Name: Gelée de groseilles au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 48 min
Yield: 3
Cuisine: Monde
Ingredients: Eau - 150 grammes; Groseilles - 1000 grammes; Sucre en poudre - 325 grammes; Sucre spécial confiture - 325 grammes

delloul a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

Top 😊j’ai mixé puis passer quand même au moulin à légumes pour enlever un peu de pépins 😋Merci Poco 👍

Gelée de groseilles Thermomix par delloul

Joedsiris43 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

(Avec le mc+)Testée avec 1kg de groseilles jaunes et framboises du jardin surgelees. J’ai mixée puis passée au chinois ,j’ai fais 3 pots . maintenant je laisse refroidir et on verra… Si ca fait j’essaierai avec d’autres fruits c’est tellement plus pratique qu’a la casserole. Je suis sûre que ma grand mère aurait adoré avoir ce robot pour faire ses mots croisés en meme temps que ces confitures 😀

Gelée de groseilles Thermomix par Joedsiris43

celiah a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
Bonjour, la recette a t’elle fonctionnée ?merci
Joedsiris43 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines
Bonjour oui oui tres bien

coly a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

Miam

lilid76 a noté 4/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

Alors moi, j’ai fait une variante : de la gelée de rose.
J’ai suivi les même étapes avec :
– 1Litre d’eau
– 100g de pétale de rose fraîchement cueillit de mon jardin.
– 250g de sucre
– 6g d’agar-agar

Tineh a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
Bonjour lilid76 😉 je voulais vous demander pour votre gelée de rose vous avez fait exactement la même recette avec les ingrédients que vous avez nommé ci-dessus ? Je peux vous demander au niveau du Sucre si le goût y était ? Je vous remercie déjà beaucoup d’avance pour votre réponse bonne journée ensoleillée 🌞😉🌺
- lilid76 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
  Bonjour, c’est bien ça, j’ai suivi la recette en mettant les quantités que j’ai noté au dessus. Niveau sucre, chez nous, tout le monde a trouvé que c’était bien.
  Bonne journée à vous
- Tineh a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
  Merci beaucoup lilid76 pour votre réponse rapide car j’ai beaucoup de roses dans mon jardin et j’aimerais essayer je vais faire comme vous je vous tiendrai au courant du résultat bonne fin de soirée 😉⚘
etann a répondu il y a 8 mois
Bonjour Lilid.
Je vais essayer cette gelée de rose et vous donnerai le résultat ça me tente bcp🌺🌺🌺

Gaelle101214 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

Délicieux !

Gelée de groseilles Thermomix par Gaelle101214

lesdoubous44 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

Recette réalisée avec les framboises du jardin. J’ai diminué la dose de sucre et rallongé de 10 min de cuisson. Texture superbe!!!

Gelée de groseilles Thermomix par lesdoubous44

aurely60 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines
Bonjour. Avez vous mixé les framboises ou les avez vous filtré ? Je suis pas tres fan des grains… Merci 😀
lesdoubous44 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines
Bonjour, je les passe au chinois afin de récolter que le jus. Moi aussi je n’aime pas les grains.

nora76 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 4 semaines

J’ai ajouté 2 sache de agar agar

Gelée de groseilles Thermomix par nora76

Thomas_8 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

🤩 miam qu’est ce qu’elle est bonne 😋 merci beaucoup

Gelée de groseilles Thermomix par Thomas_8

cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 5 mois
J en.veux bien un pot svp 🤣
- Thomas_8 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Pas de soucis venez faire un petit tour dans le 71 😋😉
- cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Un peu loin pour prendre un pot 🤣
- Thomas_8 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Bon aller je vous en donnerais plusieurs 🤣
- cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Faut envoyer par la poste 🤣
  Quoi que vu comment il fond avec les colis vaut mieu pas 😂
- Thomas_8 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Euh oui c’est pas faut!!😉

E

evalucie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Pas de chinois à la maison. Cela fonctionne très bien comme ça aussi. J’ai obtenu pile 650 g de jus 😊

Gelée de groseilles Thermomix par evalucie

belisa7 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Bonne recette 😋 j’ai juste mis 500g de sucre à confiture pour 1 200kg de groseilles et ma gelée à bien pris. Je vais essayer d’en faire à la framboise maintenant 👍

Gelée de groseilles Thermomix par belisa7

F

fannysolmael a répondu il y a 8 mois
Bonjour, est ce grave si on n’a pas de sucre à confiture?

N

naninina26 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

Parfait !!
Merci
Le reste est en préparation

Gelée de groseilles Thermomix par naninina26

M

mimichine a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
Faut y il les équeuter
N

naninina26 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
Oui, c’est long mais le goût est bien meilleur. Ensuite on filtre, c’est aussi plus facile si c’est équeuté

yosh0209 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Je n’ai pas de mot… Juste un délice!

Gelée de groseilles Thermomix par yosh0209

V

vanousteph a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Bonjour, comment fait on si j’ai pas le grand panier vapeur? Merciii
- yosh0209 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
  Il ne me semble pas avoir utilisé de panier vapeur…
  Pour l’étape de filtrage, une simple passoire, ou chinois suffit 🙂

Emydriase a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Très bonne confiture, consistance parfaite !

Gelée de groseilles Thermomix par Emydriase

P

philmart19 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

Excellent ! J’ai mixè après la première cuisson et ensuite filtrè. Trois pot avec 1 kg

Gelée de groseilles Thermomix par philmart19

Poco a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois

atlas67 a répondu il y a 1 an et 8 mois
Superbe !!
Quelle réussite visuelle…
Gustative je n’en doute pas 🤗
Merci pour le partage
LELETTE27 a répondu il y a 1 an et 8 mois
1k de groseilles avec les queues ? merci
- P
  
  philmart19 a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Non enlever les queues
- LELETTE27 a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Merci mais alors pourquoi mettre de l’eau dans le jus ?J’ai envie d’essayer sans eau.

M

mariuscapucine a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

J’ai obtenu 1litre de jus après la 1ére cuisson ( 2kg de groseilles cuites en 2fois ) .
N’ayant que du sucre cristal sous la main j’ai donc pour la 2éme cuisson mis 1litre de jus + 1kg de sucre cristal à 100° pendant 25min.
Résultat parfait 👌