Pain figues et noix

J’ai suivi quelques conseils lus des commentaires comme l’ajout de sel, un tiers de farine complète, augmentation du temps de cuisson… J’ai fait cuire dans un moule à soufflé, lu quelque part et super contente du résultat.
Merci pour le partage et ces précieux commentaires.

Ce pain est délicieux !!! Au petit déjeuner, avec du fromage ou en entrée avec la crème de poivron de Lisa 😋😋. Un délice qui ravit nos palais et ceux de nos invités !
Avec un cuillère à café de sel et 5 min de cuisson en plus

Très moelleux… mis de l’huile de noisette, farine multi-cereales, figues et un mélange de fruits secs, j’ai cuits dans des empreintes à baguette, nickel 😍 😍

Très bonne recette faite avec figues et noisettes. Quelques adaptations :
– ajout de 5g de sel avec la farine
– ajout de 10 minutes de cuisson (+5 à 180° +5 à 210°).
– ajout d’eau dans le lèche frite pour la cuisson
Et précision : four à chaleur tournante.
Merci à tous les commentaires précédents qui m’ont aidée à rendre ce pain délicieux 😊

On aime beaucoup surtout avec du fromage

Exellent avec confiture de figues (Cookomix)au petit déjeuner.

Pain cuit à la cocotte avec les ingrédients pour le pain figues & noix . EXCELLENT ❤️. Pour la cuisson 40-50 mn dans une cocotte allant au four a 240°C avec le couvercle

Ce pain aux figues et aux noix est fantastique…j’ai bien aimé cette recette

Très bon! Un peu sucré à mon goût mais avec du fromage frais le matin ce sera parfait!! Je sais pas s’il a monté comme il fallait par contre mais l’essentiel c’est qu’il soit bon non!? 😉

Jamais je n’aurais eu l’idée de faire un pain de ce genre, mais j’avais du stock de choses « improbables pour mes habitudes alimentaires » à écouler alors GO!

Donc recette suivie à la lettre en utilisant de la farine complète sans gluten. Cuisson prolongée de 20min (quand-même; ça doit être à cause du « sans gluten ») et…
VOILÀ!

Merci pour ce partage!

PS: Ça manquait cruellement de foie gras; ça j’avais pas en stock… 🥺

Un délice !!!
Pour ma part c’était un pain raisins/cranberries/figues/graines de courges.
J ai suivi les conseils avec 5 min de cuisson en plus à 180° et 5 min en plus à 210° et un peu de sel.

Étant une grande fan de pain sportif jai juste modifier un peu pas de noix et figue sous la main mais amande /noisette /raisin sec . Jai tous mis dans un moule à cake même temps de cuisson et bien cuit . A refaire très vite et la prochaine fois j’ajouterai des dates et des noix

Super recette ! Merci ! J’ai pu épater tout le monde pour les fêtes 😉

Excellent !!! 👌 je suis ravie.
Je n’avais pas de noix, et pas assez de figues, j’ai donc comblé avec des abricots secs et des amandes.
Ajouter une pincée de sel la prochaine fois!!!

Je n’avais pas de figues mais j’ai mis 100g de noix. Très bon pain qui se conserve bien plusieurs jours dans un torchon. Manquait peut-être quelques minutes de cuisson. Manquait également de sel…

Vraiment très bon

Tout juste sortie du four, jamais aussi bien réussi du pain, j’espère qu’ils seront aussi bons que beau ! 😍🥖

Recette réalisée à Noël dernier pour manger avec le foie gras et le fromage. Mes invités ont été époustouflés! Je n’aurais jamais imaginé être capable de faire du pain aussi bon. J’ai bien suivie les étapes de la recette, le temps de repos et j’ai lu les astuces dans les commentaires.