• Illustration du profil de katy_8

    katy_8 a noté 5/5 la recette Macatias, il y a 3 mois et 1 semaine

    Merci Valval pour ce partage de recette de macatias très reussis pour ma part j’ai mis des pépites de chocolat noir + raisins 🍇 secs, et d’autres à la confiture de mûres maison biensûr…..délicieux 😋 😋. Je garde cette recette à refaire.

    Macatias Thermomix par katy_8
    Macatias Thermomix par katy_8
    Macatias Thermomix par katy_8
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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 3 mois

      Contente que cela vous ai plu

  • alice97 a commenté la recette Macatias au Thermomix, il y a 4 mois

    Je viens de tester la recette , je l’ai respecté à la lettre , fiasco total , ma pâte était très collante , et à la pousse au lien de gonfler ça c’est étalé. Donc soit trop de levure ou trop d’eau.

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Alors là je nz sais pas pzit être la température de pousse aussi

  • S

    steph el calvo a noté 3/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 4 mois et 2 semaines

    Rien de transcendant pour moi même si il est meilleur bien frais. Mes convives eux, n’ont pas vraiment apprécié.

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Au moins vous aurez essayé

  • Nidoran a posé une question sur la recette Gâteau de patates douces, il y a 4 mois et 3 semaines

    Mon gâteau est dans le four, pour celles qui l’ont déjà fait, vous le préférez plutôt nature ou avec crème anglaise ou autre accompagnement ?
    Merci d’avance pour vos réponses

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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Nature

  • Illustration du profil de fab1o974

    fab1o974 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 5 mois

    Merci pour cette recette elle est parfaite

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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Contente 😊 pour vous

  • A

    aurelie97438 a noté 5/5 la recette Macatias, il y a 5 mois et 1 semaine

    Recette au top
    Les vrai macatias réunionnais – le goût y est j’adore avec du beurre salé

    Macatias Thermomix par aurelie97438
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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Super si cela vous convient

    • C
      cathy1961 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Vous avez mis une coupelle d’eau dans le four pour la cuisson svp ? Merci

      • A
        aurelie97438 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui j’ai mis la plaque en dessous avec de l’eau dedans

  • M

    MR a noté 5/5 la recette Macatias, il y a 5 mois et 2 semaines

    Realisé avec mon MCC. Un vrai régal. On voyage à travers les macatias. 🇷🇪

    Macatias Thermomix par MR
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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Contente 😊 pour vous

  • bea974 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 7 mois et 1 semaine

    Pas de photo…. Pas le temps…. Excellente recette j’ai juste mis plus de rhum mais du rhum Antillais car meilleur que le Réunionnais… (c’est juste mon avis)

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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 7 mois

      Super après chacun ses goûts 😁😁

  • djoulied a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 9 mois et 3 semaines

    Comme a la 🇷🇪 !

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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 9 mois

      Ah oui trop bon 😋

  • N

    neiculb a posé une question sur la recette Gâteau de patates douces, il y a 9 mois

    Bonjour. Faut-il le laisser refroidir dans le moule avant de le mettre au frigo. Merci. Il cuit pour l’instant. Il y a urgence donc🤣

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 9 mois

      Oui lol mettez des que cela. À refroidi

    • N
      neiculb a répondu il y a 9 mois

      Grand merci à vous. C mon premier gâteau. Super la rapidité. Entre nous, je supposais qu’il fallait attendre 🙃

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 9 mois

      Le laisser bien bien refroidir cela fera un peu comme un flan voilà bon appétit

    • N
      neiculb a répondu il y a 9 mois

      Grand merci c pour demain et vu la couleur de la croûte, c réussi. 😁

  • Illustration du profil de mayla

    mayla a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 12 mois

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    • Illustration du profil de mayla
      mayla a répondu il y a 12 mois

      Huuummm trop bon
      Merci pour cette recette 😋

      • Illustration du profil de Valval
        Valval a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Contente que cela vous ai plu

  • B

    beber1306 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 1 mois

    C’est tuerie.

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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Contente 😊 que ça vous plaise

  • Illustration du profil de cindy_974

    cindy_974 a posé une question sur la recette Macatias, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour !
    Pourquoi ma pâte était collante ?
    J’arrivais pas facilement à faire des boules .

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Trop d’eau…. Ou pas assez de farine cela se joue entre les deux.. Elle n’a pas assez poussé ?

      • Illustration du profil de cindy_974
        cindy_974 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’essayerais la prochaine fois avec plus de temps de pousse surtout pour la deuxième.

      • Illustration du profil de cindy_974
        cindy_974 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Et j’essayerais aussi avec moin d’eau indiqué sur la recette

    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Cela arrive parfois avec certaines recettes de pain ou brioche. Dans ce cas là,je mets un peu d’huile sur mes mains et le façonnage est plus facile.

      • Illustration du profil de cindy_974
        cindy_974 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonne idée , merci

  • A

    audoud a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 2 mois

    J’adore cette recette 😅… Je l’ai un peu customisée en mettant de la noix de coco râpée (50g), du coup j’ai mis moins de beurre (100g) et moins de sucre (75g)

    Gâteau de patates douces Thermomix par audoud
    J'aimeMerci7
    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Cool 😎 ça l’air bon 😋

  • Illustration du profil de lespetitesjean

    lespetitesjean a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 2 mois

    C’est le deuxième fois que je fais ce gâteau et cette fois-ci j’ai augmenté la quantité de rhum ( 60g). Il est encore meilleur 😂

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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Vous pouvez même en remettre 😂…

  • M

    mmbobette a noté 3/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 3 mois

    Un peu déçue, mais ça n’est qu’une question de goût. Rien à redire sur la recette.

    Gâteau de patates douces Thermomix par mmbobette
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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Pas de soucis

  • L

    lydie2l a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 3 mois

    Très bonne recette : un regal
    J’ai mis 2 patates douces oranges et 1 blanche.
    J’ai recouvert mon plat de beurre et sucre pour la cuisson.
    A refaire

    Gâteau de patates douces Thermomix par lydie2l
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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Miam ça l’air trop bon 😋

  • P

    pikannecy a posé une question sur la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour,
    Peut on réaliser la recette avec des patates douces classiques ? Je n’en trouve pas des blanches par chez moi…
    Merci 😊

    J'aime1
    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui bien sûr

      • mimilasouris2301 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Mais en luttant un peu plus de maïzena, comme indiqué au début

      • Illustration du profil de Valval
        Valval a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui

    • P
      pikannecy a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci!

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