Valval
Actif il y a 2 jours et 21 heures
katy_8 a noté 5/5 la recette Macatias, il y a 3 mois et 1 semaine
Merci Valval pour ce partage de recette de macatias très reussis pour ma part j’ai mis des pépites de chocolat noir + raisins 🍇 secs, et d’autres à la confiture de mûres maison biensûr…..délicieux 😋 😋. Je garde cette recette à refaire.
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alice97 a commenté la recette Macatias au Thermomix, il y a 4 mois
Je viens de tester la recette , je l’ai respecté à la lettre , fiasco total , ma pâte était très collante , et à la pousse au lien de gonfler ça c’est étalé. Donc soit trop de levure ou trop d’eau.
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Alors là je nz sais pas pzit être la température de pousse aussi
- S
steph el calvo a noté 3/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 4 mois et 2 semaines
Rien de transcendant pour moi même si il est meilleur bien frais. Mes convives eux, n’ont pas vraiment apprécié.
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Au moins vous aurez essayé
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Nidoran a posé une question sur la recette Gâteau de patates douces, il y a 4 mois et 3 semaines
Mon gâteau est dans le four, pour celles qui l’ont déjà fait, vous le préférez plutôt nature ou avec crème anglaise ou autre accompagnement ?
Merci d’avance pour vos réponses-
Nature
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fab1o974 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 5 mois
Merci pour cette recette elle est parfaite
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Contente 😊 pour vous
- A
aurelie97438 a noté 5/5 la recette Macatias, il y a 5 mois et 1 semaine
Recette au top
Les vrai macatias réunionnais – le goût y est j’adore avec du beurre salé-
Super si cela vous convient
- C
Vous avez mis une coupelle d’eau dans le four pour la cuisson svp ? Merci
- A
Oui j’ai mis la plaque en dessous avec de l’eau dedans
- M
MR a noté 5/5 la recette Macatias, il y a 5 mois et 2 semaines
Realisé avec mon MCC. Un vrai régal. On voyage à travers les macatias. 🇷🇪
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Contente 😊 pour vous
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bea974 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 7 mois et 1 semaine
Pas de photo…. Pas le temps…. Excellente recette j’ai juste mis plus de rhum mais du rhum Antillais car meilleur que le Réunionnais… (c’est juste mon avis)
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Super après chacun ses goûts 😁😁
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Ah oui trop bon 😋
- N
neiculb a posé une question sur la recette Gâteau de patates douces, il y a 9 mois
Bonjour. Faut-il le laisser refroidir dans le moule avant de le mettre au frigo. Merci. Il cuit pour l’instant. Il y a urgence donc🤣
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Oui lol mettez des que cela. À refroidi
- N
Grand merci à vous. C mon premier gâteau. Super la rapidité. Entre nous, je supposais qu’il fallait attendre 🙃
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Le laisser bien bien refroidir cela fera un peu comme un flan voilà bon appétit
- N
Grand merci c pour demain et vu la couleur de la croûte, c réussi. 😁
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Huuummm trop bon
Merci pour cette recette 😋-
Contente que cela vous ai plu
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Contente 😊 que ça vous plaise
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cindy_974 a posé une question sur la recette Macatias, il y a 1 an et 2 mois
Bonjour !
Pourquoi ma pâte était collante ?
J’arrivais pas facilement à faire des boules .-
Trop d’eau…. Ou pas assez de farine cela se joue entre les deux.. Elle n’a pas assez poussé ?
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J’essayerais la prochaine fois avec plus de temps de pousse surtout pour la deuxième.
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Et j’essayerais aussi avec moin d’eau indiqué sur la recette
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Cela arrive parfois avec certaines recettes de pain ou brioche. Dans ce cas là,je mets un peu d’huile sur mes mains et le façonnage est plus facile.
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Bonne idée , merci
- A
audoud a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 2 mois
J’adore cette recette 😅… Je l’ai un peu customisée en mettant de la noix de coco râpée (50g), du coup j’ai mis moins de beurre (100g) et moins de sucre (75g)
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Cool 😎 ça l’air bon 😋
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lespetitesjean a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 2 mois
C’est le deuxième fois que je fais ce gâteau et cette fois-ci j’ai augmenté la quantité de rhum ( 60g). Il est encore meilleur 😂
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Vous pouvez même en remettre 😂…
- M
mmbobette a noté 3/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 3 mois
Un peu déçue, mais ça n’est qu’une question de goût. Rien à redire sur la recette.
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Pas de soucis
- L
lydie2l a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 3 mois
Très bonne recette : un regal
J’ai mis 2 patates douces oranges et 1 blanche.
J’ai recouvert mon plat de beurre et sucre pour la cuisson.
A refaire-
Miam ça l’air trop bon 😋
- P
pikannecy a posé une question sur la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour,
Peut on réaliser la recette avec des patates douces classiques ? Je n’en trouve pas des blanches par chez moi…
Merci 😊-
Oui bien sûr
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Mais en luttant un peu plus de maïzena, comme indiqué au début
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Oui
- P
Merci!
Contente que cela vous ai plu