Sauté de poulet au chorizo
publié par Nathoo
- Préparation
- 18 min
- Durée totale
- 44 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 2.83 €
- Coût de la recette
- ≈ 16.96 €
- Calories par portion▼
- 403 kcal
- Lipides
- 20 g
- Acides gras saturés
- 6 g
- Glucides
- 10.7 g
- Sucres
- 5.8 g
- Fibres
- 4.2 g
- Protéines
- 43.5 g
- Calories pour 100g
- 116 kcal
- SmartPoints par portion
- 877
- ProPoints par portion
- 5
- Recette pour
- Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 2
- Gousses d'ail
- 200 grammes
- Oignons
- 150 grammes
- Poivrons rouges
- 20 grammes
- Huile d'olive
- 700 grammes
- Escalopes de poulet
- 600 grammes
- Pulpe de tomate
- 50 grammes
- Lardons allumettes
- 1 cuillère à café
- Sel
- 3 pincées
- Poivre
- 150 grammes
- Chorizo
- 1 cuillère à café
- Herbes de Provence
- 30 grammes
- Basilic frais
- 160 grammes
- Olives vertes
Voici une délicieuse recette de sauté de poulet au chorizo au Thermomix. Un poulet tendre et savoureux, une sauce tomate goûteuse et onctueuse, accompagnés par des olives vertes, des herbes et des tranches de chorizo qui donnent à ce plat une touche espagnole et qui accommodent parfaitement le poulet.
Une plat haut en couleur parfait pour les soirs de semaine quand on a pas beaucoup de temps mais l’envie de bien manger. C’est très bon !
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 2 gousses d'ail et 200 grammes d'oignons dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 150 grammes de poivrons rouges coupés en lanières et 20 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Rissoler 3 min 30 sec/120°C/vitesse 2.
- Ajouter le fouet.
- Ajouter 700 grammes d'escalopes de poulet coupées en morceaux, 600 grammes de pulpe de tomate, 50 grammes de lardons allumettes, 1 cuillère à café de sel, 3 pincées de poivre, 150 grammes de chorizo coupés en rondelles, 1 cuillère à café d'herbes de provence, 30 grammes de basilic frais et 160 grammes d'olives vertes dénoyautées dans le Thermomix. Cuire 23 min/100°C//.
- Servir immédiatement.
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Audelicious a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois
Recette très facile (et assez rapide) à réaliser. Pas besoin de surveiller pendant les 23 min de cuisson. Idéal pour les mamans… ou le temps d’une pose de vernis à ongles pour les beaux jours qui arrivent.
J’ai réalisé cette recette telle quelle. Avec du chorizo fort. Servi avec du riz. Excellent !! Un régal !
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Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Super bon!! Il me manquait 300g de pulpe de tomates, les olives et le poivron du coup jai ajouté 1 boite de champignons et c’était quand même excellent. Je n’ai pas eu de problème avec le poulet qui est resté en morceau. Je mettrai peut être 1 peu de maïzena la prochaine fois car c’était un peu liquide.
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Babeth a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Trop bon !! Poulet fondant et chorizo aussi !!! Je referais 🙂
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Isa29270 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
C’est relevé comme il faut. Sans olive pour nous et servi avec du riz … nous nous sommes régalés. Merci pour ce partage 👏
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loxley a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Très bonne recette, on a adoré 😃😋, je n’avais pas de poivrons 🌶 mais le reste y était 👍
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margot_99 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine
Très très bon. Recette suivit à la lettre. Aucun rajout. Délicieux. A refaire.
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Sisigwide a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Recette réalisé hier soir très bonne, mais je n’ai pas mis ni d’olive ni de chorizo accompagné de riz c’était au top ! À refaire sans hésitation
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dalia_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Très bon ! Fais avec mcc, j’ai un peu modifié la recette en mettant plus de viande, moins de sauce tomate, pas mis de lard car j’en avais pas mais rajoute du maïs. Excellent. Aucun souci avec le fouet, il a bien tenu. Par contre, je rajouterais les olives un peu plus tard car elles se sont pas mal cassées.
- F
FannySab a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Un régal!
Merci Nathoo pour cette délicieuse recette 😊 -
Choco Addict a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Rapide
Goûteuse
Parfumée
Validé par mon homme a refaire
Excellente avec des haricots verts vapeur - T
Toto45600 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Très bonne recette 😉
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Marie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Vraiment très bon 🤗
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Aurelia_5 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
D’une rapidité déconcertante et tout simplement délicieux ! 👍👍
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Tiboutch a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Délicieux ! Fait sans les olives malheureusement parce que mon homme déteste ça mais j’aurais adoré goûter avec !! Je referai sans problème.
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Alex_95 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines
Simple comme bonjour à faire.
Super bon et bien épicé comme j’aime 😜😜🔥🔥🔥
Je recommande à 100 %
Trop épicé pour madame (tant mieux je sais quoi manger demain midi 😉)
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selena_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Recette réalisée avec mon MC+
Très bonne recette, rapide à réaliser. Et très simple !
J’ai remplacer la pulpe de tomate par de la sauce tomate, et les olives vertes par des noires (question de goût !)
J’ai aussi enlever les herbes de Provence, remplacer par des épices Tandoori, du thym, et de l’origan.
Parfait ! 👌 et apprécier par tous, même les enfants ! Accompagné de macaroni 😋 -
mamandy a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Excellent!
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Vaness a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Toute la famille a adoré.
J’ai juste trouvé la sauce un peu trop liquide à mon goût mais le reste parfait.
Première recette avec mon Thermomix et c’est une réussite - Afficher plus de commentaires
