Nutella

Vos commentaires avaient l’air un peu excessif… Je me suis dit allez vas-y
Oh pétard de xxxxxx
Validé revalidé rerevalidé
J’ai mixé un peu plus longtemps les noisettes pour être sûr d’une texture lisse et le reste j’ai suivi à la lettre
Pour le nettoyage du bol j’ai mis une tasse de lait (2min/70°c/vit4 puis 20sec/vit10), un chocolat chaud à tomber part terre

Le plus compliqué dans la recette c est de vider le bol dans le pot…. oups on s’en met sur les doigts alors 😋 et finalement on a mis 15 min pour vider le bol et on s’est leché 158 fois les doigts !

Je viens de terminer cette pâte à tartiner. Résultat EXTRA. 😍
Voici mes petites retouches perso :
– j’ai fait le lait concentré sucré de Cookomix que j’ai réalisé avec du sucre de canne complet.
– pour la pâté, j’ai mixé les noisettes + 100g de pralin bien plus longtemps que sur la recette en arrêtant par deux fois pour décoller le fond. J’ai presque obtenu une pâte.
– j’ai ensuite ajouter190g de chocolat noir à dessert Nestlé ainsi que le lait concentré que j’ai réservé. Je n’ai pas rajouté d’huile de noisettes et j’ai suivi le reste de la recette.
La texture est bien lisse 👍🏼
J’ai fait goûter à mon fils qui est très très très critique sur le Nutella et il a aimé même s’il trouve une différence. Je ne sais pas s’il va l’adopter à la place du « vrai » Nutella mais il a reconnu qu’il était bon avec un bon goût de Ferrero Rocher , c’est déjà un exploit !!!!! Une petite victoire pour moi. J’aimera tellement qu’il l’adopte !!!!!!
Encore merci pour cette recette. J’espère la faire souvent 😃

Discussion mère fils:
« J’en veux pas de ton truc. C’est pas du vrai Nutella. »
« Goûte au moins »
« L’autre fois c’était pas bon  »
« Mais là ce n’est pas la même recette »

Après lui avoir préparé une tartine :
 » Finalement, je veux bien encore de ton Nutella. »

Ahhhhhh. Ces mômes!!!!!!
Inutile de vous dire que c’est adopté 👍👍👍

Merci pour cette recette ! Je n’achète jamais de Nutella en général (parce que ça se termine bien trop vite 🙈) mais j’ai voulu faire plaisir à mes enfants, et franchement c’est délicieux ! J’ai utilisé le lait concentré Cookomix, 10g de noisettes en plus et pas d’huile. Mon fils m’a dit que c’était le meilleur Nutella du monde 😊

Depuis que j ai decouvert cette recetteje n achete plus de nutella
Rapide et trop bon
Je ne met pas les noisettes car j aime avoir une texture bien lisse
Les enfants en raffolent

Miam !! Ce sont mes fesses qui vont moins aimer !!

mieux que le Nutella et que la patamilka, la patakarine. 😂
à la maison mes 3 filles appellent cela la patapapa… 😀 et celle de 7 ans vient de m affirmer :n achète plus de Nutella par contre il faut pas qu il manque de la patapapa…. 😀

Miam. Et pour ne rien perdre, j’ai ajouté du lait dans le bol avec le reste de chocolat et j’ai fait chauffer. Un bon petit chocolat chaud au goût de noisettes

Approuvée par toute la famille !

Nutella maison réalisé ce soir…excellent ! J’ai torrefié les noisettes (250gr) et aussi 50gr d’amandes. J’ai ensuite mixé les amandes et noisettes torrifiés vit.10 pendant 15 sec puis à plusieurs reprises à vit.6 jusqu’à avoir une consistance huileuse et lisse.
J’ai ajouté 100gr de chocolat praliné et 100gr de chocolat noir 85%.
Chauffer à 50 degrés vit.2 pendant 3min . Puis j’ai ajouté 2 cs de sirop d’agave.
Il est juste parfait et une belle texture
Il sera goûté par les loulous au petit dej demain matin ave la brioche à l’eau gazeuse qui sort tout juste du four 😁👍

Bon beh je m’étais promis de ne pas en faire : « non je ne ferai pas de pâte à tartiner maison, non non et non » (peur que ça devienne une drogue 😂) bah je viens de craquer 😕, j’ai pas pu résister, oups… Et je ne regrette pas, une tuerie !!!! 😋😋 Je suis une héroïne pour mes enfants. Je le kiffe mon thermomix !!!😆

Punaise,punaise,terrible cette recette,je n’ai pas mis d’huile mais 10g de noisettes en plus 😋

Un délice 😊 au moins pas de cochonneries dedans

Oh my god j’ai fabriqué du nutella !!!!

Oh la la , une pure merveille ! J’ai remplacé par du chocolat/caramel (nestlé). Super , merci .

super bon, fait cet après midi, mon petit fils à dit « c’est plus bon que le vrai nutella »

J’ai fait une fois et demi les quantités, j’ai utilisé des amandes à la place des noisettes, un lapin en chocolat au lait Lindt pour le « praliné » et de l’huile de colza à la place de l’huile de noisette; et bien je peux vous dire que c’est une réussite, à s’en lécher le doigt… à peine eu le dos tourné que ma gamine de 3 ans est allée taper dedans… 🤦‍♀️😂😇
J’ai pas eu besoin de lui demander d’y retourner pour la photo, elle n’a pas arrêté de faire des aller/retour… merci pour ce partage!