Poco
Actif il y a 3 heures et 55 minutes
zozofat a noté 5/5 la recette Riz façon djuvec, il y a 1 jour et 21 heures
Excellent on a adoré 😋😋!!! Servi avec un steak de thon et une petite sauce, une tuerie 😜!!! Merci beaucoup Poco 🥰
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gost a noté 5/5 la recette Ajvar, il y a 1 jour et 17 heures
Est-ce que l’on peut congeler la préparation ?
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Bonjour Gost 🙂 Oui pas de problème !
- R
roxanou42 a posé une question sur la recette Ajvar, il y a 1 jour et 16 heures
Bonjour, par quoi puis je remplacer l’ail (intolérance).
Et deuxième question peut-on congeler l’Ajvar ?
Merci à tous-
Bonjour Roxanou ! Il est tout à fait possible de congeler l’ajvar, en revanche je ne saurais vous dire par quoi remplacer l’ail… Peut-être par de l’échalotte mais je n’ai jamais essayé..
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colinette4 a noté 5/5 la recette Riz façon djuvec, il y a 2 jours et 21 heures
J’ai acheté l’ajvar déjà fait et c’était très bon
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La prochaine fois, à tester maison 😉
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sanchita a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 5 jours et 17 heures
Poco, on adore votre recette ! Merci. J’ai remplacé le parmesan par du gruyère toutefois. A refaire inlassablement !!🤗
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Merci beaucoup ! 🥰🥰
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fanny_380 a noté 5/5 la recette Rosquillas, il y a 6 jours et 20 heures
Quelle surprise de voir la recette des Rosquillas 😍 ma yaya m’en faisait souvent. Presque le même goût mais ça ma rendu nostalgique. Merci beaucoup
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Avec plaisir Fanny 🥰😊
- S
STEBOVIC a posé une question sur la recette Ajvar, il y a 1 semaine
Bonjour, combien de temps se conserve l’ajvar?
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Bonjour 🙂 Environ une semaine après ouverture, à conserver au frigo. Pour une conservation plus longue, pensez bien à stériliser vos bocaux
- S
sofie a commenté la recette Ajvar au Thermomix, il y a 1 semaine
Merci beaucoup pour cette recette !!!
Cela fait des années que je déguste avec délice l’ajvar préparé par les parents d’une amie polonaise 😋😋.
Désormais, je pourrai le faire moi-même et ne pas attendre 1 an pour avoir ce plaisir !!! 😄🤩😍
À tester donc !-
Avec plaisir Sofie ! Hâte d’avoir votre retour sur la recette 🙂
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Poco a publié la recette Riz façon djuvec, il y a 1 semaine et 1 jour
Le riz façon djuvec ou djuvetch (prononcez « djouvetch ») est très populaire en Europe de l’Est, vous trouverez de nombreuses variantes et il est difficile d’en connaître l’origine exacte puisque tous les pays des Balkans se revendiquent la recette originale.Ce plat coloré se compose de riz, de légumes et d’épices et se sert très souvent en accompagnement d’une viande ou d’un poisson grillé. Il est rapide à préparer et est sans gluten, faible en gras et végétalien.
Un des ingrédients principaux et qui fait toute la saveur de ce plat est l’ajvar. C’est un condiment originaire de la Serbie et de la Macédoine, à base de poivrons rouges, d’aubergines, d’ail et parfois de piment.
Une recette tout justement épicée qui ne manquera pas d’apporter de la …
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Ou trouver de l ajvar?
- I
Dans les magasins turks il y en a !!! Sinon regarder sur internet il y a des recettes pour le faire … nous le mettons aussi sur du pain, ou dans l assiette accompagnée de n importe quel plat !!! Et nous dzuvec on met pas de petits poids 😃…
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Ha super y a magasin turc a côté chez moi!
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Ho la la je viens de voir qu il y a l avjar sur cookomix
J ai hâte de le faire moi même 😋 -
Sure le site cookomix il y a la recette de ajvar 😁
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Poco a publié la recette Ajvar, il y a 1 semaine et 1 jour
Considéré comme le caviar rouge des Balkans, l’ajvar (prononcez « ail-var ») est un condiment à base de poivrons rouges, d’aubergines grillées et d’ail, écrasés en purée puis mijotés. Il existe de nombreuses recettes et chaque région s’en tient à sa propre tradition. Cependant le nom serait apparu à l’origine au XIXème siècle dans un restaurant de Belgrade. Il serait une dérivation d’Havyar, qui signifie donc caviar en turc.Vendu en France en moyenne 30 euros le kilo, autant faire son ajvar à la maison avec de bons ingrédients, d’autant plus qu’avec un Thermomix la recette est relativement facile 😉
L’ajvar accompagne traditionnellement de la viande grillée mais il pourra tout aussi bien être servi en tant que mezze ou étalé sur une tranche de …
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Nanou73 a noté 5/5 la recette Cake aux abricots, il y a 1 semaine et 6 jours
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Excellent !
Moelleux, léger !
Je le referai avec plaisir en testant d’autres fruits en fonction des saisons.
Je recommande vivement cette recette 🤗-
Merci ! 🙂
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Val_5 a noté 3/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 3 semaines
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Bonjour Val 🙂 Il y a eu un problème avec la recette ?
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Bonjour Poco non juste pas à mon goût mais merci de s en soucier bonne journée 😊
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Isa1981 a noté 5/5 la recette Cake aux abricots, il y a 1 mois
Top! Sucre et margarine réduits d’1/3. J’ai mis des quetsches du jardin à la place des abricots. Hmmmm c’était super bon. 🤤 Encore merci 🥰Poco🥰
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😘😘
- J
jerusabine a posé une question sur la recette Cake aux abricots, il y a 1 mois
Bonjour ! On peut mettre des abricots secs au lieu de frais ? Même quantité ?
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Bonjour 🙂 Personnellement je n’ai jamais essayé avec des abricots secs donc je ne peux pas vous garantir le résultat ! Faites-nous part de ce que ça donne si vous testez 😉
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Je pense que le résultat sera très différent car le jus du fruit apporte vraiment un plus à la recette, selon moi. A votre place je changerais de fruit pour pouvoir en mettre du frais. Que ce soit de la poire ou de la framboise, par exemple, peu importe, mais avec un fruit un peu juteux ce sera meilleur. 😉 Parole de gourmande 😇
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Merci pour tous vos conseils !
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🌼merci merci Poco 🍑🎈
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De rien ! 😘 Belle journée !
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Poco a publié la recette Cake aux abricots, il y a 1 mois
Ce cake aux abricots frais est un bon gâteau que vous pouvez déguster avec un verre de lait ou de jus de fruit et qui viendra joliement égayer votre petit-déjeuner ou votre goûter.Ce qui fait la différence dans ce gâteau simple et sain, ce sont les abricots, l’ingrédient principal de cette recette. Surtout lorsqu’ils sont frais et de saison, ils vont donner de belles saveurs à ce cake. Il est important que les abricots soient sucrés, sinon cela sera moins agréable de les retrouver à l’intérieur, je vous recommande donc de bien les choisir 😉
Avec plaisir 😉