Jus de fruits ACE

publié par clarifer

Jus de fruits ACE au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût de la recette
0.93 €
Calories pour 100g
42 kcal
Lipides
0.1 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
10.6 g
Sucres
9.2 g
Fibres
1.1 g
Protéines
0.4 g
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.82 / 5 (364 votes)
60 grammes
Sucre en poudre
1.5
Citrons verts
2
Oranges
80 grammes
Carottes
550 grammes
Eau

Un bon petit jus de fruits (orange, carotte et citron) au Thermomix pour démarrer la journée, ma fille adore !

Mais pourquoi Jus de « ACE » ? Cela vient tout simplement des 3 vitamines principales qu’il contient à savoir les vitamines A, C et E !

Astuce
Ne mixer pas plus longtemps sinon le jus risque de devenir très mousseux.
Variante
Le citron vert et demi peut être remplacé par un citron jaune.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 60 grammes de sucre en poudre, 1.5 citrons verts épluchés et coupés en quatre, 2 oranges épluchées et coupées en quatre et 80 grammes de carottes épluchées et coupées en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5.
  2. Ajouter 550 grammes d'eau dans le Thermomix et mélanger 4 sec/vitesse 6.
  3. Transvaser dans une bouteille en filtrant à l'aide du panier de cuisson ou avec un chinois.

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  • A

    Arum 40 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Une anecdote sur cette recette réalisée ce matin sans sucre : j’ai récupéré les petits morceaux de carottes agrumes en filtrant le jus en bouteille et zéro déchets je les ai fait cuire à la vapeur avec des cuisses de poulet et potimarron + du paprika parfait !!

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    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Très bonne idée 👍

    • Nathalie a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      super idée, merci

    • N
      Noumea34 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Je vais tester. Merci pour l’idée!

    • K
      Khaola a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      zéro déchet pour moi aussi donc je les ai mangé en entrée dans une salade 🥗

    • M
      Manda Rine 63700 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Très bonne idée !! Merci 😊

  • L

    Lily1807 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois

    Excellent après plusieurs essais.. J’ai diminué le sucre et l’eau aussi sinon c’était trop dilué.
    J’ai mis 3 petites carottes que j’ai d’abord mixées avec un peu d’eau
    2 petits citrons jaunes (car pas de verts sous la main)
    3 oranges
    40g de sucre
    450g d’eau
    Un pur régal !!!

    Jus de fruits ACE Thermomix par Lily1807
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    • H
      heleneb6313 a répondu il y a 3 mois

      J’ai suivi votre recette et c’est un régal ! Pas de souci de conservation, il a été bu aussitôt !

  • Anny1368 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Fait à l’instant et très bon. En ce qui me concerne j’ai mis 3 oranges au lieu de 2, 1,5 de citron jaune car je n’avais pas de citron vert, les carottes et 30g de sucre au lieu de 60 + l’eau… je valide et merci pour cette recette.

    Jus de fruits ACE Thermomix par Anny1368
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Je prendrais bien un verre !! 😉😉

      • Anny1368 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        Bien raison !! Nous on a adoré 👍

  • Louise08 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Voilà verdict qd les loulous rentrerons 😜jus orange et jus de pomme maison

    Jus de fruits ACE Thermomix par Louise08
    J'aimeWowMerci17
  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    Préparé pour le goûter et le petit déjeuner 👍
    J’ai juste diminué le sucre. A refaire plus besoin de ma centrifugeuse 😊

    Jus de fruits ACE Thermomix par Adenium13
    MiamJ'aime13
    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Je vais essayer la recette sans ajout de sucre.

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        J’ai essayé sans sucre j’ai moins aimé pourtant j’évite le sucre, j’ai testé juste avec 25g-30g c’était mieux

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Ok merci pour le conseil

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Tu as raison !

  • Illustration du profil de Solinee08

    Solinee08 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Le pamplemousse a remplacé l’orange, un régal

    Jus de fruits ACE Thermomix par Solinee08
    J'aimeLove12
    • Illustration du profil de melody05
      melody05 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour. Quelle quantité de pamplemousse avez vous mis svp ?

    • Illustration du profil de Solinee08
      Solinee08 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour, j’ai mis la même quantité que pour l’orange

  • Sisigwide a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Un vrai régal et un plein de vitamines assuré !!
    j’ai juste modifié la recette en mixant 15 secondes puissance 10 pour ne pas avoir à filtrer le jus, et c’est très bon comme ça pas de déchets

    Jus de fruits ACE Thermomix par Sisigwide
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Rapide et pleins de vitamines

    Jus de fruits ACE Thermomix par chocolatitine
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    • SCSC a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ah .. et voilà ! C’est fait !

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ah oui ! Ça doit être bon ça 🤗

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui très bon en cette saison pour éviter tous les microbes de l hiver

    • Illustration du profil de COCONUTS84
      COCONUTS84 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ola tu le conserves combien de temps ?

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an et 6 mois

        C est une bouteille de 750ml que je se conserve 3 jours environ .

      • Illustration du profil de COCONUTS84
        COCONUTS84 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ok merci.

      • N
        nathou33 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci 👍

  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Un bon jus de fruits qui permet de faire le pleins de vitamines 💪🏻.
    Pour ma part : 2 citrons verts (100g), 4 petites oranges (350g), 90g de carottes et sans sucre. Quantité d’eau : env 600G
    Soit 217 calories pour l’ensemble du jus de fruits.
    Plus vous mettez d’eau moins il y aura de résidus ! Mais plus dilué! Un choix à faire 🙂

    Jus de fruits ACE Thermomix par Ansooo
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  • S

    soso16 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Depuis deux semaines je prend un verre de ma préparation j’ai la pêche au boulot fini la fatigue . J’ai modifié 3 orange 2 citron vert entier et 4 petite carottes sans sucre biensure 😁

    Jus de fruits ACE Thermomix par soso16
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  • M

    Myriam83 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Super bon et tellement rapide !j adore!

    Jus de fruits ACE Thermomix par Myriam83
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  • Illustration du profil de lilisouris

    lilisouris a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Excellent jus ! Je me demande que faire de la pulpe par contre?

    Jus de fruits ACE Thermomix par lilisouris
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    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour lilisourie
      Une compote
      Bon dimanche

    • Illustration du profil de lilisouris
      lilisouris a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je n’ai jamais testé la compote aux agrumes mais pourquoi pas, merci pour l’idée 😉

      • L
        Luuciiiiiee a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Est ce que la compote était bonne ? :/

    • Illustration du profil de lilisouris
      lilisouris a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Finalement je n’ai pas testé, j’ai suivi l’idée trouvée ici de faire en salé avec du poulet 😉

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour,
      Pour ma part je fais le gâteau à l’orange cookomix en remplaçant le jus par la pulpe récupérée.
      Bon week-end.

    • Illustration du profil de lilisouris
      lilisouris a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pour l’idée 👍

    • dalidelirium a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Quand l envie vous vient d un bon sorbet congeler et mixer avec d autres fruits et parfums
      2 version déshydraté et mixer conserver dans des pots en verre. Ils serviront comme farine pour les gâteaux parfumés les crèmes dans les laits frappés les compotes confitures etc l imagination ne manque pas 😇

    • Illustration du profil de lilisouris
      lilisouris a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Super merci !

      • dalidelirium a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Avec plaisir 🙂

  • Illustration du profil de Mokaroyal

    Mokaroyal a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

    Très bon. Pour nous 30 GR de sucre aussi et trois oranges.

    Jus de fruits ACE Thermomix par Mokaroyal
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  • emmanuelle_81 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

    Très bonne recette, idéal pour faire le plein de vitamines 👍

    Jus de fruits ACE Thermomix par emmanuelle_81
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  • Illustration du profil de didine30

    didine30 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 12 mois

    Je suis une fan de l ACE 😁 tres bonne recette merci
    Juste mis du citron jaune a la place du vert.

    Jus de fruits ACE Thermomix par didine30
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  • Mamanjaifaim66 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Toujours un régal 👌

    Jus de fruits ACE Thermomix par Mamanjaifaim66
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    • L
      lilybulle a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, combien de temps se conserve t il svp?

      • Mamanjaifaim66 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        3 jours moi je le garde grand maximum car en général en 2 matinée il est bu 😂

      • L
        lilybulle a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Super merci! je le tente demain il a l’air parfait à prendre avant le sport!😍

      • Mamanjaifaim66 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui c’est une bonne dose d’énergie 💪

      • L
        lilybulle a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Vu que je ne déjeune pas le matin, je pars courir le ventre vide, ca va me changer!😄

      • Mamanjaifaim66 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui 👍

  • Illustration du profil de MarionBlanc

    MarionBlanc a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Le bon goût d’un vrai jus de fruit , je n’ai pas mis de sucre 🥕🍊🍋

    Jus de fruits ACE Thermomix par MarionBlanc
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  • Z

    Zounko a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    On a tous aimé.
    J’ai mis moins de sucre et d’eau comme dans certains commentaires.
    Pulpe récupérée pour en faire une sauce avec lait de coco.

    Jus de fruits ACE Thermomix par Zounko
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    • AurelieBourdin a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir comment avez vous fait votre sauce ?

      • Z
        Zounko a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je n’ai pas suivi de recette particulière. Je pense que je me suis basée sur ceci https://www.cookomix.com/recettes/poulet-coco-aux-3-epices-thermomix pour faire la sauce.
        Attention que la sauce garde une certaine amertume liée à l’orange…
        Je pense avoir rajouté un berlingot de lait coco (250ml), des épices sel poivre curry ( Ou tout autres épices selon ce que l’on aime comme dans la recette citée plus haut). Puis cuire 20min 100° sur cuillère à l’envers. En fonction de la consistance ajouter de l’eau ou encore du lait de coco ou de la crème.
        Je n’ai pas mixé à la fin.

    • AurelieBourdin a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci beaucoup ☺️

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