Sablés à la presse à biscuits

Franchement je n’y croyais pas mais ayant trouvé une presse à action a moins de 4 euros je me suis dit pourquoi pas ! Et le résultat est super. Recette parfaite. Plus la pâte est crémeuse mieux la presse fonctionne, ne pas hésiter à remixer la pâte entre deux chargements ! J’ai utilisé du beurre salé et c’est parfait. Merci !! J en connais qui seront ravis en rentrant de l’école 😊💙 (115 pièces)

Une première pour moi , j’ai testé mon nouveau joujou « presse à biscuits » et franchement je suis trop trop contente un jeu d’enfant la pâte était juste top !! Et le résultat nickel !!! Mon fils de 8ans s’est éclaté à faire le glaçage au chocolat sur certains sablés 😉
Merci pour la recette 😉

5 étoiles bien mérité pour cette recette merci 👌👌

1 peu long avec la presse, je préfère à l emporte piece

J ai séparé en 4 la préparation de base.
– chocolat
– vanille
– amandes
– canelle/gingembre

Vraiment super recette 1ere fois que j arrive à faire les biscuits avec la presse. Mes enfants se sont régaler.

Recette très sympa à réaliser ! J’ai enfin utilisé mon pistolet à biscuits ! Ils sont excellents ces petits sablés. Merci pour le partage 🤗.

Il était une fois MOI!
Il y a 30 ans, j’ai demandé à mes parents de m’acheter une presse à biscuits alors que nous faisions les courses pour la semaine…
Il y a deux ans MON PÈRE!
Il vient me dire bonjour et me ramène la presse évidemment JAMAIS UTILISÉE, encore emballée avec la petite phrase: « Tu l’as voulue, tu l’as eue, tu la gardes! ». L’ustensile est restée 30 ans dans la cave de mes parents pour finir 2 ans de plus dans ma cuisine… Hier, lubie: Et si je faisais des biscuits avec « ce truc »?!
C’est génial! Bon, la motte y passe et ça te brûle les rétines! 🫣🫣🫣 Mais c’est cool! 😂 Mon cadet a adoré utiliser « ce machin » (comme il dit)!
Par contre, ça dit 50 pièces et j’en ai eu plus que le double! Il y a différentes grandeurs de presse?
Merci pour le partage 😋👌🏻

Merci pour m’avoir permis de faire des petits gâteaux secs aussi bons que beaux !

Merci @Heedless Mirror pour cette recette simple et efficace! J’ai acheté la presse spécialement pour réaliser cette recette et je suis ravie du résultat! La pâte à une texture super agréable et en cas de ratés au moment de presser les biscuits (paske j’en ai ratés plusieurs avant d’arriver à quelque chose d’à peu près régulier 😅) la pâte est facile à ramasser et à réutiliser..
j’insiste bien sur la plaque « sans beurre et sans papier sulfurisé ».. j’ai testé sur une plaque en inox.. grosse erreur 🤣 les biscuits se sont cassés quand j’ai voulu les récupérer après cuisson..
toujours est-il que j’ai réussi à faire 120 biscuits en suivant la recette à la lettre! ☺️

Juste un mot exquis. Beaucoup plus rapide qu’avec les emportes-pièces. Je n’ai fait que la moitié des quantités. N’ayant pas de presse à biscuits j’ai utilisé une poche à douille. J’en referai sans hésiter.
Je mets la photo de la douille que j’ai utilisé si ça peut rendre utile.
A tester avec des épices de Noël.

Trop tip top !!!! 🤪🤪🤪🤪🤪
Heureusement que j’ai retrouvé ma presse à biscuits !!!! 🤭🤭🤭🤭
MERCiiiiiiiii zozo de m’avoir fait baver sur mon portébeule.. 😋😋😋👍😄😄😄
Je ne me rappelais même plus que j’avais cette magnifique presse !!! 🤭🙃🙃🙃🙃

Recette suivie à la lettre mais ingrédients divisés par deux (finalement, ça en fait pas tellement beaucoup presque pas assez, c’estquechériestgourmandpourdeux !!! 😳😳😳😳)

Beurre salé, œuf entier, idem le sachet de sucre vanillé…

Parfait avec notre petit café du goûter… ☕🍪
À refaire pour mes loupiots qui arrivent lundi prochain… 👸🦸🏻‍♀️. avec les pains au chocolat et aussi ça…. et ça aussi…. et… bref, Y’a du taf !!! 😄😄😄😍

Recette réalisée avec ma grande de 6 ans et qui a plu à toute la famille, y compris la petite sœur d’un an, de par la texture fondante des biscuits. J’ai acheté il y a plusieurs mois une presse à biscuits chez Action à moins de 5 euros et attendais l’occasion idéale pour la dégainer, c’est chose faite. De jolis plateaux à amener à notre hôte ce soir, parfaits avec le café. Pour la déco, tout est permis, on se fait plaisir !

Superbe recette 👍 personnellement j’ai utilisé des emporte-pièce, je les ai aromatisées avec zeste de citron, zeste d’orange, pulpe de fraises fraîches, chocolat fondu à 75 % de cacao et pralinoise. En cadeau de fin d’année pour offrir aux collègues de travail et à la maîtresse de ma fille. Merci pour la recette.

Premier essai ,améliorer la présentation

Recette déjà testée et approuvée !
Petite variante faite aujourd’hui pour l’apéro du week-end, la version salée que je vous joint au cas où il y en a que ça intéresse 😉
Bon week-end à toutes et tous !

Merci aux personnes qui m’ont fait changer la qualité du beurre (OrigineBike) et je me suis servit de la farine T55 au lieu de T45 et Nickel

La première tournée (moitié nature, moitié chocolat) s’est évaporée tellement rapidement que j’ai dû en refaire (cette fois-ci c’est moitié nature et moitié citron 🍋)
Parfaits pour accompagner un yaourt ou une crème dessert… même si petites et grosses mains viennent piocher dans la boîte à d’autres moments 😅😋