• E

    elodiepp a commenté la recette Macatias au Thermomix, il y a 1 mois et 4 semaines

    Mes macatia au pépite de chocolat 😋😋

    Macatias Thermomix par elodiepp
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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Félicitations ils sont beaux et j’espère qu’ils sont bons 😁

  • D

    Dominou a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 6 mois et 2 semaines

    Surprenant et excellent ! Tous mes invités ont adoré, l’on trouvé frais et léger ! La photo reflète la réalité puisque c’est ce qui reste !!! A refaire !!!

    Gâteau de patates douces Thermomix par Dominou
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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Contente 😊 pour vous

      • D
        Dominou a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci pour la recette ! Vous êtes d’origine réunionnaise ?

      • Illustration du profil de Valval
        Valval a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Mes parents sont nés là bas moi je suis une zoreole😁

      • D
        Dominou a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Ma culture limitée me perlait juste de savoir qu’il n’est pas réunionnais ! 😂😂 en revanche, c’est très sympa de partager votre patrimoine culinaire 😊

  • Illustration du profil de kath85

    kath85 a noté 3/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 6 mois et 4 semaines

    Difficile de dire si j aime ou pas.
    Mon mari aime beaucoup .
    Notre ado n’a pas voulu goûter.

    Après cuisson, je me suis rendu compte qu’il fallait doubler la maïzena pour les patates douces orange (la liste des ingrédients ne mentionne pas le type de patates douces. C est dans le déroulé qu’il est question de patates douces blanches).
    Dans les astuces il est en revanche précisé de doubler la maïzena mais je n’y ai pas prêté attention … Qu’à la dégustation 😜 !

    Du coup, le résultat se rapproche plutôt d’une purée de patates douces sucrée, à la texture d’un flan.

    Je préfère le gâteau froid que tiède ou chaud.

    A refaire à l occasion mais sans grande conviction…

    Ajustements :
    – j’ai mis 100 g de sucre (50-50 sucre blanc/sucre complet)
    – 120 g de beurre

    Gâteau de patates douces Thermomix par kath85
    Gâteau de patates douces Thermomix par kath85
    Gâteau de patates douces Thermomix par kath85
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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Il est meilleur refroidi car olis compact aussi poir la dégustation mais essayez avec la blanche, personnellement c’est celle que j’utilise

      • Illustration du profil de kath85
        kath85 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Pas de patate douce blanche par chez moi 😬😔

      • Illustration du profil de Valval
        Valval a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Il va falloir qu’ils en ramènent 😂

  • solenn_57 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 6 mois et 3 semaines

    Super recette, je n’ai mit que 50g de sucre et 40g de beurre et j’ai mit 15g de farine et 15g de farine de sarrasin pour remplacer la maïzena par rapport à la recette originale, on sent bien le goût de la vanille c’est une recette recommandée par ma nutritionniste pour ce faire plaisir sans ce culpabiliser 😉 car la patate douce est très riche en fibre 🙂

    Gâteau de patates douces Thermomix par solenn_57
    MiamJ'aime6
    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Super bonne nouvelle !

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Si c’est autorisé par la nutritionniste impeccable

  • C

    colibri38 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 7 mois et 2 semaines

    Original, on a bien aimé

    Gâteau de patates douces Thermomix par colibri38
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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Contente pour vous vela fait plaisir 😁

  • H

    hanen_6 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 8 mois et 1 semaine

    Vraiment excellente la favorite de la famille

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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Super contente 😊

  • N

    Nathalie 13011 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 8 mois

    Merveilleux facile et vraiment bon

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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Super 👌🏻

  • Coralie974 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 7 mois et 2 semaines

    Excellent !! Comme à la maison ! 🇷🇪

    Gâteau de patates douces Thermomix par Coralie974
    LoveJ'aime5
    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Super

  • J

    julie82100 a noté 5/5 la recette Macatias, il y a 7 mois et 2 semaines

    Merci pour la recette. Ma belle mère Réunionnaise n’en revenait pas, elle m’as dit c’est les mêmes que la Réunion 🥰 J’ai suivi la recette a la lettre, j’ai fais nature et Pépites de chocolat.

    Macatias Thermomix par julie82100
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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Super contente que cela vous plaise… Ca me plonge dans mon enfance

  • Illustration du profil de Valval

    Valval a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 9 mois et 1 semaine

    Excellente recette, facile à faire

    Gaufres Liégeoises Thermomix par Valval
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    • N
      nini2276 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Super

  • Illustration du profil de Valval

    Valval a posé une question sur la recette Gaufres Liégeoises, il y a 9 mois et 1 semaine

    Bonjour tout le monde
    Avec le gaufrier Lagrange faut il fermer à fond ?

    • N
      nini2276 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonsoir moi j ai le tefal snack je ferme à fond😉

      • Illustration du profil de Valval
        Valval a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup

  • N

    natybab a noté 4/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 9 mois et 3 semaines

    Mon mari n’a pas trop aimé. Moi oui. Ca change et c’est sympa. Merci pour cette recette

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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Merci de votre retour, les goûts et les couleurs parfois…. 😊Mais il faut essayer

  • Illustration du profil de katy_8

    katy_8 a noté 5/5 la recette Macatias, il y a 1 an et 6 mois

    Merci Valval pour ce partage de recette de macatias très reussis pour ma part j’ai mis des pépites de chocolat noir + raisins 🍇 secs, et d’autres à la confiture de mûres maison biensûr…..délicieux 😋 😋. Je garde cette recette à refaire.

    Macatias Thermomix par katy_8
    Macatias Thermomix par katy_8
    Macatias Thermomix par katy_8
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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Contente que cela vous ai plu

  • alice97 a commenté la recette Macatias au Thermomix, il y a 1 an et 7 mois

    Je viens de tester la recette , je l’ai respecté à la lettre , fiasco total , ma pâte était très collante , et à la pousse au lien de gonfler ça c’est étalé. Donc soit trop de levure ou trop d’eau.

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Alors là je nz sais pas pzit être la température de pousse aussi

    • Illustration du profil de annesophiebtz
      annesophiebtz a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Exactement pareil pour moi , quand vous mettez a laisser reposer dans un endroit chaud vous entendez quoi par la ? Vous mettez comment ?

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Moi je l’enferme dans mon four mais pas allumé avec du film plastique bien étanche

      • Illustration du profil de annesophiebtz
        annesophiebtz a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Mais vous avez allumé le four juste avant pour un peu de chaleur puis éteint ? Je ne comprends pas pourquoi cela me fait une pate liquide, deux fois je l’ai fait et c’est pareil .. mais merci du retour 🙂

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Je ne comprends pas non plus… Non pas forcément allumé avant

  • S

    steph el calvo a noté 3/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 7 mois

    Rien de transcendant pour moi même si il est meilleur bien frais. Mes convives eux, n’ont pas vraiment apprécié.

    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Au moins vous aurez essayé

  • Nidoran a posé une question sur la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 7 mois

    Mon gâteau est dans le four, pour celles qui l’ont déjà fait, vous le préférez plutôt nature ou avec crème anglaise ou autre accompagnement ?
    Merci d’avance pour vos réponses

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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Nature

  • Illustration du profil de fab1o974

    fab1o974 a noté 5/5 la recette Gâteau de patates douces, il y a 1 an et 8 mois

    Merci pour cette recette elle est parfaite

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    • Illustration du profil de Valval
      Valval a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Contente 😊 pour vous