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Mojito

publié par Minou

Mojito au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
5 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.83 €
Coût de la recette
3.31 €
Calories par portion
222 kcal
Lipides
0 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
24.5 g
Sucres
24.3 g
Fibres
0 g
Protéines
0 g
Calories pour 100g
84 kcal
SmartPoints par portion
10
10
10
ProPoints par portion
3
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.86 / 5 (458 notes)
500 grammes
Glaçons
4
Citrons verts
100 grammes
Sucre roux
220 grammes
Rhum blanc
30 feuilles
Menthe
220 grammes
Eau pétillante
ApéritifBoissonSans glutenSud Américaine

Le mojito au Thermomix vous garanti un bon goût de menthe sans avoir à écraser et remuer les feuilles de menthe dans votre verre, ainsi vous ne mettrez pas 50 ans à servir l’apéro avec cette recette 🙂

Le mojito tire son nom du mojo, une mixture à base de citron destinée à rehausser le goût de certains aliments. Avec cette recette de mojito au Thermomix on procède d’abord à la réalisation de la mixture que l’on complète avec de l’eau gazeuse. L’avantage, avec ce cocktail c’est qu’il y a peu d’ingrédients et qu’ils font presque tous partie de notre quotidien (rhum mis à part, hein ! 😉 )

Cocktail national de Cuba, on dit aussi que c’était le cocktail préféré d’Hemingway qui en était un grand consommateur, mais je suis sûr que ce n’est pas le seul. Indémodable, rafraîchissant et sucré, il est aussi  le cocktail préféré des français !

Salud ! Arriba, abajo, al centro, para adentro !

Astuce
Pour un virgin mojito ne pas mettre un goutte de rhum dans la préparation !
Astuce
Le mojito est une boisson cubaine, du coup il est conseillé d'utiliser plutôt du rhum cubain (comme le Havana 3 ans), le rhum antillais (plus fort) est à privilégier pour le ti-punch.
Astuce
En France, les barmans utilisent souvent le sucre de canne, mais à Cuba, le sucre blanc en poudre est privilégié ; il se dissout bien plus facilement, et on évite ainsi les morceaux de sucre qui craquent sous les dents mais avec le Thermomix vous n'aurez pas ce problème même si vous utilisez du sucre roux !

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 500 grammes de glaçons dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 6.
  2. Répartir la glace pilée dans 4 verres.
  3. Ajouter 4 citrons verts bio coupés en quatre, 100 grammes de sucre roux (à ajuster en fonction des goûts) et 220 grammes de rhum blanc dans le Thermomix. Mélanger 10 sec//vitesse 5.
  4. Ajouter 30 feuilles de menthe dans le Thermomix et mélanger 14 sec//vitesse 3.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans 4 verres.
  6. Mettre 220 grammes d'eau pétillante répartie dans vos 4 verres.
  7. Servir immédiatement.

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  • grimlly a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

    Surprenant ! Je ne pensais pas faire un mojito aussi bon avec le Thermomix, j’étais septique. Et pourtant les citrons sont biens « pressés » et la menthe non broyée ! Un parfait équilibre des saveurs, et parfait en sucre = pas trop !! Je recommencerai !

    Mojito Thermomix par grimlly
    Mojito Thermomix par grimlly
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  • Illustration du profil de melmathys

    melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    😍😍😍😍😍😍
    Un pur délice !!!!!
    Ce petit goût de rhum menthe et citron vert à tomber par terre 🤔 et oui alcool et canicule = l’alcool monte très vite 😂 et c’est tellement bon qu’on en redemande hihihi 😜😁

    Mojito Thermomix par melmathys
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  • L

    Lisou5457 a noté 2/5 cette recette, il y a 3 ans

    Un peu déçue de voir qu’il manque un ingredient dans la recette : l´Angustura dont on doit ajouter qq gouttes pour obtenir un mojito digne du meilleur barman!

    J'aimeLove28
  • S

    sabrina78280 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Vraiment heja le top!

    Mojito Thermomix par sabrina78280
    Mojito Thermomix par sabrina78280
    Mojito Thermomix par sabrina78280
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  • Illustration du profil de zaza

    zaza a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois

    Bon dosage. Je n’ai pas fait la glace pilée, j’ai préparé le mojito avant l’arrivée de mes invités, j’ai mis la préparation au frais et j’ai ajouté l’eau pétillante et des glaçons au moment de servir. Parfait

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  • hayatlynxyeyes a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois

    Excellent! Sans alcool.

    Mojito Thermomix par hayatlynxyeyes
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  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    Super recette bien dosée, peut être plus de menthe, à foison dans le jardin.
    Je finis par le broyage des glaçons.
    Avec de petits toasts de rillettes sardine
    Toasts beurre d’algues
    Crackers ( Babou🐒)
    Vive l’apéro déconfiné

    Mojito Thermomix par Erghy
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  • fatfatt a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Excellent avec de la limonade 🤤🤤🤤

    Mojito Thermomix par fatfatt
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  • Samjov a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Très bons !!!

    Mojito Thermomix par Samjov
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  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

    Excellent pour terminer le week-end.

    Mojito Thermomix par Sylvie
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  • SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    En version « virgin » et avec du Pulco spécial Mojito 😋

    Mojito Thermomix par SCSC
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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Et le Thermomix fait même d’excellents cocktails.👏
    J’ai l’habitude de faire les mojito avec le pilon mais là,c ‘est top et rapide.
    J’ai divisé les proportions par 2 pour 2 verres.
    Canadou , menthe marocaine du jardin,le tout pour un cocktail bien dosé en alcool et pas trop sucré.

    Mojito Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de luzinay91

    luzinay91 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans

    Trop bon pour apprécier cette fin d’automne ensoleillée ☺️

    Mojito Thermomix par luzinay91
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  • M

    morganette83 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    Trop bon 😋

    Mojito Thermomix par morganette83
    Mojito Thermomix par morganette83
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  • Illustration du profil de Vivib68

    Vivib68 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    Jamais j’aurais pensé faire un Mojito avec le MC+.
    J’ai tout de même tenté l’expérience et c’est vrai que c’est beaucoup plus rapide 😎
    Incroyable !
    Les ingrédients sont parfaitement mixés comme si je l’avais fait au pillon.
    J’ai préparé mes verres à l’avance : j’ai pillé la glace que j’ai remis au congélateur, j’avais peur qu’elle colmate mais non, c’était facile à casser.
    J’ai préparé le mélange citron menthe sucre rhum que j’ai mis dans des verres au frigo. Il y avait plus qu’à rajouter la glace et l’eau gazeuse 🍸
    Merci pour la recette 😎

    Mojito Thermomix par Vivib68
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  • C

    celinetteyo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    Aïe aïe aïe !!! C’est trop bon ! J’ai été bluffée par le résultat de la glace pilée avec Momix 😱 il m’impressionnera toujours 😄 une envie de soleil avant l’heure ? Prenez donc un bon mojito, il vous fera voyager à coup sûr😁🍹🌞🌴

    Mojito Thermomix par celinetteyo
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  • Illustration du profil de Nessa

    Nessa a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines

    Excellent !!!😛😛😛
    Avec un trait d’Angustura pour les puristes…😋

    Mojito Thermomix par Nessa
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  • A

    Alex1707 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

    Facile et vraiment excellent ! D’une rapidité incroyable et mes convives ont appréciés !

    Mojito Thermomix par Alex1707
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