Madeleines aux biscuits roses de Reims

crevette83 a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 3 mois et 3 semaines
Elles sont pas très esthétiques mais c’était une première 🤪
Divinement bonne, plus une seule dans le plat ,😉😉
A refaire rapidement

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Choco Addict a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 4 mois et 2 semaines
Rapide
Parfait pour la pause thé ou café
Pas très colorée « ROSE »
Conseil pour la bosse ‘Choc thermique’ 2H

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Dany33 a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 an et 8 mois
Bonne recette pour ces madeleines qui accompagnaient un dessert glacé

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- Adenium13 a répondu il y a 1 an et 8 mois
  C’est la journée des biscuits roses 😉😁
  - Dany33 a répondu il y a 1 an et 8 mois
    Oui et je déclare ouverte la saison des craquelės 😆😆😆
  - Adenium13 a répondu il y a 1 an et 8 mois
    Ils sont bons les 3 sortes, si tu fais celle aux biscuits humidifie les mains
- Valval a répondu il y a 1 an et 8 mois
  superbes félicitations
Séverine a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 3 mois et 3 semaines
Mes Ingrédients étant déjà froids je n ai pas mis la pâte au frigo du tout
Aussitôt au four et belles madeleines 😍

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Bibichette a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 7 mois
Facile et bonnes, à refaire

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angel02 a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 mois
Madeleines très moelleuse et avec un bon goût!

3
Pascale Lascoux a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 an et 8 mois
Bsr et merci bcp pr cette R7.
Afin d’avoir un « gonflant » moelleux = 2 règles :
– réfrigérer la pâte une nuit,
ET, SURTOUT, passer directement du réfrigérateur au four, préchauffé à la bonne t°.
MA technique : je prépare ma pâte & en rempli mes empreintes, la veille au soir.
Ainsi, comme expliqué juste au-dessus, je passe d° du réfrigérateur au four car c’est le choc thermique qui permet ce gonflant.
Enfin, cette technique s’applique à ttes les pâtes levées, comme : quatre quart, marbré, cake, etc…
Quand, je cuits ds moule à cake, je surveille bien &, environ à 5′ d’enfournement (qd la pâte commence à « sécher », je dessine un trait (pas profond) au couteau dessus. Comme çà, mon « biscuit » s’éclate bien et ns aussi, à le déguster…

3
- Karinette35 a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Merci pour la technique, j’essaierai la prochaine fois car mes madeleines n’ont jamais la petite bosse !
  - Valval a répondu il y a 1 an et 8 mois
    Merci pour beaucoup pour cette astuce
  - Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 8 mois
    tu ns montreras ? 😆
  - Pascale Lascoux a répondu il y a 1 an et 8 mois
    de rien ; le partage enrichi….
B

bigornotte73 a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 an et 8 mois
Moelleuse délicieuse

3
- Valval a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Félicitations elles sont belles
Thaliepe74 a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 an et 6 mois
Trop trop bon

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- Valval a répondu il y a 1 an et 6 mois
  Ravie pour vous 😁
Lalathermo16 a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 an et 8 mois
Les madeleines sont vraiment réussies et excellentes

2
- Valval a répondu il y a 1 an et 8 mois
  Contente pour vous miam
jdriancourt@hotmail.com a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 an et 4 mois
Génial recette simple j ai laissé 3bonnes heures au frigo avant de cuire !
Un régal et l effet rose est sympa !
M a permis de finir les biscuits roses

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Melanie2610 a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 an et 4 mois
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Pierrette a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 an et 8 mois
1
F

fanfansrc a attribué 4/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 mois et 2 semaines
Betty51400 a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 3 mois et 2 semaines
zorelie a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 4 mois et 3 semaines
COCONUTS84 a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 an et 3 mois
Aurelie44 a attribué 5/5 à la recette Madeleines aux biscuits roses de Reims, il y a 1 an et 3 mois
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Madeleines aux biscuits roses de Reims au Thermomix

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