Melusinette
Actif il y a 2 jours et 12 heures
Melusinette a noté 5/5 la recette Vin chaud, il y a 1 semaine et 3 jours
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zounette33 a posé une question sur la recette Rillettes de thon aux tomates séchées, il y a 1 semaine et 3 jours
J’ai des tomates séchées à réhydrater, c’est bien ce genre de produit qu’il faut utiliser dans la recette ?
Merci😊
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Melusinette a noté 5/5 la recette Rillettes de thon aux tomates séchées, il y a 1 semaine et 4 jours
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Melusinette a publié la recette Rillettes de thon aux tomates séchées, il y a 1 semaine et 4 jours
Voici une délicieuse recette de rillettes à base de tomates séchées et de thon. Parfaite en tartine sur des tranches de pain grillées ou pour assaisonner des plats de pâtes.
Facile et rapide à préparer, vous pouvez conserver ces rillettes plusieurs semaines au réfrigérateur, recouverte d’huile d’olive extra vierge. - M
mushukm a posé une question sur la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 1 mois
Peut-on mettre du curry à la place du garam?
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oui si vous voulez
- M
Merci car j’ai pas trouvé de garam mais envie de tester le plat 👌🏾
- P
patti66 a posé une question sur la recette Mendiants au chocolat, il y a 1 mois
Bonjour
Quels sont les réglages du Thermomix pour doubler les doses???-
Bonjour, la recette n’est pas longue a réaliser, je la ferais en plusieurs fois pour éviter que le chocolat ne fige si vous en faite en trop grande quantité !
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eleanor28 a posé une question sur la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonsoir,
Peut on utiliser du lait demi écrémé ?-
Oui vous pouvez compenser un ajoutant un peu plus de beurre
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bonjour, combien en plus ? Merci !
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Merci beaucoup 🤗
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Bonsoir , j’ai suivi exactement la recette sauf que j’ai mis du lait demi-écrémé à la place du lait entier et c’était un délice
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Est ce que vous pensez qu’on peut faire cuire la pâte dans un moule en silicone a genoise ?
- S
souna17 a posé une question sur la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 1 mois et 1 semaine
Svp peut on utilier l huile de coco au lieu du beurre si oui est ce qu on met la meme quantité ? Merci
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Je n’ai pas fait le test ! Si vous tentez je vous laisse me dire si c’est bon 😀
- S
Sans faute ☺️
- I
Oui vous pouvez même quantité
- S
Merciii bcp
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100g de de beurre est l’équivalent de 80g d’huile. Donc pour cette recette, il faudrait utiliser 40g d’huile.
- S
Merci pour votre réponse
- G
gaelle09 a posé une question sur la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 1 mois et 1 semaine
Bonjour, est ce que cela se mange chaud ou froid ? Merci de votre partage
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Bonjour, comme vous aimez manger les crêpes, personellement je n’aime pas froid 🙂
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Melusinette a publié la recette Crêpes au four finlandaises, il y a 1 mois et 1 semaine
Les crêpes au four (pannukakku en finnois) font parties des desserts ordinaires que l’on réalise dans n’importe qu’elle maison finlandaise. En fait il n’y a pas un seul enfant finlandais qui n’ait pas le souvenir d’une crêpe au four faite maison, croustillante sur le dessus et bien moelleuse en dessous.Une bonne recette qui nous permet de savourer de délicieuses crêpes avec en plus une cuisine qui reste propre et sans passer des heures derrière la poêle 😉
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Merci Melusinette ! 👍🏼💜😋
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Melusinette a publié la recette Café moulu, il y a 1 mois et 3 semaines
Faire du café moulu avec son Thermomix n’est certes pas très compliqué mais encore faut-il y penser ! Voilà quelques bonnes raisons pour lesquelles vous allez aimer faire votre café moulu plutôt que de l’acheter directement ainsi.
Le premier avantage est la conservation, le café se conserve mieux quand il est un grain. Lorsqu’il est moulu il s’oxyde et perd ses arômes plus rapidement.
Le deuxième avantage est le prix, acheter le café en grain vous reviendra moins cher, c’est en effet sous cet aspect qu’il est le moins transformé.
Enfin vous aurez plus de choix avec du café en grain 🙂Essayez dans la mesure du possible d’utiliser rapidement le café moulu en évitant de le conserver plus de 2 semaines. L’idéal étant de moudre ce que vous consommez.
Au …
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Melusinette a noté 5/5 la recette Cookies monstres, il y a 2 mois et 2 semaines
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Melusinette a noté 5/5 la recette Mouhalabieh, il y a 2 mois et 2 semaines
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Melusinette a publié la recette Sauce Hollandaise, il y a 4 mois
La sauce Hollandaise est un grand classique parmi les sauces de la cuisine Française. Elle a été inventée pendant la guerre de Hollande (d’où son nom) sous le règne de Louis XIV. Le but était d’en finir avec les sauces grasses !Tiède elle est parfaite pour accompagner poissons et viandes grillées et froide avec des asperges ou des crudités …
Attention, comme toutes les sauces à base d’oeufs, elle supporte mal d’être réchauffée et doit être réalisée au plus près du service. La sauce hollandaise ne pas être conservée jusqu’au lendemain.
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Top !
Bonjour ce sont des tomates séchées en bocal qui baignent dans l’huile d’olive (voir le pot dans l’encart recommandé pour cette recette)