• Une façon originale et savoureuse de déguster les produits les plus connus de la franche-comté, à savoir la saucisse de Montbéliard et le comté. Un délicieux gratin qui tourne sur de nombreux blogs depuis plus plusieurs années et qui manquait sur Cookomix 🙂
  • Normal tous ce sel !???? Je trouve ça beaucoup …….c’est juste une question 🤔😁

    • vanessa1613 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      C’est pour le conservateur

      • Nunuche a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ok ! Merci.

    • Totaude a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je n’y aurai pas pensé, la précision est très utile.

    • Melusinette a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Effectivement c’est pour la conservation ! Plus il y en a, plus longtemps vous pourrez la garder. Vous pouvez monter à 250 grammes sans soucis !

    • marjeryw a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      C’est pourquoi tous les plats industriel sont hyper sale .. le fond de volaille industriel est pire encore .. d’où il ne faut pas damer un plat quand on utilise le fond de volaille .. 😉

    • MILLOU a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Peut on le congeler, dans des bacs à glaçons par exemple.

      • Maureen44100 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui !!! 😀 en tous cas je le fais moi ^^

      • MILLOU a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci je vais essayer, les bouillons du commerce sont pas top

  • Dans une fricassée, un velouté, une blanquette, ou même un braisé jusqu’à un simple potage, le fond de volaille est un ingrédient indispensable à toute bonne recette qui se respecte.
    Cette recette est vraiment un classique indispensable si vous disposez d’un Thermomix. Il n’y a rien de plus simple et plus naturel, surtout si vous faites la comparaison avec ceux du commerce qui contiennent souvent d’autres ingrédients bien moins sains. Dans cette recette il n’a rien que des légumes, du poulet, du sel, des épices et un peu de vin. Et vous ferez en plus de belles économies 😉
  • Une recette simple rapide et facile à réaliser au Thermomix, cette crème de carottes plait toujours à tout le monde même quand on est pas spécialement fan de ce légume !
    • Titennette a répondu il y a 2 mois

      Une bonne soupe hivernale!

    • Romaprile a répondu il y a 2 mois

      Quelle différence avec le veloute de carotte?

  • Bonsoir j’ai de la mascarpone est-ce que quelqu’un aurait une idée de recette à faire avec merci de votre aide bonne soirée

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