Melusinette
Actif il y a 2 semaines et 3 jours
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Une crème de petits pois simple et goûteuse ou la douceur de ce légume se marie joliment avec l’onctuosité de la mozzarelle.A servir dans 6 verrines, dans le cas d’assiette à soupe, vous pourrez en remplir 3.
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Dernière question pensez-vous que l’on peut faire la recette la veille. Je voudrais la faire aujourd’hui pour demain soir ??
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Bonjour
Je voulais savoir il y a deux préparations mais on mélange les deux préparations ou non svp???-
Bonsoir
Oui je pense qu’il faut mélanger les deux préparations.
Bonne soirée 😀-
Merci pour votre réponse je vais alors mélanger les deux
Bonjour, je comprends aussi qu’il faut mélanger le mascarpone avec la préparation crème chocolat blanc une fois refroidie.😉
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Oui je comprends Ça aussi. Il faudrait être plus explicite ou rajouter l’étape où on mélange les deux préparations. Minou va nous faire Ça 😊
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Merci de m’avoir répondu je vais tester cette recette pour demain soir
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Il me semble que la crème mascarpone rejoint la creme liquide et le chocolat blanc, qui ont refroidit dans le bol après avoir été chauffé ! 🤨
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Merci 🙏 j’avais compris ça aussi mais je voulais être sûre pour pas faire de bêtises
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Il n’y a pas 2 préparations, vous ajoutez le mascarpone dans le bol ou se trouve deja le chocolat et la crème 🙂
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Merci beaucoup d’avoir répondu c’est gentil
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Voici de délicieuses petites verrines garnies de fraises, de biscuits roses de reims et d’une délicieuse crème au chocolat blanc. -
J’ai l’habitude d’utiliser des doits de Savoie dans mes recettes : pensez-vous que c’est bien pour cette recette?
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Oui vous pouvez, regardez le gratin savoyard de minou
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Peut-on utilisé de l’emmental?
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Vous pouvez essayer, j’aurais plus mis du beaufort en remplacement
Bonjour par quoi peut-on remplacer le vin rouge svp? (Excepté un autre alcool) merci ☺
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Bonjour, n’en mettez pas
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40 mn pour des pommes de terre « en lamelles » au Varoma me semble beaucoup non ? Par contre 20 mn seulement au four, ça suffit pour faire prendre l’appareil jus de cuisson-crème fraîche … ? Ce n’est pas liquide ?
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Nop ca va très bien 🙂 après vous pouvez prolonger en fonction de votre four
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On dois mixer la feuille de laurier et clou de girofle ?
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J’enlève généralement la feuille de laurier
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J’avais complètement oublié le film plastique du coup je lai mis qu’à mis cuisson j’espère que ce ne changera rien.
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Alors c’était bon ? 🙂
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Bonjour la texture est entre la purée et la soupe 🤔 ? Merci d’avance
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Entre les 2, comme une crème 🙂
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Bonjour j’ai laisser mes crèmes aux œufs 3h dans le varoma après cuisson 35min comme sur la recette faut il que je lai remette a cuire ou puis je les mettre direct au frigo ?
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Bonjour, normalement c’est bon, vous pouvez les garder au frigo
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Une façon originale et savoureuse de déguster les produits les plus connus de la franche-comté, à savoir la saucisse de Montbéliard et le comté. Un délicieux gratin qui tourne sur de nombreux blogs depuis plus plusieurs années et qui manquait sur Cookomix 🙂
Oui c’est indiqué au niveau des astuces
après les biscuits n’auront plus du tout de croquant
Merci oui mais je pense que c’est mieux si le biscuit est moelleux
Je vais voir ça
Pour le biscuit il sera plus mou mais pour la crème elle est meilleur quand elle reste au frais plus longtemps
Rajouter alors quelques brisures de biscuit croquants au moment de servir
J’y penserai pour le prochain coup merci 😉
Les verrines sont meilleures quand les biscuits croustillent, sinon la texture est bizarre. Vous pouvez réserver la crème et réfrigérateur et faire le montage au dernier moment. Autrement, utiliser des biscuits cuillère si vous voulez du moelleux…