Name: Jambon au porto au thermomix
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: Échalotes - 2; Beurre demi-sel - 20 grammes; Eau - 180 grammes; Cube de bouillon de volaille - 1; Concentré de tomates (facultatif) - 10 grammes; Porto - 100 grammes; Champignons de Paris - 250 grammes; Tranches de jambon - 8; Crème fraîche épaisse - 40 grammes; Sel - 1 pincée; Poivre - 1 pincée; Maïzena - 20 grammes

Isa29270 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Hummm ! Miam miam … avec des frites ça devrait le faire ! Non ?

C

calimero36 a répondu il y a 9 mois
Bonjour, qu’avez-vous utilisé comment tranches de jambon? Les faites vous griller avant? Merci pour votre réponse
Isa29270 a répondu il y a 9 mois
Bonsoir jambon spécial à griller. Oui un aller retour sur le grill.
fifine35 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours
Faite hier soir avec mon fagor connect un régal

lefrapper a attribué 5/5 à la recette Jambon au porto, il y a 3 mois et 3 semaines

Un vrai régal

Sylvie a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
Hum miam miam 😋
Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
Ouais c’est trop bon ça aussi … Déjà fait avec des légumes ou pdt dans le varoma 😉
J’adore les plats complets au Thermomix 👌

celine64 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

J adore, un véritable régal ❤️😍

Cricri-25 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

Trop bon 😋 On s’est vraiment régalé. J’ai servi ce plat avec des pommes de terre rôties

Nanie🍫 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois

Nous nous sommes régalés !! Au grill à viande pour la cuisson du jambon , et champignon rissolées à la poêle tip top !!

Sylvie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois

Excellent, fait avec 500 g de champignons frais.

lefrapper a répondu il y a 3 mois
J’en ai fait cette semaine c’est excellent hein?
- Sylvie a répondu il y a 3 mois
  On a adoré, la sauce est vraiment top. je pense que je vais refaire la recette de la sauce avec des escalopes de poulet 😉😉
- lefrapper a répondu il y a 3 mois
  Il m’en restait de la sauce et j’ai fait un parmentier de canard et monsieur c’est régalé avec👌
- Sylvie a répondu il y a 3 mois
  Ah oui ça devait être bon 😊😊😊

lilipink1 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

Délicieux à mon goût mais les enfants n’ont pas aimé 😔

N

nnoocc a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
Pourquoi pas à tester.

chubsferguson a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

Recette réalisée avec la purée de pommes de terre version Cookomix. Je vais en refaire très rapidement😍

Jambon au porto Thermomix par chubsferguson

C

cookelo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Trop trop bon !!! Ma sauce était plus claire vu que mon Porto n’était pas très rouge 😉 et cette fois c’était sans champignons pour nous.
Une vraie tuerie, et faite en très peu de temps en plus …
Avec une ratatouille Thermomix et une purée, un vrai délice!
Et comme je dis toujours, tout est bon dans le cochon! 😂🐷🐖
Merci! Je referai! 😍

tidou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

En peu de temps un repas complet et la sauce hmmmm absolument divine😋
Courgette dans le panier cuisson
Champignon congelé ds le varoma
Jambon ds le plateau.
Merci Pierrette .

Babou 🐒 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

J’adore ces recettes qui permettent de cuisiner un plat complet en une fois.

Maii_1 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois et 1 semaine

Super bon 😋 😋

P

pc2b a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 4 semaines

Délicieux, malheureusement je trouvais la sauce trop liquide alors j’ai rajouté de la maïzena puis au final elle était trop épaisse à la fin de la recette 😅 je suivrais la recette à la lettre la prochaine fois 😉

G

gazellelr a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

Parfait pour le repas de demain

Kat79 a répondu il y a 1 an et 2 mois
J’ai déjà fait cette recette …. excellent 👌 😘

Elise a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Très bon avec du riz basmati, j’ai poêlé mon jambon et non cuit au varoma c était délicieux.

Tiboutch a attribué 4/5 à cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

Très bon mais déçue par la quantité de champignons. Vraiment trop juste j’ai ajouté du riz au dernier moment pour compléter. Je referai avec bien plus de champignons.

Sophie67 a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

Recette simple et rapide à faire. Mr a adoré la sauce ! Alors, qu’est ce que j’ai utilisé ? Des champignons de Paris frais, du Porto Cruz rouge acheté au Leclerc environ 6€ (conseillé par Adenium13, un grand merci) et du jambon fumé acheté en charcuterie. Petit bémol, le jambon un peu trop onéreux mais pourquoi pas de temps en temps pour ce faire plaisir…

C

charlottedailloux a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 semaine

Excellent! J’ai rajouté des carottes…

Jambon au porto Thermomix par charlottedailloux

Jambon au porto

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