Jus de pommes

Apres petits ajouts a ma sauce… super bon je valide… et moi perso je filtre pour avoir un jus bien bien lisse et liquide… et hop la pulpe fait office de compote de pomme!!!!

Excellent jus de pomme merci pour la recette je le fait régulièrement. Je mets un jus de citron à l’étape 1 à la place du sucre et à l’étape 3 j’ajoute 35 g de sirop d’agave (plus faible indice glycérique que le sucre).

Très bon, ça descend tout seul 😉 et on peut même souffler dans le ballon, rien à craindre !

Incroyable… Après la Galantine, le saumon Gravlax, v’la que j’ai fait mon jus de pommes, j’le crois pô !!! 😲😲🤩🤩🤩🤩
Krop forte la Tartine !!! 💪💪💪

Hein ??? 😳😳😳
Oui, bon OK, merci @JD8895, merci Alex… Vous chipotez là !!! 🙄🙄🙄

5 🍎, la prochaine fois, j’en mettrai 6 !!! 👍😋😋😋
Des Chanteclerc… bien parfumées, sucrées, acidulées, parfaite à notre goût pour faire du jus de 🍏
40g de sucre rapadura d’où la couleur de mon jus…

1 litre et un verre une fois filtré… 👍
Là, vu le matos que j’avais, va falloir investir un minimum pour le confort… Mais j’y suis arrivée kô même… 👍💪👏👏🤗

Le verre, n’a pu… Avec Chéri, on s’est senti obligé de tester même pas encore tout à fait frais… Et déjà l’extase… Enfin, pas loin !!! 🤭🤭🤭

Une recette franchement fastoche, que je n’aurais pas trouvée toute seule… 😉🤪
Et qui sera refaite, refaite, refaite… 👍👍👍😜🤩🤩🤩
A tester avec des poires… 🤔😃

La compote, un petit saladier est partie elle aussi au frigo avec le litre… je lui ai juste ajouté un peu de cannelle… 😋😋😋

Très bon je mettrai peut-être un peu plus de pommes pour accentuer le goût. Je l’ai réalisé avec des pommes fraîchement cueillies.

Au top un peu plus de sucre et un peu plus de pomme et une bonne filtration ( chaussette propre 😂😉)plus une bonne compote de pomme pour les fond de tarte genial

2 en 1 excellent !!
Gain de temps et naturel que demandez de plus??
Mercii plus qu a attendre que ça refroidisse pour déguster😋😋🥂

Excellent! Recette suivie parfaitement à la lettre… merci pour ce partage!
La prochaine je testerai sans sucre ou un peu d’agave pour voir la différence et pour avoir la conscience tranquille quand je verrai mes petits siffler leur verre comme des poivrots.. 🤪

Très bonne recette.
Pour ma part j’ai mis 75gr de sucre et le jus d’un citron et c’est top !!
2 bouteilles d’un litre pile poile.
Tropicana n’a qu’à bien se tenir 😋😋

Très bon jus de pomme, ma grande a validé 👌🏻 j’ai divisé les quantités par 2 et réduit un peu le sucre, finalement la quantité indiquée n’était pas de trop. J’ai lu un article intéressant à propos du jus de pomme en période de gastro que je mets en commentaire 😉 La pulpe obtenue fera office de compote pour un gâteau, affaire à suivre 😁

Recette rapide et très bonne 😋

Un peu moins de sucre (40g) et filtrer avant la mise en bouteille. Super pour ne pas gaspiller les pommes du jardin. 👍

Mon 1er jus ne m’a pas vraiment pas satisfaite, je le trouve insipide.. nous n’avons pas retrouver le goût de pomme.
J’ai pensé en rester là, mais enfin..je n’ai peut être pas pris les pommes qu’il fallait.. alors j’ai voulu recommencer l’expérience en ajoutant de l’ananas.
Augmenter le temps de cuisson de 3mn, mixé un peu plus pour obtenir une pulpe de pomme très fine.
Avec 3 grosses pommes, 250g d’ananas frais, 80g de sucre le tout pour 1.2kg d’eau.
Passé au chinois en raclant bien la purée de pommes pour laisser passer un peu de pulpe dans le jus.
Résultat…je valide !!! Cette fois le jus est parfumé, un peu plus épais.. bon tout simplement !!!
Voilà..je corrigé aussi ma note et je mets 5 🌟

Extra !
Recette suivie à la lettre pour les quantités. J’ai ajouté un peu de cannelle et j’ai passé la préparation au chinois . Jus de pommes +compote = recette 2 en 1👍.
Bien frais, je trouve ce jus très désaltérant.

Avec 30 gr de sucre et des pommes du jardin 😍😋
Merci pour cette super recette 🌺

J’en fais régulièrement depuis quinze jours : j’ai toujours de quoi régaler les visiteurs passagers. Je n’épluche pas les pommes, je filtre le jus et j’utilise une bonne partie de la pulpe (qui n’a plus trop de goût) dans une recette que j’ai adaptée des « bouchées coco », en mettant 3/4 de pulpe et 1/4 de coco râpée, j’ajoute aussi un peu de farine par crainte que la pulpe soit trop liquide… (je n’ai pas essayé sans, à voir…). C’est super joli et bon !
Aujourd’hui j’ai même tenté d’en faire un appareil pour tartelettes car il me restait de la pâte brisée. Ça marche très bien !

Trop bon! J’ai filtré et j’ai une compote en plus

Un peu plus de pommes la prochaine fois pour accentuer le goût mais il est tout de même excellent. 60 g de sucre.
Jus de pommes réalisé par mon petit mari, j’en ai de la chance 🤪🤪🤪🤪