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Mini bûches express aux marrons

publié par Kimbera

Mini bûches express aux marrons au Thermomix
Préparation
15 min
Repos
06 h 00 min
Durée totale
06 h 15 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
9 portions
Coût pour 1 portion
1.00 €
Coût de la recette
9.02 €
Calories par portion
326 kcal
Lipides
13 g
Acides gras saturés
7.8 g
Glucides
47.9 g
Sucres
26.5 g
Fibres
4.8 g
Protéines
2.8 g
Calories pour 100g
261 kcal
SmartPoints par portion
15
15
11
ProPoints par portion
9
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.65 / 5 (23 notes)
750 grammes
Châtaignes en bocal
125 grammes
Sucre en poudre
125 grammes
Chocolat en poudre
125 grammes
Beurre

Chez nous Noël n’est point Noël sans bûche aux marrons ! Exit la crème de marrons, ici on utilise les marrons entiers, de préférence vendus sous vide, sans eau. La facilité de cette recette permet de la faire avec les tout petits, l’aspect pâte à modeler au moment de la préparation étant très récréatif ! En forme de bûche, ou en individuel, façonnez comme vous le souhaitez. Accompagnée d’une crème anglaise, cette recette me replonge dans mes Noël d’enfance instantanément.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 750 grammes de châtaignes en bocal dans le Thermomix et donner 4 coups de Turbo programmé sur 10 sec.
  2. Ajouter 125 grammes de sucre en poudre et 125 grammes de chocolat en poudre dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 1.
  3. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient.
  4. Mettre 125 grammes de beurre mou dans le récipient.
  5. Mélanger le tout jusqu'à avoir une consistence homogène puis façonnez de la forme que vous souhaitez.
  6. Réserver au frigo pendant 06 h 00 min.
  7. Servir avec une crème anglaise. Joyeuses fêtes !

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  • Illustration du profil de Dauphinlibre

    Dauphinlibre a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    🎄Voilà ma bûche aux marrons 😀! Fait avec du chocolat noir fondu 🍫. Recouverte d’une fine couche de chocolat noir et accompagnée de crème chantilly 😋😋🎉, j’adore 😍! 😊💞

    Mini bûches express aux marrons Thermomix par Dauphinlibre
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  • Illustration du profil de Kimbera

    Kimbera a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Voila l’intérieur. Simple mais tellement bon.

    Mini bûches express aux marrons Thermomix par Kimbera
    J'aimeMiamLove20
  • Illustration du profil de soniaso6

    soniaso6 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois

    Pas tout à fait la même recette mais bûche express au pralin, un délice

    Mini bûches express aux marrons Thermomix par soniaso6
    Mini bûches express aux marrons Thermomix par soniaso6
    Mini bûches express aux marrons Thermomix par soniaso6
    Mini bûches express aux marrons Thermomix par soniaso6
    Mini bûches express aux marrons Thermomix par soniaso6
    J'aimeMerci8
  • Illustration du profil de Emmanuelle_4

    Emmanuelle_4 a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour,
    Pour l’ajout et le mélange du beurre à la préparation pourquoi ne pas le faire avec le robot?
    Merci d’avance.

    J'aime8
  • Illustration du profil de maeva_marie

    maeva_marie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Pas mécontente de moi pour une 1ère hyper facile a faire merci pour cette recette passez de bonnes fêtes

    Mini bûches express aux marrons Thermomix par maeva_marie
    Mini bûches express aux marrons Thermomix par maeva_marie
    Mini bûches express aux marrons Thermomix par maeva_marie
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  • babelle_65 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Fait sous formes de Noël. Très doux en goût, avec un soupson de goût de marrons pas écœurant du tout.

    Mini bûches express aux marrons Thermomix par babelle_65
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  • L

    LaetisR a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Top pour les enfants en version mini ! Ils ont tout mangé
    2eme fois façon bûche à partager , j’ai mixé en 2 fois la préparation et j’ai fais une base avec céréales enfants mixées avec du beurre
    Accompagnée de crème anti gaspi le top

    Mini bûches express aux marrons Thermomix par LaetisR
    Mini bûches express aux marrons Thermomix par LaetisR
    Mini bûches express aux marrons Thermomix par LaetisR
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  • Arum 40 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Enfin une recette de bûche de Noël gourmande facile rapide efficace sans 40 ingrédients…à faire avec le TM merci beaucoup j’ai très envie de la réaliser pour une « première » ça fait un moment que je cherchais une recette qui ne prend pas « 3 jours » à faire et qui ne soit pas trop calorique et grasse !!! En plus les marrons c’est hyper gourmand avec la légèreté de la crème anglaise on va assurer cette année !!!! Au top !!

    J'aime5
  • Illustration du profil de Ansooo

    Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois

    Recette originale, rapide et encore meilleure tiédie au microonde 🤭😁 avant de servir avec la crème anglaise.
    Quantité réalisée au prorata d’un bocal de 420g de châtaignes (sauf – de sucre) et cela à tout de même permis de réaliser une bonne trentaine de bûchettes. Se congèlent très bien, décongélation au frigidaire. Façonnage à revoir😅, j’ai privilégié la facilité.

    Mini bûches express aux marrons Thermomix par Ansooo
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  • Liz627 a noté 2/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Effectivement très rapide à faire mais franchement bourre bourre, niveau goût c’est vraiment pas exceptionnel et l’aspect…. N’en parlons pas! Heureusement que j’avais prévu un autre dessert

    J'aime4
  • ambre_5 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Réalisée le matin pour le réveillon de noël
    Bûche très bonne juste très « lourde » pour moi à mon gout
    J’ai réaliser une ganache au chocolat noir que j’ai mis avec une poche à douille dessus pour décorer
    Meringue maison aussi !
    Avec une crème anglaise c’est excellent à refaire mais à manger à petite dose 😂

    Mini bûches express aux marrons Thermomix par ambre_5
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  • annabelle_92 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Facile et efficace, c’était très bon et tellement simple à faire. J’ai servi avec de la crème anglaise nous nous sommes régalés

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  • B

    bdf43 a commenté cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Hyper déçue… 😔 J’ai suivi à la lettre la recette, bûches compactes et vraiment pas appétissante ni à la vue ni au goût… Dommage…..

    J'aimeTriste4
  • Illustration du profil de maeva_marie

    maeva_marie a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour si je les faits cet am est-ce que sa tiendra jusqu’à mardi je compte faire une crème anglaise avec et plein de truc a préparer et je travaille donc si je peux m’avancer merci d’avance

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  • fejji a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour combien de petites bûches avez-vous fait avec ses ingrédients ? Merci

    J'aime3
  • L

    lau78 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    La recette des Noëls de mon enfance, mon pépé la faisait avec du chocolat fondu à la place de la poudre 🥰

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  • Y

    yniswitrin a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour, cette recette me tente grandement 🙂
    Pour ceux et celles qui l’ont fait, pensez vous que les buches puissent être recouvertes d’un glaçage au chocolat noir ?
    Merci d’avance pour votre aide 😁

    J'aime2
  • Illustration du profil de Nanou60972

    Nanou60972 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Cette recette ressemble au gâteau de châtaignes que je fais sauf que je fais à l’ancienne… cuire les châtaignes à la cocotte, les peler et les passer au moulin à légumes…. des heures de préparation 😂 mais c’est effectivement très très bon. Le chocolat poulain est essentiel 💖

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