette que les sablés de Noël 🎄 et ont ils le bon goût de beurre ?
Merci et bonnes fêtes de fin d’année 🎅🤶🎄🍾🥳-
Bonjour, ils ont goût de vanille et de beurre . Un peu comme le biscuit danois dans les boites métalliques.
Les sablés de Noel, je ne sais pas vous dire. Je ne les ai pas goûtés-
Ah oui ok je vois. Merci pour votre retour
-
Ces sablés sont délicieux 😋
- A
anneglaude a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 7 mois et 2 semaines
Non mais sérieusement! C’est d’une facilité hors du commun!
J’ai une presse à biscuit depuis à mon avis pas loin de 10 ans, utilisée une fois car pénible à préparer mais là, recette easy!
Bien entendu, la coach en nutrition que je suis modifié comme suit:
– sucre complet
– beurre salé
– moitié de la pâte nature et l’autre à la cannelle
– sucre vanillé maison
Hannnn terrible!
J’en ai préparé exactement 120- A
Too
-
bravooooo !!! ils ont l’air délicieux!
- A
Tuerie vraiment 💕 merciiii
- J
jennifer02 a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 7 mois et 3 semaines
Vraiment super recette 1ere fois que j arrive à faire les biscuits avec la presse. Mes enfants se sont régaler.
-
Magnifiques 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
-
Ils sont très beaux. Bravo
-
Ils sont magnifiques 👏👏👏
-
Bonjour. Vous avez mis quoi au milieu (rouge) du biscuit ? Merci
- J
Bonjour, j ai mis de petite perle en bonbon que l on trouve dans des petite boîte avec d autre forme( decor de gâteau)
-
Bonjour pouvez-vous me dire où vous avez acheté votre presse à biscuits ? Merci pour votre réponse
- J
Bonjour je l ai acheter a action
-
Merci. Vous les mettez avant la cuisson ?
- J
Oui
-
miranbulle a noté 5/5 la recette Castagnoles à la ricotta, il y a 9 mois
Miaaaaaaaaaam ! Trop addictif !! J’ai remplacé la ricotta par du fromage blanc et un petit suisse, et le rhum par de la fleur d’oranger, c’est super bon ! J’en ai fait beaucoup plus que ceux sur la photo, mais moi j’adore manger quand je prépare quelque chose hihi 😋
-
Woooow 😋😋😋😋
-
Merci pour la recette !
-
dalal_13 a posé une question sur la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 1 an et 1 mois
Remplacer le beurre par de l’huile c’est possible ? Merci
-
Bonjour, ça ne fonctionnera pas. Le beurre doit émulsionner, l’huile ne peut pas devenir crémeux comme le beurre et du coup ça serait liquide
-
Merci
-
Si ça peut t’aider @dalal_13
-
Et un avis avec l’huile :
Bonjour, je ne peux pas cuisiner avec du beurre je cuisine qu’avec de l’huile et c’est hyper compacte . Quelqu’un cuisine comme moi et peu m’aider ?- marine18410 (@marine18410) 19 octobre 2022
-
Merci
-
oliviathierry a posé une question sur la recette Castagnoles à la ricotta, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour, puis-je congeler??
-
Bonjour, je n’ai pas encore essayé de les congeler. Elles ne durent jamais trop longtemps 🤣
- A
Bonjour quel es votre méthode pour qu’il soit bien rond ?
-
Bonjour ! Ça se fait tout seul en utilisant une poche à douille. J’ai coupé la pâte avec des ciseaux et elle s’arrondit dans l’huile ☺️
- J
Ils étaient crus moi à l’intérieur et pourtant très dorés à l’extérieur
-
Bonjour, l’huile était trop chaude probablement.
- C
corkinou38 a posé une question sur la recette Castagnoles à la ricotta, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour, est ce qu’on peut les faire à la friteuse ?
Merci-
Bonjour, oui pas de soucis.
-
Même celle sans huile ? Car j ai que ça
-
Malheureusement il faut de l’huile, dans une casserole ça marche très bien
- C
Merci !
-
Heedless Mirror a publié la recette Castagnoles à la ricotta, il y a 1 an et 3 mois
Les castagnoles sont de petits beignets italiens (castagnole di ricotta), parfaits pour la période du carnaval 😊 Leur origine remonte à plusieurs siècles, où ces douceurs étaient préparées pour célébrer la fin de l’hiver et l’arrivée imminente du printemps.Ils portent ce nom par rapport à leur forme ronde similaire à une petite châtaigne 🌰 C’est un petit beignet en forme de boule pas plus grand qu’une noix.
Il existe une grande variété de versions de cette recette, on peut remplacer le fromage Ricotta par du fromage blanc, on peut agrémenter la pâte à beignets de pépites de chocolat ou de fleur d’oranger. C’est certainement le dessert de carnaval le plus rapide et le plus amusant à préparer.
-
mariana_13_ a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 1 an et 4 mois
Made this cake yesterday and it was a success! Will definitely make it again! (Sorry for the comment in English, my written french is no good!)
-
Thank you 🙏🏼
- B
beatricegrs a noté 3/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 1 an et 6 mois
Recette suivie à la lettre et grosse déception, le gâteau a vraiment un goût d’huile.
A refaire en remplaçant l’huile par 100 g de beurre.-
Bonjour, vous avez utilisé de l’huile d’olive ? Avec celui de tournesol, il n’y a pas de goûts particuliers
- B
Huile de tournesol mais le goût était très présent. Je vais réitérer mais remplacer par 100 G de beurre fondu
-
Ok 😉 cela le rendra friable
- A
Coucou, moi je l ai fait trois fois et vraiment super recette. L orange prend le dessus mais pas l huile. Suivez bien la recette a la lettre elle est inratable. 😉 moi j ai le mr cuisine et résultat bleufant.
-
Karou a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 1 an et 8 mois
Cela fonctionne…attention il faut que le support (toile silpat) pas trop vieille 😉
-
Bonjour, normalement ils se collent directement sur une plaque. Pas besoin de toile silpat ou papier sulfurisé. 😊
-
hatalcook a posé une question sur la recette Gâteau à l’orange, il y a 1 an et 9 mois
Bonjour Heedless Mirror
Votre gâteau me tente beaucoup 😋
Avez vous un truc pour qu’il reste bien plat ? Ou avez vous simplement coupé le dôme ?-
Bonjour 👋🏻
Je retourne mes gâteaux (ceux que je veux garnir)encore chaud avec le moule sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfu jusqu’à refroidissement.
Ou, mettre une plaque dessus pendant la cuisson-
Merci ! 😊
-
Bonjour, je fais la même chose, mais sachez que ce gâteau gonfle énormément 😊
-
Entendu ,
Merci beaucoup ✨
Superbes 😍😍😍 et bravo pour le courage avec cette chaleur 🥵