Jus de pommes
publié par JD8895
Ce jus de pommes onctueux se prépare en 2 temps 3 mouvements avec votre Thermomix.
Vous pouvez augmenter la quantité de sucre si vous le désirez, jusqu’à la doubler si vous aimez le jus de pomme bien sucré.
La photo présente la quantité obtenue en réalisant 2 fois cette recette, soit 10 pommes au total.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 1000 grammes d'eau et 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Cuire 10 min/100°C/vitesse 1.
- Pendant ce temps, laver, éplucher et couper les pommes en 4.
- Ajouter 5 pommes dans le Thermomix et pulvériser 1 min/vitesse 10 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10.
- Transvaser de suite dans des bouteilles en verre et fermer aussitôt. Ce jus de fruits pasteurisé se conserve une bonne semaine dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.
Connectez vous en 1 clic !
MarinaLTC a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans
Apres petits ajouts a ma sauce… super bon je valide… et moi perso je filtre pour avoir un jus bien bien lisse et liquide… et hop la pulpe fait office de compote de pomme!!!!
-
faurelie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Excellent jus de pomme merci pour la recette je le fait régulièrement. Je mets un jus de citron à l’étape 1 à la place du sucre et à l’étape 3 j’ajoute 35 g de sirop d’agave (plus faible indice glycérique que le sucre).
-
Oh voilà comme je pourrais en boire moi aussi 🤩
-
Merci du conseil pour le sirop d agave
-
Pat57 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
Très bon, ça descend tout seul 😉 et on peut même souffler dans le ballon, rien à craindre !
- A
Anso a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
2 en 1 excellent !!
Gain de temps et naturel que demandez de plus??
Mercii plus qu a attendre que ça refroidisse pour déguster😋😋🥂 -
Jeremy Legrand a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Au top un peu plus de sucre et un peu plus de pomme et une bonne filtration ( chaussette propre 😂😉)plus une bonne compote de pomme pour les fond de tarte genial
-
Alex_95 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines
Très bonne recette.
Pour ma part j’ai mis 75gr de sucre et le jus d’un citron et c’est top !!
2 bouteilles d’un litre pile poile.
Tropicana n’a qu’à bien se tenir 😋😋 -
AminaEssaadany a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois
Recette rapide et très bonne 😋
- G
Gregoire80 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Un peu moins de sucre (40g) et filtrer avant la mise en bouteille. Super pour ne pas gaspiller les pommes du jardin. 👍
-
👍
-
Top
- C
celinetteyo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Extra 👌 je n’aurai jamais pensé faire un jour du jus de pomme ! Cette application est top. Je ne savais pas quoi faire avec quelques pommes du jardin et je découvre par hasard cette recette… J’ai fait le jus avec du sirop d’agave et un peu de cannelle 😋 Délicieux 😋😋😋
-
Moussette67 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Je ne l’ai pas filtré et tout le monde a adoré
- J
jess97 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Simple et rapide ! N’ayant que 3 pommes j’ai diminué les quantités ! Il ne reste plus qu’à attendre que ça refroidisse !
-
cyrlene a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
hummm excellent même avec la pulpe très bon
- M
Morgane35290 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Extra ! J’ai mis moitié moitié en sirop d’agave et sucre !
-
pitchmania a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Excellent
J’ai pas pu attendre qu’il soit froid pour le goûter
Consistance excellente
J’ai fais cuire mes pommes après les 10 min coupées en cubes avec du miel et de la cannelle en plus.
Avant de tout mixer à 10 mais moins longtemps vu que cuites …
Un delice
- P
petroni a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines
Extra !
Recette suivie à la lettre pour les quantités. J’ai ajouté un peu de cannelle et j’ai passé la préparation au chinois . Jus de pommes +compote = recette 2 en 1👍.
Bien frais, je trouve ce jus très désaltérant. - A
Alexmumu44 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois
Très bonne base de jus de fruits.. fait une 1ere fois puis remasteriser avec une version multi-fruits ( 3 pommes, 1 banane, 2 oranges).. réajuster le sucre en fonction des goûts, 50g pas assez pour cette recette à notre goût.. Merci!
-
bibouille11 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Très bonne recette. Jus de pommes fait avec différentes variétés. Bien meilleur que celui du commerce! Je referai sans hésiter!
-
catoche33 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Fait avec des pommes rouges bio et franchement pas déçu.
Juste que g filtré le jus avant de mettre en bouteille et garder la pulpe pour un gâteau au pommes 🍎.
Mit en bouteille en verre et on degustera demain matin 😉- B
Avec quoi avez-vous filtré svp ?
-
Bonjour.
Tout simplement avec une passoire chinois
- Afficher plus de commentaires
C est ce que j ai fais j ai filtrée et le reste en compote., mes enfants ont apprécié
Merci. Bonne idée
Super idée !
Bonjour, avec quoi avez vous filtré? Je n’aime pas du tout la pulpe! Merci d’avance…
Avec un Tami très fin
Moi aucune pulpe!! et très fade pourtant fais comme la recette