Name: Pompe de Noël à l’huile d’olive au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 16 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: Levure de boulanger fraîche - 20 grammes; Eau - 300 grammes; Farine - 650 grammes; Zeste d'orange (facultatif) - 1; Sel - 10 grammes; Sucre en poudre - 60 grammes; Huile d'olive - 120 grammes; Eau de fleur d'oranger (facultatif) - 2 cuillères à soupe

A

aroum13 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Merci Adenium13. C’est la 1ère année que mon gibassier est réussi ! Pas de levure fraîche j’ai utilisé la levure spéciale brioche, farine bio de blés anciens T80, mixé des peaux d’oranges du jardin + 4 gttes d’H.E. d’orange douce et saupoudré de sucre vanillé Thermomix. J’ai divisé par 2 les quantités. Ce gibassier embaume la cuisine. Dégustation demain soir. Si je suis courageuse j’essaie les noix façon amandes grillées à la cannelle. Bonnes fêtes à tous.

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par aroum13

O

olidoune37 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
Je ne comprends pas dans les ingrédients il y a 650 g de farine et quand on lit la recette ils disent mettre 150 g de farine dans le robot il en faut combien du coup ?
- T
  
  thelia a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
  C’est bien 650 g en tout. On met d’abord 150 g puis ensuite 500 g, ça fait 650 g 😉
O

olidoune37 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
Merci
Vir13 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
C’est une bonne idée huile essentielle

petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

Je ne connaissais pas du tout et oui,je la teste 2 mois après Noël 🤣.
Cuite hier soir pour ce matin.
J’ai mis des zestes d’oranges confites , de l’arôme naturel de vanille Cookomix dans la pâte et du sucre perlé avant d’enfourner. Je n’ai pas badigeonné d’huile ni mis de sucre en poudre à la sortie du four.
J’ai couvert avec de l’alu au bout de 10 min de cuisson.
Verdict : super le goût subtil de l’huile d’olives mêlé à celui plus marqué des zestes d’oranges. La mie est dense mais très moelleuse.

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par petroni

B

Bert04100 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Elle a l’air appétissante, elle est belle, vivement le goûter. Ce sont mes souvenirs d’enfance avec les belles veillées de Noël

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par Bert04100

A

Aud a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Excellente recette, zeste d’orange et 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’ oranger. 180°C chaleur tournante 18 minutes. Très souple.

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par Aud

chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Bien souple et bien parfumée ❤️

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par chocolatitine

SCSC a répondu il y a 2 ans et 3 mois
On à eu la même idée ! J’ai refait pour la seconde fois ! Un délice !

Patlb a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Plus qu’à déguster

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par Patlb

S

Sissi72 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

Mes enfants adorent

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par Sissi72

K

KariCook a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Délicieuse ! Moelleuse et parfumée.
Partagée pour le réveillon de noël mais elle sera refaite souvent 🎄😘

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par KariCook

L

Lamilady a répondu il y a 2 ans et 3 mois
votre pompe est très belle. Pour suivre parfaitement la tradition provençale, il faut 7 entailles soit l’équivalent des 7 jours de la semaine.

SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Excellente recette sans le sucre pour ma part, en version salé pour accompagné une salade de mâche demain au travail.

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par SCSC

courantdair a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Je ne connaissais pas… 👍 c’est excellent ! Rien à changer dans la recette…. parfait 🤗

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par courantdair

ninoualex a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Pompe du réveillon bonne fêtes à tous

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par ninoualex

christine 84 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois

Super recette suivie à la lettre
Un pur délice,
Merci pour le partage 😉

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par christine 84

courantdair a répondu il y a 2 ans et 3 mois
Bravo 🤗
Marie 84 a répondu il y a 2 ans et 3 mois
Elle est très réussie , bonne dégustation ! 🎄🎄

Nina13 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

Excellente!!! Déjà faite l’an dernier en suivant la recette mais divisé en 2.
Je viens de la refaire mais j’ai fait qq modifications: plus de sucre et de fleur d’oranger mais surtout une pousse toute la nuit au frais et enfournée le matin avec un bol d’eau dessous à 180C. Bien gonflée, elle fond en bouche! Le plus dur est de ne pas tout manger

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par Nina13

Nicovir a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
Vous l’avez étalé avant de la mettre au frigo pour la nuit?
- Nina13 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
  Oui je l’ai façonné le soir. Puis j’ai mis un peu de farine et un film étirable dessus pour éviter qu’elle sèche
Vir13 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour est ce que l’huile est prononcer ou la fleur d’oranger prend le dessus? Merci
Nina13 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour, non je ne trouve pas. L’idéal c’est d’avoir de la bonne fleur d’oranger. Pour ma part j’en ai mis plus en remplaçant une partie de l’eau par l’arôme.

M

MyKeuL a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

Une tuerie on croirait manger un beignet géant ! Et dire que je n’aimais pas celle du commerce ! Réalisé avec le zeste d’un citron et fleur d’oranger.

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par MyKeuL

vivisvr a commenté cette recette, il y a 3 ans et 4 mois

Si elle est aussi bonne que belle, on va se régaler. Verdict tout à l heure au goûter 😉

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par vivisvr

Nivhar2000 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois

Je n’avais plus que 10g de levure résultat parfait

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par Nivhar2000

Misstrott87 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois

Moelleuse et légère, cette pompe à huile est une première pour moi mais certainement pas une dernière …

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par Misstrott87

Josiane66 a répondu il y a 3 ans et 4 mois
Superbe… !!

marie84370 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines

Merci pour cette excellente recette , moelleuse et très parfumé 😋

Pompe de Noël à l’huile d’olive Thermomix par marie84370

M

mag13990 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
Wahoo !!! Bravo magnifique. Est ce que vous avez suivi à la lettre ou avez laisser reposer la pâte plus longtemps merci
- marie84370 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
  Bonsoir , j’ai suivie la recette à la lettre 😀
  Moelleuse et parfumée
- M
  
  mag13990 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
  Merci car j ai lu que certains ont laissé pousser toute une nuit. Elle est magnifique encore bravo, je suis en train de la faire 🤩 merci
marie84370 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
Merci 🤩 avec la quantité , j en ai fait 2
Une est au congélateur 🤣
- M
  
  mag13990 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
  En effet , je l ai aussi réalisé et elle est délicieuse !

Pompe de Noël à l’huile d’olive

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