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    Melusinette a publié la recette Tomates farcies au thon, il y a 1 semaine et 3 jours

    L’été, que vous soyez plutôt montagne, mer ou campagne, on a envie de plats bien frais, colorés et ensoleillés ! Cette recette de tomates farcies au thon répond parfaitement aux besoins ressentis pendant cette saison 🙂
    Cette recette Thermomix a en plus l’avantage d’être synonyme de zéro stress puisqu’elle est vraiment simple et rapide à réaliser.
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    Melusinette a attribué 5/5 à la recette Tomates farcies au thon, il y a 1 semaine et 3 jours

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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      C’était une entre classique de ma maman…souvenir d’enfance 🥰

    • Illustration du profil de zouzou1
      zouzou1 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Très sympa, pour l’été ! ou l’on a envie que de choses fraîches. Merci pour la recette 😋

  • Justine a posé une question sur la recette Tartinade de courgettes, il y a 1 mois

    Bonjour,

    J’aimerais savoir si il est possible de cuire les légumes directement dans le thermomix et pas dans le four ?

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 2 semaines

      Vous pouvez essayer, j’ utilise le four pour faire évaporer plus efficacement l’eau des légumes

  • E

    emelyne62800 a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 semaines et 1 jour

    Bonjour, est il possible de préparer le gâteau le vendredi pour être dégusté le dimanche?

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour, normalement oui, perso je préfère le faire la veille

      • E
        emelyne62800 a répondu il y a 2 semaines

        Merci pour votre retour. J’ai préféré attendre la veille. Il était parfait!

  • Illustration du profil de sandra261296

    sandra261296 a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 2 mois

    Bonjour je peut le faire maintenant pour demain midi ?

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour, oui vous pouvez

  • S

    sophie59470 a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour j’ai fait la recette se matin mais la crème au speculoos est vachement liquide va t’elle se figé car j’ai bien respecté les dosages merci😊

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Oui c’est pour cela qu’il faut le laisser au frigo 12 heures

  • Mel_10 a posé une question sur la recette Crème aux oeufs, il y a 2 semaines et 4 jours

    J’ai fait plusieurs fois la recette avec des pots en plastique et top
    Depuis 2 fois je fais dans des pots en verre … et là pas du tt le même aspect …

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Votre verre laisse sans doute moins passer la chaleur

  • P

    piposeb a posé une question sur la recette Cake à la pistache, il y a 2 semaines et 1 jour

    Je n’ai pas de pistache mais il me reste de la pâte de pistache. Combien pourrais je en mettre pour cette recette ?
    Merci beaucoup

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    • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
      Maggie les bons petits plats a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Ça m’intéresserait aussi de savoir comme vous, je suis.

    • A
      asmaezer a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Je suis

    • P
      paupau26 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Je suis aussi

    • B
      brfcsa a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonsoir je suis intéressé de savoir

    • SCSC a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour, la pâte de pistache étant plus compacte cela risque de rendre votre préparation plus épaisse, il faut donc à mon avis faire un rajout de un œuf pour environs 80 à 90 grammes de pâte de pistaches…. cela reste mon avis personnel…

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Coucou, je partirai sur 100 grammes de pate de pistache en diminuant 40 grammes de sucre.

    • Zakia_1 a répondu il y a 2 semaines

      Ah super j’ai la pâte à pistache j sans sucre je vais testé

    • L
      laurence3847 a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour. Testé avec de la pâte de pistache. Très parfumé et moelleux. Comme indiqué par SCSC 80g de pâte de pistache, 3 œufs et 80g de sucre roux c est parfait. J’ai rajouté un peu de pâte de pistache également en versant dans le moule au centre du cake et des éclats sur le dessus. 😊

       Thermomix par laurence3847
    • P
      piposeb a répondu il y a 2 semaines

      Bon j’ai fais avec 120g de pâte à pistache ( j’ai finis de vider mon pot 😆) et 90g, verdict cette après-midi…. 😉🤞
      Ma femme n’est pas contente car du coup je n’ai plus de pâte à pistache pour faire la glace 🤐😂

      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Ça fait partie des risques quand on a un homme qui cuisine 😁

      • Illustration du profil de katia031
        katia031 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Je peut avoir la recette des glaces aux pistaches svp.merci

      • P
        piposeb a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Celle dans Cookomix est très bonne 😉

    • Illustration du profil de brunalucia
      brunalucia a répondu il y a 2 semaines

      Moi je vais essayer avec des amandes effilées et de l extrait de pistaches car pas de pistaches à la maison

    • P
      piposeb a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bon alors, c’est super moelleux et cela a un bon goût d’agrumes avec le zeste de citron mais je trouves à mon goût qu’avec même 120g de pâte de pistache cela n’a pas assez le goût de pistache. Je testerais avec d’autres choses car la base de la recette est très bonne

    • A
      asmaa39 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Par quoi peut on remplacer la crème fleurette

  • Illustration du profil de Melusinette

    Melusinette a publié la recette Cake à la pistache, il y a 2 semaines et 1 jour

    Voici un cake riche mais ultra moelleux, fondant et savoureux avec un bon goût de pistache. On associe avant tout au grignotage pour l’apéritif, mais cette recette est l’occasion de découvrir ses saveurs d’une autre manière. Si vous êtes fan de ce fruit sec, alors ce cake à la pistache à préparer avec votre Thermomix saura vous combler !
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  • Illustration du profil de Melusinette

    Melusinette a attribué 5/5 à la recette Cake à la pistache, il y a 2 semaines et 1 jour

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    • C
      celinetteyo a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      😍Merci beaucoup pour cette recette, j’en salive d’avance ! 😋

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      Isa1981 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Merci Melusinette 💐

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    Melusinette a attribué 5/5 à la recette Spaghettis au pesto de menthe fraîche, il y a 1 mois et 2 semaines

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    Melusinette a attribué 5/5 à la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 1 mois et 2 semaines

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    Melusinette a attribué 5/5 à la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 1 mois et 2 semaines

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    Melusinette a attribué 5/5 à la recette Croissants au jambon, il y a 2 mois

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    Melusinette a publié la recette Croissants au jambon, il y a 2 mois

    Amoureux des croissants ? Il vous est difficile d’attendre le matin pour en savourer un ? Voici pour vous la recette des croissants au jambon pour craquer « occasionnellement » en dehors du petit déjeuner 😉 Accompagnés d’une salade verte ils peuvent faire un bon repas du soir !

    Ici je vous propose de faire la version bien française de cette recette, c’est à dire avec de vrais croissants. Dans d’autres pays européens comme en Suisse, la recette diffère un peu : le croissant est en fait remplacé par une pâte feuilletée assez épaisse et le jambon est finement haché.

    Vous pouvez suivre la recette des croissants de Cookomix ou en acheter chez votre boulanger pour diminuer drastiquement le temps de réalisation de la recette 😉 (le prix moyen estimé et affiché sur cette …

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    Melusinette a publié la recette Pâte brisée au vin blanc, il y a 2 mois et 1 semaine

    Si vous êtes arrivés jusqu’à cette recette Thermomix vous allez surement vous demander pourquoi du vin blanc dans une pâte brisée ? Hé bien sachez que je n’ai rien inventé et que c’est une préparation largement utilisée dans tout le sud de l’Italie. Là-bas pas le moindre gramme de beurre, la matière grasse est remplacée par de l’huile d’olive ce qui donne une pâte bien croustillante et l’eau par du vin blanc !

    Au final on obtient une pâte vraiment gouteuse qui peut être utilisée comme base pour donner un peu de pep’s à n’importe qu’elle tarte ou quiche bien de chez nous.

    Parmi les adeptes de cette pâte au vin il y a le chef Alain Ducasse qui la met régulièrement en avant dans ces livres de cuisine. Vous retrouverez ci-dessous les proportions qu’il …

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    Melusinette a attribué 5/5 à la recette Pâte brisée au vin blanc, il y a 2 mois et 1 semaine

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    • Renata81 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour il n’est pas besoin de la laisser reposer ?

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    Melusinette a attribué 5/5 à la recette Soupe à l’ail castillane, il y a 2 mois et 2 semaines

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