Pompe de Noël à l’huile d’olive

Je vous préviens de suite ….interdiction d’ouvrir la bosse à rire 😡😡😡
Me suis donc lancée dans la préparation d’une pompe à huile et ….
1) je suis scrupuleusement les consignes (enfin je le crois).
Arrive l’étape 6 et là 😡 la méga cata …préparation toute liquide qui finit dans l’évier en râlant comme pas permis…et bingo ça me revient…..j’ai oublié la farine à l’étape 4.
2) je recommence (mes amis vont arriver 😤😤) et vlan 💥 encore une c…… j’ai mis trop d’eau donc direct dans l’évier.
Mon homme me dit «arrête c’est pas le jour » screugneugneu !!!
je ne m’avoue pas vaincue et mon côté alsaco donc têtue soi-disant ressort et hop
3) je re-re-recommence et là ça roule presque tranquille (mes amis sont arrivés… je stresse un peu quand même)..
Youpi, hourra, la danse du ventre (enfin presque 😂😂) j’enfourne et voilà la pompe à l’huile qui s’est faite appelée DÉSIRÉE 🤩🤩
Bref, nous nous sommes régalés 👌

C’était un test pour notre fête de Noël le 26 décembre donc il fallait vraiment que cela se fasse.

Elle a l’air appétissante, elle est belle, vivement le goûter. Ce sont mes souvenirs d’enfance avec les belles veillées de Noël

Merci Adenium13. C’est la 1ère année que mon gibassier est réussi ! Pas de levure fraîche j’ai utilisé la levure spéciale brioche, farine bio de blés anciens T80, mixé des peaux d’oranges du jardin + 4 gttes d’H.E. d’orange douce et saupoudré de sucre vanillé Thermomix. J’ai divisé par 2 les quantités. Ce gibassier embaume la cuisine. Dégustation demain soir. Si je suis courageuse j’essaie les noix façon amandes grillées à la cannelle. Bonnes fêtes à tous.

Voici ma première pompe de Noël qui sort juste du four.
J ai eu un coup de chaleur à l l’étape 5. Au bout de 1m30 de pétrissage je me suis rendue compte que j avais oublié de rajouter l eau 🙄 et je pensais que la pâte n allait plus monter à la deuxième pousse.🥺 Mais finalement tout c est bien terminé 😃
Je l ai badigeonnée à l huile d olive et saupoudrée de sucre vanillé. Dans la pâte j y ai mis du zeste de mandarine, je n avais pas d oranges, et deux belles cas de fleur d oranger.
Ça sent trop bon dans la cuisine. 🥰

Je ne connaissais pas du tout et oui,je la teste 2 mois après Noël 🤣.
Cuite hier soir pour ce matin.
J’ai mis des zestes d’oranges confites , de l’arôme naturel de vanille Cookomix dans la pâte et du sucre perlé avant d’enfourner. Je n’ai pas badigeonné d’huile ni mis de sucre en poudre à la sortie du four.
J’ai couvert avec de l’alu au bout de 10 min de cuisson.
Verdict : super le goût subtil de l’huile d’olives mêlé à celui plus marqué des zestes d’oranges. La mie est dense mais très moelleuse.

Délicieuse ! Moelleuse et parfumée.
Partagée pour le réveillon de noël mais elle sera refaite souvent 🎄😘

Super bonne

Plus qu’à déguster

Excellente recette, zeste d’orange et 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’ oranger. 180°C chaleur tournante 18 minutes. Très souple.

Bien souple et bien parfumée ❤️

Recette testée, goûtée et 1000 fois approuvée 😋 Cette pompe est délicieuse et plus encore.
J’ai choisi de la scinder en 2, et mis le zeste de 2 oranges. Merci @Adenium13 pour cette recette à tomber 🤩

Mes enfants adorent

Très bonne recette mas il faudrait plus de fleur d’orangé pour ma part