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Pâte à tartiner Kinder Bueno

publié par mariaknight

Pâte à tartiner Kinder Bueno au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
15 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
1 portion
Coût de la recette
9.19 €
Calories pour 100g
600 kcal
Lipides
46.7 g
Acides gras saturés
14 g
Glucides
39 g
Sucres
34.3 g
Fibres
3.4 g
Protéines
10.1 g
Charge Glycémique
modérée
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.78 / 5 (80 notes)
350 grammes
Chocolat blanc
200 grammes
Noisettes
30 grammes
Huile de noisettes
1 cuillère à café
Arôme vanille
1 pincée
Sel
Petit déjeunerConfiseriesSans glutenAutomneHiver

Après le Nutella et la pâte à tartiner Raffaelo déjà proposés sur Cookomix, voici une nouvelle recette de pâte à tartiner qui devrait plaire à tous les fans de noisettes et plus particulièrement de Kinder Bueno ! Vous savez, la délicieuse petite crème onctueuse qui se cache à l’intérieur de la gaufrette, et bien la voilà ! Vous préparerez cette pâte à tartiner en quelques minutes et pourrez ensuite l’utiliser dans vos pâtisseries (pour fourrer des muffins par exemple) ou sur vos tartines du petit déjeuner, pour débuter la journée par une note gourmande.

Variante
Si vous ne disposez pas d'huile de noisettes, vous pouvez remplacer celle-ci par de l'huile de tournesol.
Astuce
Pour retirer facilement la peau des noisettes, il vous suffit de les passer au four pendant 15 minutes à 180°, puis de les verser ensuite dans un torchon. Refermez le torchon puis patientez 5 à 10 minutes. Enfin, frottez le tout vigoureusement. La peau des noisettes s'enlève comme par magie !
Astuce
Cette pâte à tartiner peut se conserver plusieurs semaines au réfrigérateur. Pour qu'elle retrouve toute son onctuosité, prélevez-en une partie dans un ramequin et réchauffez-la 10 secondes au micro-ondes, mélangez puis répétez cette étape autant de fois que nécessaire. Selon la puissance de votre micro-ondes, 30 secondes devraient suffire. Si vous ne possédez pas de micro-ondes, le bain-marie est la meilleure option.
  1. Mettre 350 grammes de chocolat blanc coupés en morceaux dans le Thermomix et mélanger 8 sec/vitesse 8.
  2. Chauffer 5 min/50°C/vitesse 1.5.
  3. Ajouter 200 grammes de noisettes décortiquées et torréfiées au préalable dans le Thermomix.
  4. Ajouter 30 grammes d'huile de noisettes, 1 cuillère à café d'arôme vanille et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Pulvériser 20 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  5. Pulvériser 20 sec/vitesse 10. Racler encore les parois du bol avec la spatule.
  6. Pulvériser 20 sec/vitesse 10. Racler encore les parois du bol avec la spatule.
  7. Transvaser dans un bocal et se régaler.

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  • Illustration du profil de nad

    nad a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Oh mon dieuuuuuu…….une tuerie…un régal..je verrais au goûter mais je pense qu’elle fera l’unanimité…merci pour cette chouette recette.
    J’ai suivi la recette, et pour finir j’ai mis du lait dans le robot, un petit coup de turbine et hop un lait Kinder Buenos pour ne pas faire de gâchis 😀

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par nad
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  • eloudiie0 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Gros gros coup de cœur !

    j’ai fait cette recette cette après-midi et je vous conseil vivement d’essayer c’est délicieux et c’est exactement le même goût que les kinder Buenos ça me fait aussi penser à la pâte à tartiner bianca de nocciolatta

    J’ai rempli un pot de confiture et un petit bol à côté

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  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

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  • Illustration du profil de El Mazhar

    El Mazhar a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois

    Après avoir lu les commentaires, ce qui ressortait le plus est que la texture était granuleuse. Mmmmh 🤔 très peu pour moi. Pour éviter cela j’ai mis les noisettes encore chaudes dans le thermomix et ai utilisé 3 fois le mode Turbo/2sec (en raclant les bords à chaque fois) et ai continué à mixer en vitesse 8 durant 30 sec (à répéter si besoin). Les noisettes ont bien sorties leur huile (et j’ai ajouté environ 10gr d’huile de tournesol), j’ai obtenu une pâte plus ou moins lisse.
    J’ai fait chauffer le chocolat blanc au bain marie et l’ai ajouté à la pâte de noisettes (si le chocolat granule réduisez la température et ajoutez un peu d’huile neutre au chocolat). Et zou 1 min/Vitesse 5 !

    Résultat parfait à mon goût ! Ca ressemble plus à du Nocciolata Bianca que du Bueno mais c’est pas plus mal

    Ca nous fait 550gr de pâte à tartiner

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par El Mazhar
    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par El Mazhar
    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par El Mazhar
    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par El Mazhar
    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par El Mazhar
    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par El Mazhar
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  • Illustration du profil de laurelenn97

    laurelenn97 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

    Et voilà ma petite pâte à tartiner bueno est prête pour la chandeleur ☺️
    C’est un délice. Comme indiqué dans les commentaires, pour avoir une texture plus onctueuse j’ai mixé les noisettes avant et à part. Résultat plus que satisfaisant. On va se régaler.

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par laurelenn97
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  • Illustration du profil de mamzellecocotte

    mamzellecocotte a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

    C’est « délice » comme dirait ma fille !

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par mamzellecocotte
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  • Illustration du profil de SabouH. insta: sabouh23

    SabouH. insta: sabouh23 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

    😱😱😱😱😭😭😭😭👌👌👌👌🤤🤤🤤🤤🤤 Que rajouter ???

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par SabouH. insta: sabouh23
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  • pauline_1069 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Incroyable 😍 le goût est délicieux, j’ai pu faire deux pots avec la recette! Très onctueuse pour ma part, merci pour la recette

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par pauline_1069
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  • Illustration du profil de chola20290

    chola20290 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Je savais que je n aurai jamais du l essayer celle ci 🤣🤣🤣

    Une véritable tuerie , absolument délicieux à mon avis ce pot finira pas le week-end avec mon mari a la maison 🤣

    Pour ma part après avoir lu les commentaire où certaines trouvai qu il restai des morceau j ai tenté avec des éclats de noisette grillés , que j ai pulvérisé 2 fois comme certaines l on conseillé la pate obtenue je l ai mise dans un bol pour reprendre la recette à la fonte du chocolat .

    Le résultat est fantastique merci infiniment pour cette recette

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par chola20290
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  • S

    Sebetkris a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines

    Troooooop bon👍❤️.

    Au vu des commentaires j’ai fait 4 petits pots… Pour planquer 🧐les 3 autres, aucune confiance en mon fils et mon mari😉.

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par Sebetkris
    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par Sebetkris
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  • F

    fuscofamily a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois

    Rhhooolalalala…j’en reviens pas! 😍😍 mega mega mega coup de coeur j’en ai fait 2 pot de confitture plain avec une dose!
    J’ai suivi a la lettre la recette, pour ma part il aurai fallu encore une ou deux fois de plus mixer pour avoir une texture plus lisse mais j’avait les petits qui etaient deja au lit donc je pouvais pas trop fair du bruit!
    Le secret pour moi est de bien fair torrefier les noisettes et les mettre directement chaudes dans le bol, ça aide à ce que la pâte sois plus lisse 😊
    Merci à qui a fait cette recette

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par fuscofamily
    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par fuscofamily
    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par fuscofamily
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  • Poukie1633 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois

    Un délice. Validée par mes enfants et moi même. J’ai mixé les noisettes, huile, arôme et sel avant. J’ai transvasé dans un bol puis j’ai mixé le chocolat blanc et fait fondre. Ensuite j’ai remis le mélange avec les noisettes dans le Thermomix. Puis j’ai mixé comme dans la recette.
    .A refaire. Merci beaucoup

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par Poukie1633
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  • Illustration du profil de mamancuisine

    mamancuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

    Excellent !

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par mamancuisine
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  • michel_95 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois

    Très bonne recette 😍
    J’ai doublé la recette et j’ai d’abord mixé les noisettes torréfiées au préalable.

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par michel_95
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  • J

    jess571 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Rapide, efficace et bon. Par contre , je ne trouve pas que ça ressemble au Kinder Bueno mais plus a la pâte a tartiner de la marque Nocciatella blanche .
    J’ai tout de même beaucoup plus mixé.. a voir si il ne faudrait déjà pas mixé les noisettes seules pour en faire une pate et ensuite ajouter le chocolat fondu.
    Un conseil, pour la savourer davantage, laissez la au moins 24h au repos, les saveurs sont meilleures et la texture moins liquide
    A refaire merci

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  • Illustration du profil de ptitchatlulu

    ptitchatlulu a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois

    Les petits ont adorés à testé dans les gâteaux

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par ptitchatlulu
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  • J

    jesslylou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Une tuerie legendaire lol trop trop bon 😋

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par jesslylou
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  • amandine_790 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

    Une tuerie internationale !!!
    Vraiment le goût de la crème qui se trouve dans les Kinder Buenos. Je vais mettre ça dans un gâteau pour Pâques, je pense que cela va être un délice !!!

    Pâte à tartiner Kinder Bueno Thermomix par amandine_790
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