Namoura

Bsr les gourmandes,

Je vs en supplie, achetez de l’eau de rose et de l’eau de fleur d’oranger LIBANAISES. Pas plus cher que Va—né ou autres cochonneries et vs sentirez la vraie différence au goût. Par contre, en mettre bien moins…

Bonjour j’ai apporté quelques modifications
du coup on se rapproche plus du Kalb el Louz.
pour le sirop -> aucune modification.
pour la préparation -> 6 verres de semoule moyenne équivalent 1kg.
3 verres de sucre
1 pincée de sel
1 verre d amande en poudre ( facultatif)
1/2 c à c de levure chimique
1 pot de yaourt type grec
1 verre d huile
1 verre de fleur d oranger.
procéder à la découper
Piquer avec les amandes emondées ou décortiquées.

une fois la preparation mise dans le plat badigeonner de 70g de beurre fondu
cuire à 180°c 45 min à 1h.
A la sortie du four arroser de sirop et remettre dans le four éteint.
déguster le lendemain

!!! A manger avec modération !!!! 😋

Super bon , un régal
Par contre on met pas du couscous comme il est indiqué dans la recette mais de la semoule !
Moi j’ai mis de la semoule moyenne

Ce n’est pas de la semoule de couscous que l’on utilise mais de la semoule tout court
Le grand amalgame en France semoule et couscous
Quand on fait un couscous on n’utilise pas de la semoule, mais du grain de couscous, la semoule sert à faire le couscous

Fait avec 500g semoule fine et de la noix de coco râpée. A la place du bicarbonate j’ai rajouté un sachet de levure chimique. J’ai mis du sirop de rose et de l’arôme de fleur d’oranger uniquement dans le sirop et pas dans la pâte. Un peu sec à mon gout.. j’avais fait moin de sirop que prévu peut-être la cause.. J’ai donc refait un peu de sirop que j’ai reversé sur le gâteau. Résultat texture plus agréable moin sec mais gâteau très sucré quand même. Mon fils en tout cas a adoré, reste a voir mon mari.. Verdiict se soir !!😆

A goûter dès demain matin avec un bon café, mais déjà l’odeur de la fleur d’oranger et l’eau de rose se dégagent pour promettre une bonne dégustation !!

Excellente recette

Un délice par contre j’ai mis moitié semoule fine et moitié poudre d’amande. Pour le reste j ai fait comme la recette.

Mon mari a adoré

C’est clair qu’il faut aimer l’eau de rose et la fleur d’oranger. Si on aime alors c’est une tuerie. Attention au sirop, j’ai dû doubler le temps de chauffe pour bien dissoudre le sucre. Et en quantité, je trouve qu’il y en a beaucoup malgré tout.

Bonne mais a refaire avec plus d’eau de fleur d’oranger.je l’ai faite avec du yaourt à la vanille.

Parfait 🥰🥰🥰

Merci beaucoup

recette testée mardi soir et dégustée mercredi, un délice ! Je n’ai utilisé que de la fleur d’oranger.
On pense que la quantité de sirop est trop importante, mais non, le gâteau absorbe tout et il est bien moelleux.
Merci pour cette recette très facile et très rapide à faire, avec peu d’ingrédients !

Trop bon j’ai pas mis la fleur de rose car je n’aime pas. Mais pour une première niquel j’ai trop aimé

Cette petite pâtisserie libanaise est vraiment délicieuse ! Je ne connaissais pas, j’ai découvert en la réalisant à l’occasion du baptême de ma fille sur le thème des Mille et Une Nuit avec un repas libanais !
Facile, rapide et économique, un vrai succès, je l’a referais !

Superbe voici ma recette adaptée:
250gr semoule
80gr sucré
1 sachet de levure
2 cas fleur oranger
2 œufs
1 yaourt
85gr huile

On mélange le tout, on verse dans le plat pour moi le All clad et je dispose les amandes en déco.
Cuisson 20mn à 200 degrés peurs des Al fin je verse un sirop composé de 20cl d’eau 50 gr sucré et 50gr miel . Pour nous on remet encore de la fleur d’orangé🥰.
On laisse refroidir et on déguste 😌.

À refaire !