Name: Parmesan râpé au thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Monde
Ingredients: Parmesan - 100 grammes

vivizou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

A noter qu’il se congèle très bien.
Dans ce cas, le diviser en petites quantités pour en avoir toujours sous la main pour une recette improvisée 😉

N

Nadjet a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
Ah trop bien! Merci pour l’astuce!
maria_anna a répondu il y a 5 mois
Même congelé en grande quantité est facile d’en utiliser que un petit peu chez mes parents le fromage râpé est toujours gardé au congel on le sort on le mets sur les pâtes puis à nouveau au congel

fafa31650 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

En voilà une bonne idée ça évite de chercher le bouquin Thermomix ® car à chaque fois j’ai un doute pour râpé le parmesan! bref bien vu 😉

Melusinette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Katsutami a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

Enfin réussi merci. D’habitude je mettais vitesse 1 avec le fouet et ça ne marchait pas. Merci

J

jedy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Et bien même si simplissime je ne savais pas qu’il était possible de garder plusieurs semaines au frigidaire le parmesan.
Merci

ksiop76 a commenté cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Alors là si les personnes qui ont un thermomix ne savent pas ça lol … on peut aussi mettre la recette du sucre glace, du chocolat en poudre, du gruyere râpé, de la poudre d’amande, poudre de noisette et la liste est longue.
Là franchement je comprends l’intérêt de mettre ça en recette 😁
C’est pas une critique hein, juste une reflexion, le prenez pas mal … mais les recettes sont tellement top d’habitude que là je comprends pas.

C

camillek13 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Je me suis faite la même réflexion à l’instant
Tatamix a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Il y aura toujours des personnes qui débutent avec un Thermomix; plus cela a le mérite de remplir la catégorie « basique » de Cookomix. Sucre glace et poudre d’amande y sont déjà présents 😉
- ksiop76 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
  Ah j ai dû zapper cette categorie lol. Pas de soucis c’était juste un avis perso. Butchy au four 😂
Sergine a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Personnellement je ne trouve pas cela inutile !
- chriscooks a répondu il y a 6 mois
  Moi non plus… il faut oser risquer ses lames pour pulvériser de la croûte de parmesan. Or avec ce conseil, on le fait sans risque. Merci donc d’avoir pris le temps de l’éditer.
- christelle_53 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines
  Moi non plus je ne trouve pas cela inutile! Je n’y avais jamais pensé donc merci.
L

Lolotte54 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Pour info, le parmesan râpé coûte moins cher que le parmesan en morceau 😉
- I
  
  Isabelle95270 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
  Peut-être moins cher mais quand on le rape soit même, on ne mets pas que des croûtes et des « déchets « , il est bien meilleur.
SCSC a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Alors je vous invite a faire un tour côté « questions » et vous verrez alors que bon nombres de personnes, et cela n’est pas une critique car lorsque je peut je répond, ne savent pas se servir de leur robot et de ce fait ce que leur robot peut faire.
savacou a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
En fait, je n’ai jamais osé de crainte que ca devienne une purée
chriscooks a répondu il y a 6 mois
Merci beaucoup.
Marie lou a répondu il y a 6 mois
Merci beaucoup en tout cas moi j’ai trouvé ça super utile ,, au moins pour la puissance 😉
Pepette a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
Je viens d’avoir un thermomix et tout bon conseil et bon à prendre. Je n’aurais pas osé le faire avec n’importe quoi ayant peur d’abîmer les lames.
- A
  
  Aveg a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
  Les lames sont étudiées pour….. on pile même les glaçons avec 😉
anda51 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
On peut aussi faire son café moulu au thermomix
D

Damcharlie a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
Ben moi je ne savais pas
littlelena a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
Super, d’autant que l’on peut faire aussi toutes les farines, épeautre, riz chataigne, etc ……c’est un super appareil qui me rend service au quotidien

Hexben a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Merci bcp
😍😍

Tatamix a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

lucanolis a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Yes ! Respectée à la lettre pour un succès garanti ! A quand la recette de la poudre d’amande, ou du smoothie qu’au kiwi?!

irisbleu a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Il me semble que la recette de la poudre d’amande est présente sur cookomix! 😉

Tit-pinguoine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Aarondelphine a posé une question sur cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Combien de temps peut-on le conserver?

Mciel a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Rapez uniquement ce dont vous avez besoin, gardez le parmesan non rape dans un recipient en verre plusieurs mois au frigo
M

marta91 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Personnellement je le râpe et je le mets dans un bocal en verre au frigo et il se conserve plusieurs semaines.
I

Isabelle95270 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Bonjour, je le conserve dans un tupperware plusieurs semaines sans problème. Et bien que certains commentaires disent que l’acheter râpé revient moins cher que de prendre un morceau et de le râper avec momo, je suis sûre qu’il n’y a pas que de la croûte dans le mien.