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Jus de pommes au Thermomix

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Jus de pommes au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
21 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
5 portions
Coût pour 1 portion
0.28 €
Coût de la recette
1.40 €
Calories par portion
117 kcal
Lipides
0 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
10 g
Sucres
10 g
Fibres
0 g
Protéines
0 g
Calories pour 100g
32 kcal
SmartPoints par portion
2 SP
ProPoints par portion
1 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.45 / 5 (112 votes)
1000 grammes
Eau
50 grammes
Sucre en poudre
5
Pommes

Ce jus de pommes onctueux se prépare en 2 temps 3 mouvements avec votre Thermomix.

Vous pouvez augmenter la quantité de sucre si vous le désirez, jusqu’à la doubler si vous aimez le jus de pomme bien sucré.

La photo présente la quantité obtenue en réalisant 2 fois cette recette, soit 10 pommes au total.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 1000 grammes d'eau et 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Cuire 10 min/100°C/vitesse 1.
  2. Pendant ce temps, laver, éplucher et couper les pommes en 4.
  3. Ajouter 5 pommes dans le Thermomix et pulvériser 1 min/vitesse 10 puis augmentez progressivement la vitesse jusqu'à 10.
  4. Transvaser de suite dans des bouteilles en verre et fermer aussitôt. Ce jus de fruits pasteurisé se conserve une bonne semaine dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
112 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Apres petits ajouts a ma sauce… super bon je valide… et moi perso je filtre pour avoir un jus bien bien lisse et liquide… et hop la pulpe fait office de compote de pomme!!!!

    Jus de pommes Thermomix par MarinaLTC
    J'aime28
  • Très bon, ça descend tout seul 😉 et on peut même souffler dans le ballon, rien à craindre !

    HahaJ'aimeMerci13
  • 2 en 1 excellent !!
    Gain de temps et naturel que demandez de plus??
    Mercii plus qu a attendre que ça refroidisse pour déguster😋😋🥂

    Jus de pommes Thermomix par Anso
    J'aime8
  • Au top un peu plus de sucre et un peu plus de pomme et une bonne filtration ( chaussette propre 😂😉)plus une bonne compote de pomme pour les fond de tarte genial

    Jus de pommes Thermomix par Jeremy Legrand Jus de pommes Thermomix par Jeremy Legrand
    J'aime7
  • Extra ! J’ai mis moitié moitié en sirop d’agave et sucre !

    Jus de pommes Thermomix par Morgane35290
    J'aime5
  • Je ne l’ai pas filtré et tout le monde a adoré

    Jus de pommes Thermomix par Moussette67
    J'aime5
  • Excellent jus de pomme merci pour la recette je le fait régulièrement. Je mets un jus de citron à l’étape 1 à la place du sucre et à l’étape 3 j’ajoute 35 g de sirop d’agave (plus faible indice glycérique que le sucre).

    J'aime5
  • Excellent
    J’ai pas pu attendre qu’il soit froid pour le goûter
    Consistance excellente
    J’ai fais cuire mes pommes après les 10 min coupées en cubes avec du miel et de la cannelle en plus.
    Avant de tout mixer à 10 mais moins longtemps vu que cuites …
    Un delice

    Jus de pommes Thermomix par pitchmania
    MiamJ'aimeWow5
  • Très bonne recette. Jus de pommes fait avec différentes variétés. Bien meilleur que celui du commerce! Je referai sans hésiter!

    Jus de pommes Thermomix par bibouille11
    J'aime4
  • hummm excellent même avec la pulpe très bon

    Jus de pommes Thermomix par cyrlene
    J'aime4
  • Fait avec des pommes rouges bio et franchement pas déçu.
    Juste que g filtré le jus avant de mettre en bouteille et garder la pulpe pour un gâteau au pommes 🍎.
    Mit en bouteille en verre et on degustera demain matin 😉

    Jus de pommes Thermomix par catoche33
    LoveJ'aime4
  • Un peu moins de sucre (40g) et filtrer avant la mise en bouteille. Super pour ne pas gaspiller les pommes du jardin. 👍

    Jus de pommes Thermomix par Gregoire80
    J'aimeLove4
  • C’est bon, mais se rapproche plus d’une compote diluée que d’un jus. Les enfants n’ont pas aimé

    J'aime4
  • J’ai juste mis un peu plus d’eau que sur la recette pour faire
     » plus jus  » que nectar sinon super bon 👍👍

    J'aime3
    • Sow Sow a répondu il y a 9 mois

      Bonjour vous seriez me dire combien d’eau en plus?

      • Mptilutin a répondu il y a 9 mois

        Bonjour ,
        Non j’ai fais au pif😏 désolée

  • Très bon . apprécié par toute la famille

    Jus de pommes Thermomix par Bamby
    J'aime3
  • Je ne suis pas une grande fan du jus de pommes en général. Et là, j’étais encore plus septique. Mais, finalement agréablement surprise. Pas trop de pulpe, contrairement à certains. Et j’ai ajouté le jus d’un citron. A refaire, sans aucun doute.

    Jus de pommes Thermomix par catarina350
    J'aime2
  • Bof tout a débordé
    Le goût pas exactement celui recherché

    Jus de pommes Thermomix par minimoi35
    J'aimeMerci2
  • Essai jus de pomme j ai mis jus d un citron

    Jus de pommes Thermomix par Louise08
    J'aimeMerci2
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