Pâte à tartiner Raffaello
publié par Mamco
Voici la recette parfaite pour retrouver le goût du coeur des Raffaello sur des crêpes, des gaufres ou des pancakes. C’est parfait si vous êtes fan de noix de coco et de pâte à tartiner, une recette qui change de la traditionnelle version au chocolat et à la noisette.
En plus de la noix de coco présente sous 3 formes différentes (huile, crème et râpée), on trouve également dans cette préparation du chocolat blanc, du lait concentré sucré et un peu d’amande en poudre. Cela donne une pâte à tartiner assez sucrée, ainsi je vous recommande dans la mesure du possible d’utiliser du chocolat blanc sans sucre ajouté.
Astuce- Mettre 30 grammes d'amandes émondées, 70 grammes de noix de coco rapée et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Pulvériser 20 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 180 grammes de chocolat blanc coupés en morceaux, 100 grammes de crème de coco, 1 cuillère à soupe d'huile de coco, 180 grammes de lait concentré sucré et 1 cuillère à café d'extrait de vanille dans le Thermomix. Chauffer 4 min/70°C/. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Chauffer 2 min 30 sec/70°C/vitesse 3.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal puis réserver au frigo.
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- F
Fabiiola a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Merci beaucoup pour cette Délicieuse recette au bon goût de rafaello mes enfants étaient ravis 🥰et moi aussi qui n’aime pourtant pas le chocolat blanc ! On en devient vite addict
Alors moi du coup pour commencer j’ai réduit de moitié la recette du lait concentré de l’appli bien évidemment, à laquelle j’ai retiré 1 tiers du sucre pour que ça soit moins sucré pour mes petits loups
Puis j’ai divisé les proportions de cette recette par deux ce qui m’a donné quand même un beau petit pot à confiture rempli.
À refaire sans hésiter ❤️
mariepoppins77 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 11 heures
Et de 3 pâte à tartiner pour mon pot de départ en retraite 🥳 🎊 🎉
Pickmoule a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Une vraie tuerie ! J’ai réalisé des cookies coeur pâte à tartiner Raffaello et un roulé pâte à tartiner Raffaello et compote de framboise, un délice à chaque fois
Insta : les.delices.demilie
Mamco a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
- C
cecefb a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Je me suis laissé tenter par cette recette qui est rapide et facile à faire. Avec les quantités indiquer j’ai obtenu deux pots de confiture bien plein.
Je les ai laissé refroidir avant de les placer au frigo comme indiqué dans la recette.
Verdict apres dégustation : Excellent ! Amateur de rafaello foncé les yeux fermé 😋 karine1984 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Très bonne « crème » car j’ai fais la photo à la sortie du thermomix…elle fera sûrement partie d’un panier garnis de différentes pâtes à tartiner à Noël 😛
- N
nath7186 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Testé et approuvé 😛 j’en ai préparé 8 pots pour offrir à mes convives pour Noël 😊🎅
- A
adelinea03 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Trooooppppp bon!!! Mon derrière vous remercie 😂
gaenia33 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Un bon goût de noix de coco 😋😍 exelente pâte à tartiner merci pour la recette 😀
aurore2988 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Il me restait du lait concentré sucré entamé après la recette du baileys 🤪
Pas de gaspillage !! Jai testé cette recette qui me faisait de l’œil depuis un moment 🙃
Résultat !! C’est trop bon !!!! ❤️celiaa1008 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Je l’ai réalisé cette année et comme a conquis mes attentes, pour ce Noël, je vais en réaliser pour offrir à mes proches🥰
facemajuma a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Une tuerie, pas le temps d’attendre que ça refroidisse…. L’odeur te saisit….obligée de lécher la cuillère et la on a du mal à s’arrêter…. À faire sans hésitation, bon pas trop souvent quand même car attention à la ligne 😂
- M
mariam10 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 10 heures
Excellente recette 😍😍
On croirait manger un Raffaello !!!! socole a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines
Après avoir fini mon pot de pâte Kinder Bueno il m’a bien fallu une nouvelle pâte à tartiner pour mes petits goûters 😂 j’ai donc testé cette recette et miiiiam !! Je valide 😋 si tant est que quelqu’un attende ma validation 😂
J’ai doublé les proportions pour utiliser la totalité de ma brique de crème de coco ainsi que la boîte de lait concentré (d’ailleurs pour la petite anecdote je me suis coupé le bout du doigt avec la dite boîte… Voilà tout le monde s’en fout mais je tenais à le dire 😂) et ça m’a fait 3 pots et demi (pot de confiture), ça en fait des goûters 😋- D
didie0414 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Super recette j’adore
sograndc a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Top. Mes enfants m’en réclament tout le temps maintenant 🙈 par contre ma balance et mes pantalon sont moins enjoués 🤪
sof_9 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Très bon goût du raffaello comme si nous avions prélevé l’intérieur pour y mettre dans le pot. J’ai hésité à le faire mais je ne suis pas déçu…
- C
caroleha a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Une tuerie si vous aime l’intérieur des raffaello !
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