Îles flottantes au Thermomix

Emydriase a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an
Parfait, il ne reste plus qu’à décorer. J’ai fait les blancs en neige au Thermomix mais cuit au micro-ondes 40 secondes dans des moules en silicone pour avoir une belle forme !

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- Emi_Lie a répondu il y a 11 mois et 3 semaines
  Bonjour , vous les faites cuire au micro-ondes a combien de degrés SVP ?
  - Emydriase a répondu il y a 11 mois et 3 semaines
    850 watts !
- Guillaume35 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines
  Ca se démoule bien dans des sphères en silicone ???
- Emydriase a répondu il y a 11 mois et 2 semaines
  Oui parfaitement !
- 9Ginette a répondu il y a 10 mois
  Bonjour, vous les faites cuire au micro-ondes combien de temps? Merci.
- Angiecroux a répondu il y a 8 mois et 1 semaine
  Je comprends pas vous enlevez donc le mode cuisson quand vous montez vos blancs ?
- Emydriase a répondu il y a 8 mois et 1 semaine
  Oui je les fais monter en neige au Thermomix sans les cuire
- A
  
  Alienor64 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
  Bonjour vous les cuisez combien de temps au micro-ondes ?
- Emydriase a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
  Ecrit dans mon commentaire…40 secondes!
- Elodie1280 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Super l’ idee des moules !
- I
  
  in78320 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours
  Merci. Je tente de suite ☺️
- maudelageB a répondu il y a 1 semaine et 4 jours
  Merci pour l’astuce de la cuisson au micro ondes 😊
Mady2b a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an et 5 mois
Très facile à faire, j’ai fais des heureux a la maison, je referai souvent

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- T
  
  tolukato a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Je les faisais avant d’avoir ce robot mais je pochais les blancs d’oeufs ds une casserole d’eau bouillante pour qu’elles se tiennent…..ici il n’y a vraiment pas besoin?
  - Miamlove a répondu il y a 1 an et 1 mois
    Non il n’y a pas besoin, c’est presque magique !!
- F
  
  fableo1 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
  Pouvez vous m’aider mes blancs restent liquide ???
  - AnnedLD a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
    Vous n’avez pas oublié d’ôter le gobelet doseur ?
- F
  
  fableo1 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
  Non je vais recommencer aujourd’hui mais pour la température vous mettez combien ?? 35 dg ou 70 dg ??
- virginie_152 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
  Excellente recette,je me suis régalé 🥰
- bouma a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
  Pouvez-vous me dire si vous les faites a la dernière minute ou si vous les réserver au frigo?
- F
  
  fableo1 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  On peut les mettre au frigo
- Hod a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
  Bonjour je peux savoir comment vous avez fait le caramel liquide s il vous plait?
S

stepho a attribué 4/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an
Rien à redire!!
J ai simplement commencé par monter les blancs pour être sur d avoir un bol propre 😉

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R

rachel2010 a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 2 ans et 4 mois
Excellentes !! J’ai rajouté de l’arôme vanille dans la crème anglaise et je l’ai préparée la veille. Avec des oeufs de chez nous ! ☺

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- D
  
  Dany33 a répondu il y a 2 ans et 4 mois
  Très jolie coupe mon mari adore ce dessert !! 👍👍
  - R
    
    rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 4 mois
    Le mien aussi !!☺
- Madie a répondu il y a 2 ans et 4 mois
  C est a tomber 😎
- viic a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Bonjour,
  Vous avez fait uniquement la crème anglaise la veille ou la totalité svp ?
  Merci d avance 🙂
- R
  
  rachel2010 a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Que la crème anglaise sinon vos blancs en neige vont retomber je pense
- S
  
  Sand1 a répondu il y a 1 an
  Avez vous mis les blancs au frais en attendant. Merci
  - R
    
    rachel2010 a répondu il y a 1 an
    L’idéal est de les faire bien ferme
    Ensuite je mets de l’essuie-tout type Sopalin sur le plateau du Varoma et je pose mes blancs en neige dessus. Puis au frigo jusqu’au moment de les consommer. Ca permet à l’humidité de s’évacuer.
  - S
    
    Sand1 a répondu il y a 1 an
    Merci pour votre réponse.
- M
  
  mumucool a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
  Bonjour quand monter les blancs dans la cuve il y en a un peu reste au fond qui ont pas monter
  - R
    
    rachel2010 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
    Ça peut arriver
Jessica21@ a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 2 ans et 2 mois
Trop trop bonnes, j’en ai mangé deux🤤, 100 fois meilleure que celle de Cookidoo.
Mais pourquoi je n’ai pas découvert cookomix plutôt !!!!

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- Nass19 a répondu il y a 1 an et 3 mois
  C’est la même recette
- D
  
  del007 a répondu il y a 1 mois
  Je ne l’ai pas trouvée sur Cookidoo
Emmalarousse a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 4 mois et 4 semaines
Ses iles ont fait l’unanimité !!

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- Tiboutch a répondu il y a 4 mois et 4 semaines
  Elles sont superbes !
Elia17 a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 11 mois
😍 A partir de maintenant ce sera que des îles flottantes maison , très bon et facile à réaliser

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- khalid_khalid a répondu il y a 1 semaine et 4 jours
  Elle donne envie , bravo👍
C

Co31 a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an et 1 mois
Miam, j ai juste rajouté de l extrait de vanille
Et en deco mini marshmallows et perles 3 chocolats

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Moutonnette a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an et 6 mois
C’est quand même plus agréable de les faire ainsi que d’être au dessus de sa casserole!! J’ai diminué le sucre. Dommage j’ai dû jeter au moins la moitié des blancs en neige car il y en avait bcp trop. Certaines coupes étaient servies avec des copeaux de chocolat pour les plus gourmands 😋

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- Marie 84 a répondu il y a 1 an et 6 mois
  Très belles coupes !!
  - Moutonnette a répondu il y a 1 an et 6 mois
    Merci Marie! 😊 Moi qui n’aime pas faire le caramel j’étais plutôt contente
- D
  
  Dany33 a répondu il y a 1 an et 6 mois
  Une petite coupe pour moi 😙😙
  - Moutonnette a répondu il y a 1 an et 6 mois
    Elles ont toutes été dévorées 😆
- T
  
  tolukato a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Il n’y a vraiment pas besoin de les pocher à l’eau bouillante ?
  - Moutonnette a répondu il y a 1 an et 1 mois
    Non pas du tout. Pour ma part le résultat était plutôt bien
- T
  
  tolukato a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Merci pour votre réponse
- laetitia_212 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Fallait faire des meringues au lieu de jeter les blancs dommage
  - Moutonnette a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    Oui je sais… 😕
lolotche a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 2 ans et 4 mois
Nature, finalement c’est comme ça que je l’aime…un vrai délice !

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- cosmos63 a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Nous aussi, sans caramel sans amandes !
N

nana0987 a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 4 mois et 3 semaines
Excellent 😍

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- E
  
  emmanuelleth a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
  Beau même très beau ! 😁
  - N
    
    nana0987 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
    Merci 😉
EmiEmi21 a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an
Très bonne recette ! Je suis très surprise de la crème anglaise, texture juste parfaite (sans maïzena).

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domi68 a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an
Trop bon à refaire plus souvent !!!
Ici avec une crème au Ferrero et un crumble pommes, poires et spéculoos.

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- Jomaze a répondu il y a 1 an
  Sympa le dessert ce soir !
  - domi68 a répondu il y a 1 an
    Merci beaucoup 😊
Aude1977 a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an
Excellente, mon fils bientôt 4 ans m’a dit maman tu en referas 😍

12
N

NAMOURE a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 10 mois et 1 semaine
Super rapide à faire et un régal.
Mes blancs sont trop beaux et la crème excellente😋

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- C
  
  Chouquette17 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
  Ils sont superbes vos blancs. Et ils montent tous seuls malgré le sucre mis avant et la chaleur ? C’est hyper surprenant !
  - N
    
    NAMOURE a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
    Oui j’ai suivi la recette à la lettre
  - C
    
    Chouquette17 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
    OK merci
  - N
    
    NAMOURE a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
    Pour info: si vous voulez que vos blancs montent bien il faut des oeufs d’au moins 8 jours voir plus.
  - C
    
    Chouquette17 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
    Merci. Ils sont super bien montés 😊
Coraliea2 a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an
Très très simple et super bon ! Avec une petite madeleine aux noisettes et un financier aux spéculos !

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- Marie a répondu il y a 1 an
  Rien que ça 🤣🤣
- Coraliea2 a répondu il y a 1 an
  La gourmandise 😉
- Marie a répondu il y a 1 an
  Vous avez bien raison va 😉 on ai tous pareil 🤣
Malice a attribué 4/5 à la recette Îles flottantes, il y a 11 mois et 3 semaines
Crème anglaise beaucoup trop liquide.
Je pense que la maïzena est nécessaire dans cette recette.

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Cricri7172 a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 1 an et 1 mois
Toujours aussi bonnes… avec du caramel liquide maison 😉😉

10
- H
  
  hibus a répondu il y a 9 mois et 3 semaines
  Bonjour pouvez-vous me donner la recette de votre caramel maison ? Merci d avance
- Cricri7172 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines
  Bonjour
  Je recherche ma recette et je vous la communique
  Bonne soirée
- Cricri7172 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines
  Il me semble que c était celle ci
- Cricri7172 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines
  Voilà mon commentaire
  Bonne réussite à vous ! 🍮🍮
- Pat57 a répondu il y a 7 mois
  Bonjour, votre caramel vs l’avez fait au TM5 ? Merci pour votre réponse 😉
- Cricri7172 a répondu il y a 7 mois
  Bonjour pat57
  Oui je le fais avec momix 5
- V
  
  vittel69 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
  Bonsoir,
  Je ne trouve pas de recette de caramel liquide sur cookomix. La votre est sur quelle site ou quelle appli s’il vous plaît ? Merci d’avance
- Cricri7172 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
  bonsoir vittel69
  Caramel liquide au thermomix
- Cricri7172 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
  En fait je viens de la retrouver vittel69…
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