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Mojito au Thermomix

publié par

Mojito au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
5 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.83 €
Coût de la recette
3.30 €
Calories par portion
222 kcal
Calories pour 100g
84 kcal
SmartPoints par portion
10 SP
ProPoints par portion
3 PP
Recette pour
Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
Note
4.77 / 5 (150 votes)
500 grammes
Glaçons
4
Citrons verts
100 grammes
Sucre roux
220 grammes
Rhum
30 feuilles
Menthe
220 grammes
Eau pétillante

Le mojito au Thermomix vous garanti un bon goût de menthe sans avoir à écraser et remuer les feuilles de menthe dans votre verre, ainsi vous ne mettre pas 50 ans à servir l’apéro avec cette recette 🙂

Le mojito tire son nom du mojo, une mixture à base de citron destinée à rehausser le goût de certains aliments. Avec cette recette de mojito au Thermomix on procède d’abord à la réalisation de la mixture que l’on complète avec de l’eau gazeuse. L’avantage, avec ce cocktail c’est qu’il y a peu d’ingrédients et qu’ils font presque tous partie de notre quotidien (rhum mis à part, hein ! 😉 )

Cocktail national de Cuba, on dit aussi que c’était le cocktail préféré d’Hemingway qui en était un grand consommateur, mais je suis sur que ce n’est pas le seul. Indémodable, rafraîchissant et sucré, il est aussi  le cocktail préféré des français !

Salud ! Arriba, abajo, al centro, para adentro !

Pour un virgin mojito ne pas mettre un goutte de rhum dans la préparation !
Le mojito est une boisson cubaine, du coup il est conseillé d’utiliser plutôt du rhum cubain (comme le Havana 3 ans), le rhum antillais (plus fort) est à privilégier pour le ti-punch.
En France, les barmans utilisent souvent le sucre de canne, mais à Cuba, le sucre blanc en poudre est privilégié ; il se dissout bien plus facilement, et on évite ainsi les morceaux de sucre qui craquent sous les dents mais avec le Thermomix vous n’aurez pas ce problème même si vous utilisez du sucre roux !

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 500 grammes de glaçons dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 6.
  2. Répartir la glace pilée dans 4 verres.
  3. Ajouter 4 citrons verts bio coupés en quatre, 100 grammes de sucre roux (à ajuster en fonction des goûts) et 220 grammes de rhum dans le Thermomix. Mélanger 10 sec//vitesse 5.
  4. Ajouter 30 feuilles de menthe dans le Thermomix et mélanger 14 sec//vitesse 3.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans 4 verres.
  6. Ajouter 220 grammes d'eau pétillante répartie dans vos 4 verres.
  7. Servir immédiatement.
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  • Surprenant ! Je ne pensais pas faire un mojito aussi bon avec le Thermomix, j’étais septique. Et pourtant les citrons sont biens « pressés » et la menthe non broyée ! Un parfait équilibre des saveurs, et parfait en sucre = pas trop !! Je recommencerai !

    Mojito Thermomix par grimlly Mojito Thermomix par grimlly
  • Un peu déçue de voir qu’il manque un ingredient dans la recette : l´Angustura dont on doit ajouter qq gouttes pour obtenir un mojito digne du meilleur barman!

  • Ça a l air corsé!

    Mojito Thermomix par Gourmandises
    • Gourmandises a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Ils étaient bien dosés. Et le citron n est pas en miette ainsi que la menthe

  • Virgin Mojito ! 👌🏾

    Mojito Thermomix par Bilal357
    • Asma92 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour je veux bien ta recette stp

    • Bilal357 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Sa fait longtemps lol, je crois que j’ai suivi la recette sans mettre l’alcool.

  • Bon dosage. Je n’ai pas fait la glace pilée, j’ai préparé le mojito avant l’arrivée de mes invités, j’ai mis la préparation au frais et j’ai ajouté l’eau pétillante et des glaçons au moment de servir. Parfait

    • Deborah52 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour. La recette là représente combien de verre ? A peu près svp ?
      Merci. Et bon réveillon 😜

      • zaza a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Environ 6 verres

      • Soso creamy a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Moi cela me fait 4 verres a Mojitos …😉👍

  • Plus que très bon 😋🤩

    Mojito Thermomix par Raccoon
  • Étant amatrice du « mojito », J ai testé avec beaucoup de réserve.
    Finalement je suis épaté, le goût est vraiment la , par contre l’aspect est bof….mais vraiment pas déçu.
    Merci 😊

  • Excellent! Sans alcool.

    Mojito Thermomix par hayatlynxyeyes
  • Un vrai mojito un régal sans rhum mercii

    Mojito Thermomix par Nesrine21
  • Même le mojito !!! J’hallucine 👍
    Un bémol je n’avais pas de pailles 🙄 la loose !

    Mojito Thermomix par courantdair
    • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      J’arrive de la plage 38 ! Je boirais bien un petit verre j’ai les pailles 😆😆😆

      • Jomaze a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        C est pas gentil de nous narguer 😁!

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        😆😆😆

      • courantdair a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Désolée on s’est débrouillé sans les pailles 😜🥂

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        😭😭

  • Mojito hum !! Apprécié par ma p’tite belle-soeur.
    Testé également pour les enfants en remplaçant le rhum par du jus de pomme.Ils étaient ravis d’avoir un grand cocktail MDR !!

    Mojito Thermomix par vivie1971 @
  • Tellement bon 😋 ! Je ne m’en lasse pas, dès que nous recevons, les gens son bluffés

    Mojito Thermomix par Dodofanduthermo Mojito Thermomix par Dodofanduthermo
  • Trop bon ! Rien à changer. Meilleur que dans certains bars !

    Mojito Thermomix par Virginie773
    • Karen77 a répondu il y a 3 mois

      Je confirme bien meilleur que dans certains bars…

  • Excellent!!!j’ai preparé en virgin et mis le rhum dans les verres car mes invités preferent le virgin.

    Mojito Thermomix par Angela77
  • Super recette de véritable mojito
    Frais sucré et acidulé en même temps tout le monde s est régaler
    J ai rajouter 5cl de jus de citron vert et 5cl de sirop de canne et j ai inversé l eau gazeuse par de la limonade

    Mojito Thermomix par Gaelh
  • Recette au top, et la version mojito royal (champagne à la place de l’eau pétillante), un délice….

  • Le goût est très bon par contre l’aspect est cracra. Le mieux c’est de mettre le jus de 3 citrons verts puis les glaçons le rhum et le sucre. Mixer le tout 30 sec vit 5, mettre dans les verres et ajouter l’eau pétillante dans chaque verre. Le dernier citron en rondelles pour la déco.

  • Trop bon

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