Macaronis au thon au Thermomix
publié par Lisa
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 56 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.96 €
- Coût de la recette
- ≈ 3.86 €
- Calories par portion▼
- 515 kcal
- Lipides
- 18.3 g
- Acides gras saturés
- 5.8 g
- Glucides
- 54.1 g
- Sucres
- 7.9 g
- Fibres
- 4.2 g
- Protéines
- 32.3 g
- Calories pour 100g
- 124 kcal
- SmartPoints par portion
- 13 SP
- ProPoints par portion
- 12 PP
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 1
- Gousse d'ail
- 220 grammes
- Oignons
- 40 grammes
- Huile d'olive
- 400 grammes
- Tomates concassées
- 0.5 cuillère à café
- Sel
- 1 cuillère à café
- Origan
- 400 grammes
- Eau
- 250 grammes
- Macaronis
- 250 grammes
- Thon en conserve
- 100 grammes
- Mozarella rapée
Voici une délicieuse recette de macaronis au thon et à la tomate très populaire en Espagne. Des ingrédients simple et facile à trouver pour une recette rapide à réaliser faisant office de repas complet. Juste parfait pour le dîner !
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 1 gousse d'ail, 220 grammes d'oignons coupés en quatre et 40 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule puis rissoler 7 min/120°C/vitesse 1.
- Ajouter 400 grammes de tomates concassées, ½ cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 cuillère à café d'origan dans le Thermomix. Cuire 10 min/120°C/vitesse 1.
- Ajouter 400 grammes d'eau dans le Thermomix et rissoler 4 min/120°C/vitesse 1.
- Ajouter le fouet.
- Ajouter 250 grammes de macaronis dans le Thermomix.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Cuire 10 min/100°C// avec le varoma à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
- Ajouter 250 grammes de thon en conserve emiétté dans le Thermomix.
- Mélanger avec la spatule et transvaser dans un plat à gratin.
- Mettre 100 grammes de mozarella rapée sur la préparation.
- Mettre dans le four pendant 10 min à 220°C. mode grill, le temps de faire gratiner.
- Servir immédiatement.
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Excellent gratin !
J’ai diminué la quantité de pâte à 200g et la quantité d’eau 350g d’eau.
Pour les TM 31 le degré de cuisson s’arrête à 100 , donc j’ai prolongé la cuisson des oignons de 2 minutes.Ça a l’air appétissant mais ce n’est pas trop sec
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Excellent! J’étais sceptique car pas spécialement fan de ces recettes « régressives », plutôt destinées à mon fils et mon conjoint. Mais très bon! J’ai utilisé des tomates du jardin que j’avais mises en bocaux, utilisé l’eau de ces dernières pour la cuisson des pâtes et de la mozzarella di buffala pour le gratin. Délicieux ! Merci pour le partage 👌👍
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Recette refaite encore. Trop bonne
Merci pour l’idée car je ne savais pas comment utiliser la moitié d’un paquet de légumes grillés. Hummm
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Habitués à manger le thon avec des pâtes à la béchamel, cette recette change un peu les habitudes et est très bonne. Nous nous sommes régalés !
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Pour faire 120 degrés avec le TM31 il faut mettre varoma 😉