Biscuits danois
publié par Giulia
- Préparation
- 20 min
- Durée totale
- 35 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 24 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.10 €
- Coût de la recette
- ≈ 2.42 €
- Calories par portion (26 g)▼
- 117 kcal
- Lipides
- 6.8 g
- Acides gras saturés
- 3.6 g
- Glucides
- 12.4 g
- Sucres
- 5 g
- Fibres
- 0.5 g
- Protéines
- 1.8 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 447 kcal
- Points WW par portion
- 5
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 250 grammes
- Farine
- 50 grammes
- Amandes en poudre
- 110 grammes
- Sucre en poudre
- 1 pincée
- Sel
- 160 grammes
- Beurre
- 1
- Oeuf
- 1 cuillère à café
- Sucre vanillé
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Les célèbres biscuits danois (« Danish Butter Cookies« ) de la marque Royal Dansk sont vendus dans le monde entier dans leur emblématique boîte bleue. Pour ceux qui ne les connaissent pas, ce sont des petits biscuits croustillants et beurrés de différentes formes, l’une des plus classiques étant l’iconique bague vanille en forme de couronne.
Si vous aimez les pâtisseries simples et rapides, cette recette est faite pour vous. L’utilisation d’ingrédients de base que vous avez déjà probablement dans votre cuisine fait de ces biscuits le régal parfait de tous les jours. Légers, croquants et délicats, ces biscuits au beurre danois classiques sont un délice absolu qui fond dans la bouche 🙂
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mettre 250 grammes de farine, 50 grammes d'amandes en poudre, 110 grammes de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 160 grammes de beurre coupés en petits morceaux, 1 oeuf et 1 cuillère à café de sucre vanillé dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 6.
- Façonner des petites boules de la taille d'une noix (env. 25g) et les placer sur une plaque à patisserie.
- Aplatir légèrement les biscuits avec le fond d'un verre et marquer chaque biscuit avec le manche d'une cuillère en bois.
- Mettre dans le four pendant 15 min à 200°C. Ajuster la cuisson de quelques minutes en fonction de la puissance de votre four.
- Servir froid.
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Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Merci Giulia pour cette merveilleuse recette et à @Miminefer pour m’avoir donné l’envie de foncer les faire les yeux fermés 😵💫😵😑🫣😊😂😂😂
Ils se mangent sans faim 😋🤤et sont rapides à faire.
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Marie 🌹🌹 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Voilà je viens de tester cette recette de biscuits, ils sont excellents au bon goût de beurre 😋. Cuisson 20 minutes en chaleur statique.
Merci pour la recette !
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Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 3 jours
Recette qui mérite un dix ⭐ tellement ils sont bons ces gâteaux 😋🤪😋🤩🥰
Mais pourquoi j’ai pas doublé les ingrédients ?! 🤔😭 -
Queen of Cheesecake 👑 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
🤤Miam Miam, c’est très simple à faire et simplement très très bon… Parfois il ne faut pas se compliquer la vie… 🤔🤯
Pâte préparée hier après-midi et mise sous film au ❄️ frais jusqu’à ce soir. J’ai laissé la pâte revenir à température ambiante. 25 bouboules de pâtes, j’ai pesé à 25 gr et à peine 14 minutes de cuisson en mode statique.. Largement suffisant, le dessous est bien doré. J’adore ce genre de recette, alors si vous avez d’autres pépites ou trésors dans ce genre… Partagez !!! Vous donnerez plein de bonheur à celles et ceux qui les réaliseront et qui les feront 👌🍪 Un gros merci pour ce partage, c’est trop chouette 💯👍👏🤤🙏 -
Miminefer a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Oh Merciiiii Giulia … quels petits gâteaux non quels petits sablés délicieux 😋
En plus, c’est d’une facilité déconcertante 💪💪
Ils se mangent sans faim 😀😀
J’ai parsemé une peu de vergeoise brune pour le fun 🤩🤩
Hé les cop’s … foncez les yeux fermés (enfin pas trop quand même 😂😂).
Et cookies au choco-spéculos … une belle découverte aussi (Cookidoo)
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Magwem a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Des petites boules de 33 g et 15 minutes chaleur statique.
Pâte super facile à travailler !!!!
J’ai diminué le sucre de 20 g. -
zozofat a posé une question sur cette recette, il y a 2 semaines et 5 jours
J’ai entièrement respecté la recette et on adore 😋
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zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
OMG comme ces petites choses sont délicieuses 🤪😋Un grand merci à Guilia pour cette merveille🥰 Merci aux cookopines pour m’avoir délicieusement tenter et merci beaucoup à ma Mimi chérie 🥰
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Miminefer a commenté cette recette, il y a 1 mois
Quand votre Roudoudou vous demande un Candy’up et que sa maman vous écrit que les biscuits danois sont excellents 🤩
Que fait mamie Mi ???
Vite vite au boulot pour leur faire plaisir 😍😍
Et voilà 👍👍👌👌
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Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Oh merci les copines de m’avoir tenté, c’est exquis 😋😋😋😋😋
Cuisson 20 mn chaleur statique (@Marie 😉😉😉)
J’en ai goûté un à la sortie du four, mon dieu que c’est bon 🙃🙃🙃🙃🙃
Je pense que la boîte ne va pas faire long feu 🤪🤪🤪🤪 -
courantdair a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Des biscuits Danois, mais j’adore !!! Hop hop hop et c’est trop facile en plus. La pâte se travaille merveilleusement bien et c’est super rapide ! Que dire de plus à part merci mais MERCI quoi !!! Quelle tuerie ! 😜
- M
mimidejanville a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Merci pour cette recette 😜. Très bon
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Giulia a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
- P
pubbbox a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Excellente recette!
Merci beaucoup pour le partage -
Djazz a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Très bonne recette ! Le problème c’est qu’on a envie de tt manger…😋
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nadinemarie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 2 jours
délicieux ces biscuits .
attention de bien choisir votre verre pour les aplatir au risque de vous retrouver avec un chiffre au beau milieu du biscuit! 😂
merci giulia. -
mm65320 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 6 jours
Mis 50g sucre en poudre et 50g vergeoise blonde. Pas de sucre vanillé. Beurre salé utilisé + écorces d’oranges confites. Très bon.
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mimireille a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Je n’ai mis que 80 g de sucre et 90 g de beurre très bon à refaire merci pour la recette
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