Pain aux flocons d’avoine et au miel

Super recette, faite avec 10g de levure sèche, ça marche aussi ! 👌

Comme toujours, ce pain est réalisé avec du levain naturel. Je vous ai mis les photos avant la pousse , puis une fois poussé et grigné et fariné, prêt à partir en cuisson, et après la cuisson.

Hello la communauté  » c’est moi qui l’ai fait ! « . Merci beaucoup pour cette recette de pain de mie, juste incroyable. Avec ce que j’avais sur la main, j’ai utilisé de la farine 6 céréales 3 graines, de la farine bio t55, j’ai bien mis 1,5cc de sel, du miel solide, à hauteur de 2cc qui reste très discret en bouche. J’ai posé mon moule sur le radiateur, un vrai soufflé au bout d’1 heure 🤪, la cuisson indiquée et là c’est que du bonheur : aérien, bon, gonflé. Mille mercis 👍💗pour cette recette inratable 😋😋😋😋😋😋😋😋.

Bonjour bonjour les cop’s 👋🏿👋🏿. y’a d’la joie … mon cœur bat, chavire et chancelle 💜💜❤️❤️💝💝

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ désolée, il manquait des étoiles pour vous faire part de ce grand plaisir 😀😀

Hé oui ENFIN… la boulange et moi commençons à nous apprivoiser 🤣🤣.

C’est doux, soyeux, moelleux bref un enchantement pour mes papilles qui se sont affolées les bougresses 😀😀

Et quelle émotion olfactive 💫💫

Avec un miel de fin d’été (Finistère) pour couronner le tout !!!!

Bonne journée…. Partout y’a d’la joie 🤩

Recette super facile et merveilleuse à réaliser

Recette réalisée avec une farine multi céréales et T45. Merci à @miminefer de m’avoir fait découvrir cette recette et cela à maintes reprises 😂😂
Fait dans mon moule à pain de mie sans couvercle 👍

Merci aussi à @LaBulledesophie 😍

Ça fait longtemps qu’il était dans ma ligne de mire, celui-ci ! Et je me suis lancée, histoire de varier les plaisirs avec le pain pide. Résultat : délicieux, un des meilleurs pains que j’ai pu manger. Un paquet de farine complète qui traînait dans mes placards depuis plusieurs mois et des flocons d’avoine que nous n’avions pas appréciés en porridge (goût et texture différents de ceux utilisés habituellement) ont ainsi pu enfin servir à la bonne cause 🤪 la texture est moelleuse, je n’ai pas pu résister à le tartiner généreusement du beurre de pomme tout juste réalisé… 🍎🍏🍎

😋 succulent 😋, le goût de miel donne un plus au pain👍. Fait avec de la farine semi-complète et 7gr de levure sèche. À refaire sans hésitation 💞💞💞 merci Labulledesophie💞

Bon🥴, c’est un peu mieux😏 !! Mais pas encore ça 😥!!!! Pourquoi😭😭 ? J’y avais mis mon cœur ❤ pourtant !! 🤣😂🤣😂, je vais en refaire, c’est pas un petit pain🥖 qui va faire la loi😠, non mais 😤!!! 🤣😂🤣😂 @miminefer je lâche rien😍, ma Cocotte🥰 🤣😂

Recette faite avec épeautre, 100g de farine d’avoine (flocons mixés avant de démarrer) et la pâte magique essence d’orient (voir YouTube, lin mixé avec eau chaud).
Et bien j’avais lancé ma recette sans la pâte magique : au bout de 30min de pousse au four ça ne levait pas (du fait que je ne mette pas de farine de blé) du coup j’ai repassé dans le robot avec la pâte et là… Belle pousse. Je vais donc adopter cette pâte magique

Recette doublée, et adoptée

Un vrai délice 😍😍😍

Trop bon avec de la farine bio T80