Sablés coco au Thermomix

Excellente recette, idéale pour accompagner le tea time. Les biscuits sont à la fois croquants et fondants en bouche la noix de coco vient subtilement éveillée les papilles.
Tout le monde a adoré du plus petit au plus grand.
J’ai juste décoré mes biscuits avec du chocolat parsemé de coco râpé.

Babou 🐒 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
Ah ah on m’a piqué mon idée de balancer du chocolat dessus 😂
Par encore testée mais j’y pense fort 😅
L

lin51 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
Bonjour comment avez-vous fait pour faire le chocolat ?
- F
  
  Fanoza a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
  Bonsoir
  1/Faire fondre du chocolat noir.
  2/ Disposer les biscuits les uns à côté des autres sur une grande plaque ou plateau, personnellement le le fais sur une grande plaque de bois qui me sert de planche à découper.
  3/ Mettre le chocolat fondu dans un sachet plastique de poche à douille ou à défaut un sachet congélation.
  4 / Avec des ciseaux couper le bout de la poche et décorer vos gâteaux.
L

lin51 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
D’accord merci beaucoup à vous
F

Fanoza a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
Avec plaisir
Cédric a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
Tbonne idée, je note :p
Les râpés de coco tiennent bien sur le Sablés ? Disposés juste après la cuisson ?
- F
  
  Fanoza a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
  La coco tient très bien.
  Il faut d’abord laisser les biscuits refroidir complètement avant de décorer avec le chocolat et saupoudrer de coco.
  Laisser sécher à l’air libre 30mn et le tour est joué !
nana77 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
Fanoza! Bonjour
Petite question, vous avez mis le Chocolat et la noix de coco avant cuisson ou après, svp ! Merci beaucoup.
- F
  
  Fanoza a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
  Bonjour Nana77
  Après cuisson😉
K

kathiebohn a répondu il y a 10 mois
Ils ont très beaux. Très bonne idée la décoration
- F
  
  Fanoza a répondu il y a 10 mois
  Merci.

C’est un delice ces petits biscuits !
A refaire souvent !

Marie 84 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
Après la tarte aux pommes de terre , un café avec les sablés coco ! Miam 😋😋
La photo est superbe !
Merci Dany ❤️
Dany33 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
Merci Marie ils sont tres bons j’en apporte à ma coiffeuse cet après-midi elle m’offre toujours le café !
christine 84 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
Belle photo Dany 😀

Excellents !
La prochaine fois j’essaie de les tremper entièrement dans le chocolat pour encore plus de gourmandise 🙂

Titennette a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
Ils sont très beaux décorés ainsi!
Erghy a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
Tout chocolat, ils seront plus gourmands mais moins jolis que ceux là qui sont vraiment top.
- Cédric a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
  Tout Choco dessous et comme ça dessus, faut trouver la bonne technique mais ça serait le compromis idéal 🙂
J

Joelle10 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines
Super beaux ! Comment faites vous le chocolat ?
- Cédric a répondu il y a 9 mois et 2 semaines
  Chocolat fondu à la casserole puis versé dans une Poche à douille 😉
Cricri-25 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
Ils ont l air super appétissant 💜

Ils sont beaux et ils sont bons!!!
Merci pour cette jolie recette !

Merci 😊 très bonne recette 👌🏻 et très simple à réalisée 😀

Merci pour cette recette testée et approuvée ; 45 biscuits sur 2 plaques ; 10 mn

Recette facile et petits sablés excellents !

Super bons ! Dommage que la première fournée ait été carbonisée 😫 faute de surveillance du four… Pour éviter d’avoir à utiliser un cure dent après, j’ai mixé la noix de coco 10 s à 5-6, c’est parfait pour ceux qui comme nous n’aiment pas son côté granuleux dans les biscuits.

Gilolo a répondu il y a 6 mois et 3 semaines
Merci pour l’idée de mixer la coco 👍😊

Très bonne recette de petits biscuits. J’ai lu les commentaires avant et ça a l’air d’être une galère car la pâte colle. J’avais vraiment pas envie d’y passer trop de temps ! Du coup j’ai sorti l’artillerie lourde : Presse à biscuit ! 😁
Ainsi pas de temps de repos au frigo. Pas besoin d’emporte pièces. Pas besoin de faire refroidir 10x parce que Ça colle. Et les mains restent propres !! 😅
Bref gros gain de temps ! En moins de 10 minutes tout était prêt (et encore j’ai voulu faire des formes différentes !!!!).

Rose40 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
Super idée et cest très beau en.plus !
- Tiboutch a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
  Je suis franchement très contente du résultat. C’était la première fois que je testais la presse et c’est un réel gain de temps ! Aucun repos au frigo n’a été nécessaire. Et Ça va tout seul. J’espérais gagner du temps, mais honnêtement c’est allé au delà de mes espérances ! 🤩

Une fois posés sur la table, ils ont aussitôt disparus. J’ai remis la pâte quelques minutes au congélateur pour la durcir un peu car c’est assez fastidieux de la travailler à température ambiante.