Lisa
Actif il y a 6 heures et 47 minutes
titvero a noté 5/5 la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 1 jour et 2 heures
Je souhaite en faire à offrir pour noël.
Je me pose des questions:Possible d’utiliser des fruits congelé ?
Je vois qu’il faut tu temps pour que ça sèche… d’après vous quand dois-je commencer ?-
elodie_849 a noté 5/5 la recette Goulash de porc, il y a 19 heures et 48 minutes
Que dire de cette recette à part « waouh » ! Merci beaucoup c’était juste EXCELLENT. La sauce a un goût tellement bon, la viande est tendre à souhait. Je mettrai même 10 étoiles !!! Ahah
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Merci beaucoup ! 😊😊
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chawingparty a posé une question sur la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 1 jour et 3 heures
Bonjour, je voulais savoir si c’est des cacahuètes salées ou non salées dans la recette svp ? Merci
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Bonjour Chawingparty ! Comme vous voulez ! 🙂
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geraldine_22 a posé une question sur la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 2 jours et 20 heures
Bonjour, j’aurai aimé savoir si vous saviez si il était vraiment utile de les conserver au frigo ? Merci ☺️
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Bonjour Géraldine 🙂 Vous pouvez simplement les conserver dans une boîte en fer et dans un endroit frais 🙂
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Merci bcp de votre réponse 😊
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siame a posé une question sur la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 5 jours et 22 heures
Coucou , la pâte est trop molle , qd j’ai voulu la couper, elle reste sur le couteau … comment puis je rattraper ? Je refais chauffer et je mets de l’âgar agar? Merci
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Bonjour Siame, vous avez bien réservé à température ambiante pendant 12h avant de démouler et de les découper ?
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Oui plus de 12h même
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Je pense que le problème vient de l’agar agar qui donne un côté un peu plus gélatineux et moins ferme. Il vaut mieux utiliser de la pectine…
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Maggie les bons petits plats a noté 5/5 la recette Cake au thon, il y a 6 jours et 7 heures
🌮🍅 CAKE AU THON BOULES APÉRITIVES 🧀🥓
Cubes gratinés de cake au thon 🐟 et emmental en brochettes avec : chiffonade de jambon fumé d’Aoste, ou lamelles de saumon fumé sauvage au choix 😋
Et aussi petits samoussas chèvre au miel, roquette et brisures de noix 🍯Ma page instagram si vous voulez voir les recettes cookomix en photos : maggielesbonspetitsplats 👩🍳👍😊
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Oh cré vingts Dieux…quelle belle présentation
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J’en reste sans voix !! 🤩
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tartinepouki a noté 5/5 la recette Cookies aux cacahuètes, il y a 6 jours et 7 heures
Cookies, vous avez dit cookies…
Quand la patience n’est pas au rendez-vous, ça peut donner, à partir d’une recette de cookies individuels au four un cookie géant à la poêle !!! 🤭🤭🤭 Si, si, c’est possible !!! 😳15h50 !!! Trop tard pour une tite gourmandise pour le goûter… Une grosse fera l’affaire, on a le sens du sacrifice chez les « Tartine »!!! 🤭😄😄😄
Je commence la recette mais qu’un reste de 50g de cavettes, pas grave puisque j’ai encore de ce sublime beurre de cavettes, allez hop, une grosse cuillère à soupe !!! 👍
Je fais ma pâte et étape 1 « allumer le four »
Oh là là…beaucoup trop long quand on a ma patience d’ange…
Pas grave, je m’adapte et invente le « Cookie beurre cavettes » géant à la poêle… 😇Ça le fait pas si mal que ça mais… et si c’était encore mieux avec une bonne couche de beurre de cavettes ???
Ne pas reporter au lendemain ce que tu peux faire le jours même !!! (Nietzschéen, Alain chamfort ou Michel Drucker, je ne sais plus !!! 😳)
Allez… Une bonne couche et là, hummmm, avec le petit café du goûter… 👍🤩🤩🤩😋😋😋😋😋
Il n’en est pas resté une miette !!! 🤭🤭🤭😋😋😋🤗🤗
- C
Oh la tuerie que ça doit être Tartine !? Yummy 🥰
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Oooooooh ouiiiiiii !!! 🤗🤣👍😅😂😋😋
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Mais c’est vrai que ça n’a pas l’air si mauvais cette histoire !! 🤣😅
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Et même très bon au final, la barre était haute !!! 😅😂🤣😄😄🤭😋😋😋😋
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A la vue de la première photo, des deux autres aussi d ailleurs, mais quand même surtout la première… on veut bien te croire ma Tartine 😉 😄🥰
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Merci ma Cricri… 🥰
Je ferai quand même la « vraie » recette qui reste mieux au niveau de la présentation… 😉😋
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@tartinepouki avec là poêle sous les trou de nez 👃l’odeur ne doit pas être triste 😥tout le contraire le plus dure c’est d’attendre 😃🙃😁
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T’as tout compris, Pita !!! 🤭😂🤣😄😅🤣
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Ouï 😆🤣
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Il est super miam 😉
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Merci hilanae… 🥰🥰🥰🥰
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Quelle aventure !
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M’en parle pas, j’aurais pu en mourûte !!! 😳👀🤒 😄😄😄
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Ah oui quand même 🤔😁
TARTINETTE 1 – PATIENCE 0
Hoppla, ça, c’est fait (et bien fait 😉)-
Y’a de la concurrence grave, hein, Isa ? J’dis ça, J’dis rien !!! 😂🤣😅👍😜🥰🥰🥰🥰🥰
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MAIS NOOOOOON ma tartine c’est ÉNORME j’adore chui fan 🤩🤩😛😛
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Bonjour @tartinepouki,
Depuis que j’ai découvert vos publications , la première chose que je fais en rentrant du boulot est de regarder si vous avez posté.
J’adore vos commentaires !! Continuez à cuisiner pour que je puisse me régaler de vos posts.-
Et oui elle a ses fans 🤪😂 !!!!! Et j’en suis une😍
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On est déjà un petit club… ❣️
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Houlàlà juju… Que vous dire ?
Vôtre commentaire très gentil me touche beaucoup et si mes inspirations culinaires peuvent être utiles et partagées, alors, je suis comblée… 🥰🥰🥰🥰🥰C’est dans ce sens que je conçois Cookomix, bienveillance et plaisir de partager dans la bonne humeur… 👍👍👍
Les Cookomixeuses que j’y côtoient sont formidables et moi aussi, je regarde tous les jours leurs publications, je me régale, je rigole beaucoup, j’apprends tout le temps… C’est tout simplement génial !!!, 👍🥰👍🥰👍🥰
- B
Vous êtes une magnifique source d’inspiration et vous apporter de la bonne humeur !
Tout comme Jujuleboncoin j’adore vous lire !
MERCI pour votre bonne humeur et votre humour ! 🙏😘-
C’est très gentil, bibou, merci !!! 🥰🥰🥰🥰
Tout ça me touche… 💖
- A
Idem lol j adore vous lire …ce petit côté fun c est génial ça fait plaisir
Merci tartine pour mon moral…très beau cookie bravo-
Merci anapas…. 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Bonne journée et bonne cuisine 😋,
On a de quoi faire !!! 😉🤩🤩🤩
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La bonne humeur communicative de notre Dame Tartine 😍🥰❤
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Bonjour tartinepouki
Et si c était l histoire de la tarte tatin 🍈🍪
mais en version cookies de notre cookomeuse vedette du site 😜🤔😋
❔⁉️-
Va savoir ???? Rendez-vous dans quelques siècles, originebike… 😄😄😄😄
En attendant, passe une bonne journée 🥰
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katia_67 a posé une question sur la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 1 semaine et 2 jours
Bonjour, par quoi peut-on remplacer la sauce soja?. Peut-on ne rien mettre à la place? Merci
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Bonjour Katia ! Vous n’êtes pas obligée d’en mettre 😉
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Merci . Du coup, je n’en ai pas mis. C’était bon quand même.
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camille-1602 a posé une question sur la recette Cornes de gazelles, il y a 1 semaine et 2 jours
Bonjour , comment ça ce fais que j’ai ma pâte qui s’effrite complètement ? J’ai réussit à en faire 10 mais très jolie … et très difficilement . Si quelqu’un peut m’aider j’ai tout fait pareil sauf que j’ai mis la même quantité en fleur d’orangé mais en eau à la place car pas fan du goût de fleur d’oranger…. Et même la pâte dedans était collante impraticable aux doigts .. merci de votre aide
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Avez-vous bien laissé la pâte reposer au frigo ?
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Oui 30 minutes dans du film alimentaire
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J’aurais du la remettre ?
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Il manquait peut-être un peu d’eau… 😕
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Aïe aïe aïe… Je ne sais pas vous répondre mais c’est décevant 😔
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Carrément !! Peut être quelqu’un 🤷🏻♀️
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anais_84 a commenté la recette Pâte de fruits à la pomme au Thermomix, il y a 2 semaines
Bonjour je voudrais savoir je voudrais en faire pour Noël mais je voudrais savoir combien de temp sa ce conserve pck j’ai bcp de choses à faire pour un panier garnie donc je voudrais savoir pour pas tout faire de dernière minute
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Bonjour ! Je les conserve plusieurs mois dans une boîte en fer et dans un endroit frais.
N’hésitez pas à regarder dans les commentaires si vous avez des questions, il y a souvent déjà les réponses ! 😉
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J’adore, c’est une recette que je faisais déjà souvent, en adaptant la recette classique. Fait manger du chou-fleur même aux plus récalcitrants!
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Merci pour cette recette PollyAnna ! Je vais vite la tester ! 😉
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Bien appétissant… A tester vite!!! 🤩👍👏👏🤪
Merci Pollyanna 🥰
Bonne journée et bonne cuisine 😋 -
Bonjour pouvons nous mettre du chou fleur congelé ?
- B
bonnemine82 a posé une question sur la recette Biscuits au gingembre, il y a 3 semaines et 6 jours
Bonjour,
Combien de temps peut-on les conserver ? Je souhaiterai en confectionner pour les offrir dans mes paniers gourmands de Noël…-
Bonjour Bonnemine ! Je dirais 2 à 3 semaines 🙂
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Plus ils seront frais, mieux ce sera.
- L
lucieug a noté 5/5 la recette Muffins au café et aux dattes, il y a 4 semaines et 1 jour
C’est pas une recette, c’est une tuerie !
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Merci ! 😘😘
- S
spic a posé une question sur la recette Biscuits au gingembre, il y a 1 mois
Quelqu’un a t il essayé avec une farine sans gluten ?
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Bonjour ! Non personnellement je n’ai jamais essayé mais je pense que c’est tout à fait possible 🙂
- C
Fais avec le mix pâtisserie de Schär
Parfait bien croustillant avec 25 min de cuisson
- M
mcuisine a posé une question sur la recette Galettes sévillanes, il y a 1 mois
Que faire quand la pâte ne gonfle pas ?
Je fais cuire quand même ?-
Vous avez utilisé de la levure de boulanger fraîche ?
- M
Non levure sèche comme lu dans des commentaires
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Le problème vient certainement de la levure : https://www.cookomix.com/blog/la-levure-et-son-utilisation/
- M
Merci Lisa je vais lire attentivement
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Ça vient de ta levure, n utilise pas la levure chimique, je prendrais une photo de la levure que j utilise
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Mariegilou a commenté la recette Beurre clarifié – Ghee au Thermomix, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour,
Peut-on diviser la quantité de beurre par deux ? En conservant les mêmes temps de cuisson ?
Merci-
Bonjour ! Oui gardez le même temps de cuisson 🙂
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orianne2021 a posé une question sur la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 1 mois et 1 semaine
Qu’utilisez-vous comme sorte de pommes? Merci
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Bonjour Orianne ! Vous pouvez prendre des Granny Smith, des Pink Lady, des reinettes ou des Golden
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Merci pour votre réponse. J’ai essayé avec des Golden mais elles ne sont pas très sucrées. J’essaierai avec d’autres… ☺
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Marie 84 a noté 5/5 la recette Biscuits au gingembre, il y a 1 mois et 1 semaine
Excellent biscuit ! 😋
Comme j’adore la cannelle j’ en ai ajouté en même temps que le gingembre.
Merci Lisa !-
Ils sont à croquer Marie 84 !!
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Avec plaisir Marie ! 😊
Bonjour ! Personnellement je n’ai jamais essayé avec des fruits congelés ! Vous pouvez commencer dès maintenant, la pâte de fruits se conserve plusieurs mois 🙂
D’accord merci.
Vous les mettez dans des sachets ou boîte métallique?