• Trop bon !

  • Excellente brioche :!

  • Il est possible de faire des crumbles à toutes les sauces, sucrés, salés, servi chaud ou froid, doux ou acidulé, il y en a pour tout les goûts ! Je vous propose ici une recette de crumble au citron que j’adore déguster froide pendant l’été. La crème au citron est composée de 2 citrons jaune et d’un vert pour donner un peu plus de pep’s à l’ensemble.

    Présenté dans des petites coupelles ou ramequins individuels, ce dessert rapide et facile à préparer avec votre Thermomix sera parfait pour régaler vos invités 🙂

  • Voici la recette du Chiffon cake au Thermomix, un gâteau américain incroyablement léger, mousseux et aérien.

    Le Chiffon cake se situe entre le Sponge cake qui est préparé avec du beurre, et l’Angel cake qui ne contient que les blancs d’œufs et pas les jaunes.  Le Chiffon cake utilise d’ailleurs le moule particulier de l’Angel cake qui est troué au centre, vous pouvez le trouver ici sur amazon. Cette sorte de cheminée permet une belle cuisson en réduisant le temps de cuisson par rapport à un moule classique et en permettant une levée harmonieuse sans problèmes d’affaissement du gâteau.

    Le Chiffon cake en plus d’être léger et moelleux est super design et beaucoup l’utilise pour des gâteaux d’anniversaires et vous pouvez le recouvrir de ganache, de …

    • Cvomoraine a répondu il y a 1 jour et 21 heures

      Il n’est pas monté … du tout … raté complet … Le goût était bon, qu’elle serait la raison ?

      • Lisa a répondu il y a 1 jour et 21 heures

        Peut etre un problème au niveau du mélange des blanc en neige ? peut etre trop mélangés ?

  • J’ai essayé Avec des poivrons piquillos et c’etait super’. Par contre cela fait Beaucoup En quantité. Peut on congeler Si oui, Combien de Temps Et En décongelant texture ok’?

    • Lisa a répondu il y a 2 jours et 21 heures

      Pas de soucis de mon coté pour la congélation 🙂

  • Bonjour, C’est pour combien de toast?

    • Lisa a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonjour Marleen, ça dépend de la taille de vos toasts et de la quantité que vous mettez dessus 🙂
      Sinon ça fait environ 330 grammes de crème.

      • Marleen a répondu il y a 6 jours et 21 heures

        Merci beaucoup Lisa.

  • si on a des cachuetes salees apero il faut aussi les fair poeler?

    • Lisa a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Généralement elles sont déjà grillées donc je ne le ferai pas 🙂

      • Valval a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Merci

  • Peut-on le conserver ?

    • Lisa a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Je dirais une semaine au frais, après rien ne vous empêche de le congeler 🙂

  • On peut le conserver combien de jours ?

    • Lisa a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Je diras une semaine au frigo, bien plus au congélateur 🙂

  • Voici une crème de poivrons à la feta à préparer au Thermomix directement issue de mezzés et de tartinade grecques.

    Idéale pour l’apéritif sur une tartine de pain cette crème peut également faire office de sauce d’accompagnement d’une viande grillée ou de boulettes par exemple.

  • Bonjour es-t-il possible de faire un autre goût ?

    • Lisa a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bien sur, par exemple vous avez la version pastèque ici :

      Granité de pastèque

      • Vinchris86 a répondu il y a 3 semaines

        Merci beaucoup

      • Jess25 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Merci pour l’idée en plus ça change 👍

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