Name: Parmesan râpé au thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Monde
Ingredients: Parmesan - 100 grammes

vivizou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

A noter qu’il se congèle très bien.
Dans ce cas, le diviser en petites quantités pour en avoir toujours sous la main pour une recette improvisée 😉

N

Nadjet a répondu il y a 1 an
Ah trop bien! Merci pour l’astuce!
maria_anna a répondu il y a 11 mois et 3 semaines
Même congelé en grande quantité est facile d’en utiliser que un petit peu chez mes parents le fromage râpé est toujours gardé au congel on le sort on le mets sur les pâtes puis à nouveau au congel

fafa31650 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

En voilà une bonne idée ça évite de chercher le bouquin Thermomix ® car à chaque fois j’ai un doute pour râpé le parmesan! bref bien vu 😉

S

soniamanga a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 4 semaines

Et bien, c’est tombé pile poil me concernant!
Je mets une photo du reste de parmesan râpé acheté tel quel (c’est très fin) et celui de gauche râpé plus gros selon la MàS du site. J’avais peur que ça « boulette » mais non! Tout est ok!
Merci pour le partage de l’info que j’ai trouvé rapidement! 👍🏻👍🏻👍🏻

Melusinette a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Katsutami a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Enfin réussi merci. D’habitude je mettais vitesse 1 avec le fouet et ça ne marchait pas. Merci

J

jedy a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Et bien même si simplissime je ne savais pas qu’il était possible de garder plusieurs semaines au frigidaire le parmesan.
Merci

Hexben a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Merci bcp
😍😍

Tatamix a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

F

farella a noté 5/5 cette recette, il y a 4 semaines

Merci pour le tuyau concernant la croûte à gratter au lieu de la jeter 👍👍👍

F

farella a répondu il y a 4 semaines
👍

lucanolis a noté 5/5 la recette Parmesan râpé, il y a 1 an et 1 mois

Yes ! Respectée à la lettre pour un succès garanti ! A quand la recette de la poudre d’amande, ou du smoothie qu’au kiwi?!

irisbleu a répondu il y a 1 an et 1 mois
Il me semble que la recette de la poudre d’amande est présente sur cookomix! 😉

Tit-pinguoine a noté 5/5 la recette Parmesan râpé, il y a 1 an et 1 mois

Aarondelphine a posé une question sur la recette Parmesan râpé, il y a 1 an et 1 mois

Combien de temps peut-on le conserver?

Mciel a répondu il y a 1 an et 1 mois
Rapez uniquement ce dont vous avez besoin, gardez le parmesan non rape dans un recipient en verre plusieurs mois au frigo
M

marta91 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Personnellement je le râpe et je le mets dans un bocal en verre au frigo et il se conserve plusieurs semaines.
I

Isabelle95270 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Bonjour, je le conserve dans un tupperware plusieurs semaines sans problème. Et bien que certains commentaires disent que l’acheter râpé revient moins cher que de prendre un morceau et de le râper avec momo, je suis sûre qu’il n’y a pas que de la croûte dans le mien.

B

becassine02 a noté 5/5 la recette Parmesan râpé, il y a 1 an et 1 mois

Trop bien …du parmesan frais!!! Le meilleur

ksiop76 a commenté la recette Parmesan râpé au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois

Alors là si les personnes qui ont un thermomix ne savent pas ça lol … on peut aussi mettre la recette du sucre glace, du chocolat en poudre, du gruyere râpé, de la poudre d’amande, poudre de noisette et la liste est longue.
Là franchement je comprends l’intérêt de mettre ça en recette 😁
C’est pas une critique hein, juste une reflexion, le prenez pas mal … mais les recettes sont tellement top d’habitude que là je comprends pas.

C

camillek13 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Je me suis faite la même réflexion à l’instant
Tatamix a répondu il y a 1 an et 1 mois
Il y aura toujours des personnes qui débutent avec un Thermomix; plus cela a le mérite de remplir la catégorie « basique » de Cookomix. Sucre glace et poudre d’amande y sont déjà présents 😉
- ksiop76 a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Ah j ai dû zapper cette categorie lol. Pas de soucis c’était juste un avis perso. Butchy au four 😂
Sergine a répondu il y a 1 an et 1 mois
Personnellement je ne trouve pas cela inutile !
- Chris cooks a répondu il y a 1 an
  Moi non plus… il faut oser risquer ses lames pour pulvériser de la croûte de parmesan. Or avec ce conseil, on le fait sans risque. Merci donc d’avoir pris le temps de l’éditer.
- christelle_53 a répondu il y a 1 an
  Moi non plus je ne trouve pas cela inutile! Je n’y avais jamais pensé donc merci.
L

Lolotte54 a répondu il y a 1 an et 1 mois
Pour info, le parmesan râpé coûte moins cher que le parmesan en morceau 😉
- I
  
  Isabelle95270 a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Peut-être moins cher mais quand on le rape soit même, on ne mets pas que des croûtes et des « déchets « , il est bien meilleur.
SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois
Alors je vous invite a faire un tour côté « questions » et vous verrez alors que bon nombres de personnes, et cela n’est pas une critique car lorsque je peut je répond, ne savent pas se servir de leur robot et de ce fait ce que leur robot peut faire.
savacou a répondu il y a 1 an
En fait, je n’ai jamais osé de crainte que ca devienne une purée
Chris cooks a répondu il y a 1 an
Merci beaucoup.
Marie lou a répondu il y a 1 an
Merci beaucoup en tout cas moi j’ai trouvé ça super utile ,, au moins pour la puissance 😉
Pepette a répondu il y a 1 an
Je viens d’avoir un thermomix et tout bon conseil et bon à prendre. Je n’aurais pas osé le faire avec n’importe quoi ayant peur d’abîmer les lames.
- A
  
  Aveg a répondu il y a 10 mois
  Les lames sont étudiées pour….. on pile même les glaçons avec 😉
anda51 a répondu il y a 1 an
On peut aussi faire son café moulu au thermomix
D

Damcharlie a répondu il y a 1 an
Ben moi je ne savais pas
littlelena a répondu il y a 9 mois et 1 semaine
Super, d’autant que l’on peut faire aussi toutes les farines, épeautre, riz chataigne, etc ……c’est un super appareil qui me rend service au quotidien