Jus de fruits ACE au Thermomix

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Jus de fruits ACE au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût de la recette
0.93 €
Calories pour 100g
42 kcal
Lipides
0.1 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
10.6 g
Sucres
9.2 g
Fibres
1.1 g
Protéines
0.4 g
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.78 / 5 (350 votes)
60 grammes
Sucre en poudre
1.5
Citrons verts
2
Oranges
80 grammes
Carottes
550 grammes
Eau

Un bon petit jus de fruits (orange, carotte et citron) au Thermomix pour démarrer la journée, ma fille adore !

Mais pourquoi Jus de « ACE » ? Cela vient tout simplement des 3 vitamines principales qu’il contient à savoir les vitamines A, C et E !

Astuce
Ne mixer pas plus longtemps sinon le jus risque de devenir très mousseux.
Variante
Le citron vert et demi peut être remplacé par un citron jaune.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 60 grammes de sucre en poudre, 1.5 citrons verts épluchés et coupés en quatre, 2 oranges épluchées et coupées en quatre et 80 grammes de carottes épluchées et coupées en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5.
  2. Ajouter 550 grammes d'eau dans le Thermomix et mélanger 4 sec/vitesse 6.
  3. Transvaser dans une bouteille en filtrant à l'aide du panier de cuisson ou avec un chinois.

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  • A

    Arum 40 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Une anecdote sur cette recette réalisée ce matin sans sucre : j’ai récupéré les petits morceaux de carottes agrumes en filtrant le jus en bouteille et zéro déchets je les ai fait cuire à la vapeur avec des cuisses de poulet et potimarron + du paprika parfait !!

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    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Très bonne idée 👍

    • Nathalie a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      super idée, merci

    • N
      Noumea34 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Je vais tester. Merci pour l’idée!

    • K
      Khaola a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      zéro déchet pour moi aussi donc je les ai mangé en entrée dans une salade 🥗

    • M
      Manda Rine 63700 a répondu il y a 2 ans

      Très bonne idée !! Merci 😊

  • L

    Lily1807 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois

    Excellent après plusieurs essais.. J’ai diminué le sucre et l’eau aussi sinon c’était trop dilué.
    J’ai mis 3 petites carottes que j’ai d’abord mixées avec un peu d’eau
    2 petits citrons jaunes (car pas de verts sous la main)
    3 oranges
    40g de sucre
    450g d’eau
    Un pur régal !!!

    Jus de fruits ACE Thermomix par Lily1807
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    • H
      heleneb6313 a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      J’ai suivi votre recette et c’est un régal ! Pas de souci de conservation, il a été bu aussitôt !

  • Anny1368 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Fait à l’instant et très bon. En ce qui me concerne j’ai mis 3 oranges au lieu de 2, 1,5 de citron jaune car je n’avais pas de citron vert, les carottes et 30g de sucre au lieu de 60 + l’eau… je valide et merci pour cette recette.

    Jus de fruits ACE Thermomix par Anny1368
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    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je prendrais bien un verre !! 😉😉

      • Anny1368 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bien raison !! Nous on a adoré 👍

  • Louise08 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

    Voilà verdict qd les loulous rentrerons 😜jus orange et jus de pomme maison

    Jus de fruits ACE Thermomix par Louise08
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  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Préparé pour le goûter et le petit déjeuner 👍
    J’ai juste diminué le sucre. A refaire plus besoin de ma centrifugeuse 😊

    Jus de fruits ACE Thermomix par Adenium13
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    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Je vais essayer la recette sans ajout de sucre.

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        J’ai essayé sans sucre j’ai moins aimé pourtant j’évite le sucre, j’ai testé juste avec 25g-30g c’était mieux

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ok merci pour le conseil

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Tu as raison !

  • Illustration du profil de Solinee08

    Solinee08 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Le pamplemousse a remplacé l’orange, un régal

    Jus de fruits ACE Thermomix par Solinee08
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    • Illustration du profil de melody05
      melody05 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Bonjour. Quelle quantité de pamplemousse avez vous mis svp ?

    • Illustration du profil de Solinee08
      Solinee08 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, j’ai mis la même quantité que pour l’orange

  • N

    Noumea34 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Je fais cette recette très régulièrement en utilisant des fruits et légumes Bio. Je ne pèle pas les citrons et les oranges, j’enlève juste les pépins. Avec ce qui reste, je prépare de la confiture et je remplis un petit pot. C’est un régal!

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    • D
      Douja14 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour
      Pouvez vous partager la recette Pr la confiture .
      J ai gardé le zeste de ce matin je pourrais le tester ce soit.
      Merci

      • N
        Noumea34 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour,
        Je me suis inspirée de cette recette Marmelade aux 3 agrumes sur Cookidoo
        Et je l’ai arrangée de cette manière.
        Je pèse le contenu de la passoire.
        Je divise le poids par deux pour obtenir le poids en sucre.
        J’ajoute un peu du jus obtenu pour que la confiture ne soit pas trop sèche et plus facile à étaler.
        Dans le dernier pot, j’ai même ajouté un peu de cannelle en poudre.
        Ma confiture était délicieuse.
        Comme je suis une fan du mariage du chocolat et de l’orange, je suis aussi tentée de préparer des bouchées chocolat/orange, en utilisant le Moule 48 petits-fours FLEXIPAN de chez Demarle.
        Voilà vous savez tout! Régalez vous!

    • D
      Douja14 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonsoir
      Merci pour votre réponse , j ai essayé d accéder à la recette dont vous me.parler su cookido, je trouve bien le nom de la recette mais aucune description .
      Une vois que vous.mettez les zeste le.sucre et un.peu de jus quelle programme vous lancez ?
      Merci d avance

    • Anamarialeitaoreis a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Moi aussi je fais de la confiture mais avec les fruits éplucher, j’ajoute là moitié de leur poids em sucre 🙂 trop bon

  • Sisigwide a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Un vrai régal et un plein de vitamines assuré !!
    j’ai juste modifié la recette en mixant 15 secondes puissance 10 pour ne pas avoir à filtrer le jus, et c’est très bon comme ça pas de déchets

    Jus de fruits ACE Thermomix par Sisigwide
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Rapide et pleins de vitamines

    Jus de fruits ACE Thermomix par chocolatitine
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    • SCSC a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ah .. et voilà ! C’est fait !

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ah oui ! Ça doit être bon ça 🤗

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui très bon en cette saison pour éviter tous les microbes de l hiver

    • Illustration du profil de COCONUTS84
      COCONUTS84 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ola tu le conserves combien de temps ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an et 4 mois

        C est une bouteille de 750ml que je se conserve 3 jours environ .

      • Illustration du profil de COCONUTS84
        COCONUTS84 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ok merci.

      • N
        nathou33 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 👍

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Un bon jus de fruits qui permet de faire le pleins de vitamines 💪🏻.
    Pour ma part : 2 citrons verts (100g), 4 petites oranges (350g), 90g de carottes et sans sucre. Quantité d’eau : env 600G
    Soit 217 calories pour l’ensemble du jus de fruits.
    Plus vous mettez d’eau moins il y aura de résidus ! Mais plus dilué! Un choix à faire 🙂

    Jus de fruits ACE Thermomix par Ansooo
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  • S

    soso16 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Depuis deux semaines je prend un verre de ma préparation j’ai la pêche au boulot fini la fatigue . J’ai modifié 3 orange 2 citron vert entier et 4 petite carottes sans sucre biensure 😁

    Jus de fruits ACE Thermomix par soso16
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  • M

    Myriam83 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Super bon et tellement rapide !j adore!

    Jus de fruits ACE Thermomix par Myriam83
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  • Illustration du profil de lilisouris

    lilisouris a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Excellent jus ! Je me demande que faire de la pulpe par contre?

    Jus de fruits ACE Thermomix par lilisouris
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    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour lilisourie
      Une compote
      Bon dimanche

    • Illustration du profil de lilisouris
      lilisouris a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je n’ai jamais testé la compote aux agrumes mais pourquoi pas, merci pour l’idée 😉

      • L
        Luuciiiiiee a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Est ce que la compote était bonne ? :/

    • Illustration du profil de lilisouris
      lilisouris a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Finalement je n’ai pas testé, j’ai suivi l’idée trouvée ici de faire en salé avec du poulet 😉

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 11 mois

      Bonjour,
      Pour ma part je fais le gâteau à l’orange cookomix en remplaçant le jus par la pulpe récupérée.
      Bon week-end.

    • Illustration du profil de lilisouris
      lilisouris a répondu il y a 11 mois

      Merci pour l’idée 👍

    • dalidelirium a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Quand l envie vous vient d un bon sorbet congeler et mixer avec d autres fruits et parfums
      2 version déshydraté et mixer conserver dans des pots en verre. Ils serviront comme farine pour les gâteaux parfumés les crèmes dans les laits frappés les compotes confitures etc l imagination ne manque pas 😇

    • Illustration du profil de lilisouris
      lilisouris a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Super merci !

      • dalidelirium a répondu il y a 3 mois

        Avec plaisir 🙂

  • Illustration du profil de Mokaroyal

    Mokaroyal a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Très bon. Pour nous 30 GR de sucre aussi et trois oranges.

    Jus de fruits ACE Thermomix par Mokaroyal
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  • emmanuelle_81 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 4 semaines

    Très bonne recette, idéal pour faire le plein de vitamines 👍

    Jus de fruits ACE Thermomix par emmanuelle_81
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  • Illustration du profil de didine30

    didine30 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    Je suis une fan de l ACE 😁 tres bonne recette merci
    Juste mis du citron jaune a la place du vert.

    Jus de fruits ACE Thermomix par didine30
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  • Mamanjaifaim66 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an

    Toujours un régal 👌

    Jus de fruits ACE Thermomix par Mamanjaifaim66
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    • L
      lilybulle a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour, combien de temps se conserve t il svp?

      • Mamanjaifaim66 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        3 jours moi je le garde grand maximum car en général en 2 matinée il est bu 😂

      • L
        lilybulle a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Super merci! je le tente demain il a l’air parfait à prendre avant le sport!😍

      • Mamanjaifaim66 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Oui c’est une bonne dose d’énergie 💪

      • L
        lilybulle a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Vu que je ne déjeune pas le matin, je pars courir le ventre vide, ca va me changer!😄

      • Mamanjaifaim66 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Oui 👍

  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Le bon goût d’un vrai jus de fruit , je n’ai pas mis de sucre 🥕🍊🍋

    Jus de fruits ACE Thermomix par MarionBlanc
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