• S

    Sophie a posé une question sur la recette Samoussas au cabillaud, il y a 4 semaines

    Bonjour peut-on préparer et congeler les samoussas à l’avance et les cuire le jour j ? Merci

    J'aime1
    • Lisa a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour, je n’ai jamais essayé moi-même, mais ça devrait marcher. Assurez-vous juste de bien les emballer pour pas qu’ils prennent trop de glace, et laissez-les décongeler un peu avant de les mettre au four 🙂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 4 semaines

        Et attention à ce que le poisson n’est pas subit une congélation avant

  • Illustration du profil de byche

    byche a posé une question sur la recette Mouhalabieh, il y a 1 mois

    Bonjour,
    Je n’ai plus de miel… je peux le remplacer par du sucre ?
    Merci !

    • Lisa a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, ça risque de devenir trop sucré, essayez plutôt avec du sirop d’agave si vous en avez, c’est plus léger et ça peut bien marcher comme alternative au miel 🙂

  • Aline a commenté la recette Baileys au Thermomix, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Je trouve la recette liquide par rapport à un baileys classique, suis je seule ? Avez vous une solution ?

    • Lisa a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour Aline, effectivement la consistance est un peu plus liquide que l’original 🙂

    • Aline a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      D’accord, merci pour votre réponse.

  • Illustration du profil de Leocrazykitchen1

    Leocrazykitchen1 a commenté la recette Mascarpone au Thermomix, il y a 2 mois et 2 semaines

    Peut on utiliser du citron vert?

    • Lisa a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, oui pourquoi pas, cela apportera une touche différente et exotique à votre préparation !

    • Illustration du profil de Leocrazykitchen1
      Leocrazykitchen1 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Super merci !

  • M

    mikeetcarl a posé une question sur la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour, j’ai toujours de la difficulter à comprendre le sens de « rouler sur le sens le plus long ». Débutez-vous votre rouleau sur le côté de 30cm et vou roulez « pendant 40cm », ou l’inverse? Vous enroulez de façon à avoir un rouleau de 40cm?

    • Lisa a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, il faut rouler à partir d’un des côtés de 40 cm pour obtenir un rouleau de 40 cm de long.

      • M
        mikeetcarl a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup

  • S

    soledi59 a commenté la recette Goulash de porc au Thermomix, il y a 3 mois

    Je ne comprends pas les 350g de bouillon de boeuf. Il faut diluer des cubes ?

    • Lisa a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, oui vous pouvez mettre un demi voire un cube de bouillon de boeuf dans 350 grammes d’eau si vous n’avez pas de bouillon de boeuf maison. La prochaine fois, n’hésitez pas à regarder dans les commentaires sous la recette si la question n’a pas déjà été posée 😉

      • S
        soledi59 a répondu il y a 3 mois

        Merci

  • jadas a commenté la recette Baileys au Thermomix, il y a 4 mois et 1 semaine

    Recette faite pour la deuxième fois, enfin réussi car la première fois ça ne sorté pas de la bouteille, trop épais.
    Cette fois ci très bon et encore meilleur deux jours après.
    Recette faite à la lettre, et très bien comme ça.
    Peut on le conserver dans une cave au lieu du frigo?

    • Lisa a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      La température ambiante d’une cave peut varier considérablement, ce qui peut affecter la qualité et la durée de conservation du Baileys. Il est préférable de le stocker dans le réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur et sa saveur 🙂

  • Lisa a noté 5/5 la recette Quiche au thon et aux olives vertes, il y a 5 mois et 2 semaines

    MerciMiamJ'aimeLove12
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Hummm, Lisa… Je sais d’avance que nous allons aimer !!! 😋😋😋😋😋

      Merci pour ce partage… 👍👏👏👏🥰💐

      • Lisa a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Tout le plaisir est pour moi Tartine ! 😊😉

  • Lisa a publié la recette Quiche au thon et aux olives vertes, il y a 5 mois et 2 semaines

    Voici une délicieuse recette de quiche au thon et aux olives vertes à préparer avec votre Thermomix. Parfaite pour les repas improvisés à la maison, les fêtes, pour accompagner les barbecues ou découpée en morceaux pour emporter en pique-nique dans un tupperware.
    Cette quiche rapide à réaliser conviendra aussi pour un repas du soir quand l’inspiration lorsqu’on a envie de faire different n’est pas là !
    MiamJ'aime8
  • N

    nenene76 a posé une question sur la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 5 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Pensez vous que l’on peut congeler les moelleux ?
    Si oui décongélation a air ambian ?
    Merci pour vos retours

    • Lisa a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour, oui c’est tout à fait possible ! Une fois décongelés à température ambiante pendant quelques heures, vous pouvez les déguster tels quels ou les réchauffer au four à basse température pour leur redonner un peu de fraîcheur 🙂

    • N
      nenene76 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup.
      Décongélation faite ce jour, toujours aussi moelleux.

  • maliny a posé une question sur la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 5 mois et 3 semaines

    Bonjour, faut-il peler les courgettes svp? Merci

    • Lisa a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour Maliny, c’est comme vous voulez 😉

      • maliny a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci Lisa. Je l’ai réalisée samedi avec la peau des courgettes. Très bonne soupe rafraîchissante!

  • Tiffany_1 a posé une question sur la recette Crème de poivrons à la feta, il y a 5 mois et 3 semaines

    Bonjour, peut-on utiliser cette « crème » / « sauce » sur des pâtes ou du riz en accompagnement d’un plat?
    Merci pour vos conseils ! 🙂

    • Lisa a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Oui pourquoi pas 🙂

    • Tiffany_1 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Mais en la chauffant ???

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        J’ai vu un commentaire d’une personne utilisant cette crème sur des pâtes, elle trouvait cela délicieux (bien lire les commentaires).

      • Tiffany_1 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        J’avais lu les questions/réponses. Et ma question n’y était pas.
        Je vais tenter de la chauffer du coup merci 🙂

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        J’ai pourtant lu le commentaire de nexitine qui en parlait

    • isiss a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour
      Alors ça a donné quoi ? Je suis étonnée de la recette je pensais faire cuire mes poivrons moi ^^

  • Lisa a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 5 mois et 4 semaines

    Love1
  • S

    Soo_Lac a posé une question sur la recette Croquettes de courgettes, il y a 5 mois et 4 semaines

    Bonjour,
    Est-ce que vous pensez qu’il serait possible d’opter pour une cuisson à la friteuse à air chaud ? Et si oui, une idée de la température et de la durée svp ? 🙂

    J'aime4
    • L
      lindo69100 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Je suis le commentaire ça m’intéresse 😉

    • Lisa a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour, si quelqu’un veut bien faire le test ça m’interesse aussi, pas de friteuse à air chaud ici !

      • L
        lea77 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Je vais tester demain

      • S
        Soo_Lac a répondu il y a 5 mois

        Vous avez pu tester ?

    • liliellan a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Je suis aussi

    • Tartiflette44 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Moi aussi

    • J
      johanna51 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonsoir,
      Cuisson en friteuse à air chaud testée ce soir, 18 minutes au total (les retourner à mi-cuisson) à 200 degrés en mode air fry 😊

      • S
        Soo_Lac a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci pour ton retour Johanna !

  • Lisa a noté 5/5 la recette Croquettes au jambon Serrano, il y a 5 mois et 4 semaines

  • Milady a noté 1/5 la recette Croquettes de courgettes, il y a 5 mois et 4 semaines

    j’ai suivi la recette à la lettre, j’ai été obligée de rajouter de la farine afin de pouvoir travailler avec la poche à douille et rajouter des épices

    J'aime2
    • Lisa a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonjour, je pense que vous n’avez pas assez attendu que la préparation dans la poche a douille soit assez ferme, vous auriez du laisser plus longtemps au frigo .. ou alors vos courgettes étaient vraiment gorgées d’eau ..

    • Lisa a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Pour la prochaine fois, voici à quoi doit ressembler la préparation à la sortie du frigo
      (à la minute 6:00)

      • Milady a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        je refais notre jardin regorge de courgettes
        merci pour les conseils !

  • Lisa a publié la recette Croquettes de courgettes, il y a 5 mois et 4 semaines

    Ces croquettes de courgettes sont parfaites pour que vos enfants se régalent tout en mangeant des légumes ! Avec cette recette, vous obtiendrez des croquettes de courgettes avec texture très crémeuse à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur.

    Avec des ingrédients simples que nous avons tous à la maison, ces croquettes sont assez faciles à préparer, peu coûteuses et délicieuses 😉

    J'aimeMerciMiam9