Name: Popovers au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 53 min
Yield: 8
Cuisine: Nord Américaine
Ingredients: Beurre - 30 grammes; Oeufs - 3; Lait entier - 250 grammes; Sucre vanillé (facultatif) - 1 sachet; Sel - 1 pincée; Farine T45 - 150 grammes; Sucre glace - 1 cuillère à soupe

Marie 84 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Popovers version salé : parmesan , thym , sel et poivre.
Cuisson moule silicone beurré , 3 minutes au four remplir les cavités avec la pâte et suivre le mode de cuisson.
Après cuisson le popovers est plus souple et l’intérieur moins aérée , un peu comme un soufflé.
Cuisson moule anti adhésif , le popovers est croustillant et creux à l’intérieur , comme un choux , plus facile a garnir.

Fac7 a répondu il y a 1 an et 7 mois
Si je fait avec une farine sans gluten ça fonctionne? Maïzena ou riz.
- Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Je ne sais pas !
- Fac7 a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Jai regardé sur internet. On trouve des recettes. Donc je vais essayer ta recette avec une farine sans gluten. Affaire à suivre😉
- Sonia67 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Avez-vous essayer avec sans gluten? Intéressé

Marie 84 a posé une question sur cette recette, il y a 2 mois et 4 semaines

Le dessert est bientôt prêt !

petroni a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
A table !!😊
Sylvie a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
Très jolis 🤩

petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

Préparés pour le p’tit déj de ce matin avant d’aller crapahuter dans les bois.
On dirait des gros pops corn qui ont éclaté dans mon four,ils ont tous des formes bizarres,trop drôle 🤣. Faits dans un moule à muffins.
Une belle découverte,merci Marie 84😊🤩.

Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
Merci Véro !
Normalement après l’effort le réconfort , tu as fait l’inverse , le réconfort et l’effort !
Tu peux garnir les popovers de glace vanille , sauce chocolat ! C’est trop bon 😋
- petroni a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
  On les a dégustés nature,juste saupoudrés de sucre glace. C’est surprenant comme texture,j’aime beaucoup 👍

originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Recette respecter
Nous aimons beaucoup un bon goût assez suptil de vanille
Facile, rapide

Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois
Ils sont bien réussis !
Quel moule avez vous utilisé ?
originebike a répondu il y a 1 an et 7 mois
Bonsoir Marie
Des moules à muffins
Bonne soirée
- Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Bonsoir Originebike
  Moule en silicone ou moule antiadhésif , car on me pose la question de l’utilisation du moule en silicone pour la recette. Je n’utilise pas ces moules.
  Merci et bonne soirée
originebike a répondu il y a 1 an et 7 mois
En silicone
Si vous respectez la cuisson indiqué je pense que ça cuira dans le moule andiathesif de la même façon
- Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Merci , j’ai préparé la recette dans des moules antiadhésif , donc la cuisson convient pour des moules en silicone ! Votre réponse servira pour les personnes qui vont utiliser ces moules !

M

Mamarion92 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Tres très bon 😊

N

Nel03 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Alors moi j’ai vraiment trop trop aimé… par contre la prochaine fois je m’en servirais pour en faire un dessert.
Je les remplirez de crème pâtissière avec par-dessus une sauce chocolat, de la Chantilly et des amandes effilées…. humm.
La suite au prochain épisode 😉

Marie 84 a répondu il y a 1 an et 6 mois
Version profiterole c’est une tuerie !
- N
  
  Nel03 a répondu il y a 1 an et 6 mois
  Ah oui j’imagine… dés que je les ai goûté, je me suis dis au punaise la prochaine cest version chou à la crème..🤤🤤🤤🤤 . En tout cas mille mercis pour la recette 👍😉

MarionBlanc a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Merci , très bonne recette 😋👍🏼

Lesfillescuisinent a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

Trop bon !
Recette suivie à la lettre (j’ai juste utilisé des moules en silicone et je ne les ai donc pas beurrés, comme indiqué dans les commentaires).
Je n’étais pas sûre d’aimer car je craignais le côté « creux ». Et en fait, c’est super bon !!! Les enfants se sont bien amusées à les regarder gonfler dans le four (impressionnant !!!). La prochaine fois, j’essaierai avec de la fleur d’oranger ou en mode profiteroles.
Vraiment surprenant et très bon. Une recette parfaite pour le ptit déjeuner du dimanche matin : vite fait et super bon 😍
Merci Marie 😉

Popovers Thermomix par Lesfillescuisinent

Marie 84 a répondu il y a 2 mois
Ils sont superbes !
En version profiteroles c’est un délice ! 😋
petroni a répondu il y a 2 mois
Oui je confirme,c’est très léger en bouche😊
B

blanche a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
Et vous avez chauffer vos moules ?
- Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
  Bonjour, non, je ne les ai pas chauffés.
B

blanche a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
Merci et moi non plus

L

lazen a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Très bon et facile

P

pin79 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Je viens juste de les faire.. Les 1er j avais raté l étape de baisser le four et laisser cuire lol mais j en ai sauvé 3

Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois
Il ne faut surtout pas ouvrir le four lors de la cuisson , 15 minutes à 200 degré chaleur tournante et 20 minutes à 180 degré chaleur tournante !
- P
  
  pin79 a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Oui j ai voulu aller trop vite et je n ai pas vu les 20 min 😕 mais je vais ‘les refaire 😉
- Marie 84 a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Ah la gourmandise !

7

7minutencuisine a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Faits dans des moules à muffins en silicone. J’ai remplacé le lait entier par du lait demi-écrémé et utilisé de la farine T55 car je n’avais que ça. Juste saupoudrés de sucre glace à la sortie du four. Un régal !

minou51 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Absolument délicieux tiède
Là à prochaine fois je tente avec un carré de chocolat à l’intérieur

Carole22170 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Ils viennent de sortir du four, très bon. Ma fille et moi on s’est régalées en en mangeant un chacune en dessert. Très facile à faire.

Renaud carole a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Merci pour la recette…trop bon😋😋

S

sabrimanga a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

Topissime! Pour ma part, j’ai pris un moule à mini cupcakes… Du coup, j’ai sortis 24 mini popovers ! Trop bon ! 😋 A refaire sans hésitation! Merci pour le partage ! 👌🏻J’oubliais ! J’ai ajouté de la cannelle au sucre glace… Pour ceux qui aime c’est la p’tite touche qui fait la différence 😉

Faam a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Surprise de cette réussite.
Très facile, le lait au frigo, seul ingrédient non à température ambiante n’a probablement pas endommagé le résultat.
J’ai aussi zappé le passage du moule avec beurre puisque déjà présent dans la pâte et mon moule muffins est en silicone de chez De…..
Ça ressemble aux choux une fois gonflé et cuit.
En période de gelée de mûres je les garnis ainsi au moment du service.
Saupoudrez de sucre glace, appétissant.
Éviter de les conserver dans une boîte plastique même une demie journée ils se ramollissent.