Illustration du profil de Minou

Mojito

publié par Minou

Mojito au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
5 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.83 €
Coût de la recette
3.31 €
Calories par portion (264 g)
224 kcal
Lipides
0 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
24.8 g
Sucres
24.4 g
Fibres
0.3 g
Protéines
0.1 g
Charge Glycémique
modérée
Calories pour 100g
85 kcal
Points WW par portion
10
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.90 / 5 (548 notes)
500 grammes
Glaçons
4
Citrons verts
100 grammes
Sucre roux
220 grammes
Rhum blanc
30 feuilles
Menthe fraîche
220 grammes
Eau pétillante
ApéritifBoissonSans glutenSud Américaine

Le mojito au Thermomix vous garanti un bon goût de menthe sans avoir à écraser et remuer les feuilles de menthe dans votre verre, ainsi vous ne mettrez pas 50 ans à servir l’apéro avec cette recette 🙂

Le mojito tire son nom du mojo, une mixture à base de citron destinée à rehausser le goût de certains aliments. Avec cette recette de mojito au Thermomix on procède d’abord à la réalisation de la mixture que l’on complète avec de l’eau gazeuse. L’avantage, avec ce cocktail c’est qu’il y a peu d’ingrédients et qu’ils font presque tous partie de notre quotidien (rhum mis à part, hein ! 😉 )

Cocktail national de Cuba, on dit aussi que c’était le cocktail préféré d’Hemingway qui en était un grand consommateur, mais je suis sûr que ce n’est pas le seul. Indémodable, rafraîchissant et sucré, il est aussi  le cocktail préféré des français !

Salud ! Arriba, abajo, al centro, para adentro !

Astuce
Pour un virgin mojito ne pas mettre un goutte de rhum dans la préparation !
Astuce
Le mojito est une boisson cubaine, du coup il est conseillé d'utiliser plutôt du rhum cubain (comme le Havana 3 ans), le rhum antillais (plus fort) est à privilégier pour le ti-punch.
Astuce
En France, les barmans utilisent souvent le sucre de canne, mais à Cuba, le sucre blanc en poudre est privilégié ; il se dissout bien plus facilement, et on évite ainsi les morceaux de sucre qui craquent sous les dents mais avec le Thermomix vous n'aurez pas ce problème même si vous utilisez du sucre roux !
  1. Mettre 500 grammes de glaçons dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 6.
  2. Répartir la glace pilée dans 4 verres.
  3. Ajouter 4 citrons verts bio coupés en quatre, 100 grammes de sucre roux (à ajuster en fonction des goûts) et 220 grammes de rhum blanc dans le Thermomix. Mélanger 10 sec//vitesse 5.
  4. Ajouter 30 feuilles de menthe fraîche dans le Thermomix et mélanger 14 sec//vitesse 3.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans 4 verres.
  6. Mettre 220 grammes d'eau pétillante répartie dans vos 4 verres.
  7. Servir immédiatement.

Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.

  • grimlly a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 5 mois

    Surprenant ! Je ne pensais pas faire un mojito aussi bon avec le Thermomix, j’étais septique. Et pourtant les citrons sont biens « pressés » et la menthe non broyée ! Un parfait équilibre des saveurs, et parfait en sucre = pas trop !! Je recommencerai !

    Mojito Thermomix par grimlly
    Mojito Thermomix par grimlly
    J'aimeWowLove52
  • L

    Lisou5457 a noté 2/5 cette recette, il y a 5 ans et 10 mois

    Un peu déçue de voir qu’il manque un ingredient dans la recette : l´Angustura dont on doit ajouter qq gouttes pour obtenir un mojito digne du meilleur barman!

    J'aimeLove39
  • Illustration du profil de melmathys

    melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans

    😍😍😍😍😍😍
    Un pur délice !!!!!
    Ce petit goût de rhum menthe et citron vert à tomber par terre 🤔 et oui alcool et canicule = l’alcool monte très vite 😂 et c’est tellement bon qu’on en redemande hihihi 😜😁

    Mojito Thermomix par melmathys
    J'aimeLoveWow39
  • S

    sabrina78280 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans

    Vraiment heja le top!

    Mojito Thermomix par sabrina78280
    Mojito Thermomix par sabrina78280
    Mojito Thermomix par sabrina78280
    J'aimeHaha32
  • Illustration du profil de zaza

    zaza a noté 5/5 cette recette, il y a 7 ans et 1 mois

    Bon dosage. Je n’ai pas fait la glace pilée, j’ai préparé le mojito avant l’arrivée de mes invités, j’ai mis la préparation au frais et j’ai ajouté l’eau pétillante et des glaçons au moment de servir. Parfait

    J'aime33
  • Illustration du profil de petroni

    petroni a commenté cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

    C’est l’heure du mojito préparé avec Momo.
    Avec modération bien sûr 😋.
    Tres bon réveillon gourmand à tous les cookopains et cookopines .

    Mojito Thermomix par petroni
    J'aimeLoveMiamWow32
  • hayatlynxyeyes a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 9 mois

    Excellent! Sans alcool.

    Mojito Thermomix par hayatlynxyeyes
    J'aimeLove28
  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Ils sont parfaits! J’en ai fait 2 avec rhum et eau pétillante et 1 petit sans alcool avec limonade (à la place de l’eau pétillante). Merci @Minou.

    Mojito Thermomix par tortuenana4
    MiamJ'aimeWowLove19
  • C

    cilhoo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois

    Vraiment très bon !
    J’ai mis de la limonade à la place du rhum pour une version sans alcool !😋

    Mojito Thermomix par cilhoo
    J'aime19
  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois

    Super recette bien dosée, peut être plus de menthe, à foison dans le jardin.
    Je finis par le broyage des glaçons.
    Avec de petits toasts de rillettes sardine
    Toasts beurre d’algues
    Crackers ( Babou🐒)
    Vive l’apéro déconfiné

    Mojito Thermomix par Erghy
    LoveJ'aimeMerci17
  • chacha00555 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois

    Hyper rafraîchissant. En version virgin pour nous.

    Mojito Thermomix par chacha00555
    J'aimeMiam15
  • Illustration du profil de Chris

    Chris a commenté cette recette, il y a 1 jour et 7 heures

    Excellent Mojito avec des citrons 🍋
    Et Spritz 😋
    Un joli apéro pour souper 😅 avec cette chaleur
    Belle soirée ☀️

    Mojito Thermomix par Chris
    J'aimeMiamLoveWow13
  • Illustration du profil de CAMIRINA

    CAMIRINA a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

    Excellente recette bien proportionnée.
    En version virgin avec cette chaleur.
    Mais je referai avec du rhum plus tard…
    Très rafraîchissant. Merci @Minou pour le partage ! 🤗

    Mojito Thermomix par CAMIRINA
    J'aimeLove13
  • fatfatt a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 3 mois

    Excellent avec de la limonade 🤤🤤🤤

    Mojito Thermomix par fatfatt
    J'aimeLove13
  • Samjov a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 1 mois

    Très bons !!!

    Mojito Thermomix par Samjov
    J'aimeMiamLove12
  • Illustration du profil de zoupette66

    zoupette66 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Merci Minou pour ce Virgin Mojito. Je n’avais jamais bu de vrai mojito, seulement ceux sans alcool que l’ont peut trouver en vente dans les grandes surfaces.J’ai adoré celui de Minou, tellement facile et rapide à faire avec le robot.
    Recette suivie en divisant par 2 …et sans le rhum. Tout est bien dosé. Oui je sais…je dois investir dans de beau verre à cocktails 🤭😉👍💖🌹🌹

    Mojito Thermomix par zoupette66
    MiamJ'aime12
  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines

    Juste parfait, je rajoute simplement quelques gouttes d’angostura 🍹🍹🍹
    Merci @Minou

    Mojito Thermomix par BobbieRookmoot
    MiamJ'aimeLove11
  • Krisiana a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Ça sent l’été 🙂

    Mojito Thermomix par Krisiana
    J'aimeLove11
  • Afficher plus de commentaires
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !